मशरूम की प्रस्तुत विविधता भारी थोक में बढ़ती है। शांत शिकार के प्रेमियों के लिए इसका क्या अर्थ है? सब कुछ काफी सरल है - अगर आप एक प्रतिलिपि ढूंढने में कामयाब रहे, तो आपको पास के सूरज से भरे मशरूम की एक कॉलोनी मिलेगी। इसलिए, फसल के बिना बस नहीं रहेंगे। इस किस्म की स्वाद और कई उपयोगी गुणों के लिए सराहना की जाती है। वे न केवल मशरूम पिकर्स द्वारा प्यार करते हैं, बल्कि सच्चे connoisseurs भी जो पीले स्पाइडरवेब के बारे में सब कुछ पता है।
विवरण
- व्यास की नोक 10 सेमी तक बढ़ जाती है। युवा जानवरों में, यह गोलार्द्ध के आकार में बना होता है। समय के साथ, और नतीजतन, मशरूम बढ़ता है, कुछ झुकाव के साथ टोपी भी अधिक हो जाती है। इसकी तुलना एक तकिया से की जाती है। हर समय मशरूम की सतह पर एक प्रकार का कोबवेब रहता है।
- टोपी भूरे रंग के स्पर्श के साथ एक सुनहरे पीले रंग के रंग में रंगा हुआ है। मध्य भाग नारंगी ब्लॉच में देखा जाता है, वे सतह के किनारे की ओर गहरे हो जाते हैं। संरचना का नरम हिस्सा संकुचित होता है, सफेद-पीले रंग का चित्रित होता है।
- प्लेटें परिष्कृत हैं और व्यावहारिक रूप से व्यक्त नहीं की जाती हैं। रंग में वे भूरे या क्रीम हैं। मशरूम बढ़ने के साथ वे अधिक भूरे हो जाते हैं। पुराने नमूने में प्लेटें सुस्त और बदले में अंधेरे हैं।
- आधार के लिए, यह 12 सेमी की ऊंचाई तक बढ़ता है। यह थोड़ा अधिक हो सकता है, लेकिन यह औसत और अक्सर होने वाला मूल्य है। पैर का व्यास लगभग 2-3 सेमी में उतार-चढ़ाव करता है। आधार के निचले भाग में, एक मुहर देखी जाती है जो उम्र के साथ छोड़ देती है।
- इसे इस किस्म को खाने की अनुमति है। लेकिन इस स्कोर पर राय अलग-अलग होती है। विदेशी विशेषज्ञ खाने के लिए अनुपयुक्त मशरूम में स्पाइडरवेब्स वर्गीकृत करते हैं, जबकि हमारे साथी इसे इकट्ठा करते हैं और इसे तैयार करते हैं।
वर्कपीस की विशेषताएं
- मशरूम परिवार की प्रस्तुत प्रजातियों में जहरीले प्रजातियां हैं। लेकिन यह चर्चा के तहत प्रकार पर लागू नहीं होता है, क्योंकि इसे खाया जाता है और चिकित्सा उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है। यदि हम मानते हैं, उदाहरण के लिए, एक ओचर या ब्राउन स्पाइडर वेब, तो इन मशरूम का उपयोग रंगों के उत्पादन में किया जाता है।
- प्रजातियों के पीले प्रतिनिधि को खाद्य के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।इसके लिए प्रजनन की आवश्यकता होती है, जिसमें पानी के लगातार परिवर्तन के साथ दीर्घकालिक पाचन होता है। पाक दुनिया में, इस किस्म का सफलतापूर्वक पहले / दूसरे पाठ्यक्रमों, एपेटाइज़र, ट्विस्ट इत्यादि के लिए उपयोग किया जाता है।
- खाद्य congeners भी उत्कृष्ट, पानीदार नीले, बैंगनी स्पाइडरवेब्स हैं। वे सबसे मूल्यवान हैं, लेकिन ऐसे कुछ भी हैं जो लाभ नहीं लेते हैं। अनुभवी मशरूम पिकर्स शुरुआती सलाह देते हैं: यदि कोई निश्चितता नहीं है तो इन किस्मों को इकट्ठा न करें।
- इस प्रकार की खपत के रूप में, इसे पहले लंबे समय तक पचाना पसंद किया जाता है। इसके बाद फ्राइंग, स्ट्यूइंग, कताई, पिकलिंग, लवण और अन्य मैनिप्लेशंस आपके नज़दीक होते हैं।
चोट
- अलग-अलग, यह उल्लेखनीय है कि शरीर के कुछ प्रकार के फल बहुत खतरनाक और जहरीले हो सकते हैं। समस्या यह है कि जहरीले लक्षण केवल कुछ दिनों के बाद ही दिखाई दे सकते हैं। कुछ मामलों में, सप्ताह भी पास हो जाते हैं। निचली पंक्ति यह है कि इन मशरूम में विषाक्त पदार्थ होते हैं जो धीरे-धीरे एक व्यक्ति को जहर देते हैं।
- खतरनाक जहर गुर्दे को विनाशकारी रूप से प्रभावित करना शुरू कर देता है। नतीजतन, एक व्यक्ति समय के साथ एक गंभीर बीमारी विकसित कर सकता है।इंटरस्टिशियल नेफ्राइटिस। दुर्लभ मामलों में, गुर्दे की संरचना में अपरिवर्तनीय परिवर्तनों के कारण यह घातक भी हो सकता है। आंकड़ों के मुताबिक, जहर के साथ 30% लोग जीवित नहीं रहते हैं।
- अक्सर इसी तरह के फलों द्वारा जहर के सबसे आम लक्षण मुंह में सूखापन और जलते हैं। आप मतली, उल्टी, तीव्र प्यास और पेट की ऐंठन का भी अनुभव कर सकते हैं। इसके अलावा, ज़हर अक्सर कंबल रीढ़ और गंभीर माइग्रेन में दर्द के साथ होता है।
- यहां तक कि यदि आप समय पर जहरीले लक्षणों पर ध्यान देते हैं, तो पेशेवर उपचार और बाद में वसूली काफी लंबी होगी। ऐसी चीज का सामना न करने के लिए, किसी को कुछ नियमों का पालन करना होगा।
- किसी भी मशरूम पिकर को पता है कि यदि संदेह क्रिप्ट हो गया है, चाहे फल खाद्य है या नहीं, तो इसे सशर्त रूप से जहरीला करने के लिए बेहतर है। इसे तोड़ो मत पेशेवर मशरूम पिकर्स पर भरोसा करने के लिए मकड़ी जाल का संग्रह सबसे अच्छा है। केवल विशेषज्ञ खाद्य पदार्थ से जहरीले मशरूम को सटीक रूप से अलग करने में सक्षम होंगे।
अधिकांश मशरूम पिकर्स पीले मकड़ी के जाल को बाईपास करते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि इस अवधि के दौरान कई खाद्य फलों के शरीर प्रकट होते हैं जिन्हें जहरीले लोगों से भ्रमित नहीं किया जा सकता है।अनुकूलता के लिए, यह शायद ही कभी तैयार किया जाता है। माना जाता है कि फलों को विशेष प्रारंभिक गतिविधियों की आवश्यकता होती है। यदि आप एक गैर-व्यावसायिक मशरूम पिकर हैं, तो इन मशरूम को इकट्ठा करना और कोशिश करना जरूरी नहीं है।
वीडियो: पीला कोबवेब (कोर्टिनियस आर्मेनियाकस)
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