मोरेल शंकु - कवक की जहरीलापन कहां बढ़ती है इसका विवरण

शंकुधारी मोर को सशर्त रूप से खाद्य प्रकार के मशरूम के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। वह फलों के शुरुआती वसंत शरीर होने के कारण परिवार के अधिकतर हिस्से का हिस्सा है। यह एक बड़ी और उच्च किस्म है, जो लंबाई में 10 सेमी तक फैल सकता है। यह अक्सर हरियाली के साथ-साथ गार्डनर्स में बिस्तरों पर भी पाया जाता है। उपनिवेशों में वृद्धि हुई है, इसलिए कुछ फल निकायों के साथ आप कुछ दर्जन अधिक पा सकते हैं। ये मशरूम कानून द्वारा संरक्षित हैं, इसलिए सभा को केवल भोजन में उनकी खपत के लिए ही अभ्यास किया जा सकता है।

विवरण

1. मशरूम खुद को भ्रमित करने में काफी मुश्किल हैं। वे जंगल वनस्पति के रूप और वर्णक के congeners से अलग है। नमूना ऊंचाई में 10 सेमी तक बढ़ता है। लगभग 3.5-4.5 सेमी की मोटाई के साथ। प्राकृतिक वातावरण में, फल निकायों के दिग्गजों को 15 सेमी या उससे अधिक तक फैला पाया गया।
2. प्रारूप में टोपी एक शंकु जैसा दिखता है, विस्तारित। यह ऊंचाई में लगभग 5-7 सेमी है, कभी-कभी अधिक। शीर्ष का व्यास 2-4 सेमी की सीमा में भिन्न होता है।रंग में, टोपी हरे रंग और चॉकलेट सहित भूरे रंग के सभी स्वरों के साथ पिगमेंट किया जाता है। अन्य नमूने हैं, काले रंग चित्रित हैं।
3. किनारों पर टोपी आधार के साथ बढ़ती है। पैर के अंदर खाली है। टोपी कोशिकाओं के साथ छिद्रपूर्ण है, वे ऊपर से नीचे तक स्थित हैं। बाहरी डेटा के अनुसार कोशिकाओं को विशेष विभाजन द्वारा अलग किया जाता है, पूरी संरचना शहद या जाल के समान होती है। कुछ मामलों में, इन मोरलों के शीर्ष शंकु के रूप में नहीं हो सकते हैं, लेकिन गोलाकार।
4. व्यास में आधार 1 से 2 सेमी तक है। 5 सेमी की ऊंचाई के साथ। लगभग। स्टेम सफेद पैच के साथ पीले रंग की पीढ़ी है। लेकिन एक विशेष उदाहरण की उम्र के आधार पर रंग संशोधित किया जाता है। पैर रबड़ के समान कुछ है, आकार में सीधा, सिलेंडर की तरह, लम्बे समय तक फैलता है। उपास्थि, खोखले के साथ आंतरिक हिस्सा।
5. प्रजनन स्पायर्स द्वारा किया जाता है, जो आकार में अंडाकार होते हैं और रंगीन क्रीम सफेद होते हैं। तेल की बूंदें अनुपस्थित हैं। स्वाद और गंध अनुपस्थित हैं, भले ही मशरूम पकाए गए हों। नरम भाग आसानी से टूट जाता है, यह पतला और सफेद होता है। नीचे सूखता है, नीचे थोड़ा नमक।
6. विकास की लंबाई के लिए, इन मशरूम को जल्द से जल्द माना जाता है। वे वसंत के पहले महीने के अंत में फलने लगते हैं, यह मौसम के अंत तक रहता है।यदि वसंत लंबा और गीला है, तो मशरूम गर्मियों में पाया जा सकता है। धीरे-धीरे विकास किया जाता है।

विस्तार

1. चर्चा की गई कवक यूरोपीय देशों में समान रूप से वितरित नहीं की जाती है। फलों के शरीर अक्सर टुंड्रा, पहाड़ों और पूरे जंगल क्षेत्र में पाए जाते हैं। इसके अलावा, मशरूम अच्छी तरह से गर्म क्षेत्रों में बढ़ना पसंद करते हैं, वे थर्मोफिलिक हैं।
2. अक्सर ऐसे नमूने रेतीले और कैल्सरस मिट्टी पर, जंगली निकायों, अग्नि स्थानों, शंकुधारी और मिश्रित जंगलों में पाए जाते हैं। अक्सर, फलों के शरीर पार्क, ग्लेड, लैंडफिल और वन किनारों में पाए जा सकते हैं। मोरेल पुष्प की बूंद पसंद करते हैं, इसलिए वे अक्सर बगीचों में फलों के पेड़ के नीचे बढ़ते हैं।

खाने योग्यता

1. माना जाता है कि फल निकायों सशर्त जहरीले मशरूम की श्रेणी से संबंधित हैं। खाना पकाने से पहले, उन्हें एक घंटे की एक चौथाई तक उबलते पानी में उबलाया जाता है। इस प्रक्रिया के बाद, काढ़ा निकाला जाता है।
2. नमूने को एक कोलंडर में फ्लिप करें और चलने वाले पानी के साथ कुल्लाएं। इस तरह के सरल जोड़ों के बाद, फल निकायों को भुनाया जा सकता है।उन्हें उपयुक्त व्यंजनों में भी रखा जा सकता है या जोड़ा जा सकता है।
3. यदि आप क्लासिक मशरूम स्वाद और स्वाद पसंद करते हैं, तो खाना एक शंकुधारी मोर लेने के लिए सबसे अच्छा है। इसे पहले फोड़ा जाना चाहिए। उसके बाद, मशरूम खाना बनाना काफी आसान है। एक स्वादिष्ट प्रति पूरी तरह से पोल्ट्री, मांस या मछली के साथ पकवान को पूरा करती है। यह पहले पाठ्यक्रम और साइड व्यंजनों के साथ भी अच्छी तरह से चला जाता है।

लाभ

1. यह ध्यान देने योग्य है कि अधिकतर लोगों का काफी अच्छा स्वाद है। इसके अलावा, यह न भूलें कि उनके पास कई उपयोगी गुण हैं। फल की व्यवस्थित खपत के साथ, मूल्यवान यौगिकों के दृश्य अंगों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
2. फल निकायों में महत्वपूर्ण एंजाइम होते हैं जिनकी आंख की मांसपेशियों और नसों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। आंखों के लेंस को मजबूत करता है। आधुनिक चिकित्सा में, आंखों की बीमारियों के इलाज के लिए और अधिक मोतियाबिंद के लिए अधिक निष्कर्षों के आधार पर दवाएं होती हैं।

आज की सामग्री में हमने काफी रोचक और असामान्य फल निकायों का अध्ययन किया है, जिसका संग्रह व्यक्तिगत खपत के लिए विशेष रूप से किया जाने की अनुमति है। इस किस्म को आत्म-समान से अलग करने में सक्षम होना बहुत महत्वपूर्ण है,साथ ही खाना पकाने के संबंध में सभी विवरणों का पालन करें। मशरूम उपयोगी और बहुत मूल्यवान हैं।

वीडियो: Morel conic (morchella conica)