תוכן הכתבה
הרי כל אחד מאיתנו שמע לפחות פעם על מוצר חלב תוסס כמו יוגורט יווני. בהרכבו יש חיידקים מועילים המשפרים את המעיים, והכנת המוצר מתבצעת על בסיס חלב מפוסטר איכותי. שקול את המטרות שעבורן ניתן להשתמש במוצר זה, יתרונותיו ונזקיו, וכן מידע מעניין אחר.
מידע כללי והרכב
יוגורט יוונית שונה מן הרגיל אחד כי במהלך ההכנה שלו, עודף נוזלים הוא סחוט, אשר נקרא העממית מי גבינה. בעבר, המוצר היה פופולרי מאוד בחו"ל - אבל לאט לאט זה התחיל להיות מבושל איתנו, ואת המשקה במהירות צבר פופולריות בשל כמות עצומה של תכונות שימושיות עם תוכן קלורי נמוך. מומלץ להוסיף אותו לסלטים, לשתות במקום לאכול (לאבד משקל), כמו גם להכין שייק טעים ומרקים קרים על בסיס יוגורט יווני.
למוצר יש שם נוסף - גבינת יוגורט. עקביות זה דומה שמנת חמוצה, אבל יש הרכב כימי עשיר עם אחוז נמוך של שומן ותכולת קלוריות. הטעם קצת חמוץ, ואת הצבע יכול להשתנות לבן כדי חלבי.
זה חשוב! דיאטנים ממליצים יוגורט יוונית כדי להוסיף מנות לאנשים שרוצים לרדת במשקל. יתר על כן, תכולת השומן במוצר נמוכה מאוד, תוכן החלבון הוא גבוה - וזה פשוט הכרחי על מנת למנוע אובדן מסת שריר תוך שמירה על דיאטות. סוכר בגבינת יוגורט הוא מעט כמו מלח.
המוצר מכיל לקטוז קטן מאוד - כלומר, ניתן להשתמש בו (בזהירות) עבור אנשים שיש להם חוסר סובלנות לקטוז. ראוי לציין כי, בניגוד מוצרי חלב אחרים, יוגורט יכול להיות שיכור ללא חשש לתנאי הכללי של הגוף: זה לא לעורר גירוי של רירית הקיבה, לא גורם לשלשולים.
המשקה הוא מושלם עבור אנשים הסובלים ממחלות כגון סוכרת בשל העובדה כי גבינת יוגורט אין כמעט סוכר ופחמימות מזיקות אחרות.
הרכב מכיל מספר רב של חומרים מזינים, כלומר:
- ויטמינים - choline, PP, BB;
- זרחן - לוקח חלק פעיל בהיווצרות שלד המערכת;
- סידן - מחזק עצמות ושיניים;
- כלור - עוזר לנרמל את המטבוליזם;
- אשלגן הוא הכרחי עבור מערכת הלב וכלי הדם.
בכמויות קטנות המוצר מכיל גם נחושת, מגנזיום, גופרית, פלואור ונתרן.
יוגורט זה מותר לקחת אנשים עם סוכרת בשל התוכן הנמוך של סוכר ופחמימות אחרות.
בהרכב של יוגורט יוונית יש כמות גדולה של סידן, אשלגן, כלור וזרחן. מעט פחות גופרית, נתרן ופלואור. מגנזיום, נחושת ומוליבדן נמצאים ביוגורט יווני בכמויות קטנות. ביוגורט, כמות גדולה של ויטמינים מקבוצת B, כולין, ויטמין PP קיים בה.
מהו השימוש?
כבר על בסיס ההרכב של המוצר, זה בטוח לומר: השימוש הרגיל שלה יאפשר לך תמיד להישאר מלא של כוח, בריא, יפה. אבל בואו נסתכל מקרוב על מה השינויים לטובה ניתן להשיג אם אתה כולל יוגורט יוונית בתזונה היומית שלך:
- שיער יפה וחזק, מסמרים, עור טוב ואפילו עור בשל התוכן סידן גבוהה.
- המוצר הוא חובה לשימוש לילדים קטנים ונשים הנמצאות במצב או מניקות - בתקופה זו הן זקוקות בעיקר למקור נוסף של חומרים מזינים.
- עבודה נהדרת GIT.המוצר אינו יכול להיות מעובד (כלומר, פסטור), בניגוד לסוגים אחרים של יוגורט, ולכן הוא שומר על כל לקטובצילי שימושי כי בהצלחה להילחם עצירות ושלשולים, וכן להפחית את הסבירות של סרטן.
- זה מקדם את האצה של תהליכים מטבוליים בגוף, כך שאתה יכול לרדת במשקל באופן משמעותי אם אתה מחליף את ארוחת הערב עם כוס משקה זה. ועל ידי הוספת כמה ירקות ושום אליו, תוכלו לעשות משקה מדהים שיסיר רעלים מזיקים מהגוף.
- בשל התוכן הגבוה של ויטמין B, אתה יכול להתאים את העבודה של מערכת העצבים. נוירוזה, נדודי שינה - כל הצרות האלה לא יהיו איומות, כמו גם עייפות כללית.
- ההרכב של המוצר הוא נמוך מאוד חומצות שומן. כלומר, יוגורט יווני יכול להיות שיכור עבור אנשים הסובלים טרשת עורקים - אשר לא ניתן לומר על חלב שומני או יוגורט מתוק עם תוספים מזיקים (הם מגבירים את רמת הכולסטרול המזיק בדם).
- זה עוזר לחזק את המערכת החיסונית - וזה אומר כי מחלות עונתיות לא יכול לפחד.
- עבור לאבד משקל המוצר הוא אמיתי למצוא - אם אתה לא יכול לרסן את הרעב בעת דיאטה, בין הארוחות זה מספיק כדי לשתות כוס גבינת יוגורט. אז אתה יכול לשלוט התיאבון שלך, זה יחסוך ממך אכילת יתר, בהתאמה, ו מ תקלות.
כיצד לאחסן את המוצר?
מומחים אומרים את האפשרות הטובה ביותר - היא לבשל יוגורט יוונית בבית, באופן אישי. אז אתה יודע בוודאות כי אין תוספים מזיקים בו, כמו גם חומרים משמרים כי יצרנים חסרי מצפון לעתים קרובות להוסיף למוצר על מנת להאריך את חיי המדף שלה.
בעת בחירה, יש לשים לב מיוחדת להרכב של חלב חמוץ. לא צריך להיות צבעים, e-nis, thickeners. אם אתה רואה את חיי המדף של המוצר הוא יותר מחודש - לסרב מוצר כזה, בהרכבו יש בדיוק חומרים משמרים. כמו כן, לא לקחת מזונות שומניים - יוגורט יוונית אמיתית, תכולת השומן הוא לא יותר מ 4%.
אם כבר פתחת פחית - אתה צריך להשתמש בו באותו יום, אחרת כל היתרונות יתאדו. במצב סגור, ניתן לאחסן את המוצר כל עוד היצרן ציין על האריזה.
כיצד להגיש בקשה?
כאמור, יוגורט יווני יהפוך לבלתי חיוני עבור דיאטות שונות - הוא מרווה רעב, מייצב את רמות הסוכר בדם, כלומר אתה לא רק להרוות את הגוף עם חומרים מועילים, אלא גם מוגן באופן אמין מפני אכילת יתר.
המוצר יש את המאפיין של נטרול שומן - זה יכול לשמש מרינדה בשר שומן או עוף. ראוי לציין כי גבינת יוגורט יש תכונות מדהימות לעשות בשר יבש עסיסי ומכרז, בשר שמן - לטעם טוב. רוטב דיאטה טעים המבוסס על יוגורט יווני יכול גם להיות מוכן - זה מתאים בשר, כמו רוטב סלט.
בשל העובדה כי המוצר יש עקביות עבה למדי, הם יכולים די בהצלחה להחליף את מיונז מזיקים שומן שמנת חמוצה. חודש לאחר מכן, תוכלו להבחין בשינויים חיוביים לגבי איכות הגוף שלך.
רוצה להפוך את העור שלך רך, לתת לו מראה רענן וקורן? במקרה זה, עם תוספת של יוגורט יווני, אתה יכול לעשות מסכת פנים. שימוש קבוע של מסכות כאלה תסיר קמטים, עור חלק.
הפגיעה
בשל העובדה כי גבינת יוגורט הוא מוצר חלב, זה צריך לשמש בזהירות עם אנשים שיש להם חוסר סובלנות הפרט על מרכיבי חלב.
אחרת, יוגורט יווני יכול וצריך לאכול אם אתה רוצה להישאר צעיר, בריא ותמיד נראה מושלם!
וידאו: מהי הייחודיות של יוגורט יוונית?
כדי לשלוח