תוכן הכתבה
לחם ודגנים מחיטה פופולריים בקרב כל הקטגוריות של האזרחים. עם זאת, למרות זאת, המוצרים הם שונים לחלוטין. זה הכול עניין של עיבוד. כאשר התבואה הופכת לקמח, הרכב מאבד הרבה מערכו. אנשים רבים מעוניינים את היתרונות ואת הפגיעה של דייסה חיטה. בואו נדבר על הכל בפירוט.
תרכובות מינרלים נכנסות, היתרונות שלהם
- הסיליקון - מעורב ישירות בקליטה של סידן. זה יוצר עצמות, מדלל דם, כפכפים ערוצי דם. דייסה נחשבת למניעה מצוינת של טרשת עורקים, מכיוון שהיא מכילה סיליקון.
- נחושת אחראית על ספיגת ברזל על ידי הדם, ואז תהליכים זה אלמנט המוגלובין. מאפיינים אלה הם אנשים בעלי ערך הסובלים מאנמיה (אנמיה).
- נתרן - בקרת התחדשות תאים ומטבוליזם, מרחיב את ערוצי כלי הדם, אחראי להאכלת הרקמות של האיברים הפנימיים ואת עבודתם המלאה בקשר עם פונקציות על גבי.
- אשלגן - עוזר לבנות מסת שריר, מסיר חומצה לקטית. אשלגן הוא הכרחי לתפקוד תקין של שריר הלב, מערכת כלי הדם, מערכת שוויונית. אלמנט מוריד את לחץ הדם, אשר חשוב עבור חולים hypertensive. אשלגן הוא בשפע הן דייסה קמח.
- אבץ - מרכיב זה נחוץ עבור נציגי מחצית חזקה של האנושות כדי לשמור על תפקוד מיני. אז, אבץ מגביר את זרימת הדם לאיברים הגברי, הוא אחראי על העוצמה. האנזים שולט על מערכת הרבייה, מה שמעלה את איכות הזרע.
- גופרית - לוקח את החלק העיקרי בסינתזה של רקמת חיבור, הוא אחראי על הבריאות של נשים. אלמנט מקטין את מספר מה שמכונה גלי חום במהלך גיל המעבר, מפחית כאב במהלך המחזור החודשי.
- סידן - דייסה שימושי לאכול מתבגרים, ילדים וקשישים, כי זה מכיל הרבה סידן. האלמנט נדרש על ידי הגוף כדי למלא את החללים בעצמות, בצורת השלד, להקל על הכאב במפרקים ובשרירים. סידן מסומן לשימוש על ידי אנשים עם עצמות שבורות שיש להם שיניים שבורות.
- ברזל - צורות המוגלובין, מונע התפתחות של אנמיה אצל מבוגרים וילדים. בשילוב עם נחושת, ברזל מגביר המוגלובין, ובכך לבצע מניעה חמורה של אנמיה ומחלות לב וכלי דם.
- זרחן - בשילוב עם סידן, זרחן עושה עצמות ושיניים חזקות, משפר את מצב העור והשיער. האלמנט נחשב "ויטמין יופי", אשר מסיר קמטים ומבטל alopecia מכל הסוגים (זכר, נקבה).
- מנגן - מקדם את התפתחותם של תאי דם חדשים, משחזר רקמת סחוס, יוצר סיבי שריר ומבטל את העוויתות האפשריות בתהליך של פעילות גופנית.
- מגנזיום - הכרחי לאדם לשמור על פעילות מנטלית ברמה הנכונה. מגביר את הסיבולת, מאיץ את ריכוז תשומת הלב, מעלה את תהליכי הזכירה ועיבוד המידע. מגנזיום מוביל לעובדה כי סידן נספג פעמים רבות מהר יותר.
- כלור - אחראי על תהליכי העיכול, מאיץ את הפרשת מיץ הקיבה. מעורר תיאבון, משחזר במהירות את הגוף לאחר ניתוחים או מחלות קשות.
בנוסף תרכובות מינרלים המפורטים, דייסה חיטה עשיר מוליבדן, סטרונציום, ונדיום, אלומיניום, ניקל, טיטניום, פח, יוד, סלניום, קובלט, זירקוניום, ו בורון.
ויטמינים נכנסים, היתרונות שלהם
דייסת חיטה יש ערך קלורי של כ 336 קלוריות. על 100 גרם. המוצר. במקביל, רוב הפחמימות מוקצים, הם תופסים 84% מכלל הנפח.היתרונות של הרכב עקב הצטברות של ויטמינים של קבוצות רבות.
- רטינול נחשב טבעי נוגדי חמצון ויופי ויטמין. רטינול אחראי לבריאות העור, השיער, צלחות הציפורן. ויטמין מקדם את הייצור של סיבי אלסטין ו קולגן, מגביר את חילוף החומרים הסלולר, וכתוצאה מכך, התחדשות.
- כולין - אחראי על מאזן השומנים, מנרמל את האינדיקטורים והחסרונות הקיימים. מנקה את הכבד של כל מיני תרכובות רעילות, מסיר כולסטרול מזיק ואינו מאפשר לה להפקיד מחדש בצורת שלטים. כולין מייצרת לציטין, חומר נלחם קופץ גלוקוז בדם.
- טוקופרול - שומר על קרום התא בצורה הוליסטית, מנקה את תעלות הדם, מסיר רעלים מן העור ואיברים פנימיים. ויטמין E מונע את החדירה לרקמה של מתכות כבדות ותרכובות דומות אחרות.
- Riboflavin - מאיץ את ייצור תאי הדם, השפעה חיובית על הראייה. ויטמין B2 מחזק את שרירי הקרנית ואת שרירי העין, מגן על הרשתית מפני קרינה אולטרה-סגולה, משמן את גלגל העין. כתוצאה מכך, סדקים נעלמים, שיפור הראייה.
- ניאצין - מעבדת מזון לאנרגיה, לא מאפשרת שומנים ופחמימות להיות מופקדים בצורה של קפלים. ויטמין PP הוא מרכיב חיוני עבור אנשים מכל הגילאים. ניאצין משחרר עייפות כרונית ועייפות נפשית, מקטין את ההשפעות השליליות של לחץ.
- תיאמין - לוקח חלק בכל התהליכים המטבוליים של הגוף, מגן וחותם את קירות התא, מרחיב את כלי הדם ומאיץ את זרימת הדם. תיאמין, או ויטמין B1, נותן תשלום של עליזות, מדבר בתפקיד של אנרגיה.
- חומצה פולית - נדרשת לנשים שנמצאות במצב או יונקות. ויטמין B9 יוצר את השלד ואת מערכת העצבים של התינוק העתידי, משחרר נפיחות בגפיים של אישה בהריון, משפר את איכות (שומן תוכן) של חלב אם.
- ויטמין B6 - כל קבוצת הויטמינים B שולטת על עבודתם של מערכת העצבים ההיקפית והמרכזית. בנוסף, האלמנטים אחראים לפחמימות ולמטבוליזם של השומן, למנוע אנמיה, משום שהם תורמים לספיגה מהירה של ברזל.
- חומצה פנטותנית - האחראית על המוח. ויטמין B5 משפר תפיסה חזותית וזיכרון, מעלה את רמת הריכוז. חומצה פנטותנית חייב להיות מסופק עם מזון על מנת למנוע אדישות, דיכאון, עייפות כרונית נדודי שינה.
- ביוטין הוא חומר מסיס במים הנקרא ויטמין H. המתחם הופך פחמימות לאנרגיה, נותן אנרגיה וכוח. ביוטין מנרמל את רמות הסוכר בדם, שהוא בעל ערך רב עבור חולי סוכרת. בנוסף, האלמנט מפחית את לחץ הדם (נאבק עם יתר לחץ דם).
זה חשוב!
בנוסף על היתרונות לעיל של מינרלים וויטמינים, דייסה חיטה יש מספר יתרונות.
- סיבים תזונתיים נכנסים. כחלק של דוחן יש סיבים וסיבים תזונתיים אחרים. אנזימים להאיץ את כל התהליכים המטבוליים, להגדיל את הייצור של מיץ קיבה, להאיץ את העיכול של מזון. בנוסף, סיבים נאבקים עם חסימת מעיים כרונית, שיפור microflora של האיבר הפנימי. סיבים גסים מפחיתים את הסיכון לפתח מחלות לב וכלי דם, לחסל כולסטרול ולמנוע סרטן 12 תריסרי.
- תכונות נוגדות חמצון. Millet הוא ברשימה של המוצרים היקרים ביותר, אשר מטבעם הם שואבי גוף מעולה. אז, דייסה משמר את היופי ואת הנעורים של העור, מונע הזדקנות מוקדמת של כל הרקמות. תרבות התבואה מסירה עודף מלחים ונוזלים, תרכובות רעילות, פסולת ישנה (סיגים).
- אינדקס גליקמי נמוך. תופעה זו מאפיינת את העלייה ברמת הגלוקוז בדם לאחר נטילת מזונות מסוימים למזון. אז, כאשר אתם אוכלים דייסה, סוכר לא להמריא לגן עדן. זה עולה בהדרגה, שליטה ברמות האינסולין.תכונה זו מאפשרת לחולי סוכרת לצרוך דוחן בכמויות מלא, ללא חשש של השמנת יתר. כמעט כל הדיאטות המודרניות מורכבות ממזונות עם אינדקס גליקמי נמוך.
היתרונות של דייסת חיטה לקשישים
- רופאים בקול אחד אומרים מי דגנים, בפרט דוחן, חייב להיות נצרך על ידי אנשים מבוגרים מדי יום. זה הכל על ההשפעה של המוצר על מערכת העיכול, פעילות המוח, העצמות, המפרקים, הלב וכלי הדם.
- לכן, דייסת חיטה מונעת את הסיכוי של גילויים של דמנציה סנילי, מפחית את הסיכון לפתח התקפי לב, שבץ ומחלות אחרות מסוג זה.
- צריכה יומית קבועה תנקה את המעיים של רעלנים, תחדש את העור, תיתן לפנים צבע בריא. זה ידוע כי אנשים מבוגרים לעיתים קרובות סובלים חסימת מעיים. Millet יהיה להקל על בעיה זו.
- דגנים המבוססים על חיטה אחראים לנרמול הכולסטרול. הוא מסיר קשרים גרועים, ובכך מקטין את הסיכון להשמנת יתר וחסימה של ערוצי הדם. מאפיין זה מוערך גם על ידי אנשים עם דליות.
- אנשים מבוגרים לעיתים קרובות להתמודד עם כל מיני סוגים של כאבי מפרקים. מאחר שלמרכיבים הנכנסים יש השפעה חיובית על העצמות ועל הסחוס, התחושות הכואבות במקרה של ארתרוזיס, דלקת פרקים ומחלות אחרות מופחתות.
היתרונות של דייסת חיטה לילדים
- כאמור, יותר מ 80% של חיטה היא פחמימות. גם בדייסה יש סיבים, חלבון, שומנים יקרי ערך. כל האלמנטים הללו נחוצים לדור הצעיר לתפקוד מלא של הגוף.
- הפחמימות הנכונות הופכות לאנרגיה, מחייבות את התינוק בכוח במשך כל היום. הם אחראים לפעילות המוח, זיכרון, תפיסה חזותית, הגדלת כל האינדיקטורים האפשריים.
- סיבים תזונתיים, במיוחד סיבים, מנרמל את מערכת העיכול, מבטלת עצירות. ויטמינים ותרכובות המינרלים לתקן את מערכת העצבים, הצלת ילדים מפני עומס יתר.
- דגנים חיטה מעלה חסינות, המאפשרת לילדים לסבול תקופות של הצטננות משותפת מחוץ לעונה בזמנים קלים יותר. Millet מסומן לשימוש על ידי אנשים אשר באופן טבעי סובלים חילוף החומרים איטי ומלאות.
- על מנת שהילד יקבל את כל היתרונות, דייסה הוא הציג לתוך הדיאטה לא לפני שנתיים. ראשית, המוצר ניתן 2 פעמים בשבוע, ולאחר מכן 3 ו -4. אם התינוק יש אי סבילות גלוטן הפרט, גסטריטיס, סוכרת, צריכת הוא התווית.
הפגיעה בדייסת החיטה
- המוצר נאסר לצריכה על ידי אנשים עם תפקוד פנימי לקוי (מחלת צליאק).
- דייסה לא צריך לקחת עם חומציות נמוכה של הקיבה ודלקת הקבה, גזים, אי סבילות גלוטן הפרט.
- בזהירות, חיטה מוכנס לתוך דיאטה של חולים שעברו לאחרונה ניתוח על איברים פנימיים.
חיטה דייסת חיטה שומרת את כל היתרונות, כך הוא נצרך על ידי מבוגרים וילדים. בתהליך של עיבוד חומרי גלם נמחצים מבלי לפגוע בויטמינים ומינרלים. כדי לא לגרום לחסימת מעיים, לצרוך את המוצר מנות קטנות מדי יום או כל יום אחר.
וידאו: דייסה דוחן - היתרונות ואת הנזק
כדי לשלוח