היתרונות והנזקים של עדשים לנשים ולגברים

עדשים מזון מוזכרים לעתים קרובות בתנ"ך, מסיבה זו, התרבות נחשבת לאחד העתיקים ביותר מסוגו. עד כה, מומחים זיהו סוגים רבים של חומרי גלם, אשר נבדלים צורה, טעם, צבע, תכונות שימושיות מזיקות.

זני עדשים

בהתאם לצורה, גודל וצבע, ישנם 5 סוגים עיקריים של עדשים.

גרגרים אדומים עוברים במהירות טיפול בחום ומתפוררים. מסיבה זו, חומרי הגלם משמשים להכנת הקורסים הראשונים ופירה. המראה האדום נחשב הפיקנטי ביותר בשל הטעם והארומה המתאימים. התרבות היא בעלת ערך מיוחד לאנשים הסובלים מאנמיה.

ירוק - המוזרות של שעועית היא כי אין להם זמן להבשיל במהלך הקציר. מכאן השם המקביל של המין. חומר הגלם שומרת על צורתו במהלך תהליך הטיפול בחום, ולכן הוא משמש לעתים קרובות מנות בישול, סלט, ומנות עיקריות. מומלץ להשתמש בעדשים עם הפטיטיס, דלקת פיילונפריטיס, מחלת כיב פפטי, דלקת מפרקים, דלקת המפרקים, לחץ דם גבוה.

שחור - העדשים המעודנים ביותר, שיש להם צורה כמו קוויאר שחור. דגנים קטנים נשמרים לאחר הבישול, כך שתוכל לבשל שני הקורסים הראשון והשני מן השעועית. מראה שחור שימושי עבור אנשים הסובלים ממחלות של הקיבה ואת מערכת העיכול.

בראון - עדשים נפוצים עם טעם ארומטי עדין וארומה. לרוב, על בסיס של שעועית חומה אפוי קינוחים, פשטידות. גם עדשים נמצאים בשימוש נרחב בהכנת הקורסים הראשונים סלטים. התבואה חשובה במיוחד לאנשים עם התכווצויות שרירים, עצמות שבירות, שחפת ומחלות בדרכי הנשימה.

צרפתית - עדשה זו נקראת "פוי". הוא מעובד בעיר הצרפתית באותו שם. תכונה ייחודית של שעועית היא שימור של הטופס במהלך הטיפול בחום, טעם חריף ריח. שעועית צרפתית נחשבים מקבילים עדשים ירוקות, אבל הם בשלים לחלוטין ולא כל כך גדול.

עדשים שימוש

1. דגנים עשירים בסיבים, אשר אחראי על תנועתיות מעיים. עדשים מתמודד עם עצירות, לעומת זאת, שלשולים. זה מבטל diverticulosis והפרעות דומות אחרות של דרכי העיכול.
2. חומצה פולית, שהיא חלק ממנה, אחראית להפסקת תאי הסרטן ולפיתוח גידולים נוספים (הן שפירים והן ממאירים).
3. ניאצין מאיצה את הספיגה של חומצה אסקורבית, מעמידה את השיער ואת העור על מנת, מחזקת את המערכת החיסונית בעיצומה של מגיפת שפעת.
4. תיאמין אחראי על מערכת העצבים המרכזית, שריר הלב, הכבד ודרכי העיכול. זה מבטל את הפרעת קצב אפשרי, מכניס את הרקע הפסיכו-רגשי, נלחם בהפרעות עיכול, מטהר את הגוף של רעלים.
5. עדשים לפצות על חוסר ברזל בדם, זה מאוד שימושי עבור אנשים עם אנמיה. בנוסף, גרגרים יש תכונות עוטף, בשל אשר מניעת כיב פפטי, דלקת הקבה, מחלות של התריסריון 12 מתבצעת.
6. כלול בויטמינים של קבוצה B, ב riboflavin במיוחד, להאיץ את כל התהליכים המטבוליים. זה מאפשר לאנשים עם השמנת יתר כדי לשמור על המשקל ברמה אופטימלית. וחולי סוכרת לשלוט ברמת הגלוקוז בדם.
7. עדשים שימושי לאכול עבור גברים ונשים המתמודדים עם בעיות של להרות ילדים. כמו כן, התרבות מנרמל את בלוטת התריס ואת המערכת האנדוקרינית בכללותה.עדשים של גרגרים הופכות מסמרים חזקים ולבנים.
8. רופאים בקול אחד אומרים כי תרבות קטניות שימושי בצורת נבוט. בהרכב של דגנים כאלה יש ברזל מסוג אורגני, אשר תורם להתפתחות של תאי דם חדשים טיהור כללי של מערכת הדם. בסופו של דבר, המוגלובין עולה משימוש שעועית.
9. אשלגן משפר את הפעילות הנפשית, מגביר את כושר גופני פיזי, ומקדם רגוע מהיר לאחר סבל הלחץ. ויטמין C מאפשר לאדם להתאושש מהמחלה, כמו גם לחזק את הגוף במהלך תקופת הקור. בשילוב, אלמנטים אלה הם מניעה הגונה של טרשת עורקים הפרעות קצב הלב.
10. הערך המיוחד של העדשים נושא את הכבד. כדי לנקות ולשחזר את האיבר הפנימי, עדיף לבשל מרקים או פירה נוזלית. לכן, אתה לנקות את הכבד של מוצרים ריקבון מזיקים, מתכות ורעלים. במהלך הטיפול, יש צורך להפסיק לעשן, שתיית אלכוהול ומאפים מתוקים.
11. עדשים רצוי להציג אנשים עם הלבלב לתוך התפריט היומי. סיבים תזונתיים משפר את הפונקציות המוטוריות של הקיבה והמעיים, ובכך להגן על הממברנות הריריות. כדי לא לגרום נזק, מומלץ להשתמש לא יותר מ 30 גרם. מוצר ליום.
12. גרגרים מועילים לעור הפנים והגוף. חומצות אמיניות נכנסות להילחם קמטים, יסודות קורט לשחזר את מאזן המים, ויטמינים אחראים על הייצור הטבעי של קולגן. יש צורך לעשות מסכות של שעועית מבושלת עם תוספת של דבש, קפיר, שמנים אתריים.
13. עדשים יקר באמת יהיה עבור אנשים עם סוכרת מסוג 2. גרגרים מעכבים את ספיגת הפחמימות בדם, מגבירים את ייצור האינסולין הטבעי ומפחיתים את רמת הסוכר בדם. לאחר טיפול בחום, עדשים שומרים על היתרונות שלהם.

שימוש בעדשים לנשים בהריון

1. אישה שנושאת ילד צריכה לדאוג לא רק לבריאותה, אלא גם למצבו של התינוק העתידי. קערה קטנה עם עדשים מבושל יהיה לפצות על חוסר ברזל, אשר מגן על מבוגרים וילדים מאנמיה.
2. 2 גרגרי תבואה מכילים את שיעור היומי של חומצה פולית. הגורם אחראי על התפתחותו המלאה של העובר ומונע היווצרות מומים מולדים.
3. עדשים מכילים הרבה חלבון, המהווה את רקמת העצם של התינוק ומגביר את רמת החלבון בגוף האם. האנזים נספג בקלות ומעובד בקלות לאנרגיה. החלבון אחראי על פיתוח רקמת תינוקות ברמה התאית, ומפתח את רקמת השריר של העובר.
4. אשלגן הכלול בתרבות מנרמל את המצב הנפשי של האם, מנרמל לחץ דם גבוה, מונע מומים בלב התינוק בעתיד.
5. תרבות שעועית עשירה בפחמימות "נכונות", אשר נספגים לאט בדם ושומרים על גישה חיובית לאורך זמן. אמא לעתיד לא תיפול יותר לתוך דיכאון על זוטות, לעתים קרובות להיות במצב רוח מרומם.
6. נשים רבות במצב יש קושי עם הכיסא, סובל עצירות. הנוכחות של סיבים יפתור בעיה זו, את אמא בעתיד יהיה לנרמל את העבודה של מערכת העיכול ולהגדיל את חילוף החומרים.

היתרונות של עדשים לספורטאים

1. עדשים הם מקור מצוין של חלבון, ולכן הוא הציג לתוך דיאטה של ​​ספורטאים ואנשים המובילים אורח חיים פעיל.
2. בתהליך של אימון משופר, רקמות שריר הוא מחדש באופן פעיל. מסיבה זו, חשוב להכניס לחלבון דיאטה וחומצות אמינו התומכות בתהליך היווצרות רקמת השריר.
3. תחזוקה של ברזל ואבץ מאפשר לשמור על הסיבולת לאורך כל האימון. כדי להשיג תוצאות ולקבל את כל היתרונות של התרבות מומלץ לשלב עם בשר, ביצה או חלב. בדרך זו תוכלו להגדיל את הערך התזונתי ולשפר את digestibility של המנות.
4. כדי למנוע נפיחות תסמינים לא נעימים בבטן, לפני בישול עדשים, להשרות את הזרעים במים קרים במשך 4-5 שעות. ואז לנקז את הנוזל ולהמשיך טיפול בחום.

שימוש בעדשים לנשים

1. תרבות שעועית נחשבת מחסן של ויטמינים מקבוצת B, בויטמין B9 בפרט. האלמנט אחראי להיווצרות מתיונין וציסטאין - חומצות האמינו הנחוצות למערכת הרבייה הנשית.
2. חומצה פולית מגן על בלוטות החלב מן היווצרות של גידולים ממאירים שפירים, עצירת תאים סרטניים. מיקרופונים ומיקרונוטרינטים נכנסים אחראים ליופי השיער והעור.
3. Isoflavones, או phytoestrogens, להפחית את "גאות ושפל" במהלך גיל המעבר, טון שריר הלב, לנרמל את לחץ הדם, לקדם את ספיגת הסידן והגלוקוז, להאט הזדקנות מוקדמת של רקמות.
4. שימוש קבוע של עדשים שומר על משקל הגוף ברמה האופטימלית, מפחית את התפרצות ההורמונים, ממלא חללים בעצמות וצורות השרירים. כתוצאה מכך, פחמימות מהירים אינם נספגים, ואיטי מאפשרים לך לשמור על הנפש בנשמה נעימה.
5. בתקופות של PMS, אישה סובלת נדנדה מצב הרוח, אדישות, דיכאון, ועצבנות. עדשים כוללות טריפטופן - חומצת אמינו המאיצה את ייצור הורמון האושר. שימוש תכוף של גרגרים יהיה לחסל מצב רוח רע עייפות מתמדת, כמו גם לחסל כאבי גב אפשרי.

שימוש בעדשים לגברים

1. מחצית חזקה של האנושות מומלץ להשתמש עדשים של מראה אדום או חום. זנים אלה נאבקים עם "חוסר אונים" זכר, להקל על תהליכים דלקתיים בבלוטה הערמונית.
2. אם אתם משלבים עדשים עם תרופות כיוונית, תוכלו להגדיל את זרימת הדם באזור איברי המין, לעצור את הסיכון של prostatitis, להאיץ את הפונקציה של הדחפים העצביים.
3. זה טוב לגברים של 40 + לאכול כל מיני קטניות כדי למנוע התקפי לב ושבץ. זה ידוע כי הוא מחצית חזקה של האוכלוסייה, כי לעתים קרובות סובל ממחלות כאלה.
4. עבור זקפה מלאה, הפין חייב כל הזמן "למלא" עם דם. שעועית לעזור לנקות כלי דם לנרמל את זרימת הדם.
5. גברים אתלטיים צריכים לשמור על כושר גופני באמצעות אימון קבוע. אם אתה כולל זרעים עדשים בתפריט, תוכל להגדיל את כושר גופני, לעלות במשקל במהירות, לחזק רקמת שריר בכללותה.

פגע עדשים

1. התעללות של שעועית יכולה להוביל נפיחות, גזים, עוויתות קיבה, ואת הצטברות של רעלים במעיים.
2. ליזין, הכלול עדשים, יש רכוש לא נעים לצבור בגוף. אם אתה כל הזמן לגזול מנות עם שעועית, אתה עלול לקבל גידולים בצורה של אבנים בכליות.
3. התרבות עשירה באשלגן, המינרלים יכולים לשבש את פעילות הלב ואף לגרום לחוסר תחושה של הגפיים. מנה מנות היומי.

מזון עדשים נמצאים בשימוש נרחב למטרות רפואיות, בישול ואפילו קוסמטולוגיה. כל מומחה אדם רגיל רוצה לחלץ את התועלת המקסימלית מן הדגנים. יש גם כמה התוויות נגד לשימוש זה צריך להיחשב.

וידאו: איך לבשל ולבשל עדשים