Kā tīrīt avokado: noderīgus padomus

Šodien, ar dažiem aizjūras augļiem, gandrīz nekas nav pārsteigts. Viņi ir tik stingri nostiprinājušies mūsu valsts iedzīvotāju uzturā, kas daudziem viņiem ir kļuvuši tik pazīstami kā, piemēram, ābols. Nav problēmu ar to iegādi. Veikalu plauktos tās var atrast gandrīz visu gadu. Starp tiem es īpaši vēlos pieminēt šādu augli kā avokado. Jebkura sieviete zina, cik noderīgas ir sejas maskas. Bet problēmas ir, ne katra dāma zina, kā pareizi to tīrīt. Tas ir saprotams, jo ne katru dienu, kad tas ir nopirkts. Tajā pašā laikā šajā šķietami neticīgajā biznesā ir daži triki un smalkumi.

Kas ir avokado?

Ārējā formā šis auglis ir līdzīgs parastajam bumbierim. Ne daudzi cilvēki zina, kā šis auglis faktiski aug. Daži pat uzskata, ka viņi to audzē tādā zemē kā kartupeļi. Bet patiesībā tas aug uz kokiem, no kuriem tas tiek savākts un piegādāts mūsu galdā. Mūsu platuma grādos tas nepalielinās, jo tas pieder pie siltumu mīlošām sugām un dod priekšroku karstām valstīm tās izaugsmei. Viņš, piemēram, var atrast Izraēlā, Gvatemalā vai Dienvidāfrikā. Protams, tas neizslēdz valstu sarakstu, jo tas tiek audzēts arī daudzās citās valstīs.

Avokado ir diezgan taukaini augļi. Šī iemesla dēļ tās agrāk tika sauktas par meža eļļu. Eksperti uztura jomā ļoti iesakām to tiem, kas ir iespaidīgi ar veģetāriešu ēdienu, kā arī tiem, kam tiek rādīts uztura ēdiens. Aizjūras augļiem raksturīga augsta uzturvērtība. Dažādas noderīgas vielas pietiekami lielos daudzumos koncentrējas tā celulozē. Vitamīnu komponenti, dažādi minerāli - tas viss ir tajā. Augļi ir īpaši noderīgi cilvēkiem ar nervu un seksuāliem traucējumiem.

Avokado tiek pareizi minēti kā uztura augļi. Tā kaloriju vērtība ir 200 kalorijas uz 100 g produkta. Augļa vērtība ir tāda, ka tajā ir dabisks antioksidants, ko sauc par glutationu. Tas palīdz organismam efektīvi cīnīties pret novecošanu. Turklāt auglis ir noderīgs vīriešiem, jo ​​tam ir pozitīva ietekme uz spēju.

Avokado ir plaši izplatīta kulinārijas reģionā. Daudzi gribētu to izmantot dažādu ēdienu pagatavošanai. Avokado salāti, piemēram, ir diezgan garšīgi un pievilcīgi. Bet ne katrs mājsaimniece lieliski zina to tīrīšanas tehniku. Patiešām, lai no tā iegūtu ekstraktu garšaugu, vispirms ir jānogulda augļi.

Izmantojot dažādas tīrīšanas metodes

Jāatzīmē, ka ne katra sieviete zina, ka pirms ēdiena gatavošanas ir jāmāca avokado. Daži uzskata, ka to var lietot tieši ar ādu. Taču autoritatīvi var apgalvot, ka tas ir jātīra, jo tikai tās mīkstumu var izmantot kā pārtiku, un miza ir atkritumi un nav piemērota pārtikai. Pirmkārt, tas ir grūti, un, otrkārt, tam nav garšas. Jums jāzina, ka jūs varat iztīrīt šo ārzemnieku augļus, izmantojot dažādas metodes. Taču ceļš nav atkarīgs no saimnieka vēlmes un ērtības, bet kādā veidā tas ir:

1. Ja augļiem ir bumbieru forma, tā tiek sagriezta visā garumā. Izmantotajam nazim jābūt ļoti asam. Ar blāvu nazi nevajadzētu pat mēģināt to darīt. Tas nedarbosies, jo augļu apvalks ir ļoti blīvs. Nazis ir vilces iekšpusē tādā dziļumā, līdz tas sasniedz pietiekami lielu kaulu.Tiklīdz nazis ir sasniedzis vēlamo mērķi, augļi ir sadalīti divās vienādās daļās.
2. Augļus var uz pusi samazināt ar roku vai izmantot nazi vai dakšiņu. Tas nav viegli izdarāms, tāpēc tas prasa zināmu piepūli. Ja jūs plānojat izmantot augļus šajā formā, tad jūs nevarat noņemt ādu un izņemt mīkstumu ar karoti. Salātu sagatavošanai ir jānoņem āda. Lielākai ērtībai abas puses atkal tiek sagrieztas.
3. Ja augļu forma ir bumbas formas, tad labāk to sagriezt. Tajā pašā laikā tiek iegūtas savdabīgas kausi. Visas pārējās manipulācijas ar augļiem tiek veiktas tāpat kā iepriekšējā versijā.

Praktiskas nianses! Šādas iespējas ir iespējamas tikai tad, ja auglim ir pietiekama gatavība. Noņemiet ādu no tā var viegli. Bet, ja augļi nav pietiekami nogatavojušies, noņemiet ādu nav viegli gūt panākumus. Bez asa naža nav nepieciešams.

Pareiza griešana

Ātrajai ādas attīrīšanai no ādas jums būs jāvelks asa nazis. Citronu sula ir arī obligāta.

Pirmkārt, tiek izvēlēta avokado sagriešanas metode. Nākamais solis ir noņemt ādu no visas virsmas. Nākamais - izņemšana no augļa kauliem. Ar pietiekamu gatavības pakāpi avokado kaulu atdala diezgan viegli. To var izdarīt ar karoti vai nazi. Noņemot, nesaņemiet pārāk daudz vērtīgas masas. Ideāls būtu variants, kurā abas puses būs aptuveni vienādas.

Citronu sulas ir nepieciešams, lai ielej abas puses. Tajā pašā laikā tie saglabā savu sākotnējo dabisko krāsu. Griezuma formu nosaka avokado mērķis konkrētam ēdienam. Tas var būt šķēle, kubi, apļi vai cita ģeometriska forma.

Kad apguvis avokado tīrīšanas tehniku, rodas galvenais jautājums, ko var sagatavot no tā. Patiesībā, tā labad un tīra. Un, lai pagatavotu no tā, jūs varat patiešām ļoti daudz ēdienu. Mistress šajā sakarā, jums ir jānodrošina lidojuma platums viņu kulinārijas iztēlei. Tas var būt auksti uzkodas salātu veidā, dažādas garšīgas zupas. Avokado padara lieliskus un ļoti garšīgus kartupeļus. Ja parādīsiet iztēli, pielietojiet prasmi un maz pūles, tad mēs varam droši teikt, ka viesi no ēdieniem, kas pagatavoti, izmantojot avokado, būs priecīgi. Saimnieks noteikti no viņiem saņems pelnītu slavu.

Bet tajā pašā laikā vārītu ēdienu garša būs tieši atkarīga no paša augļa kvalitātes. Pērkot, jums jāpievērš uzmanība tam, ka augļi bija svaigi, bez acīmredzamām ārējām mehānisku bojājumu pazīmēm. Ādai jābūt stingrai un elastīgai. Ja augļi gulēja uz plauktiem pārāk ilgi, to čaumalas zaudēs elastību, un pats auglis kļūs slābs. Protams, virsmai jābūt gludai, bez redzamām puves un pelējuma pazīmēm.

Starp citu, nav nepieciešams gatavot kaut ko no avokado. Atļauts un tā neatkarīga izmantošana.

Recepte avokado salātiem ar krabju nūju

• viens avokado auglis;
• 200 g atdzesētu krabju nūju;
• vidēja izmēra gurķi - 2 gab.
• zaļumi pēc garšas.

Krabju nūju un gurķu griešana notiek, piešķirot tiem kubiņu formu. Zaļie ir rūpīgi sagriezti. Avokado arī jāsagriež kubiņos. Pēc celulozes sagriešanas jums ir jāapkaisa ar citrona sulu. Viss ir rūpīgi sajaukts salātu traukā. Gatavais ēdiens pirms sēklām jāpievieno sālīt un majonēzi.Daži papildus ievada selerijas saknes. Bet tas nav obligāti. Mums būs jāticas vārdam, ka trauks izrādās neticami garšīgs. Viesi to noteikti novērtēs, un saimniece saņems pelnītu atzinību.

Video: kā samazināt avokado