Kā uzglabāt kartupeļus dzīvoklī

Rudenī ir pienācis laiks uzkrāt ziemai. Lielāko vietu pagrabos un pagrabos aizņem kartupeļi. Un, ja nojumes, garāžu un dachu īpašniekiem nav jāuztraucas, tad lielākajai daļai pilsētu iedzīvotāju ir problēma - kā uzglabāt kartupeļus dzīvoklī.

Augsta temperatūra un pārāk sauss gaiss neļauj ilgstoši saglabāt lielu skaitu labvēlīgo bumbuļu. Bet neizmetiet to pašu!

Mēs steidzamies pārliecināt, lai kartupeļi dzīvoklī būtu pilnīgi iespējams. Ir taisnība, ka ir vajadzīgi daži pasākumi, lai panāktu vienošanos. Bez grūtībām, kā viņi saka ...

Kopumā ir vairāki veidi:

• uz balkona (lodžija)
• kāpņu telpā (vestibils)
• zem loga
• ledusskapī

Katra no šīm metodēm ir laba savā veidā. Mēs sīki aprakstām visu.

Kartupeļi uz balkona ziemā

Protams, jūs nevarat vienkārši paņemt bumbuļus, ielej tos maisos un pacēlājā uz balkona. Pirmās salnas ar prieku sagrauj visus jūsu krājumus. Mums būs jāaizsargā kartupeļi no aukstuma. Kažokādas uzlikšana uz maisa ir bezjēdzīga. Arī biezas segas netiks saglabātas. Šeit ir divas iespējas.

1. varianta numurs. Balkons ir liels, daudz vietas. Mēs ņemam divas kastes. Viens milzīgs, kas novietots lodžijas stūrī. Tajā mēs ievietojam mazāku kasti. Attālumam starp konteineru sienām jābūt vismaz 12 cm, tas ir attālums, kas nepieciešams, lai ieskrūvētu zāģu skaidas, koka skaidas vai putu plāksnes. Mēs arī neaizmirstam par pamatni, mēs attiecīgi apsildām vāku.

Inside mēs pievienojam pāris tumši krāsotas 15 vatu spuldzes. Starp citu, kastēm jābūt bez spraugām un atverēm.

Tagad jūs varat ieliet sausus kartupeļus nelielā traukā. Pārklāj ar vāku un tas viss ir. Ir gatavs improvizēts kaste kartupeļu glabāšanai dzīvoklī. Šāda sistēma pilnībā uztur temperatūru līdz + 7 ° С, kad tā sasniedz -30 ° С ārpusē.

Protams, ar iekļautajām spuldzēm. Kāpēc krāsot tumšas krāsas? Lai kartupeļi nebūtu zaļi. Siltums no spuldzēm joprojām iet. Throwing pār biezu segu vai veco ziemas drēbes, jūs nevarat baidīties no ražas, pat -40 ° C.

Padoms Veiciet stacionāru augstas kvalitātes koka un labas izolācijas konstrukciju. Tad jums tas nav jārada katru gadu. Vasarā varat izmantot dizainu kā kafijas galdiņu.

2. variants. Balkons ir mazs, vieta ir maza. Jūs neinstalēsit nevienu lodziņu, tur nekur nav iespējams apgriezties. Ir tērēt naudu. Nozare piedāvā pārdošanai siltuma konteinerus. Tie ir pieejami trīs apjoma variantos, estētiski skaisti un kompakti.

Liels šāda veida dizains aprīkojuma termostatā. Tas ir, jūs varat vienkārši pieslēgt to kontaktligzdai un iestatīt vēlamo temperatūru. Pārējo veiks automātika. Termisko konteineru ietilpību var izvēlēties atkarībā no brīvās vietas uz balkona. Pat vislielākā pilna slodze aizņem ļoti maz vietas.

Padoms Tā, ka vasaras periodā konstrukcija nenotiek uz balkona, to var tīrīt, mazgāt, žāvēt. Tad nolokiet un noņemiet līdz nākamajai lietošanai.

Kartupeļi ieejā

Nē, protams, jums nevajadzētu atstāt maisiņus pie ieejas durvīm. Nākamajā rītā jūs tos neatradīsiet. Taču dažos stāvos ir atsevišķas vestibilas ar iežogotu slēgumu. Tajā jūs varat ievietot kartupeļu kastīti. Protams, vienojoties ar citiem lietotājiem un kaimiņiem. Ne visi būs patīkami dārzeņu smarža.

Starp citu, pat parastajās ieejās no padomju laikiem pie grīdas vai sienas bija pieskrūvētas lielas kastes. No joprojām bloķēšanas par freebies mīļotājiem.Tikai pie ieejas vienmēr ir vēsāks nekā dzīvoklī. Un tur kartupeļi ir labi turēti.

Padoms Periodiski kārtot kartupeļus atvilktnē un atveriet to gaisā. Tātad jūs pamanīsiet slimības laikā vai sāks pūtīt bumbuļus.

Kartupelis zem loga ir līdzīgs

Protams, nevis iepirkšanās maisiņā uz ielas. Tas ir dzīvoklī. Daudzi cilvēki atceras, ka mājās, kas būvētas kopš Hruščova laika zem virtuves loga, bija sava veida ledusskapis. Tas ir, skapis ar ventilāciju. Protams, tas nav ļoti liels, bet var ievietot kartupeļu maisu.

Dažās 70. gadu beigās būvētajās mājās šī niša ir daudz lielāka. Jūs jau varat ievietot 2 maisiņus. Aptuveni tāda paša izmēra ledusskapī ir mūsdienu ēkās.

Agrāk nebija iespējams regulēt ventilāciju un dzesēšanu, un pats laika apstākļi ledusskapī noteica temperatūru. Daļa no siltuma nāca no dzīvokļa, un tas izrādījās diezgan pieļaujams. Bet ārkārtīgi aukstā dārzeņi iesaldēja.

Modernus zem loga ledusskapjus var daļēji regulēt ventilācijas un temperatūras ziņā. Tas tiek darīts, izmantojot īpašu vārstu.

Padoms Ziemā nosedziet ventilācijas atveri, pretējā gadījumā kartupeļi sasalst un kļūst saldi. Nav kritiska, bet pilnīgi bez garšas.

Kartupeļi vienkāršā ledusskapī

Pilnīgi visi avoti saka kategoriski: jūs nevarat saglabāt kartupeļus vietējā ledusskapī! Un vada dzelzs argumentus. + 4–5 ° C temperatūrā bumbuļu ciete kļūst par cukuru. Tie kļūst saldi.

Ko tu runā! Tiešām? Tātad pagrabā vai pagrabā šī temperatūra ir piemērota kartupeļiem. Nav cukura. Un kas ir uzvarētajā ledusskapī? Vai es domāju, ko šis apgalvojums ir balstīts un kāpēc visi, tāpat kā papagaiļi, atkārto šo pilnīgo muļķību? Vismaz viņi domāja ar galvu, pirms sniedza ieteikumus.

Mēs lasām tālāk. Augsts mitruma līmenis iekšpusē padara kartupeļus ļoti ātri puvi. Mēs ieradāmies. Vidējais pagraba mitrums ir aptuveni 80%. Par to pašu vecās ražošanas iekārtās. Kur ir nozveja?

Gandrīz visas vienības ir aprīkotas ar “bet sala” sistēmu. Līdz ar to iekšējais mitrums ir ļoti zems. Tur cilvēki pat izžāvē garšaugus. Kartupeļiem, pat ja viņi vēlas puvi, vienkārši nav laika. Žūst ātrāk.

Jūsu atbilde, biedru padomnieki?

Apkopojot. Mājas elektriskajā ledusskapī var uzglabāt kartupeļus līdz pavasarim. Vienīgais trūkums ir maz vietas. Nu, patiesībā, jums nav rezultāts ar saviem bumbuļiem uz acs āboliem.

Lai gan, ja ir, kur ievietot otro vienību un līdzekļus tā iegūšanai, tad tas var būt diezgan iespējams.

Daži ieteikumi

1. Jebkurai kartupeļu uzglabāšanas metodei dzīvoklī neizmantojiet plastmasas vai celofāna maisiņus. Šādā materiālā ir slikti dārzeņi un augļi. Bet kārta un regulārā acs izrādījās ļoti labi.
2. Tīkla atklātajās telpās ir avoti, kas apgalvo, ka agri kartupeļi tiek uzglabāti tikai līdz novembrim. Sakiet, tad tas zūd un izžūst. Dīvaini, bet kā tad rīkoties ar stādāmo materiālu? Pavasarī, kur iegūt agrīnos kartupeļus? Kas muļķības. Visas šķirnes ir diezgan labi saglabātas temperatūrā, kas nav augstāka par + 3 ° C. Bumbuļi paliek elastīgi un blīvi līdz nākamajai vasarai. Bet temperatūras paaugstināšanās pat par 1 grādu ievērojami samazina dārzeņu saglabāšanas kvalitāti.
3. Dažreiz dzīvokļos ir neapkurinātas noliktavas. Protams, nav pagraba temperatūras, bet vēl vēsāka nekā telpās. Kartupeļus pieliekamais var uzglabāt līdz janvārim, bet tur ir pārāk zems mitrums. Lai bumbuļi vairs nenotiktu, tie vienkārši ievieto traukā ar ūdeni tvertnē ar ražu. Vai arī pakārt mitriem dvieļiem, kas mitrina, kad tie sausa.
4. Izmantojot kādu no aprakstītajām uzglabāšanas metodēm, neaizmirstiet - pilnīga tumsība ir obligāti obligāta.Pat periodiski saulrieta sitieni uz bumbuļiem izraisa to pakāpenisku apzaļumošanu. Ēst šādus dārzeņus jau nav iespējams.
5. Lai kartupeļus ilgāk diedzētu, dažreiz tos izsmidzina ar īpašiem preparātiem. Taču mēs iesakām tādā veidā apstrādāt tikai stādāmo materiālu. Pārtikas kartupeļi nav pakļauti šādai apstrādei. Labi, nekas viņa mutē, lai vilktu visu veidu atkritumus. Un tāpēc aplis ir pilns ar ķīmiju.
6. Visbiežāk kartupeļus nav ieteicams mazgāt pirms to uzglabāšanas. Šeit ir tikai pamatojums šim nevienam. Kāpēc ne mazgāt? Ko tas sniedz? Kartupeļus var mazgāt, berzēt ar visu dope nevar. Tas ir viss skaidrojums. Nekaitējiet ādu tā, lai tas būtu labāk. Un mazgājiet pēc iespējas vairāk.

Kā uzglabāt kartupeļus dzīvoklī? Tagad jūs zināt visizplatītākās un pieejamākās metodes. Izmantojiet tos, lai saglabātu savu kultūru aukstajos ziemas mēnešos. Nav iespējams kaut ko īstenot no ierosinātā, tad meklēt alternatīvus veidus. Varbūt jūsu zinātība tiks pieņemta daudziem pilsētas iedzīvotājiem, un tad viņi pateiks paldies.

Video: kartupeļi ziemai, kas ietekmē drošību