Vai zīdīšanas laikā ir iespējama halva?

Saldie un aromātiskie halva mīlēja pieaugušie un bērni. Tas sastāv no dabīgām, pieejamajām sastāvdaļām un tiek pārdots gandrīz visos lielveikalu konditorejas departamentos. Sievietes, kas baro bērnu ar krūti, daudzi produkti, īpaši saldumi, ir kontrindicēti. Tomēr vecākas sievietes - mātes un vecmāmiņas - konsultē savas meitas. Viņi saka, ka šī delikatese padarīs pienu garšīgu, barojošu un veselīgu. Bet ārsti pretēji - neiesakām, un viņi saka, ka halva ir alergēns. Tātad, kas no tā ir taisnība?

Kas ir halvah?

Halva - saldais deserts no Tuvajiem Austrumiem ir daudzu mīļākais saldums. Šī ēdiena autors pieder arābi, un tas tiek tulkots no arābu valodas kā "salds". Lai to sagatavotu, ir daudz receptes. Parasti to gatavo no sēklām vai riekstiem.

Austrumu valstīs tas visbiežāk tiek gatavots no sezama, šāds halvas nosaukums ir tahini. Tam ir gaiša krāsa. NVS valstīs halva ir izgatavota no saulespuķu sēklām, jo ​​šī izejviela ir ļoti izplatīta. Papildus saulespuķei, šo delikatesi var izmantot arī ar zemesriekstiem vai pistācijām.

Izejvielas, kas gatavotas smalki sasmalcinātas līdz pastas stāvoklī. Cukurs un citas sastāvdaļas tiek pievienotas pastai. Sākotnējā recepte prasa medus pievienošanu, bet to izmanto tikai mājās gatavotai halvai. Komerciāli izmantotie citi saldinātāji, piemēram, melase vai karameļu masa. Ar šo vielu palīdzību tiek veidots tas pats delikateses slāņainais faktors, kuram tas patīk Austrumu un kaimiņvalstu iedzīvotājiem. Putošanai izmantojiet dabīgas izcelsmes sastāvdaļas: lakricas sakni, althea, ziepju riekstu. Ja halva pagatavošanai tiek izmantotas dabīgas sastāvdaļas, tad tas ir pilnīgi drošs un pat noderīgs sievietēm, kas baro bērnu ar krūti.

Kas ir noderīga halva?

Ārsti ir galvenokārt kategoriski par ēšanas halvah, ko baro māmiņas. Tas nav ieteicams sievietēm šajā laikā, jo tā sastāvdaļas var izraisīt alerģiju bērnam. Tomēr, ja halva netiek ļaunprātīgi izmantots, tad individuāla reakcija zīdainim var būt grūti. Un arī galvenās halvas izejvielas ir rieksti un sēklas, kas ir ļoti noderīgas.

1. Saulespuķu sēklas. Ļoti populārs Krievijā un Ukrainā. Un viss, jo tie sastāvā satur daudz barības vielu. Tajos ir daudz B un E vitamīnu, taukskābju, kā arī minerālvielas: fosfors, varš, selēns. Saulespuķu sēklas nav labākas nekā sarkanās zivis.
2. Sezama sēklas. Tie ir pamats daudziem diētiskiem ēdieniem. Sākotnēji no Indijas, kur tās tiek uzskatītas par dziedināšanu austrumu valstīs. Sezama ir ļoti bagāts ar kalciju, tāpēc šis produkts ir galvenais avots veģetāriešiem. Starp citu, kalciju satur sezama līdz 975 mg uz 100 gramiem. Turklāt ir daudz antioksidantu un vitamīnu, kas ir noderīgi sievietēm.
3. Zemesriekstu pupiņas. Pavisam nesen, zemesrieksti bija kategoriski kontrindicēti sievietēm zīdīšanas periodā, un visi tāpēc, ka viņš tika uzskatīts par pārāk alerģisku produktu. Tomēr pavisam nesen amerikāņu zinātnieki pierādīja savu drošību. Un zemesriekstu priekšrocības ir neapstrīdamas. Tas ir bagāts ar A, D, E vitamīniem, nikotīnskābi un minerālvielām: magnija, vara un kalcija. Tāpēc zemesriekstu ēšana palīdz stiprināt nervu sistēmu, uzlabot ādas stāvokli un pat atmiņu. Ja jūs ikdienā ēdat zemesriekstus, tas palīdzēs palielināt organisma aizsardzību. Bet pēc termiskās apstrādes tās lietderīgās īpašības tiek zaudētas.Kombinācijā ar citiem produktiem tas var izraisīt alerģisku reakciju.
4. Pistācijas. Austrumos pistāciju koki tiek saukti par "dzīvības koku", un persieši uzskatīja tos par bagātību. Tie ir ar augstu uzturvērtību un ir bagāti ar taukskābēm. Šie ļoti kaloriju rieksti - 640kkal / 100g satur daudz šķiedru un noderīgus (garus) ogļhidrātus. Pistācijas satur vitamīnus A, B un E, kā arī minerālus: varu, mangānu un fosforu.
5. Mandeles Mandeļu halva satur vismaz 560kkal / 100 g kaloriju. Tajā pašā laikā tā sastāvā ir daudz magnija un kālija, kas ir svarīgi muskuļu šķiedrām. Turklāt tas ir bagāts ar D vitamīnu, kas ir indicēts bērnam un barojošai mātei. Tas palīdz saglabāt zobu un kaulu veselību sievietēm, un tas ir nepieciešams arī zīdaiņu diētā, lai novērstu rickets. Turklāt tas satur B, F grupas, PP vitamīna vai nikotīnskābes vitamīnus.

Jautājot par to, vai zīdīšanas laikā ir iespējams mieloties ar halvu, ir jāapsver, ka delikatese ir noderīga, atšķirībā no sintētiskajiem konditorejas izstrādājumiem. Halvas sastāvdaļas ir dabiskas un piesātinātas ar nepieciešamajām ķermeņa vielām.

Uzmanību! Pretēji maldībai, halva lietošana pārtikā neveicina tauku satura palielināšanos mātes pienā. Barojošās mātes uzturs neietekmē tauku saturu. Tauku daudzums pienā atšķiras pēc sievietes ķermeņa instinktīvā līmeņa. Tas ir atkarīgs no bērna pašreizējām vajadzībām un ir robežās no 3,5 līdz 4%. Sieviešu patērētie produkti nekādā veidā neietekmē šos rādītājus.

Halvas lietošana, ko veic barojoša sieviete:

• uzlabo garastāvokli un palīdz no depresijas;
• uzlabo laktāciju;
• palīdz cīnīties pret nogurumu un palīdz atjaunot ķermeni;
• veicina gremošanas procesu stabilizāciju;
• uzlabo asinsriti;
• normalizē nervu sistēmu;
• palīdz uzlabot ādas, nagu un matu stāvokli.

Zīdīšanas periods

Saskaņā ar speciālistu no barošanas ar krūti Natalia Razakhatskaya, halva, jāuzskata par noderīgu produktu. Tomēr kalorijas ir daudz, tāpēc tās nav jāizmanto.

Lai gūtu labumu no halvas, nevis kaitējuma, jums jāievēro šie ieteikumi:

1. Skatieties bērna reakciju. Pirmajai lietošanai jābūt minimālai. Ir nepieciešams ēst nelielu daudzumu halva, ne vairāk kā 30 g, un dienas laikā, lai novērotu bērna reakciju. Tas palīdzēs saprast, vai mātei barošanas ar krūti laikā vajadzētu dažādot šo desertu. Ja bērns neuztraucas 24 stundu laikā un tam nav ādas reakciju, jūs varat turpināt lietot halvah, pretējā gadījumā jums būs jāatsaka sevi austrumu delikatesē. Eksperimentu var atkārtot 1-2 mēnešu laikā.
2. Nelietojiet ļaunprātīgu izmantošanu. Loma ir svarīgs noteikums - "viss ir labs, tas ir mērens." Lai produkts būtu izdevīgs, tas būtu jāēd ar mēru, lai gan tas ir noderīgs. Ja mātes māte katru dienu ēd mazu halva, tā neko neuzņems, bet labu. Tomēr liels daudzums produkta, kas ēdams vienu reizi, var izraisīt individuālu reakciju ne tikai bērnam, bet arī pašai sievietei.
3. Izmantojiet tikai augstas kvalitātes halva. Neapšaubāmi, produktam jābūt svaigam, lai to varētu izmantot. Bet galvenā prasība ir tās dabiskums. Šim nolūkam jums ir jāiepazīstas ar kompozīciju. Ja tas satur svešķermeņus, papildus olbaltumvielu masai, melasei un ziepju saknei, šāda halva nav jāiegādājas. Tās var izraisīt blakusparādības no tās lietošanas.

Uzmanību! Alerģija ir konkrētas personas ķermeņa individuāla reakcija uz konkrētu produktu. Ir pat reakcija uz vielu, ko neuzskata par alergēnu.Individuālās neiecietības izpausmes intensitāte ir atkarīga no daudziem faktoriem.

Halva no sezama, pistāciju, saulespuķu sēklām, ja barojat bērnu ar krūti, dos tikai labumu ierobežotā daudzumā. Desertu klātbūtne jauno māmiņu uzturā veicinās labu garastāvokli un bagātinās ķermeni ar noderīgām vielām. Ja bērnam nav individuālu reakciju, tad to var iekļaut barojošas sievietes uzturs. Ja bērns kaut kādā veidā reaģē uz mātes lietošanu, tad viņu kādu laiku ir nepieciešams izslēgt.

Video: Vai ir iespējama salda mamma?