Hoe droge bessenbladeren voor thee te drogen

Thee wordt beschouwd als de meest populaire drank ter wereld. Veel mensen hebben gehoord van de ceremonies die in de oudheid werden gehouden. Bij het kiezen van een product worden consumenten geconfronteerd met onbetaalbare prijzen voor een hoogwaardige variëteit aan grondstoffen. Onwillekeurig komt de gedachte aan het brouwen van een drankje uit bestaande planten voor de geest. Om niet aan de kwaliteit van de geselecteerde thee te twijfelen, kun je het zelf maken met aalbessenbladeren. Beschouw de basisaspecten op volgorde, we geven praktisch advies.

De voordelen van aalbessenbladeren

1. De grondstof bevat een grote hoeveelheid olie-esters, ascorbinezuur en vluchtige productie. Ook in de samenstelling zijn er micro- en macronutriënten die het immuunsysteem gunstig beïnvloeden.
2. Bij regelmatig gebruik van aalthee is iemand minder ziek, voelt hij zich opgewekt. Zijn "vechtlust" stijgt, slapeloosheid verdwijnt, de psycho-emotionele achtergrond stabiliseert.
3. Krentenbladeren voorkomen de ontwikkeling van goedaardige en kwaadaardige tumoren. Als u thee drinkt die ten minste 100 ml is. per dag is het bloedglucosegehalte genormaliseerd. Het laatste aspect helpt mensen met diabetes om een ​​vol leven te leiden.

De tijd van het verzamelen van krentenbladeren

1. Ga door naar de verzameling grondstoffen pas na de volledige bloei van de bladeren. Haast u niet om natte monsters af te scheuren, de procedure verdient de voorkeur na het drogen van de struik. Verzamel grondstoffen in de ochtend voordat de zon opkomt.
2. Als u de bladeren als een nuttige thee gebruikt, moet u er rekening mee houden dat de beste tijd om te verzamelen wordt uitgevoerd van mei tot juni. Op dit moment begint de struik niet te bloeien, de bladeren blijven sappig en jong.
3. Als de verzameling om welke reden dan ook op de afgesproken tijd is mislukt, kan de procedure worden uitgesteld. Pluk verzadigde groene bladeren, ze hebben een iets lager vitaminegehalte (ongeveer 10%).Hoe dan ook, het aroma en de smaak verliezen hun rijkdom niet.

Methode nummer 1. Het drogen gaat vanzelf

1. Na het bekijken van de regels voor het verzamelen van bladeren voor thee, kunnen we aannemen dat de helft van de weg is bedekt. Nu moet je grondstoffen voorbereiden voor verder gebruik.
2. Kies een droogplaats die voldoet aan drie hoofdcriteria: droge lucht, de afwezigheid van directe ultraviolette straling, warmte. Na het kiezen van een plaats, begin met het opmaken van de grondstoffen.
3. Selecteer het substraat waarop de bessenbladeren zullen liggen. Geschikte polyethyleenfilm, gaasdoek of albumbladen. Gebruik geen kranten om te voorkomen dat inkt op de bladeren wordt gedrukt.
4. Leg de grondstof in één rij en zorg voor uniforme droging. Laat volledig drogen en controleer de bladeren regelmatig op rot. Exclusief verwende exemplaren, verander onmiddellijk het substraat.
5. Om de bereidheid van theebladeren vast te stellen, volstaat het om er één te nemen en te controleren op kwetsbaarheid. Als het product onmiddellijk breekt, is het drogen voltooid.
6. Kies een plastic container of glazen pot voor opslag. Zorg ervoor dat de container en het deksel droog zijn. Zelfs een kleine druppel vloeistof zal schimmels veroorzaken.Stuur bladeren in een container, kurk, bewaar het op een donkere plaats.

Methode nummer 2. Bladeren drogen in de oven

1. Ga door de bladeren, sluit rotte exemplaren uit. Neem een ​​bakplaat, bedek het met perkament bakpapier. Spreid het ruwe materiaal in een rij uit, zodat de bladeren elkaar niet raken.
2. Zet de oven op 100 graden, verwarm opnieuw voor een kwartier. Verlaag vervolgens het vermogen tot 80 graden, stuur een bakplaat naar binnen.
3. Droog de bladeren ongeveer 30 minuten, en controleer ze periodiek op gereedheid. Open de deur na een half uur een beetje zodat de stoom kan ontsnappen.
4. Op de gereedheid van de bessen bladeren zal u de structuur vertellen. Grondstoffen moeten fragiel worden. Neem een ​​blad in je hand, probeer het te doorbreken.
5. Sommige huisvrouwen geven de voorkeur aan het snijden van krentenbladeren in een blender of koffiemolen. Je kunt hetzelfde doen, het hangt allemaal af van je persoonlijke voorkeur.
6. Vang de compositie vervolgens op in een droge pot of container, stuur deze voor lange opslag op een donkere plaats. Het is raadzaam om het product uit de buurt van zonlicht en huishoudelijke apparaten te houden.

Methode nummer 3. Bladeren drogen door middel van gisting

1. Eerst moet je de bladeren verzamelen in de "juiste" tijd. Breng de grondstof daarna over naar schoon papier of gaas, laat het 20 uur in een koele en donkere kamer staan.
2. Tijdens het voorbereidingsproces roer je de bladeren. Na de aangegeven periode 7-10 bladeren. Begin ze te draaien totdat de vloeistof is vrijgegeven.
3. Pak het glaswerk op, doe hierin de voorbereide theebroodjes erin. Bedek de bovenkant met een vochtige katoenen doek. Laat het werkstuk in een warme kamer achter.
4. Vergeet niet om de bladeren te controleren. Je moet ook constant de stof vochtig maken als deze droogt. Op de bereidheid van de compositie zal je het heerlijke aroma van aalbessen vertellen.
5. Nu moet je de bladeren hakken. Om dit te doen, hak ze met een schaar of breek hun handen. Verspreid de bakplaat met perkament, plaats de grondstof er bovenop. Verwarm de oven voor op 90 graden, laat de bladeren drogen.
6. De duur van de procedure is 1 uur. Controleer de grondstoffen regelmatig op gereedheid. Wanneer de bladeren droog zijn, koel ze en stuur ze naar een afgesloten glazen pot. Blijf in het donker en droog.

Bessenthee: een recept

• drinkwater - 475 ml.
• honing - hoeveelheid naar eigen goeddunken
• aalbesbladeren - 25 gr.

1. Spoel de klei of porseleinen theepot af, verbrand het met kokend water. Giet de bladeren erin, bedek met gekookt heet water, dek de ketel af met een deksel.
2. Zet een badstof handdoek op de top om warm te blijven. Sta thee een derde van een uur aan, gebruik dan het afgewerkte product als een theebier.
3. Gebruik zoetstoffen (suiker of honing), rekening houdend met persoonlijke voorkeuren. Optioneel kunt u tegelijkertijd theebladeren van bessen en frambozenbladeren koken.

Het gebruik van bessenbladeren in cosmetologie

1. Lotion. Maak een afkooksel van 1 handvol gedroogde grondstoffen en 1,2 liter. kokend water. Laat het mengsel 3-5 uur staan ​​en haal het mengsel vervolgens door een gaas- en katoenfilter. Bevochtig de infusiekosmetische spons, veeg uw gezicht 2 keer per dag schoon of gebruik een afkooksel bij het wassen.
2. Maskeren. Malen 35-45 gr. gedroogde bladeren in een koffiemolen of blender om een ​​poeder te krijgen. Verdun de samenstelling met heet water om een ​​pasta te vormen. Verspreid het product over het gehele gezichtsveld, let goed op het T-vormige gebied, de kin en het voorhoofd.Laat het masker volledig drogen, spoel het vervolgens af met warm water en breng de crème aan.

Het is gemakkelijk om de krentenbladeren voor thee te drogen, als je kennis hebt en duidelijke instructies opvolgt. Voer de procedure uit door middel van gisting, overweeg opties voor het bereiden van grondstoffen in de oven en natuurlijk. Bereid een bladthee voor die de immuniteit verhoogt en slapeloosheid voorkomt. Maak een masker of lotion om alle geneugten van aalbessen te voelen.

Video: Koken thee uit de bladeren van zwarte bessen