Kan knoflook borstvoeding krijgen?

Sinds de oudheid hebben mensen de geneeskrachtige eigenschappen van een voedingsproduct zoals knoflook ontdekt. Het is bekend dat gedurende drie millennia voor Christus, Griekse en Chinese beschavingen knoflook als een specerij of medicijn consumeerden. Tegenwoordig is knoflook opgenomen in de lijst van voedingsmiddelen die van groot belang zijn voor het behoud van de menselijke gezondheid. Slechts één conclusie kan uit deze verklaring worden getrokken - het gebruik van knoflook voor moeders tijdens de borstvoeding is niet verboden. De uitzonderingen op deze regel zijn gevallen van individuele intolerantie voor knoflook: allergieën en aandoeningen van het spijsverteringsstelsel.

Als dit argument niet overtuigend is, maar de wens om het gerecht nog pittig te maken nog steeds bestaat,raadpleeg dan de lijst met nuttige eigenschappen van knoflook, die uw twijfels moet oplossen.

Nuttige kenmerken van knoflook

1. Optimalisatie van het maagdarmkanaal. Een gemeenschappelijk gevolg van de bevalling is het optreden van spijsverteringsproblemen. Knoflook helpt het werk in dit deel van het vrouwelijk lichaam te normaliseren.
2. Onderdrukking van de mogelijkheid van een infarct. Vitamine B3 in knoflook, evenals andere nuttige sporenelementen verlagen de bloeddruk door versterking van de wanden van bloedvaten en hun uitzetting onder elkaar, bloedverdunning en andere dingen. Het is toegestaan ​​om het risico op de mogelijkheid van een hartaanval aanzienlijk te verminderen.
3. De eliminatie van een gunstige omgeving voor de ontwikkeling van pathogene bacteriën en het verschijnen van spruw. Het toevoegen van knoflook aan het dieet vermindert de snelheid van ontwikkeling van schimmels, waaronder candida, wat het optreden van spruw provoceert bij moeders die borstvoeding geven en bij kinderen.
4. Het immuunsysteem versterken. Een grote hoeveelheid vitamine C in knoflook stimuleert het normale werk van het immuunsysteem. Als je dit voedsel eet, kun je alle aanvallen van het virus afweren,en ook om te voorkomen dat het herstellende lichaam complicaties krijgt.
5. Helpt bij de strijd tegen kanker. Een experimenteel onderzoek van knoflook gedurende meerdere jaren heeft geleid tot de conclusie dat de kans op het ontwikkelen van maag- of darmkanker met 50% bij mensen die vaak knoflook eten verminderd is.

Knoflook is allicin

Waarom heeft knoflook zo'n kenmerkende scherpe smaak en geur? Het feit is dat door het eten van dit voedselproduct een chemische verbinding wordt vrijgegeven die allicine wordt genoemd. Het heeft uitgesproken bacteriedodende eigenschappen en zit niet in pure vorm in knoflook. Allicin is het resultaat van schade aan de groente met zijn tanden of mes. Het is interessant dat hittebehandeling van knoflook deze verbinding verwijdert, zodat je het knoflookbrandergevoel alleen in verse (rauwe) knoflook voelt. Het is belangrijk om te onthouden dat gefrituurde en gekookte knoflook samen met allicine hun vermogen verliezen om de groei van schimmels te verminderen en bacteriën te verwijderen.

Wat zit er in knoflook?

• vitamines:
• C (helpt het immuunsysteem te versterken);
• A (verbetert het gezichtsvermogen);
• B1 (helpt het zenuwstelsel te versterken);
• B3 (versnellen metabole processen).

Spoorelementen:

• Germanium (versterkt de bloedvaten);
• Jodium (voedt de schildklier);
• Zwavel (heeft een bactericide effect);
• Selenium (verbetert de haargroei en versterkt de nagels).

100 g knoflook bevat 6,5 g eiwit, 3,2 g koolhydraten, 0,5 g vet. Het totale calorische gehalte van knoflook met dezelfde massa - 143 kcal.

Let op! Knoflookstelen zijn van groot nut voor het lichaam. Ze bevatten bijvoorbeeld een grotere hoeveelheid vitamine C dan de knoflookteentjes zelf. Snijd dus dapper de "pijlen" van knoflook en voeg toe aan de salade: aan de ene kant, de voordelen, aan de andere kant, de variëteit van het gebruikelijke dieet.

Garlic Prejudices

Moeders tijdens de borstvoeding stellen vaak de mogelijkheid ter discussie om knoflook voor voedsel te eten, op basis van geruchten dat dit product de voeding van de baby negatief kan beïnvloeden. Overweeg welke mythen deze groente omringen?

1. Maak het kind bang van de borst. In feite beïnvloedt knoflook de smaak en geur van melk. De wijzigingen die ze aanbrengen zijn echter klein.Dit wordt bevestigd door leden van de Breastmilk Society aan de Medical University of Chicago. Ze benadrukken dat terwijl ze in de baarmoeder liggen, het kind begint te wennen aan alle producten die de moeder tijdens de gehele zwangerschap heeft gebruikt, omdat het water rond de foetus ook zijn geur verandert. Daarom, als knoflook gedurende 9 maanden werd opgenomen in het dieet van de moeder, zal het gebruik ervan de voeding van de baby met borstvoeding nadien niet beïnvloeden.
2. Melk wordt bitter. Deze misvatting wordt weerlegd door een experiment dat werd uitgevoerd door de Academy of Pediatrics in de Verenigde Staten. Als een resultaat werd onthuld dat het kind, wiens moeder knoflook at, actiever de melk opzoog, in tegenstelling tot degene van wie de moeder afzag van het eten van dit product.
3. Vermindert de hoeveelheid melk. De activiteit van baby's, aangegeven in het vorige voorbeeld, draagt ​​integendeel bij aan de versterking van het lactatieproces bij moeders. Dienovereenkomstig wordt deze mythe gemakkelijk weerlegd.
4. Verstoring van het spijsverteringsstelsel van de baby. Passie voor de vorming van gas kan worden veroorzaakt door absoluut elk product, dus er is geen fundamenteel verschil in dit aspect van knoflook.Als het gebruik van dit product geen problemen voor het kind veroorzaakt, is het zinloos om te weigeren het in uw dieet op te nemen.

Deskundig advies
"Het is borstvoeding die bijdraagt ​​tot de inprenting van interesse in een groot aantal verschillende smaken bij een kind. Je moet niet bang zijn voor gematigde experimenten! "Natalia Razakhatskaya (International Council of Breastfeeding Consultants).

Hoe knoflook te gebruiken?

Mag de moeder knoflook eten tijdens de borstvoeding? Natuurlijk, ja. Maar zoals in andere delen van ons leven, moet u altijd het "gulden middenweg" onthouden. Voordat u de opname van dit product in uw dieet activeert, begint u met een kleine hoeveelheid (ongeveer een halve teentje). Deze voorzorgsmaatregel is noodzakelijk om de specifieke reactie van de baby op de veranderde smaak van moedermelk te bepalen. En ook helpt het om de aanwezigheid of afwezigheid van individuele intolerantie voor het product vast te stellen. Als er geen negatieve gevolgen zijn, volg dan de volgende dagelijkse limiet - 1-2 kruidnagels.

Haast je niet naar zo'n experiment.Het is beter om de eerste test te doen als de baby 1 maand oud is, na de periode van acute gevoeligheid van het maag-darmkanaal voor essentiële oliën.

Neem de voorzorgsmaatregelen in acht.

1. Medicatie parallel gebruik. Voeg geen knoflook toe aan uw dieet als u bloedverdunners gebruikt.
2. Allergische reactie. Knoflook heeft niet een groot aantal allergenen, maar niemand heeft individuele intolerantie geannuleerd.
3. De geur en smaak van melk veranderen. Stop met het eten van knoflook als u merkt dat uw baby minder eetlust heeft.
4. Verminderde suikerniveaus. Als u gevoelig bent voor hypoglycemie, stop dan met het eten van knoflook.
5. Geef de baby niet puur. Een acuut product kan het tere slijmvlies van de baby beschadigen en de spijsvertering verstoren.

Mag knoflook als moeder borstvoeding geeft? Het antwoord op deze vraag zal bevestigend zijn. Maar onthoud dat er geen regels zijn zonder uitzonderingen. Dit betekent dat je de reactie van de baby zorgvuldig moet controleren. Als negatieve gevolgen niet worden nageleefd, ontneem u dan niet aan deze nuttige en smakelijke aanvulling op het hoofdvoedsel.

Video: nuttige eigenschappen van gebeitst knoflook