De voordelen en schade van tarwepap voor het lichaam

Brood en graanproducten uit tarwe zijn zeer populair bij alle categorieën burgers. Desondanks zijn de producten compleet anders. Het draait allemaal om de verwerking. Wanneer het graan wordt omgezet in meel, verliest de samenstelling veel van zijn waarde. Veel mensen zijn geïnteresseerd in het gebruik en de schade van tarwepap. Laten we alles in detail bespreken.

Inkomende minerale verbindingen, hun voordelen

1. Silicium - is direct betrokken bij de absorptie van calcium. Het vormt botten, verdunt het bloed, verstopt de bloedkanalen. Pap wordt beschouwd als een uitstekende preventie van atherosclerose, omdat het silicium bevat.
2. Koper - is verantwoordelijk voor de opname van ijzer in het bloed, dan verwerkt dit element in hemoglobine. Dergelijke eigenschappen zijn waardevolle mensen die lijden aan bloedarmoede (anemie).
3. Natrium - regelt de celregeneratie en het metabolisme, breidt de vasculaire kanalen uit, is verantwoordelijk voor het voeden van de weefsels van inwendige organen en hun volledige werk in verband met de gesuperponeerde functies.
4. Kalium - helpt bij het opbouwen van spiermassa, verwijdert melkzuur. Kalium is noodzakelijk voor het goed functioneren van de hartspier, het vasculaire systeem, het ongelijke systeem. Het element verlaagt de bloeddruk, wat belangrijk is voor hypertensieve patiënten. Kalium is er in overvloed in pap en bloem.
5. Zink - dit element is nodig voor vertegenwoordigers van de sterke helft van de mensheid om de seksuele functie te behouden. Dus, zink verhoogt de bloedstroom naar de mannelijke organen, is verantwoordelijk voor de potentie. Het enzym bestuurt het voortplantingssysteem en verhoogt de kwaliteit van het sperma.
6. Zwavel - neemt het grootste deel in de synthese van bindweefsel, is verantwoordelijk voor de gezondheid van vrouwen. Het element vermindert het aantal zogenaamde opvliegers tijdens de menopauze, vermindert pijn tijdens de menstruatie.
7. Calcium - pap is nuttig om adolescenten, kinderen en ouderen te eten, omdat het veel calcium bevat. Het element wordt door het lichaam vereist om de holtes in de botten te vullen, het skelet te vormen, pijn in de gewrichten en spieren te verlichten.Calcium is geïndiceerd voor gebruik door mensen met gebroken botten met gebroken tanden.
8. IJzer - vormt hemoglobine, voorkomt de ontwikkeling van bloedarmoede bij volwassenen en kinderen. In combinatie met koper verhoogt ijzer de hemoglobine, waardoor ernstige bloedarmoede en hart- en vaatziekten worden voorkomen.
9. Fosfor - in combinatie met calcium, fosfor maakt botten en tanden sterk, verbetert de conditie van de huid en het haar. Het element wordt beschouwd als een "schoonheidsvitamine" dat rimpels verwijdert en alopecia van alle soorten (mannelijk, vrouwelijk) elimineert.
10. Mangaan - bevordert de ontwikkeling van nieuwe bloedcellen, herstelt kraakbeen, vormt spiervezels en elimineert mogelijke spasmen in het proces van fysieke activiteit.
11. Magnesium - noodzakelijk voor een persoon om mentale activiteit op het juiste niveau te houden. Verhoogt uithoudingsvermogen, versnelt concentratie van aandacht, verhoogt de processen van onthouden en verwerken van informatie. Magnesium leidt ertoe dat calcium vele malen sneller wordt opgenomen.
12. Chloor - is verantwoordelijk voor de processen van spijsvertering, versnelt de afscheiding van maagsap. Verhoogt de eetlust, herstelt snel het lichaam na operaties of ernstige ziekten.

Naast de vermelde minerale verbindingen, is tarwepap rijk aan molybdeen, strontium, vanadium, aluminium, nikkel, titanium, tin, jodium, seleen, kobalt, zirkonium en boor.

Inkomende vitamines, hun voordelen

Tarwepap heeft een calorische waarde van ongeveer 336 kcal. op 100 gr. product. Tegelijkertijd worden de meeste koolhydraten toegewezen, deze nemen 84% van het totale volume in. De voordelen van de samenstelling vanwege de ophoping van vitamines van veel groepen.

1. Retinol wordt beschouwd als een natuurlijke antioxidant en schoonheidsvitamine. Retinol is verantwoordelijk voor de gezondheid van de huid, het haar en de spijkerplaten. Vitamine bevordert de aanmaak van elastinevezels en collageen, verhoogt het celmetabolisme en, als gevolg daarvan, regeneratie.
2. Choline - is verantwoordelijk voor de balans van vetten, normaliseert de beschikbare indicatoren en afwijkingen. Reinigt de lever van allerlei soorten toxische verbindingen, verwijdert schadelijke cholesterol en laat het niet opnieuw deponeren in de vorm van plaques. Choline produceert lecithine, een stof die vecht in bloedglucose.
3. Tocoferol - onderhoudt het celmembraan in een holistische vorm, reinigt de bloedkanalen, verwijdert gifstoffen van de huid en interne organen.Vitamine E voorkomt de penetratie in het weefsel van zware metalen en andere soortgelijke verbindingen.
4. Riboflavine - versnelt de productie van bloedcellen, een positief effect op het gezichtsvermogen. Vitamine B2 versterkt het hoornvlies en de oogspieren, beschermt het netvlies tegen ultraviolette straling, smeert de oogbol. Als gevolg hiervan verdwijnen scheuren, verbetert het zicht.
5. Niacine - verwerkt voedsel tot energie en laat niet toe dat vetten en koolhydraten in de vorm van vouwen worden afgezet. Vitamine PP is een onmisbaar element voor mensen van alle leeftijden. Niacine verlicht chronische vermoeidheid en mentale vermoeidheid, vermindert de negatieve effecten van stress.
6. Thiamine - neemt deel aan alle metabolische processen van het lichaam, beschermt en sluit de celwanden, verwijdt de bloedvaten en versnelt de bloedcirculatie. Thiamine, of vitamine B1, geeft een houding van opgewektheid, sprekend in de rol van energie.
7. Foliumzuur - is nodig voor vrouwen die in positie zijn of borstvoeding krijgen. Vitamine B9 vormt het skelet en het zenuwstelsel van de toekomstige baby, verlicht de zwelling in de ledematen van een zwangere vrouw, verbetert de kwaliteit (vetgehalte) van moedermelk.
8. Vitamine B6 - de hele groep van vitamine B regelt het werk van het perifere en centrale zenuwstelsel. Bovendien zijn de elementen verantwoordelijk voor het koolhydraat- en vetmetabolisme en voorkomen ze bloedarmoede, omdat ze bijdragen aan de snelle opname van ijzer.
9. Pantotheenzuur is verantwoordelijk voor het functioneren van de hersenen. Vitamine B5 verbetert de visuele perceptie en het geheugen, verhoogt de concentratie. Pantotheenzuur moet met voedsel worden toegediend om apathie, depressie, chronische vermoeidheid en slapeloosheid te voorkomen.
10. Biotine is een in water oplosbare stof die vitamine H wordt genoemd. De verbinding transformeert koolhydraten in energie, geeft vitaliteit en kracht. Biotine normaliseert de bloedsuikerspiegel, wat uiterst waardevol is voor diabetici. Bovendien verlaagt het element de bloeddruk (bestrijdt hypertensie).

Het is belangrijk!
Naast de voordelen van mineralen en vitamines die hierboven zijn beschreven, heeft tarwepap verscheidene voordelen.

1. Inkomende voedingsvezels. Als onderdeel van gierst heeft vezels en andere voedingsvezels. Enzymen versnellen alle metabole processen, verhogen de productie van maagsap, versnellen de vertering van voedsel.Daarnaast kampt vezel met chronische darmobstructie, waardoor de microflora van het interne orgaan verbetert. Grove vezels verminderen het risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten, elimineren cholesterol en voorkomen 12 darmzweren.
2. Antioxiderende eigenschappen. Millet staat op de lijst van de meest waardevolle producten, die van nature uitstekende reinigers van het lichaam zijn. Dus, pap behoudt de schoonheid en jeugdigheid van de huid, voorkomt vroegtijdige veroudering van alle weefsels. Graankweek verwijdert overtollige zouten en vloeistoffen, giftige verbindingen, oude afvalstoffen (slakken).
3. Lage glycemische index. Dit fenomeen kenmerkt de toename van de bloedglucose na het nemen van bepaalde voedingsmiddelen voor voedsel. Dus, als je tarwepap eet, stijgt de suiker niet naar de hemel. Het stijgt geleidelijk en regelt de insulineniveaus. Met deze functie kunnen diabetici gierst consumeren in volle volumes, zonder bang te zijn extra te wegen. Vrijwel alle moderne diëten bestaan ​​uit voedingsmiddelen met een lage glycemische index.

De voordelen van tarwepap voor ouderen

1. Artsen zeggen met één stem wie graangewassen, in het bijzonder gierst, dagelijks door ouderen moeten eten. Het gaat allemaal om het effect van het product op het spijsverteringsstelsel, hersenactiviteit, botten, gewrichten, hart en bloedvaten.
2. Aldus voorkomt tarwepap de waarschijnlijkheid van manifestaties van seniele dementie, vermindert het het risico van het ontwikkelen van hartaanvallen, beroertes en andere kwalen van dit type.
3. Regelmatige dagelijkse consumptie zal de darmen van gifstoffen reinigen, de huid verjongen, het gezicht een gezonde kleur geven. Het is bekend dat mensen van ouderdom vaak last hebben van darmobstructie. Millet zal dit probleem oplossen.
4. Tarwe-gebaseerde pap is verantwoordelijk voor het normaliseren van cholesterol. Het verwijdert slechte verbindingen, waardoor het risico op obesitas en blokkering van de bloedkanalen wordt verminderd. Deze eigenschap wordt ook gewaardeerd door mensen met spataderen.
5. Oudere mensen hebben vaak te maken met allerlei soorten gewrichtspijn. Omdat de inkomende elementen een positief effect hebben op de botten en het kraakbeen, worden pijnlijke gevoelens bij artrose, artritis en andere kwalen verminderd.

De voordelen van tarwepap voor kinderen

1. Zoals eerder vermeld, is meer dan 80% van de tarwe koolhydraten. Ook in pap is er vezels, eiwitten en waardevolle vetten.Al deze elementen zijn noodzakelijk voor de jongere generatie voor het volledig functioneren van het lichaam.
2. De juiste koolhydraten worden omgezet in energie en belasten de baby de hele dag met kracht. Ze zijn verantwoordelijk voor hersenactiviteit, geheugen, visuele waarneming en vergroten alle mogelijke indicatoren.
3. Voedingsvezels, vooral vezels, normaliseren het spijsverteringsstelsel en elimineren constipatie. Vitaminen en minerale verbindingen corrigeren het zenuwstelsel, waardoor kinderen worden overbelast.
4. Graan van tarwe verhoogt de immuniteit, waardoor kinderen perioden van verkoudheid en perioden buiten het seizoen gemakkelijker kunnen doorstaan. Van Millet wordt aangetoond dat het mensen krijgt die van nature last hebben van een langzame stofwisseling en volheid.
5. Om het kind alle voordelen te bieden, wordt pap niet eerder dan twee jaar in het voedingspatroon geïntroduceerd. Eerst wordt het product 2 keer per week gegeven, daarna 3 en 4. Als de baby een individuele intolerantie heeft voor gluten, gastritis of diabetes, is de inname gecontra-indiceerd.

Het kwaad van tarwepap

1. Het product is verboden voor consumptie door mensen met een verminderde darmfunctie (coeliakie).
2. Pap kan niet worden ingenomen met een lage zuurgraad van de maag en gastritis, winderigheid,individuele gluten-intolerantie.
3. Met de nodige voorzichtigheid wordt tarwe geïntroduceerd in de voeding van patiënten die onlangs een operatie hebben ondergaan op inwendige organen.

Tarwe graan pap behoudt alle voordelen, dus het wordt geconsumeerd door volwassenen en kinderen. Bij het verwerken van grondstoffen worden verpletterd zonder de vitaminen en mineralen te beschadigen. Gebruik het product niet dagelijks of om de andere dag in kleine porties om verstopping van de darm te voorkomen.

Video: gierstpap - de voordelen en schade