Rosiner under graviditet - fordelene og skadene

Begrepet "rosiner" kom fra det turkiske språket, som betyr "druer". Den er basert på modne bær, tørket i flere uker i sitt naturlige miljø. Og forutsatt at alle teknologiske baser blir observert, lagres opptil 90% av vitaminer og nesten 100% av makro- og mikroelementer i rosiner. Hvordan er tørkede druer nyttig for gravide, og hvordan ikke å gjøre en feil ved å velge den?

Varianter av rosiner

I utgangspunktet kan rosiner bare kalles tørket druer med en stein. Og varianter uten stein er sultrige. I dag omfatter dette konseptet alle tørkede bær.

Svart rosiner eller brownies er mye mer nyttige enn vanlig lys. På samme måte som en stor steinfrukt, etter matlaging, mister den ikke sin smak og er preget av rik sødme. Dette er det beste utvalget av puddinger, kvass og påskekake. Kishmish eller Sabza passer for drinker, pilaf og lette bakverk.

Kalori tørket frukt

Rosiner er kalori matvarer. 100 gram inneholder ca 287 kcal. En håndfull tørket druer for kalorier kan erstatte et fullt måltid. Derfor, kvinner i stillingen, som klarte å få ekstra pund, burde ikke lene seg på ham. Den optimale mengden er 10-15 bær tilsatt grøt eller kaker.

Det er bedre å spise rosiner om morgenen, mens en rask metabolisme vil lette opptaket av søtsaker og deres bearbeiding til energi.

Fordelene med rosiner for fremtidens mor

De gunstige effektene av rosiner på kroppen av en gravid kvinne er relatert til dens sammensetning. Den har:

1. Iron. Med det kan du unngå anemi og oksygen sult av fosteret. Lavt hemoglobin er et vanlig problem for gravide kvinner. Og med hjelp av rosiner kan det lett elimineres.
2. Nikotinsyre og folsyre. Legene foreskriver ofte dem i tillegg som en profylakse av mulige patologier i nevrale røret og for riktig legging av hovedorganene og systemene.
3. Biotin. Vitamin B7 fjerner blodet av kolesterolplakk, forhindrer absorpsjon av toksiner. Det forbedrer også sirkulasjonssystemet.
4. Pantothensyre. Dette er en av de grunnleggende vitamiene blant alle B-vitaminene, fordi det er involvert i stoffskiftet av fett, karbohydrater og proteiner, det er nødvendig for tynn funksjon av tarmen og nervesystemet.
5. Vitamin C. Askorbinsyre utfører et stort antall funksjoner i kroppen. Det hjelper absorberingen av jern, katalyserer blodpropp, styrker immunforsvaret i kampen mot bakterielle og virusinfeksjoner. En av de uvanlige egenskapene til dette vitaminet er at det forhindrer dannelsen av strekkmerker.

Nyttig tørket frukt og kvinner som nettopp har født. Det øker amming, øker næringsverdien og fettinnholdet i melk.

Fructose, som også finnes i rosiner, vil bidra til å erstatte søtsaker og kaker til kvinner. Samtidig vil det gi kroppen den energien som er nødvendig for naturlig aktivitet.

Kontra

Høyt kalori tørket frukt bør ikke spises av kvinner som lider av magesår, diabetes, tuberkulose, betennelse i de små og store tarmene.

Bruken av rosiner under graviditeten

Det er tilrådelig for den forventende mor å forlate de fleste farmasøytiske legemidler (hvis dette ikke er et alvorlig problem som krever akutt behandling). Men fra sesongmessige forkjølelser og en generell nedgang i energitonen, kan man ty til bruk av rosiner. Flere oppskrifter for utarbeidelsen:

1. Det er nødvendig å helle 40 gram rosiner med varmt vann og la det ligge i en time. Vann må helles ut og spises myke bær med et glass varm melk. Dette er en stor hjelp til immunitet.
2. For å eliminere forstoppelse, kan du lage et avkok basert på tørket druer. Dette vil kreve 100 gram rene bær, som må helles med to milliliter vann og kokes i 3-4 minutter. Infusjonen skal være full halvtime før måltider.
3. Som en naturlig energi bar, kan du bruke en blanding av rosiner, pommes frites og tørkede aprikoser. Det er nødvendig å ta tørkede frukter i like stor grad med hverandre, hoppe gjennom en kjøttkvern eller blender og sett i en glassburk. Hvis ønskelig, kan du legge til honning eller nøtter. Den resulterende cocktailen - dette er en ekte vitaminbombe, som vil være et alternativ til å lagre konfektprodukter, samt mette kroppen med næringsstoffer.

Hvordan velge rosiner?

Alle de fordelaktige egenskapene til denne tørkede frukten blir kun bevart dersom druene ble tørket under naturlige forhold og ikke behandlet av kjemi. Mer enn 90% av alle rosiner, som kan kjøpes på markedet eller i et supermarked, behandles med svovel eller konserveringsmidler, noe som forlenge holdbarheten og gir en presentasjon.

Under naturbetinget tørking bør lys druesorter bli rike brune, og de mørke - svart med blå tint. Men ikke lys. Det er ingen naturlig gylden rosin - hvis du kommer over en på hyllene i butikken, bør du vite at den er fumigert med svovelholdig anhydrid. Dette er et farlig kreftfremkallende stoff, som er strengt forbudt for gravide kvinner. Ja, og i prinsippet er det ønskelig for enhver person å forlate seg slik kjemi, siden det fører til utvikling av kroniske sykdommer, inkludert onkologiske sykdommer.

Hvordan velge et virkelig høyverdig produkt:

1. Foretrekker rosiner med petiole. Dette er et tegn på at hele moden bær ikke har vært utsatt for noen ekstern påvirkning.
2. Rosiner bør ikke være for myke, eller omvendt for hardt.
3. Litt fuktige og underdrikkede bær er bevis på feil håndtering og oppbevaring.

Naturlige rosiner bør være kjøttfulle, rynket brun eller mørk brun med en matt skygge.

Vilkår for bruk

Før du legger til rosiner i fatet, må du vaske det under rennende vann og suge i en time i varmt vann. Så du skal ikke bare vaske støvet fra det, men også kvitte seg med minst noen kjemikalier. Etterpå hviler rosiner i en kolander og lar dem tørke på et papirhåndkle. Ved slik bearbeiding mister bæren ikke bare sine fordelaktige egenskaper, men retter seg også og blir bedre.

Rosiner er en utmerket kilde til vitaminer og mineraler som er nødvendige for helsen til kvinner og barn. Men det er mye distribuert, derfor rimelig. Det kan legges til baking, frokostblanding og pilaf, eller koker duftende kompotter fra den. Det viktigste - å kjøpe et produkt av god kvalitet som ikke skader kroppen.

Video: de nyttige rosinene