Er det mulig for Ryazhenka å amme?

Graviditet, fødsel og oppdragelse av et barn er ikke bare en stor jobb, men også et stort ansvar for at foreldrene skal være fullt klar over. Fra det øyeblikket krummen din ble født, må du prøve på alle måter å etablere amming. Tross alt vil noen lege fortelle deg at det ikke er noe mer verdifullt og nyttig enn morsmelk. Men amming er en alvorlig prosess som krever implementering av et stort antall regler. En ung mor bør lære å ordne en baby på brystet, sette et diett - på tide eller på forespørsel, unngår regurgitering og redd babyen fra hikke. En av de viktigste betingelsene for amming er et balansert kosthold, hvorfra babyen ikke vil ha magepine.

Problemet med økt gassdannelse er svært akutt hos babyer i de første månedene av livet, siden tarmene deres fortsatt er i modningstrinnet. Dette betyr at riktig mengde enzymer for behandling av melk ikke produseres i tarmene. Dette fører til oppblåsthet, ubehag, flatulens. Over tid vil situasjonen bli bedre, kolikk vil passere. Men denne perioden trenger du bare å gå gjennom - så mye som mulig for å lindre babyens lidelse. Og viktigst, forverre ikke matvarene som forårsaker gjæring i tarmen til mor og barn. Ryazhenka er et svært tvilsomt produkt, som i forskjellige mengder kan påvirke fordøyelsen på forskjellige måter. I dag skal vi snakke om ryazhenka, er det tillatt når du ammer, hvor mye ryazhenka kan bli full av en ammende mor, og hvilket produkt anses å være veldig nyttig og trygt.

Er ryazhenka akseptabelt i kostholdet til en ammende mor?

Nutrition nursing mødre bør velges nøye etter tre hovedkriterier - allergenicitet, en tendens til gjæringsprosesser og næringsverdi av produktet. Vurder ryazhenka angående disse faktorene.

1. Allergi. Alle vet at babyer i det første år av livet ofte er utsatt for allergier, som stadig lider av diatese eller laktose mangel. Kroppen til et lite barn er fortsatt svært skjøre og reagerer på noen irriterende. Fra dette synspunkt kan Ryazhenka betraktes som et ganske allergenisk produkt, siden det er laget av kumelk. Det er mye protein i kumelk, noe som er vanskelig for barn i de første månedene av livet. Hvis et barn har laktosefeil og fortsatt ønsker å drikke ryazhenka, er det bedre å lage produktet selv og ikke bruke kumelk melk, men geitmelk, det er bedre og lettere å fordøye.
2. Gjæring. Dessverre forårsaker alle meieriprodukter noen fermenteringsprosesser i tarmene. Men med denne ryazhenka stimulerer tarmrensing, bli kvitt forstoppelse, som forhindrer dannelsen av flatulens. Du kan kontrollere reaksjonen av barnets kropp på dette fermenterte melkeproduktet ved hjelp av prøver. Drikk 50 ml ryazhenka og se på stolen og oppførselen til babyen. Hvis et barn oppfører seg rolig, blir ikke lunefull, magen gjør ikke vondt, og stolenes farge og tekstur har ikke endret seg, du kan øke mengden ryazhenka som forbrukes. Likevel skal produktet bli inntatt i et permanent kosthold først etter 3-4 måneder av babyen, når fordøyelseskanalen endelig blir moden, og kolikken er helt borte.
3. Næringsverdien av produktet. Kostholdet til en ammende mor bør være sunn og balansert, slik at babyen, sammen med morsmelk, får maksimalt vitaminer og mikroelementer. Ryazhenka i dette tilfellet kommer til nytte. Melk er en kalsiumkilde som gjenoppretter strukturen til kvinnens tenner, bein, hår og negler, hjelper henne til å føle seg og se bedre ut, og sparer energi for lange og aktive spill med barnet.Tilstrekkelig mengde kalsium i morsmelk er forebygging av rickets, garantien for et sterkt skjelett, beskyttelse mot sykdommer i muskuloskeletalsystemet. Og dette fermenterte melkeproduktet lindrer kvinner fra forstoppelse, noe som er en utmerket forebygging av hemorroider, som ofte oppstår hos kvinner etter fødsel. Dessuten er ryazhenka ikke bare nyttig, men også veldig velsmakende, et utmerket utvalg i det magre kostholdet til unge mødre.

Hvis du liker ryazhenka, må du gå inn i dietten gradvis, i små porsjoner, nøye spore reaksjonen av barnets kropp. Hvis, etter introduksjonen av ryazhenka i kostholdet til en ammende mor, har babyen ingen problemer med magen, og huden er fortsatt ren, du har råd til ikke mer enn en kopp ryazhenka per dag. Men det vil bli mye bedre hvis du drikker et naturlig melkeprodukt.

Hvordan lagre hjemmelaget ryazhenka?

Den ryazhenka, som vi kjøper i butikken, er ikke forskjellig i naturlig smak og nytte. Et slikt produkt inneholder smaker, konserveringsmidler, antibiotika, fargestoffer og andre tilsetningsstoffer. Derfor er det bedre å prøve å lage ryazhenka selv. Tilberedning av en deilig sour-milk delikatesse tar mye tid, men du trenger ikke å stå stående ved ovnen - alt er tilberedt av deg selv. For ryazhenka er det bedre å finne frisk og naturlig melk til salg av bønder, ryazhenka vil ikke fungere ut av det pasteuriserte butikkproduktet, massen vil ganske enkelt ikke gjæres. Hvis barnet ditt er mindre enn tre måneder gammelt, er det bedre å lage geitmelk ryazhenka, det absorberes bedre.

1. Melk skal kokes og koker den over lav varme i minst en halv time for å beskytte produktet helt.
2. Deretter må melken helles i en keramisk pott slik at den ikke kommer til kanten, fyll beholderen kun til halvparten. Dette er gjort for å sikre at melk ikke løper bort ved høye temperaturer.
3. Deretter må du sette gryterne i ovnen, varme den opp til 150-160 grader og la dem gå i flere timer. Etter 3-4 timer får vi bakt melk ved utløpet - den har en mer rik, litt gulaktig farge og en veldig hyggelig, søt smak.
4. Deretter må du gi bakt melk til avkjøling til en varm tilstand. Deretter må sammensetningen være surt. For gjær kan du bruke kefir, yoghurt, ryazhenku med tidligere gjær, bifidobakterier. Men spesielt deilig ryazhenka er oppnådd på rømme.
5. I en gryte må du løse et par ss fløte slik at det ikke blir noen klumper igjen. Deretter skal beholderen være lukket med et lokket, sett inn et varmt håndkle, rengjør på et varmt sted. Etter 4-6 timer, vil ryazhenka gjære, den kan omarrangeres i kjøleskapet, og når produktet er avkjølt, kan de savored.

En god hjemmelaget ryazhenka, laget av naturlig fullmette melk, er utrolig rik, søt, velsmakende og veldig sunn. Det er mulig å behandle med et slikt produkt, ikke bare fôringsmoren, men også barnet etter et halvt år.

I Russland i huset til en god husmor var alltid ryazhenka, hver kvinne hadde sine egne triks, oppskrifter og nyanser i fremstillingen av dette fermenterte melkeproduktet. Ryazhenka har nok kalorier - det gjenoppretter perfekt etter fødselen. En god ryazhenka bidrar til å styrke amming, det er svært viktig for ammende mødre.

Video: Hva og hvor mye du trenger å drikke mens du ammer?