Treść artykułu
Karmienie piersią jest odpowiedzialnym i bardzo energochłonnym procesem, ponieważ z mlekiem mamy dziecko otrzymuje najcenniejsze i niezbędne dla prawidłowego wzrostu i rozwoju: witaminy, pierwiastki śladowe, przydatne enzymy. Jak również szereg ważnych związków hormonalnych, które pomagają mu stać się silniejszym i na czas wstać.
Z punktu widzenia organizmu matki jednocześnie dochodzi do kolosalnej utraty niezbędnych aminokwasów, witamin i wielu innych. Jednak charakter wszystkiego jest przemyślany, aby kobieta nie była prawie odczuwana. Podczas karmienia piersią jest chroniona przez własne hormony, które blokują wszelkie negatywne zjawiska: zespoły bólowe, emocjonalne spadki (matki karmiące nie są w stanie nosić wszystkiego w sobie, są emocjonalne), różne zatrucia są łatwiej tolerowane.
Ale ta pozycja zachowuje się tylko podczas karmienia. Gdy tylko karmienie piersią zostanie zakończone - wszystkie niedociągnięcia, które się pojawiły, zaczynają się odczuwać: włosy są złamane, a nawet włosy są całkowicie rozdrobnione, paznokcie są rozwarstwione, zęby się kruszą. Aby zapobiec takim problemom, kobieta, nawet w ostatnim okresie ciąży, powinna kompetentnie myśleć o swojej przyszłej diecie.
Liczniki obecnych supermarketów tętnią obfitością różnych produktów. Niektóre z nich są natychmiast wykluczane z diety - są to alkohol, różne marynaty i wszystkie produkty o niejasnym składzie chemicznym. Istnieje jednak wiele przysmaków, których odbiór w okresie karmienia piersią nie jest prosty, a kobieta nie może dokładnie odpowiedzieć, czy to jedzenie będzie dla niej przydatne, czy nie. Krewetki należą do jednej z takich opcji.
Krewetki - użyteczne właściwości produktu
Krewetki to pożywne i łatwo przyswajalne owoce morza. Ostatnio potrawy z tych organizmów skorupiaków mocno włączone w dietę. Krewetki mają nie tylko luksusowy niepowtarzalny smak, ale także zawierają wiele różnych przydatnych związków chemicznych:
- Wielonienasycone kwasy tłuszczowe niezbędne do budowy nowych komórek ciała.
- Żelazo zaangażowane w tworzenie krwi i tworzenie nowych komórek krwi.
- Fosfor, wapń, magnez, cynk, magnez, biorące udział w regulacji metabolizmu wody i soli, a także wzmacniające tkankę mięśniowo-szkieletową.
- Grupy witamin B, C, D, A, które regulują procesy oksydacyjne w organizmie, które biorą udział w syntezie białek i cząsteczek węgla, zapobiegają negatywnym skutkom wolnych rodników.
- Grupy witamin PP i F, odpowiedzialnych za normalną regulację aktywności nerwowej w organizmie.
- Jod - być może najbardziej niezbędna substancja do pełnego kształtowania inteligencji.
Tak bogata obecność składników aktywnych chemicznie pozwala bezpośrednio ocenić korzystne właściwości tego owoce morza dla ciała kobiety podczas okresu karmienia:
- Poprawia się ogólny stan zrogowaciałych części skóry ciała (włosy, paznokcie, skóra twarzy).
- Funkcje odpornościowe organizmu są zwiększone, zapobiegając rozwojowi przeziębienia.
- Uzupełniona podaż witamin i minerałów, ułatwiająca przepływ międzysezonowych beri-beri.
- Duża ilość żelaza w kompozycji jakościowo poprawia hemoglobinę, co stanowi przeszkodę w procesie starzenia się i rozwoju niedokrwistości.
- Niektóre składniki produktu mogą zapobiegać rozwojowi onkologii.
- Wypełnia mleko matki odpowiednią ilością niezbędnych minerałów.
Czym są szkodliwe krewetki
Oprócz dużej różnorodności użytecznych właściwości produktu należy pamiętać, że spożywanie krewetek może spowodować poważne szkody dla organizmu:
- Podobnie jak większość owoców morza, krewetki często powodują alergie pokarmowe - należy uważać na nowe odmiany.
- Owoce morza często absorbują wszystkie toksyny, które przedostają się do wody morskiej poprzez skażenie chemiczne, odpływ ścieków, biochemiczne skażenie wody patogennymi mikroorganizmami.
- Wiele krewetek jest uprawianych przez specjalnie różne gospodarstwa w krajach Azji Środkowej, gdzie ze względu na niski rozwój gospodarczy, wszystkie niezbędne warunki sanitarne są rzadko w pełni przestrzegane.
W jakich przypadkach lepiej jest odmówić spożycia krewetek w okresie karmienia piersią?
- Jeśli dziecko urodziło się przedwcześnie.
- U dziecka zdiagnozowano celiakię lub inną nietolerancję na produkt.
- Dziecko jest podatne na częste skazy na różnych produktach.
- Jeśli ojciec dziecka lub jeden z krewnych nie toleruje owoców morza.
Jak wybrać odpowiedni produkt
Aby wybrać odpowiedni produkt, ważne jest, aby wykonać kilka wskazówek:
- Sprawdź opakowanie, kliknij na jedną z krewetek. Wewnętrzna zawartość musi być mocna i elastyczna, powłoka przezroczysta.
- Wszystkie krewetki muszą być kompletne, fragmentacja jest nie do przyjęcia.
- Mięso z krewetek powinno być białe, żółty odcień wskazuje, że produkt został leżący lub został nieprawidłowo zamrożony.
- Wszelkie plamy na ciele skorupiaka wskazują na wadliwość produktu (rozkład, nagromadzenie substancji toksycznych, choroba).
- Ogon krewetek powinien być wygięty do wewnątrz. Stan wyprostowany jest oznaką zniszczenia warstw chrząstki ogonowej, co z reguły dzieje się w przypadku powtarzającego się zamrażania produktu lub rozpoczętego rozkładu.
Najlepsze owoce morza są wydobywane w krajach śródziemnomorskich (Włochy, Hiszpania, Francja itp.), Łotwie, Danii, Norwegii i Azji Południowej.
Jak i kiedy mogę wprowadzić dietę?
- Krewetki mogą wchodzić w podstawową dietę matki nie wcześniej niż jej dziecko ma 6–8 miesięcy.
- Ważne jest, aby zacząć od małej ilości (nie więcej niż 2 - 3 sztuki) i pożądane jest powiązanie tego z porannym spożyciem.
- Monitoruj stan dziecka.
Jak gotować krewetki?
Krewetki można łączyć z warzywami już znanymi dziecku. Taka konsumpcja produktów pomoże dziecku w zapoznaniu się z nowym komponentem i ułatwi jego postrzeganie.
Przepis Sałatka:
- Krewetki - 2 do 5 sztuk.
- Ziemniaki - 2 - 3 sztuki.
- Śmietana.
Gotuj ziemniaki i krewetki w 2 różnych pojemnikach do ugotowania (krewetki powinny być całkowicie białe, czerwone smugi są dozwolone tylko na chitynie). Lekko solone w procesie gotowania. Następnie pokroić na małe kawałki, napełnić kwaśną śmietaną.
Przydatność owoców morza często przewyższa ich szkodliwe skutki, co z reguły leży w ramach alergii pokarmowych. Jednak przyszła mama nie powinna ograniczać się do konsumpcji różnych produktów. Im bardziej dziecko zostanie wprowadzone do dużej liczby produktów w okresie niemowlęcym, tym mniej będzie podatne na alergie pokarmowe w przyszłości.
Wideo: korzyści i szkody krewetek
Aby wysłać