Como descascar ou descascar amêndoas

As amêndoas há muito que são consumidas por pessoas em todo o mundo, por isso é difícil chamar-lhe uma maravilha. As nozes podem ser amargas ou doces, cada espécie tem seu próprio uso. Muitas vezes usado produto na confeitaria e cozinhar em particular. Ele está feliz por ser consumido apenas para satisfazer uma fome agudamente violenta. Em algumas regiões territoriais do país, esta noz cresce, como dizem, descontroladamente. Isto é, pode ser encontrado nas árvores, depois escolher e limpar. Considere tudo por sua vez.

Valor do produto

1. O núcleo do kernel inclui as vitaminas mais valiosas que estão incluídas no grupo B. Eles são melhor refletidos na saúde humana e no sistema nervoso em particular. Essas substâncias estabilizam a psique, previnem colapsos nervosos e eliminam problemas de sono. Também na composição existem vitaminas de beleza, representadas pelo retinol com tocoferol. Eles são responsáveis ​​por melhorar a condição das unhas com pele e cabelo.
2. A composição do núcleo contém muitos minerais, como cálcio, magnésio, fósforo, sódio, selênio, cobre e outros. Eles são necessários para o trabalho coordenado dos órgãos internos. Existem também ácidos graxos insaturados, cuja principal tarefa é remover os depósitos de colesterol, para melhorar a condição das placas ungueais e dos cabelos. A fibra dietética organiza as atividades do sistema digestivo e previne a estagnação.
3. Segundo alguns relatos, o consumo de nozes ajudará os diabéticos a diminuir a concentração de glicose no sangue. Este produto também limpa os rins da areia e pequenas formações na forma de um seixo de 0,5 cm.Nuts desta variedade purificar o sangue, melhorar a sua composição, aumentar o nível de hemoglobina, devido ao acúmulo de ferro na composição. É útil tomar amêndoas com problemas na vesícula biliar e no baço.
4. Segundo algumas fontes, as amêndoas são responsáveis ​​pelo aumento do poder masculino. Com problemas de potência, os representantes da metade masculina da humanidade simplesmente precisam comê-la. Neste caso, após a limpeza, o produto é misturado com mel e fatias cítricas (de preferência limão).Esta composição é consumida por um par de colheres diariamente. Naturalmente, tal composição não nega o uso de ferramentas direcionais. Provou o valor das matérias-primas como um produto eficaz para aumentar a libido.
5. Como há muito fósforo na composição, é necessário adicionar a composição à dieta para pessoas que são sistematicamente submetidas a exercícios mentais. Além disso, o produto terá um efeito positivo nas pessoas que trabalham fisicamente. Algumas substâncias da composição das nutlets reabastecem a reserva de forças, tonificam o corpo, fortalecem os músculos. O beta-caroteno é responsável pela visão, conduz a prevenção de patologias graves na forma de catarata e glaucoma.
6. Se considerarmos o uso de matérias-primas no mundo dos cosméticos, aqui, na maioria dos casos, o óleo de amêndoa é usado. Tem um efeito hidratante, esfolia a pele, restaura a regeneração celular. Mesmo na dermatologia, o óleo é usado porque combate a psoríase, dermatite, outras erupções de origem desconhecida e eczema.

Remoção de casca

1. As nozes estão na casca, que é bastante compacta.O grau de dureza depende de quão maduro é o produto. Em algumas variedades, a casca é adelgaçada, portanto quebra rapidamente. Alguns até conseguem dividi-lo com os dedos.
2. Se você é presenteado com uma cópia com uma concha mais densa, então você não pode fazer sem acessórios improvisados. Ele precisa ser quebrado e feito para não esmagar o interior do núcleo. Para este propósito, use alicates, martelo, prensa de alho ou porca.
3. No processo de divisão, você precisa colocar as porcas de maneira que elas não se recuperem depois de tocar o martelo. Alguns aconselham colocar a fruta no limite, mas é arriscado. Agir por conta própria.
4. Se você coletar amêndoas com freqüência suficiente, após o que você precisa coletá-lo e processá-lo ainda mais, aconselhamos que você desembolsar e comprar uma porca. É bastante compacto, conveniente, é relativamente barato. Depois de colocar as nozes na cavidade, a casca se rompe facilmente. Você só precisa obter o núcleo.

Métodos de Peeling de Pele

As seguintes manipulações permitirão que você remova facilmente a pele das amostras depois de remover a casca.

Toalha

1. Branqueie o produto em questão como indicado anteriormente. Espalhe uma toalha de tamanho suficiente em uma superfície plana. Os grãos de nozes são dispostos em um lado do tecido. O segundo os cobre.
2. Comece esfregando e massageando o produto em suas mãos através de uma toalha. Pare o procedimento e pegue os kernels já limpos. Com o procedimento de repetição não limpo. Processe as nozes restantes, uma por uma, se necessário.
3. Graças a este método, é possível eliminar um número suficientemente grande de nucléolos. A desvantagem do método pode ser considerada que existem algumas porcas com casca, que precisam ser limpas uma a uma. Além disso, de toalhas, provavelmente, tem que se livrar.

Pacote

1. Depois de branquear, coloque as nozes em um saco. Este método é um pouco semelhante ao anterior. Comece a moer e massageie o produto em suas mãos. Continue a manipular até que as porcas estejam completamente limpas.
2. Como alternativa, experimente o conteúdo do pacote para enrolar um rolo em uma superfície plana. O problema será apenas no fato de que, muito provavelmente, os grãos serão danificados. Em seguida, descasque as nozes descascadas em uma peneira e agite.As cascas vão se levantar, as nozes ficarão abaixo.
3. Depois de ter empalidecido ou embebido após a limpeza, não se esqueça de lavar o material com água fria. Este procedimento permitirá que os núcleos não escureçam. Depois disso, não se esqueça de enviar as nozes no forno por 1 hora para secar a 70 graus.
4. Vale a pena notar outra sutileza, se as nozes estiverem encharcadas e não branqueadas, elas precisam de mais tempo para secar. Caso contrário, o produto acabado pode ser usado em sua forma original ou fritar. Tudo vai depender da receita e preferências pessoais.
5. Também vale a pena mencionar que existem 2 tipos de amêndoa - é amarga e doce. Apenas a segunda opção é consumida por comida. O problema é que compostos venenosos estão presentes na primeira matéria-prima. Amêndoas amargas são usadas exclusivamente na fabricação de medicamentos e cosméticos. Consumir tal produto é estritamente proibido.

Armazenamento de núcleos purificados

1. Depois de limpar a matéria-prima em qualquer caso, não a exponha à luz solar direta. Certifique-se de que o local de armazenamento seja suficientemente frio, seco e escuro.Também é permitido armazenar apenas grãos secos. Caso contrário, eles serão cobertos com mofo.
2. Armazenar nozes juntamente com alimentos com cheiro forte é estritamente proibido. Os núcleos absorvem o cheiro perfeitamente. Certifique-se também de que as porcas são mantidas em um recipiente hermético. Recipiente especial mais adequado com um dispositivo de vácuo.
3. É melhor para armazenamento a longo prazo usar exatamente o produto seco e não frito. No segundo caso, as nozes podem rapidamente ficar rançosas. É estritamente proibido armazenar vários tipos de nozes em um recipiente.
4. Se comprou amêndoas prontas, guarde-as de acordo com as instruções da embalagem. Se você já quebrou a estanqueidade do pacote, transfira o conteúdo para um contêiner selado. Em seguida, guarde na geladeira.
5. Se a amêndoa for cortada em fatias, ela terá uma vida útil muito menor, ao contrário de amêndoas inteiras. Farinha é armazenada ainda menos. Na geladeira, a vida útil é de seis meses, se você congelar as nozes, depois de 1 ano.
6. Vale ressaltar que após o congelamento o produto em questão não perde seu sabor e qualidades curativas.

O consumo regular dos nucléolos em quantidades moderadas afetará o estado geral de saúde de maneira muito positiva. O principal é cumprir os métodos de processamento e armazenamento de matérias-primas. Se você seguir recomendações simples, você não encontrará nada de ruim.

Vídeo: como descascar amêndoas