Quantas amêndoas você pode comer por dia?

A amêndoa é conhecida há muitos séculos. Até mesmo os antigos curandeiros árabes usaram suas propriedades curativas para aumentar a força masculina, tratar os distúrbios do coração e do estômago. Hoje, as amêndoas são amadas em todo o mundo e são usadas em cosmetologia, bem como para preparar deliciosos lanches e pratos de confeitaria.

A composição e propriedades benéficas da amêndoa

A amêndoa é uma noz nobre. É rico em proteínas vegetais valiosas que podem substituir produtos de carne, um suprimento de fibra, gorduras facilmente digeríveis, aminoácidos e um complexo vitamínico-mineral, incluindo vitamina E, A, um grupo de vitaminas B e PP, bem como ferro, magnésio, cálcio, fósforo, manganês, zinco e outros componentes minerais.

Essas propriedades ajudam o corpo a se manter saudável em muitos níveis. Amêndoas nozes:

1. Fortalecer o sistema músculo-esquelético e os dentes.
2. Regule o trabalho do coração e do trato gastrointestinal.
3. Restaure a potência nos homens.
4. Normalize a concentração de hormônios masculinos no corpo.
5. Eles diminuem o colesterol no sangue (e têm um índice glicêmico bastante baixo).
6. Remover toxinas e renovar o corpo, prevenindo o envelhecimento e o aparecimento de tumores malignos.
7. Melhore a qualidade do leite materno.

Os compostos de amêndoas tornam possível absorver mais eficientemente as vitaminas e limpar os intestinos das toxinas, o que contribuirá para a cura e a perda de peso. Noz também tem propriedades analgésicas, ajuda a lidar com enxaquecas e fadiga. Amêndoa ajuda a nutrir as células da pele, dando a aparência de uma aparência fresca.

Qual é a ingestão diária de amêndoas em alimentos

Nas amêndoas cruas são responsáveis ​​por 579 kcal.Os médicos não recomendam comê-lo desta forma. Seque ou frite as nozes. Os núcleos tratados a alta temperatura perdem algumas das vitaminas B, mas são muito melhor absorvidos pelo corpo.

Asse as amêndoas sem adicionar óleo em uma frigideira seca pré-aquecida. Se você adicionar amêndoas com xarope de açúcar ou mel, isso aumentará significativamente o conteúdo de calorias do produto. Nozes de amêndoa rica têm um sabor requintado e são boas sem adoçante.

A porção média de amêndoa contém cerca de metade da norma diária de fibra dietética, especialmente se você não descascar a casca da amêndoa. Fibra ajuda a limpar os intestinos de toxinas, melhorar o processo de absorção de componentes benéficos, bem como acelerar a digestão dos alimentos.

É suficiente para um adulto comer 8-10 amígdalas por dia para manter a pele saudável e o sistema digestivo. Na dieta das crianças recomenda-se incluir três amígdalas.

Atenção! Exceder a ingestão diária de amêndoas pode levar a transtornos intestinais e até envenenamento. Doses grandes podem causar inchaço, diarréia, náusea e tontura. Não coma amêndoas amargas (semente de damasco),contém uma alta concentração de venenos não digeridos pelo corpo.

Contra-indicações

Amêndoas não devem ser consumidas por pessoas com intolerância individual a este produto, insuficiência cardiovascular e distúrbios hormonais. Use nozes com cautela na presença de excesso de peso e dieta. Aderir à taxa diária para que o produto traga apenas benefícios.

Como distinguir amêndoas doces naturais

O grau de comida de amêndoas representa pedras de frutos de uma árvore de amêndoa. Os grãos são alongados, de forma oblongo-elíptica, com uma borda afiada e uma pele macia e densa de cor avermelhada com ranhuras pronunciadas. Os grãos não são amargos, mesmo quando crus, e quando assados ​​são saturados com um sabor rico e requintado de nozes com um sabor salgado.

Às vezes, vendedores inescrupulosos oferecem um caroço de pêssego ou damasco sob o disfarce de amêndoa. Estes grãos são menores, têm uma forma mais arredondada e uma pele áspera, e sua ponta afiada se destaca contra o fundo do corpo da castanha. O sabor do osso da fruta tem um amargor característico, que não é perdido mesmo quando assado, e um aroma floral pronunciado. Mas especiarias de nozes, tais grãos faltando.Em nenhum caso, não dê amêndoas amargas às crianças e evite usá-las por conta própria.

O que é cozido com amêndoas

Leite de amêndoa saudável e rico em vitaminas é muito popular entre pessoas com intolerância à lactose, veganos e alimentos crus.

Farinha de amêndoa ou migalha é adicionada à massa para aumentar a concentração de proteína e gordura saudável. Da massa de amêndoas, faça muitos doces, desde marzipan e halva clássicos a deliciosos recheios de creme para massa de chocolate e doces.

Amêndoas salgadas e inteiras são adicionadas a cereais e saladas, usadas como decoração para carne, legumes cozidos e bolos. E também secas nas nozes forno sempre pode levar com você para um lanche. Algumas sementes para um segundo café da manhã ou lanche da tarde satisfazem rapidamente a sua fome, recuperam-se bem e elevam o seu espírito.

Como usar amêndoas em cosmetologia

Leite de amêndoa e óleo, rico em vitamina E, além de um complexo de minerais e aminoácidos, nutrem e hidratam perfeitamente a pele, aceleram o metabolismo celular e rejuvenescem o epitélio. Os ingredientes naturais da fruta ajudam a combater a oxidação e resistem aos efeitos negativos do sol, impedindo a pigmentação da pele.Amêndoa suaviza rugas e aperta o contorno facial, e também restaura a elasticidade e brilho saudável do cabelo em toda a estrutura.

Como armazenar amêndoas

Ao comprar amêndoas embaladas, observe como elas foram processadas. Às vezes, as amêndoas são preparadas com a adição de sal, açúcar ou mel. O pacote deve ser rotulado com uma data de expiração especificada.

Para descascar as amêndoas, encha as nozes com água fervente por 10-15 minutos. ou ferver em fogo baixo por 2-3 minutos, em seguida, escorra, deixe esfriar com água fria e retire com cuidado a casca de cada grão. As nozes úmidas podem ser secas em um armário a uma temperatura baixa.

Vídeo: o que acontece se você comer 20 nozes de amêndoa por dia?