Repolho de Pequim: os benefícios e danos para a saúde do corpo

O repolho de Pequim apareceu nas prateleiras das lojas há muitos anos. O produto migrou para nós da China. No início, o legume era bastante caro e, em pouco tempo, os agricultores habilidosos aprenderam a cultivar repolho por toda parte. Muitas amantes estão se perguntando sobre os benefícios e malefícios das folhas chinesas. Considere os aspectos importantes em ordem.

Aplicação e composição do repolho chinês

1. Vegetal difere de suas contrapartes em que pode ser facilmente armazenado fresco por cerca de 3-4 semanas. É o suficiente para embrulhar o repolho em polietileno e colocá-lo em um local fresco. O produto não requer tratamento especial, é suficiente para lavá-lo e desmoronar em qualquer prato alguns minutos antes de cozinhar.
2. Repolho de Pequim tornou-se popular devido ao seu sabor neutro e suculência. Vegetal pode ser adicionado a saladas, pratos quentes, sanduíches. Os peritos culinários do mundo inteiro valorizam mais camada suculenta branca, em vez de folhas de repolho.
3. O fato é que está no caule que contém muitas vitaminas e oligoelementos úteis. Desta parte faça a salada decapada e refogada (repolho). Qualidades úteis com tal tratamento não se perdem. Além disso, o repolho de Pequim é muito melhor do que suas contrapartes.
4. A salada chinesa contém 2 vezes mais ácido ascórbico e proteína que o repolho. Pequim é rica em um complexo de vitaminas (B, PP, A, E, K, P). Apesar do produto bastante simples, para o repolho, um conjunto de oligoelementos é considerado impressionante.
5. A olho nu, pode-se entender que um vegetal é bom para o corpo humano. Além disso, as vitaminas são armazenadas por um longo tempo, em contraste com o repolho branco. Além disso, o vegetal tem cerca de 16 aminoácidos, compostos minerais, sais.
6. No repolho de Pequim, os cientistas descobriram a lisina, uma substância responsável por manter a energia no corpo. O elemento traço mantém e restaura o sistema cardiovascular. Repolho de Beijing inclui lactucina (alcalóide), ácidos orgânicos e açúcares.
7. As substâncias têm um efeito benéfico no corpo como um todo. Todos os tipos de repolho são alimentos de baixa caloria que precisam ser consumidos em dietas diferentes. Ao comer um vegetal de repolho, você pode perder os quilos extras sem prejudicar a saúde.

Os benefícios do repolho chinês

Nutricionistas recomendam sistematicamente usar um vegetal, ele contém todas as substâncias necessárias. Repolho de Pequim é muitas vezes superior a muitos produtos em composição química e benefícios para o corpo humano. Vegetal ajuda a lidar com doenças como:

• aterosclerose;
• insuficiência cardíaca;
• falta de apetite;
• estresse severo;
• depressão;
• fadiga crônica;
• folículos pilosos fracos;
• gastrite crônica;
• uma úlcera;
• constipação;
• diabetes mellitus;
• hipertensão arterial;
• sistema imunológico fraco;
• excesso de fluido no corpo;
• anemia;
• envenenamento do sangue;
• doença hepática;
• falta de vitaminas;
• reação alérgica.

Repolho de Beijing não precisa de processamento especial, é o suficiente para usar o vegetal cru. Também pode ser combinado com outros produtos frescos e ervas.O repolho chinês é geralmente cozido, em conserva, assado. A principal característica é que o vegetal será útil em qualquer condição.

Os benefícios da salada chinesa para meninas grávidas

1. Repolho de Pequim contém cálcio, iodo, magnésio, potássio e ferro. É por isso que os médicos recomendam a inclusão de vegetais na dieta de mulheres grávidas e lactantes.
2. O produto irá aliviar o inchaço, ajudar a regular o peso, estabilizar a pressão arterial, aliviar o inchaço e melhorar a função gastrointestinal.
3. Salada de Pequim luta com fadiga e letargia. Recomenda-se não usar mais de 300 gramas. Vegetal por semana, se não houver reação alérgica.
4. Ao escolher o repolho, tente escolher repolhos densos com folhas da cor verde rica. Antes de usar, o vegetal deve ser escaldado com água fervente.
5. Assim que o repolho esfriar, coma-o. Consulte o seu médico e descubra por si mesmo a quantidade ideal de vegetais que você pode comer por dia.

Os benefícios do repolho de Pequim para crianças

1. Salada chinesa é um produto hipoalergênico, não tem contra-indicações para crianças. Portanto, as crianças são fortemente recomendadas para dar regularmente repolho de Pequim. Lutas de vegetais com avitaminose e imunidade enfraquecida.
2. Os pediatras recomendam dar salada chinesa às crianças que completaram 1,5 a 2 anos de idade. Entre outras coisas, o repolho é rico em antioxidantes, fortalecem a visão e o sistema cardiovascular do bebê.
3. A fim de estimular ao máximo a camada protetora da criança, você precisa dar-lhe salada chinesa em conjunto com aipo. Legumes irá proteger o sistema imunológico no período de entressafra e no auge das epidemias de inverno.
4. Lembre-se que estes vegetais em nenhum caso, não podem ser combinados com quaisquer produtos lácteos. Caso contrário, a criança sofrerá de diarréia grave.

Os benefícios da salada chinesa para perda de peso

1. Como descrito anteriormente, o repolho chinês é um produto de baixa caloria. 100 gr. vegetal representa 15-17 Kcal. Além disso, o componente queima sem esforço quilos extras sem comprometer a saúde.
2. O segredo para perder peso é que o corpo gasta muito esforço no processamento da salada chinesa, e obtém muitas enzimas úteis e uma pequena quantidade de calorias. Também no corpo junto com a energia vegetal entra.
3. Repolho de Pequim é considerado um vegetal valioso em termos de composição química e é ideal para perda de peso.Depois de comer a salada rapidamente vem a sensação de plenitude.
4. A saturação é alcançada devido ao alto teor de fibras e minerais no produto. Quando emagrecer, você não precisa recorrer ao uso de pílulas especiais que podem suprimir a sensação de fome.
5. Salada chinesa tem uma propriedade de barreira, um fenômeno semelhante contribui para a lenta absorção de gorduras e carboidratos. Tais processos não prejudicam o corpo, a principal condição permanece a conformidade com a taxa diária de repolho chinês.

Danos de Repolho de Pequim

Salada chinesa ainda tem contra-indicações. Para evitar danos futuros ao corpo, você precisa saber:

1. Não é recomendado o uso de salada chinesa para pessoas com alta acidez do estômago.
2. É proibido comer legumes com gastrite aguda, úlceras, pancreatite, colite.
3. Você não pode comer salada chinesa com sangramento gástrico ou intoxicação alimentar, diarréia.

Se você não tem certeza sobre a qualidade do repolho de Pequim, recomenda-se embeber o vegetal em água fresca por 1-2 horas antes do uso. Depois disso, agite bem o produto e inicie a refeição.

Cozinhar Peking Repolho, com base na preferência pessoal. Tome o hábito de comer regularmente um vegetal cru, adicione-o a saladas. Depois de alguns dias, você sentirá uma melhora significativa em sua saúde. Repolho ajuda a rejuvenescer e restaurar o tecido no nível celular.

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