Suc de morcovi în timpul sarcinii - beneficiile și răul

Femeile gravide trebuie să umple nevoia de vitamine cu ajutorul sucului natural proaspăt. Printre sucurile de legume pe primul loc se află morcovul. Carotenul (vitamina A) în compoziția sa este implicat în dezvoltarea intrauterină a copilului, întărește sănătatea mamei. De asemenea, morcovul proaspăt conține un număr de vitamine și minerale care asigură un metabolism normal în timpul sarcinii.

Desigur, sucul de morcov este foarte concentrat și provoacă adesea alergii la mama viitoare. Pentru prepararea sa, trebuie să alegeți legumele potrivite, astfel încât băutura să aducă un beneficiu maxim organismului.

Compoziție chimică

Morcovul natural proaspăt, obținut prin presarea la rece a culturilor de rădăcini, conține o cantitate imensă de minerale și vitamine. Printre acestea se numără:

• "Vitaminele pentru frumusețe" A și E;
• acid ascorbic;
• vitamina K;
• vitaminele din grupa B (pantotenic, folic, acid nicotinic, riboflavină, colină, tiamină etc.);
• minerale (fier, calciu, fosfor, zinc, magneziu, iod, mangan, potasiu, cobalt, bor, cupru și altele).

Sucul de morcovi este un depozit de beta-caroten, o substanță care formează retinol în organism. Substanța împreună cu acidul ascorbic consolidează sistemul imunitar și ajută la rezistența la răceli, bolile infecțioase, virale și bacteriene. De asemenea, vitamina A asigură formarea sistemului nervos și circulator al copilului, este implicată în dezvoltarea adecvată a inimii, plămânilor și rinichilor. Retinolul este indispensabil pentru menținerea acuității vizuale, care se poate deteriora ușor în timpul sarcinii și imediat după naștere.

Vitamina E sau tocoferolul este un antioxidant natural care interferează cu procesele oxidative, favorizează întinerirea celulară. Combate microflora patogenă și procesele maligne. De asemenea, vitamina E este implicată în sinteza hormonilor importanți. Acțiunea sa seamănă cu progesteronul, care vă permite să salvați sarcina și să reduceți riscul de avort spontan, de naștere prematură, de întârziere a creșterii intrauterine.

Vitamina K este implicată în hemostază, asigurând coagularea sanguină normală. Această componentă este necesară în special înainte de naștere, ceea ce va salva mama de sângerare și va contribui la recuperarea rapidă a organismului.

Vitamina B1 incepe metabolismul si este responsabila pentru eliberarea de energie din carbohidrati. Cu cât mai multă vitamină intră în corpul femeii, cu atât mai repede va trece senzația de oboseală și somnolență, iritabilitate și nervozitate. Pentru un copil, B1 este important deoarece contribuie la dezvoltarea creierului și a sistemului nervos central în ansamblu.

B5 este implicat în toate reacțiile chimice care apar în celule. De asemenea, oferă sinteza anumitor hormoni, inclusiv progesteron.

Acidul folic este cunoscut tuturor femeilor gravide, deoarece împiedică dezvoltarea defectelor de tub neural în primul trimestru.

Potasiul are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular al mamei și copilului, calmează ritmul și pulsul.

Calciul este implicat în construirea sistemului osos și al mușchilor copilului, previne fragilitatea scheletului și osteoporoza la mama viitoare, întărește dinții.

Fierul din sucul de morcov este perfect absorbit de organism, promovează producerea de globule roșii și hemoglobină, răspunde de respirația celulară.Utilizarea regulată a sucului proaspăt reduce riscul de anemie cu deficiență de fier, care este însoțită de amețeală și leșin, piele palidă, înfometare în oxigen, slăbiciune.

Manganul afectează formarea țesutului conjunctiv al embrionului. El este, de asemenea, implicat activ în metabolism, asigură alimentarea fătului prin placentă.

Beneficiile sucului de morcovi în timpul sarcinii

Datorită compoziției sale, băutura este ideală pentru alimentația dietetică a mamei viitoare. Acesta vă permite să scăpați de semne de toxemie în primul trimestru, vindecă tractul intestinal în al doilea și al treilea, făcând prevenirea constipației cronice și a hemoroizilor.

De asemenea, sucul de morcov produce următoarele efecte pozitive asupra corpului:

1. Reduce aciditatea stomacului, ajutând la eliminarea arsurilor la stomac.
2. Normalizează digestia, stimulează motilitatea intestinală, îmbunătățește absorbția componentelor benefice. De asemenea, sucul produce un efect laxativ ușor, făcându-l utilizat cu succes pentru constipație.
3. Curăță organismul de toxine, metaboliți, toxine, radionuclizi, celule moarte și exces de lichid.
4. Controlează metabolismul carbohidraților și eliberarea energiei valoroase.
5. Intareste sistemul urogenital, ajuta la combaterea cistitei si incontinentei in perioadele ulterioare.
6. Facilitează activitatea ficatului, o curăță de toxine.
7. Elimină schimbările de dispoziție în viitoarele mame.
8. Normalizează hormonii, promovează secreția de "hormoni de sarcină".
9. Elimină vasele de sânge de la colesterol și plăcile aterosclerotice, restabilind astfel fluxul normal de sânge către făt.
10. Îmbunătățește aspectul: pielea devine roșie și netedă, părul puternic și greu, plăcile de unghii flexibile și puternice. Sucul de morcov îmbunătățește elasticitatea și elasticitatea epidermei, ceea ce este important pentru prevenirea apariției vergeturilor. De asemenea, îmbunătățește tonusul muscular, reducând riscul de lacrimi la mamă.
11. Consumul regulat al băuturii reduce riscul de infecție, sepsis și alte complicații după naștere.

Cum să aplicați

Viitoarea mamă trebuie să respecte regulile de utilizare a sucului de morcov pentru a păstra maximum de componente și proprietăți utile.

1. Băutura este pregătită la domiciliu prin presare la rece (juicer, grătare și stoarcere, etc.).
2. Pentru a pregăti ia legume proaspete și de foarte bună calitate. Rădăcina trebuie să fie netedă, voluminos (palmier sau mai mare), inițial nestemată. Înainte de a găti, spălați și șlefuți singur legumele, țineți-le câteva ore în apă pentru a curăța eventualele nitrați și ouă de helminth.
3. Concentratul rezultat nu este recomandat să se utilizeze în forma sa pură. Este de dorit să se dilueze cu apă sau cu alte sucuri proaspete (măr, sfecla etc.).
4. Beți nectar imediat după preparare, până când toate enzimele și vitaminele sunt stocate neschimbate.
5. Carotenul este absorbit exclusiv în același timp cu grăsimi care nu sunt în suc de morcovi. Prin urmare, înainte de utilizare, adăugați la băut o linguriță de ulei vegetal, cremă sau ulei de pește.
6. Dacă nu este posibil să faceți sucuri proaspete singur, atunci puteți cumpăra sucuri în magazin. Evitați producătorii care adaugă substanțe de ameliorare a aromei, conservanți și coloranți la nectar.

Restricții și daune

Sucul de morcov este o băutură concentrată și extractivă, deci este important să știți ce efecte secundare și contraindicații sunt posibile.

În primul rând, abuzul de suc provoacă următoarele reacții:

• fermentarea în stomac (flatulență, balonare);
• greață și vărsături;
• crampe și colici;
• diaree severă;
• eliberarea bilei;
• alergii alimentare acute;
• îngălbenirea pielii;
• dureri de cap;
• slăbiciune și letargie;
• exacerbarea sensibilității la dinți.

Medicii recomandă ca femeile gravide să nu utilizeze mai mult de 1 cești de suc pe zi, care este jumătate diluat cu apă. Pentru o absorbție optimă, beți o băutură cu o jumătate de oră înainte de mese.

Pentru a evita distrugerea smalțului dinților, proaspăt, trebuie să filtrați încet printr-o paie.

Există, de asemenea, contraindicații pentru a bea mamele viitoare:

• creșterea acidității stomacului;
• boli gastro-intestinale (gastrită, colită, flatulență, ulcere și altele);
• masa corporală mare;
• diabet zaharat (normal sau gestațional);
• alergică la legume portocalii sau galbene, fructe;
• hipotensiune arterială;
• urolitiază și pietre la rinichi.

Da, există multe reacții adverse și contraindicații pentru băutura de morcovi. Cu toate acestea, atunci când este utilizat corect, este capabil să umple complet necesarul de caroten al corpului și să prevină bolile tractului gastro-intestinal.

Video: sucuri presate la rece în timpul sarcinii