Este posibil ca Ryazhenka să alăpteze?

Sarcina, nasterea si cresterea unui copil nu este doar o treaba mare, ci si o mare responsabilitate pe care parintii ar trebui sa o cunoasca pe deplin. Din momentul în care sa născut mirosul, trebuie să faci tot ce este posibil pentru a stabili alăptarea. La urma urmei, orice doctor vă va spune că nu este nimic mai valoros și mai util decât laptele matern. Dar lactația este un proces serios care necesită implementarea unui număr mare de reguli. O mamă tânără ar trebui să învețe cum să aplice corect un bebeluș la piept, să stabilească un regim - la timp sau la cerere, să evite scuipatul și să salveze copilul de sughițuri. Una dintre principalele condiții pentru alăptare este o dietă echilibrată, de la care copilul nu va avea dureri de burtă.

Problema formării crescute a gazelor este foarte acută la copiii din primele luni de viață, deoarece intestinul lor este încă în faza de maturizare.Aceasta înseamnă că cantitatea potrivită de enzime pentru prelucrarea laptelui nu este produsă în intestine. Acest lucru provoacă balonare, disconfort, flatulență. În timp, situația se va îmbunătăți, colicul va trece. Dar această perioadă trebuie doar să treceți - cât mai mult posibil pentru a atenua suferința copilului. Și, cel mai important, nu agravează produsele alimentare care provoacă fermentarea în intestinele mamei și copilului. Ryazhenka este un produs foarte îndoielnic, care, în cantități diferite, poate afecta digestia în diferite moduri. Astăzi vom vorbi despre ryazhenka, este permisă atunci când alăptează, cât de mult pot fi consumate cu o mamă care alăptează și despre ce produs este considerat foarte util și sigur.

Are ryazhenka acceptabil în dieta unei mame care alăptează?

Mamele care alăptează trebuie să fie alese cu grijă în funcție de trei criterii principale: alergenicitatea, tendința la procesele de fermentare și valoarea nutritivă a produsului. Luați în considerare ryazhenka cu privire la acești factori.

1. Alergie. Toată lumea știe că bebelușii din primul an de viață sunt adesea susceptibili la alergii, suferind în mod constant de diazeză sau deficit de lactoză. Corpul unui copil mic este încă foarte fragil și reacționează la orice iritant.Din acest punct de vedere, Ryazhenka poate fi considerat un produs mai degrabă alergen, deoarece este fabricat din lapte de vacă. Există o mulțime de proteine ​​în laptele de vacă, ceea ce este dificil pentru copiii din primele luni de viață. Dacă un copil are deficiență de lactoză și încă mai vrea să bea ryazhenka, este mai bine să faceți produsul singur și să nu folosiți lapte de capră, ci lapte de vacă, este mai bine și mai ușor de digerat.
2. Fermentarea. Din păcate, toate produsele lactate fermentate cauzează unele procese de fermentare în intestin. Dar, în același timp, ryazhenka stimulează curățarea intestinului, scăpând de constipație, ceea ce împiedică formarea flatulenței. Puteți verifica reacția corpului copilului la acest produs din lapte fermentat utilizând eșantioane. Beți 50 ml de ryazhenka și urmăriți scaunul și comportamentul copilului. Dacă copilul se comportă calm, nu este obraznic, burtica lui nu doare, iar culoarea și textura scaunului nu s-au schimbat, puteți crește cantitatea de ryazhenka consumate. Totuși, produsul trebuie introdus într-o dietă permanentă numai după 3-4 luni de la bebeluș, când tractul digestiv se maturizează, iar colica este complet dispărută.
3. Valoarea nutritivă a produsului. Dieta unei mame care alăptează ar trebui să fie sănătoasă și echilibrată, astfel încât bebelușul, împreună cu laptele matern, să primească maximum de vitamine și microelemente. Ryazhenka în acest caz vine la îndemână. Laptele este o sursă de calciu, care restabilește structura dinților, oaselor, părului și unghiilor, îi ajută să se simtă și să arate mai bine și economisește energia pentru jocuri lungi și active cu copilul. O cantitate suficientă de calciu în laptele matern este prevenirea rahitismului, garanția unui schelet puternic, protecția împotriva bolilor sistemului musculo-scheletic. Și acest produs de lapte fermentat ameliorează femeile de la constipație, ceea ce reprezintă o excelentă prevenire a hemoroizilor, care apare adesea la femei după naștere. În plus, ryazhenka nu este doar util, ci și foarte gustos, o varietate excelentă în dieta slabă a mamelor tinere.

Dacă vă place ryazhenka, trebuie să-l introduceți în dietă treptat, în porții mici, urmărind cu atenție reacția corpului copilului. Dacă după introducerea ryazhenka în dieta unei mame care alăptează, copilul nu are probleme cu burta, iar pielea lui rămâne curată, vă puteți permite nu mai mult de o ceașcă de ryazhenka pe zi.Dar va fi mult mai bine dacă beți un produs natural de lapte.

Cum să gătești casa de ryazhenka?

Această ryazhenka, pe care o cumpărăm în magazin, nu diferă în ceea ce privește gustul și beneficiile naturale. Acest produs conține, în compoziția sa, arome, conservanți, antibiotice, coloranți și alți aditivi. De aceea este mai bine să încercați să vă pregătiți singur. Gătitul unei delicatese delicioase de lapte acru necesită mult timp, dar nu trebuie să stați în mod constant la aragaz - totul este gătit de unul singur. Pentru ryazhenka, este mai bine pentru a găsi lapte proaspăt și natural de vânzare de către agricultori, ryazhenka nu va lucra din produsul de magazin pasteurizat, masa pur și simplu nu va fermenta. În cazul în care copilul dvs. este mai mică de trei luni, este mai bine să se gătească lapte de capra ryazhenka, este mai bine absorbit.

1. Laptele trebuie lăsat să fiarbă și apoi se fierbe la foc mic timp de cel puțin o jumătate de oră pentru a proteja produsul în cele din urmă.
2. După aceea, laptele trebuie turnat într-o oală de ceramică, astfel încât să nu ajungă la margine, umple recipientul doar la jumătate.Acest lucru se face pentru a se asigura că laptele nu fuge la temperaturi ridicate.
3. Apoi, trebuie să puneți oalele în cuptor, preîncălziți-le la 150-160 grade și lăsați-le câteva ore. După 3-4 ore vom obține lapte de copt la ieșire - are o culoare mai bogată, ușor gălbuie și un gust foarte plăcut și dulce.
4. Apoi trebuie să dați laptele coapte să se răcească până la o stare caldă. Apoi, compoziția trebuie să fie înmuiată. Pentru starter, puteți folosi chefirul, iaurtul, ryazhenku de la ultimul starter, bifidobacteria. Dar, în special, ryazhenka delicios se dovedește pe smântână.
5. Într-o oală trebuie să dizolvați câteva linguri de smântână, astfel încât să nu rămână bulgări. Apoi recipientul ar trebui să fie închis cu un capac, înfășurați un prosop cald, curățați-l într-un loc cald. După 4-6 ore, ryazhenka va fermenta, poate fi rearanjat în frigider, iar atunci când produsul sa răcit, poate fi savurat.

O bună brânză de mazare, realizată din lapte natural natural, este incredibil de bogată, dulce, gustoasă și foarte sănătoasă. Un astfel de produs poate fi tratat nu numai unei mame care alăptează, ci și unui copil după șase luni.

În Rusia, în casa unei gospodine bune a fost întotdeauna ryazhenka, fiecare femeie a avut propriile trucuri, rețete și nuanțe în prepararea acestui produs de lapte fermentat.Ryazhenka are suficiente calorii - se restabilește perfect după naștere. Bun ryazhenka ajută la întărirea lactației, este foarte important pentru mamă care alăptează.

Video: ce și cât de mult să bei atunci când alăptați?