Semințe de floarea-soarelui: beneficiile și rănile organismului

Semințele de floarea soarelui din Mexic s-au răspândit în întreaga lume și au rădăcini ferm în țara noastră. Până în 1930, materiile prime au fost considerate exclusiv furaje, au fost date păsărilor și bovinelor. De-a lungul timpului, țăranii muncitori au învățat cum să extragă ulei din semințe, obținând un produs complet unic. Astăzi, compoziția plantelor este utilizată în gastronomie, medicină și cosmetologie. Utilizarea semințelor de floarea-soarelui este indiscutabilă, dar este de asemenea necesar să se țină seama de posibilele contraindicații ale utilizării. Să vorbim despre totul în ordine.

Compoziția chimică și conținutul caloric

1. Produsul este considerat un depozit de enzime benefice.Semințele conțin vitamina B1 (1,75 mg), B2 (0,2 mg), B5 (1,05 mg), B6 ​​(1,25 mg), B9 (226 pg), E (31,2 mg) PP (15,8 mg), colină (55,2 mg).
2. În plus, există semințe macronutriene care sunt valoroase pentru organism. Fosforul, calciul, magneziul, sodiul și potasiul sunt printre cele mai populare. Dacă vorbim de oligoelemente, ar trebui să luați în considerare zincul, fierul, manganul, seleniul.
3. Semințele de floarea-soarelui conțin multe substanțe care nu pot fi menționate. Selectăm cenușă, di- și monozaharide, amidon, NKZh, fibre dietetice.
4. Mulți oameni știu că semințele de floarea soarelui sunt departe de a fi un produs alimentar. O săritură regulată vă va permite să obțineți 600 Kcal. inclusiv pe 100 gr. compoziție. Din acest număr, 43 Kcal. cad pe carbohidrați, 82,7 Kcal. - proteine, 475,9 kcal. - grăsimi.

Indicații pentru consumul de semințe de floarea-soarelui

• tulburare mentală, stres constant, iritabilitate;
• creșterea acidității stomacului;
• parul fără viață;
• dantură dentară subțire;
• încălcarea echilibrului acido-bazic;
• dificultăți în activitatea mușchiului cardiac;
• blocarea vaselor și a capilarelor;
• riduri faciale;
• sarcina, lactația;
• constipație.

Beneficiile semințelor de floarea-soarelui

1. Pentru starea de spirit. Utilizarea semințelor de floarea-soarelui normalizează fundalul psiho-emoțional al unei persoane.Îndepărtarea regulată oprește efectele stresului și previne depresia. Semințele ridică starea de spirit, permit să facă față anxietății și iritației uneori mai repede. Un fel de "sedativ" are astfel de proprietăți datorită tiaminei, care contribuie la producerea serotoninei (hormonul bucuriei).
2. Pentru intestine. Semințele de floarea-soarelui includ 42% din necesarul zilnic de fibre dietetice, care sunt responsabile pentru intestine. Utilizarea utilizată a produsului îmbunătățește activitatea duodenului 12, îndepărtând zgurii și otrăvurile care s-au acumulat de-a lungul unei perioade lungi de timp din corp. Un efect laxativ ușor vă va permite să vă eliberați într-un timp scurt și să preveniți acumularea de deșeuri în viitor.
3. Pentru imunitate. Semințele de floarea soarelui au un efect benefic asupra vaselor. Se știe că în perioada de frig și de gripă sunt cei care iau lupta împotriva microorganismelor dăunătoare. Semințele împiedică pătrunderea bacteriilor în organism, sporesc imunitatea, fac pereții vasculari mai robusti. Membranele celulare se îngroașă și datorită acizilor grași și a proteinelor care intră.
4. Pentru piele. După cum sa menționat mai sus, semințele de floarea-soarelui netezesc ridurile și îmbunătățesc starea pielii. Acest lucru se realizează în detrimentul retinolului și a tocoferolului.Vitaminele măresc cantitatea de colagen natural și elastină, protejează celulele de penetrarea produselor de descompunere nocive. Vitamina E este responsabilă de activarea tuturor proceselor metabolice, hrănește țesuturile cu oxigen, previne îmbătrânirea prematură. Aceleași elemente benefice au un efect benefic asupra părului și unghiilor.
5. Pentru oase. Semințele conțin mai mult calciu (366 mg) decât în ​​cojitul notoriu (149 mg), kefirul (125 mg) sau laptele (125 mg). Din acest motiv, este util să consumați cel puțin o mână de alimente pe zi pentru a umple golurile din oase. Produsul este foarte valoros pentru copii, dar multe mame, din motive incerte, interzic copilului să facă clic pe semințe. Dacă adăugați la vitamina D disponibilă în calciu și fosfor, smalțul dinților va fi întărit în mod semnificativ.
6. Pentru potență. O jumătate de sex masculin a umanității este, de asemenea, utilă pentru cultivarea semințelor de floarea-soarelui. Materiile prime din cereale mențin sănătatea sexuală și măresc potența. Vitamina E, sau tocoferolul, conținute în acesta, elimină colesterolul rău din organism și nu-i permite să se depună sub formă de plăci. Acest aspect, cuplat cu acizii grași care intră, accelerează circulația sângelui și atrage femeile.Seleniul este necesar pentru a menține vitalitatea și numărul de spermatozoizi, ceea ce are un efect pozitiv asupra funcției reproductive.
7. Pentru păr. O cantitate mare de zinc din produsul cerealic previne matreata si acneea. Organismele masculine și cele feminine au nevoie de acest element. Ascuțitele semințe de lustruire elimină pierderea părului, secțiunea transversală, greutăți, rigiditate și, de asemenea, normalizează producția de grăsime subcutanată. Ca urmare, lopata devine moale, groasă și strălucitoare. Dacă vorbim despre piele, zincul eliberează fața unei nuanțe verzui sau gălbui, dă o strălucire frumoasă.

Beneficiile și răul semințelor de floarea-soarelui în timpul sarcinii

1. Mulți medici de sex feminin le interzic pacienților să își cultive semințele în timp ce poartă un copil. Cu toate acestea, colegii mai experimentați susțin că un astfel de produs valoroasă nu poate fi exclus din dieta mamei însărcinate.
2. Faptul este ca o femeie in timpul sarcinii se confrunta cu un deficit de vitamine in primul si al doilea trimestru. Compoziția bogată a semințelor elimină această problemă, saturând corpul cu toate enzimele utile.
3. Utilizarea semințelor de floarea soarelui contribuie la formarea sistemului nervos central al fătului și a țesutului osos, contribuind la creșterea și dezvoltarea completă a copilului viitor.
4. Aminoacizii care intră în produsul din cereale susțin activitatea musculaturii inimii la nivelul corect și, de asemenea, împiedică ocluzia vasculară. Ca urmare, mama insarcinata face prevenirea formarii cheagurilor de sange si, de asemenea, corecteaza tensiunea arteriala.
5. Semințele de floarea soarelui elimină colesterolul dăunător din corpul femeii, lăsând doar ceea ce este necesar. Compoziția apăsată a clicurilor nu va permite depunerea de kilograme suplimentare pe șolduri și talie.
6. Se știe că fetele gravide se confruntă adesea cu schimbări de dispoziție. Acest lucru se datorează reconstituirii fondului hormonal. Produsul din cereale va pune în ordine psihicul, va elimina efectele stresului, iritabilității și agitației. Toți acești factori fac posibilă oprirea problemelor de somn.
7. Semințe utile și toxicoză în stadiile inițiale ale sarcinii. Este suficient să consumăm materia primă, deoarece nevoia emetică va trece imediat. Cu toate acestea, ar trebui să fie prudență, depășirea numărului este plină de balonare și tulburare "scaun".
8. Toate beneficiile pot fi obținute numai din semințe de floarea soarelui. Produsul tratat termic, pierde valoarea sa. În timpul sarcinii, smalțul dintelui devine hipersensibil, deschideți astfel semințele cu mâinile.

Beneficiile și răul semințelor de floarea-soarelui la alăptare

În ciuda avantajelor incontestabile, semințele de floarea soarelui pot provoca vătămări semnificative copilului și sănătății mamei sale.

1. Produsul din cereale este unul dintre cele mai puternice alergene. Prin urmare, este imposibil să se depășească suma zilnică admisă (20 gr.). În caz contrar, bebelușul poate dezvolta diateză.
2. Dacă alăptați, așteptați un timp. După livrare, ar trebui să dureze cel puțin 2 luni, apoi adăugați cu atenție semințe de floarea-soarelui la regimul alimentar. Este necesar să fiți atent, copilul poate începe colic și balonare.
3. Semințele de floarea-soarelui sunt alimente bogate în calorii (la 100 de grame. Există circa 600 Kcal). Acest lucru nu înseamnă că trebuie să abandonezi complet clicul. Aportul dozei astfel încât să nu provoace creșterea în greutate.
4. Semințele de floarea soarelui sunt lipsite de aproape toate vitaminele utile.În plus, ele dau o amărăciune insuportabilă laptelui. Copilul poate refuza să alăpteze și veți lupta cu motivul.
5. Toate enzimele valoroase sunt date copilului împreună cu laptele atunci când alăptați un nou-născut. De aici, femeia începe să piardă părul, smaltul dintelui devine slab. Deschideți semințele cu mâinile, după ce ați băut, clătiți cavitatea bucală (pentru a evita cariile).

Beneficiile semințelor de floarea-soarelui pentru pierderea în greutate

1. În cele mai multe cazuri, dieta se face prin excluderea din alimentația zilnică a alimentelor cu un conținut ridicat de calorii. Semințele de floarea-soarelui fac parte din astfel de compoziții.
2. Cu toate acestea, utilizarea lor în pierdere în greutate nu este interzisă, ci, dimpotrivă, este încurajată. Materia primă ameliorează tractul digestiv al deșeurilor acumulate și colectează otrăvurile din pereții intestinali.
3. Aminoacizii și vitaminele primite accelerează metabolismul, contribuie la arderea rapidă a caloriilor. Pentru a obține rezultate, dozați consumul zilnic de semințe (nu mai mult de o jumătate de presă).
4. Îndepărtați pofta de mâncare cu o poftă apetită bruscă, folosind o compoziție ca o gustare. Fibrele care intră nu vor permite acumularea de grăsimi la talie și șolduri.

Beneficiile semințelor de floarea-soarelui în diabet

1. Datorită conținutului ridicat de calorii al persoanelor cu diabet, este necesar să se controleze strict consumul zilnic de semințe. Cu toate acestea, nu ar trebui să abandoneze deloc produsul.
2. Semințele de floarea-soarelui contribuie la producerea accelerată a insulinei proprii. Aceasta, la rândul său, ajută pacientul să mențină nivelul de glucoză din sânge.
3. Consumul consumat de materii prime va satura organismul cu enzime utile pentru digestie, astfel incat sa puteti trai o viata completa. Adăugați semințe la salate, aperitive, mâncăruri principale.

Semințe de floarea-soarelui

1. În ceea ce privește conținutul de calorii, semințele sunt superioare produselor de patiserie dulci, ciocolată și chiar și unor feluri de mâncare prajite. Persoanele supraponderale ar trebui să nu se îngrădească mai mult de 20 de grame. produs pe zi.
2. Dacă aveți intoleranță individuală, aruncați mâncarea. În caz contrar, veți întâlni alergii și consecințele acestora.
3. Contraindicațiile privind utilizarea semințelor de floarea-soarelui includ smalțul dentar prea sensibil, boli ale sistemului urinar, gastrită, ulcer, colelitiază.
4. Nu puteți săturați semințe cu sare pentru persoanele cu tensiune arterială crescută.Acest produs este prezentat hipotensiv, dar este contraindicat pentru persoanele cu edem persistent de membre.

Semințele de floarea-soarelui sunt recomandate fetelor însărcinate. Produsul contribuie la formarea adecvată a sistemului nervos central al fătului și, de asemenea, consolidează starea de sănătate a mamei însărcinate. Semințele curăță intestinele de toxine, întăresc inima și pereții vaselor de sânge, luptă împotriva ridurilor și căderea părului.

Video: prejudiciul și beneficiile semințelor