Феијоа џем: 11 најбољих рецепата

Феијоа је егзотично воће које су наши сународњаци дуго волели. Користи се свеже и бере за зиму у облику џема. Са недостатком витамина у телу, таква посластица ће донети корист, ојачати имуни систем и повећати активност важних људских система. Погледајмо основне рецепте хране и свега што је са њом повезано.

Предности фејема џема

1. Слаткоћа акумулира много аскорбинске киселине, која се зове ништа друго осим витамина Ц. Неопходна је за људски имуни систем, смањујући подложност вирусним инфекцијама и повећавајући метаболизам.
2. Деликат штити желудац од пептичког улкуса, има позитиван ефекат на рад панкреаса и црева. Овај третман стимулише неуроне мозга, што побољшава памћење.
3. Воће и све посластице из њега су приказане за употребу код особа са осетљивошћу на атеросклерозу и проширене вене. Џем или џем што је могуће могуће утиче на циркулацију и срце.
4. Међутим, да не бисте повредили тело, морате узети у обзир могуће забране. Листа укључује дијабетес мелитус, новорођенчад и период рађања.
5. Важно је напоменути и ефекат феијоа џема на бубреге и јетру. После велике гозбе, само једна кашика посластица ће ослободити мамурлука и извући етил алкохол.

Феијоа џем без кувања

• гранулирани шећер - 1,8 кг.
• феијоа - 1,9 кг.

1. Спровести припрему сировина за даљу акцију. Воће треба подвргнути прању и сушењу, затим осушити и исецкати храном.
2. Комбиновати добијену масу са гранулираним шећером у рецептури, промешати и пустити да се грануле истопе.
3. Стерилизирајте посуду и побрините се да је осушите како не би остале капљице воде. Пакет третира у контејнерима, замотајте, спремни!

Феијоа Пеар Јамс

• гранулирани шећер - 245 гр.
• крушка - 0,15 кг.
• Феијоа - 0,9 кг.
• слатко вино (пожељно бело) - 0,15 л.

1. Свако феијоа воће треба претходно опрати и осушити из воде, а затим исећи и уклонити пулпу. Крушке се уклањају из срца, нарезане на једнаку коцку.
2. Комбинујте плодове заједно, додајте шећер са вином. Пошаљите састојке да кувају на малој снази док се не појаве мехурићи.
3. Затим искључите горионик, охладите, поновите кување пре још неколико пута. У трећој фази, након искључивања плоче, композиција се одмах пакује и запечати.

Феијоа џем са наранџом

• Наранџа - 80 гр.
• Феијоа - 0,4 кг.
• гранулирани шећер - 0,75 кг.

1. Прво, све компоненте се морају ослободити нејестивих делова, затим проћи кроз блендер или млин за месо. Комбинујте састојке са гранулираним шећером.
2. Сачекајте поре када се кристализована смеша раствори. Кухајте док се не почну формирати мјехурићи, врућа котрљај на посудама и држати окренута наопако да се охлади.

Феијоа џем са орасима

• вода - 480 мл.
• лимун у праху - 6 гр.
• матице (опционо) - 220 гр.
• феијоа - 970 гр.
• кора наранџе - 4 шаке
• наранџаста - 1 ком.
• гранулирани шећер - 480 гр.

1. Ослободите свако воће из коре и исеците месо, поспите га шећером и сачекајте најмање 2 сата. Свјежу кору наранче огулите од бијелог слоја, а горњи наранчасти дио прережите у траке.
2. Претходно исперите орахе водом, осушите пешкире, а затим их испечите на сувом тигању без додавања уља. Затим су велики растурани случајним редоследом.
3. Шећер до тада већ добро растопљен, помијешајте га с орашастим плодовима и сјецканом корицом наранче. Додајте овде сок од целе наранџе и лимуна.
4. Поставите већ спојене састојке на ватру, кухајте на малој снази док се не згусне. Чим се то деси, забележите 8 минута и искључите га. Одмах припремите и пустите да се охлади.

Феијоа мед

• пчелињи мед - 110 мл.
• орах - 95 гр.
• феијоа рипеа - 7 ком.

1. Припремите матице тако да ољуштена зрна остају без преграда. Воће темељито оперите и осушите папирним убрусима. Сецкајте феијоу на мале комадиће.
2. Пошаљите бобице и матице у посуду блендера. Укључите кућни апарат и набавите јединствену мешавину производа. Након тога, уђите у масу цветног меда, помешајте. Развуците џем преко стаклених посуда. Цлосе уп. Рок трајања третмана није дужи од шест мјесеци.

Гингер Лемон Јам са феијоом

• коријен ђумбира (љуштено) - 6,5 цм.
• шећер - 380 гр.
• лимун свјежи - 130 мл.
• феијоа - 480–500 г.

1. Прво, плод мора бити ослобођен од стабљике, затим испрати и одрезати врх. Припремите млин за комбиновање или месо за рад, укључујући и минималну млазницу.
2. Прођите феијоу кроз уређај да бисте добили кашу. Ако је потребно, можете извршити ове радње неколико пута. Преместите ово једињење у ватростални контејнер са дебелим дном.
3. Згњечени коријен ђумбира здробите на рибежу, помијешајте са лимуновим соком и пошаљите ове састојке у заједнички контејнер за кухање. Поставите лонац на пећ, подесите просечну снагу.
4. Сачекајте да се појаве први мехурићи, а затим запишите време. Након 7-8 минута, искључите топлоту, спакирајте спремне топле посуде у тегле.

Џем од нара са феијоом

• зрели шипак - 1 ком.
• Феијоа - 950 гр.
• Шећер - 1,1 кг.

1. Пажљиво уклоните кору са нара да не оштети воће. Одвојите семе од септа. Оперите феијоу класичном технологијом и осушите. Пренесите производе кроз блендер.
2. Додати шећер каши и промешати. Сачекајте да се кристали растворе. Поново измешајте масу. Раширите посуду у стерилне тегле и затворите поклопац капрона. Чувајте сирови џем у фрижидеру.

Лимун Јам са медом и феијоом

• цветни мед - 120 гр.
• феијоа зрела - 17-20 ком.
• лимун средње величине - 1 ком.

1. Уклоните кору лимуна и уклоните кости. Оперите феијоа воће и осушите га. Сецкајте храну на комаде произвољног облика и пошаљите је у миксер.
2. Сипајте припремљену масу у одговарајућу посуду и помешајте пчеларски производ. Шири се у стерилне контејнере. Ролл банке и чувајте на тамном хладном месту.

Феијоа џем са наранџом

• гранулирани шећер - 0,6 кг.
• феијоа - 1,1 кг.
• наранџаста - 1 ком.

1. Огулите кору цитруса и, ако је потребно, уклоните кости. Исперите зелене плодове текуће воде и осушите. Уклони репове.
2. Гринд воће у храни. Сипајте масу у посуду. Поспите песак и помешајте. Томите даинти на лењи пожар да заври. Угаси пећ. Након хлађења, замотајте заглављени папир.

Феихоава киви јам

• Киви - 500 гр.
• лимун - 2 ком.
• Феијоа - 950 гр.
• вода - 0,5 литара.
• лимунска киселина - 6 гр.
• гранулирани шећер - 550 гр.

1. Исперите воће и уклоните сав вишак. Пажљиво прегледајте производе тако да не буду оштећени. Препоручује се да се лимуни залију кипућом водом и осуше. Прођите зелено воће кроз млин за месо. Цитрус се меље на великом ренде.
2. Комбинујте све састојке, осим цитруса и додајте шећер, лимун. Пошаљи ватростални резервоар у горионик. Деликатес не кувајте, а не просјечну снагу плоче.Чим се џем почне згушњавати, додајте лимун. Томит масу од око 10 минута на лаганој ватри. Сипајте топле деликатесе на стерилне лименке, запечатите чеп.

Лемон Јам

• филтрирана вода - 250 мл.
• лимунов сок - 150 мл.
• шећер - 1,8 кг.
• феијоа - 1,9 кг.
• пектин у праху - 2 кесице

1. Опрати воће и поделити на 2 дела. Ставите у посуду са водом. Кухајте феијоу пола сата. Не заборавите да се промијешате. Паралелно комбинујте лимунов сок, пектин и шећер.
2. Унесите воће у хомогену масу. Скувајте састојке док се кристали не растворе. Чим композиција почне да кува, изрежите 30 минута. Искључите пећ и загрцните џем у стерилне посуде.

Феијоа џем се припрема врло једноставно. Да се ​​не замарате превише, има смисла размотрити сирови рецепт. У овом случају, не морате ништа да кувате и обрните банке. Држите џем на хладном месту и уживајте у њему са вољеним особама. Када користите, размислите не само о корисним својствима, већ ио могућој штети.

Видео: како направити феијоа џем