Innehållet i artikeln
Det viktigaste kravet på en gravid kvinnas kost är balans och säkerhet. Och när det gäller vitaminer och mineraler rekommenderar läkare att man fokuserar på färsk frukt och grönsaker. Optimalt, om de växer i samma klimat som kvinnan bor. Men även om de inte är karakteristiska för en viss klimatzon är detta inte en anledning att överge deras användning. Och ett ljust exempel är feijoa. Vilka är skillnaderna i denna bär, kan den ätas gravid och vad ska jag vara uppmärksam på under inköpet?
Särskilda funktioner
Feijoa är en avlång grön bär, ursprungligen odlad i Sydamerika. Idag är det utbrett i många regioner i världen med ett subtropiskt och tropiskt klimat. Feijoa är särskilt populär på Sicilien, Spanien, Italien och Georgien.Externt liknar den vagt en grön valnöt.
Växten upptäcktes först i Brasilien i slutet av 1800-talet av portugisiska upptäckten João de Silva Feujo, efter vilken frukterna namngavs. Senare togs feijoa till Frankrike, och därifrån migrerades till Kaukasus. Hösten är en värmekärlek och den maximala frost som den kan överleva är ned till -10 ° C.
Den mest utsökta saken i feijoa frukter är massa. Den är väldigt saftig och näringsrik och inte jämförbar med någon bär, typisk för kontinentalt klimat. Fruktens skaft är också ätbart, men smaka något till smaken, så många föredrar att ta bort den. Men det innehåller mer vitaminer och mikrodelar än massa.
Sammansättningen och unika egenskaper feijoa
Feijoa, som många andra bär, är fyllig med vitaminer och användbara ingredienser. Den innehåller ättiksyra och folsyra. Massan domineras av lätt smältbara fetter och protein, på grund av vilket bär anses vara diet. Läkarna rekommenderar att gravida kvinnor använder feijoa som ett mellanmål, och ersätter kalorimål med den.Detta kommer inte bara att berika kroppen med näringsämnen, men också elementärt för att tillfredsställa hunger.
Det första som feijoa är känt för är den högsta koncentrationen av jod som endast finns i en vegetabilisk produkt - från 8 till 30 mg per 100 g frukt. Detta är många gånger högre än dess prestanda i skaldjur. På grund av att jod är i vattenlöslig form absorberas det nästan 100%. Enligt statistiken lider mer än 80% av gravida kvinnor av jodbrist, så tillsatsen av feijoa till kosten kommer att bidra till att förebygga utvecklingen av sköldkörtelpatologi. Bären är speciellt användbar vid 12 veckors graviditet, för på denna tid läggs fostrets sköldkörteln. Men inte mindre farlig och en överdos av jod, så när du bär ett barn ska du inte äta feijoa i okontrollerade mängder. Optimalt - 1-2 st. per dag.
Vad mer feijoa är rikt på:
- Innefattad i skalet av leukoanthotsinom och kakhetin, betraktas som kraftfulla antioxidanter. Det är ansvarigt för att hämma utvecklingen av onkologiska sjukdomar, men för gravida kvinnor är de nödvändiga för att stärka immunförsvaret.
- Vegetabiliska fibrer som förbättrar peristaltiken i naturliga tarmarna.De förhindrar förstoppning, vilket påverkar de flesta kvinnor i positionen.
- Vitamin C, vilket också är nödvändigt för kroppens motståndskraft mot bakteriella och virusinfektioner.
- Kalcium, ansvarig för normal utveckling av graviditeten. Det växande fostret behövs för tillväxt av tänder och ben, för bildandet av ett hälsosamt nervöst och kardiovaskulärt system.
- Vitamin B1, som spelar en nyckelroll i metaboliska processer. Tiamin tar del i nervsystemet, förbättrar blodcirkulationen, normaliserar hjärnan.
Kontra
Trots den rikaste kompositionen har feijoa farliga egenskaper som måste beaktas:
- Berry är kontraindicerat hos kvinnor som lider av hyperfunktion i sköldkörteln (hypertoni). Detta beror på den höga koncentrationen av jod i dess sammansättning.
- På grund av dess höga sockerhalt är det inte nödvändigt att äta gravida kvinnor med övervikt och diabetes.
- Feijoa kan inte kombineras med komjölk, eftersom det kommer att leda till intestinal upprördhet.
Det är tillrådligt att prova denna exotiska bär före graviditeten. Detta kommer att möjliggöra att spåra den individuella reaktionen och eventuell intolerans av produkten. Om du är allergisk mot feijoa är det bättre att vägra.Barn behöver ge berget med försiktighet, börjar med en fjärdedel av en tesked.
Feijoa i matlagning
Av de bisarra bären bereds ofta sylt, sylt, komposit och används som en av ingredienserna i salladen. Ett av de enklaste recepten är en kombination av feijoa och honung. För att göra detta måste du tvätta frukten, ta bort skalen och blanda kvarvarande massa med en sked honung. Den resulterande skålen kan ätas omedelbart eller kan vikas i en kruka och kombineras med torkad frukt. För en gravid kvinna är detta ett utmärkt alternativ för att köpa godis, där en mycket stor andel av raffinerat socker.
I feijoa sallader går det bra med äpplen, citrusfrukter, avokado, samt kokta morötter och betor. Det är bättre att fylla salladen med naturlig hemlagad yoghurt.
Bärens hud kan noggrant rengöras och torkas, vilket senare lägger till tebryggning. Det kommer att berika smaken av drycken, göra den rik.
Användning av feijoa i kosmetologi
Med hjälp av feijoa kan du vägra att köpa dyra vårdprodukter eftersom det har en närande och föryngrande effekt. Det enklaste sättet att göra en mask ut av det.Detta kommer att kräva hälften av frukten, en matsked av naturlig kokos eller någon vegetabilisk olja, äggula av ett ägg och 2 matskedar malet kaffe till en pasta. Vi rengör bären och mala massan i en puree. Vi lägger till alla andra ingredienser och fördelar blandningen jämnt över ansiktets hud. Lämna masken på huden i 15-20 minuter och tvätta sedan försiktigt med vatten eller våt bomullspuddar.
Urval och lagring av feijoa
Se till att feijoa är mogen, du kan bara klippa den. Om massan har en sandfärg betyder det att den har mognat eller ens ruttat. Om det är vitt, då är frukten fortfarande grön, det är inte nödvändigt att äta den.I mogna bär bör den vara transparent och känslig.
Det är bäst att lagra feijoa i kylskåp i avdelningarna för grönsaker och frukter. Den maximala tiden som hon kan ligga - 14 dagar. Allt beror på graden av mogna bär. Ideellt bör bären förvaras inte mer än 7 dagar, speciellt om den var mogen vid köpet. Eftersom feijoa förlorar fukt blir det sötare.
Läcker och mogen feijoa är en bra produkt för alla gravida kvinnor. Det anses vara en utmärkt ersättning för högkalibrerade desserter, vars användning påverkar figuren. Bara några frukter om dagen kommer att ge den nödvändiga mängden jod och helt enkelt berika kosten.
Video: fördelarna och skadan av feijoa
Att skicka