Hur man rengör avokado: användbara tips

Idag, med någon utomeuropeisk frukt knappast någon överraskad. De är så fast etablerade i våra lands invånare, att för många har de blivit så bekanta som till exempel ett äpple. Det finns inga problem med förvärvet. På hyllor av butiker finns de nästan året runt. Bland dem vill jag särskilt nämna en sådan frukt som avokado. Vilken kvinna som helst vet hur användbar ansiktsmasker är med honom. Men problemet är, inte alla kvinnor vet hur man ska rengöra det ordentligt. Detta är förståeligt, för inte varje dag det är köpt. Under tiden finns vissa knep och subtiliteter i detta till synes ointelligenta affärer.

Vad är avokado?

I utseende liknar denna frukt den vanliga päron. Inte många vet säkert hur denna frukt faktiskt växer.Vissa tror även att de växer i landet som potatis. Men i själva verket växer den på träd, från vilken den samlas och levereras till vårt bord. I våra breddgrader växer det inte, eftersom det tillhör värmelivande arter och föredrar heta länder för sin tillväxt. Han finns till exempel i Israel, Guatemala eller Sydafrika. Naturligtvis slutar detta inte listan över länder, eftersom det också odlas i många andra länder.

Avokado är ganska feta frukter. Av denna anledning kallades de förr i tiden "Forest Oil". Experter på näringsområdet rekommenderar starkt det till dem som är imponerade av vegetarisk mat, liksom vem som visas dietmat. Utomeuropeisk frukt kännetecknas av hög näringsvärde. En mängd användbara substanser i tillräckligt stora mängder koncentreras i sin massa. Vitaminkomponenter, olika mineraler - allt detta är närvarande i det. Frukten är speciellt användbar för personer med nervösa och sexuella störningar.

Avokados hör till rätt dietfrukt. Dess kalorivärde är 200 kalorier per 100 g produkt. Fostrets värde ligger i det faktum att det innehåller en naturlig antioxidant som kallas glutation. Det hjälper kroppen att effektivt bekämpa åldrande.Dessutom är fostret användbart för män, eftersom det positivt påverkar styrkan.

Avokados är mycket populära i den kulinariska regionen. Många skulle vilja använda den för att laga olika rätter. Avokadosallad är till exempel ganska god och attraktiv. Men inte varje hemmafru vet helt tekniken för att städa den. För att extrahera den välsmakande massan ur det måste frukten först avskalas.

Använda olika rengöringsmetoder

Det är anmärkningsvärt att inte alla kvinnor vet att avokado behöver skrällas innan de lagas. Vissa tror att det kan användas direkt med huden. Men auktoritativt kan det sägas att det är nödvändigt att städa det, för att bara köttet kan användas som mat och skallen är avfall och är olämpligt för mat. För det första är det fast, och för det andra har det ingen smak. Du borde veta att du kan rengöra denna outlandish frukt med olika metoder. Men metoden beror inte på önskan och bekvämligheten för värdinnan, utan i vilken form den har:

1. Om frukten har en päronform, skär den längs hela sin längd. Kniven som används för detta måste vara väldigt skarp. Med en matt kniv borde du inte ens försöka göra det. Det kommer inte att fungera, eftersom fruktens skal är mycket tätt. Kniven pressas in i frukten till ett sådant djup tills det når ett tillräckligt stort ben. Så snart kniven har nått det önskade målet är frukten uppdelad i två lika stora halvor.
2. Frukten kan delas i halvor med hand eller en kniv och gaffel kan användas. Det här är inte lätt att göra, så det tar lite ansträngning. Om du tänker använda frukten i den här formen, kan du inte ta bort huden och ta bort massan med en sked. För beredning av sallader måste ta bort huden. För större bekvämlighet skärs båda halvorna igen.
3. Om formen på frukten har formen av en boll, är det bättre att skära den över. Detta ger en sorts koppar. Alla andra manipuleringar med frukten utförs på samma sätt som i föregående version.

Praktisk nyans! Sådana alternativ är endast möjliga om fostret har tillräcklig modenhet. Ta bort huden från det kan vara lätt.Men om frukten inte är mogen nog, ta bort huden är inte lätt att lyckas. Det finns inget behov av att göra utan en skarp kniv.

Korrekt skivning

För snabb rengöring av huden från huden, måste du arma dig med en skarp kniv. Citronsaft är också ett måste.

För det första väljs metoden genom vilken avokado klipps. Nästa steg är att ta bort huden från den över hela ytan. Nästa - borttagning från fostrets ben. Med tillräcklig mognad avlägsnas avokadobenet ganska enkelt. Du kan göra det med en sked eller en kniv. När du tar bort, ta inte för mycket värdefull massa. Ideal skulle vara det alternativ där båda halvorna kommer att vara ungefär lika stora.

Citronsaft behövs för att hälla båda halvorna. Samtidigt behåller de sin ursprungliga naturliga färg. Formen av skivning bestäms av avokadoens syfte för en viss maträtt. Det kan vara en skiva, kuber, cirklar eller annan geometrisk form.

När man förstår tekniken för rengöring av avokado, kommer huvudfrågan fram i förgrunden som kan förberedas från den.Egentligen, för det skull och rengöras. Och att laga mat från det kan du verkligen ett mycket stort antal rätter. Älskling i detta avseende, du måste ge flygets bredd för sin kulinariska fantasi. Det kan vara kalla aptitretare i form av sallader, olika läckra soppor. Avokado producerar utmärkta och mycket goda potatismos. Om du visar fantasi, tillämpa skickligheten och lite ansträngning, så kan vi med säkerhet säga att gäster från rätterna som tillagas med avokado kommer att vara i denna glädje. Värdinnan kommer säkert att få från dem förtjänade beröm.

Men samtidigt är smaken av de färdiga rätterna direkt beroende av kvaliteten på själva frukten. Vid köp är det nödvändigt att uppmärksamma det faktum att frukterna var färska, utan uppenbara yttre tecken på mekanisk skada. Huden ska vara fast och elastisk. Om frukterna var för långa på affärshyllor, kommer deras skal att förlora elasticitet, och själva frukten blir blåsig. Naturligtvis bör ytan vara jämn, utan synliga tecken på råtta och mögel.

Förresten är det inte nödvändigt att laga något från avokado. Tillåtet och dess oberoende användning.

Recept för Avokadosallad med krabba Stick

• en avokadofrukt;
• 200 g kylda krabba pinnar
• medelstor gurka - 2 st.
• gröna till smak.

Skärande krabba pinnar och gurkor utförs med att ge dem formen av kuber. Gröna bör noggrant hackas. Avokado måste också skäras i kuber. Efter skivning av massan måste du strö med citronsaft. Allt är grundligt blandat i en salladsskål. Den färdiga maträtten ska saltas och tillsätt majonnäs strax före servering. Några dessutom introducera selleri rot. Men det här är valfritt. Vi måste tro på ordet att maträtten visar sig otroligt gott. Gästerna kommer verkligen att uppskatta det, och värdinnan kommer att tilldelas förtjänt beröm.

Video: hur man skär avokado