Sellerijuice - användbara egenskaper och kontraindikationer

Varje grönsak eller frukt är bäst konsumerad rå - så det absorberas med nästan 100%. Men den specifika egenskapen hos den produkt som inte har utsatts för värmebehandling ligger i det faktum att fiber kan råda i den. Även om det har en bra effekt på tarmmotiliteten kan det irritera det. Därför är den perfekta vägen ut - användningen av juice från naturliga grönsaker och frukter. På grund av det faktum att juicer absorberas omedelbart anses de vara den bästa grunden för en hälsosam kost.

En av de mest helande grönsaksjuicerna är sellerijuice. För dess förberedelse används alla delar av växten: rötter, stam och blad. För att få en balanserad drink rekommenderar nutritionists att använda alla delar av växten samtidigt.Detta beror på det faktum att varje del domineras av sina egna mineraler och spårämnen, vars kombination förbättrar de fördelaktiga effekterna på kroppen.

Hur är sellerijuice användbar?

Den främsta orsaken till populariteten hos sellerijuice är den stora mängd vitaminer och mineraler som utgör kompositionen. Den innehåller mineraler som magnesium, kalium, zink, järn, fosfor, selen, mangan. Det är också rikt på vitamin C, A och E, naturliga oljor, bioflavonoider och fibrer. En av de främsta orsakerna till dess helande fördelar för kroppen är den höga koncentrationen av B-vitaminer i dess sammansättning. De ansvarar för:

• kroppsbeständighet mot stress;
• hög ton, förhindrar kronisk trötthet;
• Hälsa av slemhinnor, hud, hår och naglar;
• hemoglobinproduktion;
• förbättra fysisk uthållighet.

Följande egenskaper är också bland de goda egenskaperna hos sellerijuice:

1. Vitamin C i dess sammansättning gör det till ett utmärkt verktyg för behandling och förebyggande av akut respiratoriska infektioner och SARS. Det är tillräckligt att dricka sellerijuice i offseasonen för att fördubbla risken för virusinfektion.
2. Juice från selleriets stjälk förbättrar kraften kraftigt och eliminerar sexuell dysfunktion. Det anses vara en naturlig afrodisiakum, som stimulerar både kvinnlig och manlig libido.Läkarna rekommenderar män att köpa sellerijuice för inflammation i prostatakörteln.
3. Natrium som ingår i en sellerijuice förbättrar blodflödet, stör blandningen av blodproppar. Detta är ett ganska effektivt förebyggande av tromboflebit och stroke.
4. Selleri har unika antimikrobiella oljor som har en fördelaktig effekt på kroppen, skyddar den från bakterier.
5. En av de viktigaste unika egenskaperna hos sellerijuice är att det minskar längtan efter nikotin. Och på grund av den höga koncentrationen av askorbinsyra återställs dess koncentration i kroppen (det är känt att rökning leder till förstöringen av vitamin C).
6. Sellerijuice har en positiv effekt på hela matsmältningssystemet. Det ökar produktionen av magsaft, vilket förbättrar splittring och absorption av mat.
7. Flavonoider, som finns i selleri i mycket höga koncentrationer, klarar framgångsrikt fria radikaler som accelererar åldrande. Eftersom kroppen inte självständigt kan syntetisera bioflavonoider måste de erhållas från växtfoder.
8. Det finns en officiell teori somatt sellerijuice kan utsöndra radioaktiva ämnen från kroppen som kan provocera allvarliga sjukdomar, inklusive cancer.
9. På grund av enzymer som ingår i selleri, kommer juice baserad på det att hjälpa till i absorptionen av mat. Bara några teskedar juice en halvtimme före en måltid kan förbättra matsmältningen och lindra bukspottkörteln. Eftersom lagret av enzymer i kroppen inte fylls på, sparar deras systematiska intag med mat kroppens resurser.

Juice baserad på stjälk eller blad av selleri kan vara basen för detox cocktails. Det släcker perfekt törst, och i fall av intensiv svettning kommer det att kompensera för förlusten av mineralsalter. Svag laxerande effekt gör att du kan använda juice för att normalisera metabolismen och naturlig, daglig rengöring av tarmarna från toxiner och toxiner.

I officiell medicinsk praxis föreskrivs juice från roten och stammen av selleri för sjukdomar i det urogenitala systemet, lever och gall. Nutritionists rekommenderar att uppmärksamma det vid överviktiga problem. I synnerhet när det orsakas av felaktig cirkulation av vätska i kroppen.På grund av det uttalade diuretiska selleri kan användas som ett medel för att gå ner i vikt.

I vilka fall kan du inte dricka sellerijuice

Trots dess enorma fördelar, kan i vissa fall selleribaserad juice provocera negativa kroppsreaktioner. Den kan inte vara full i fallet med:

• peptisk sår sjukdom;
• hög surhet
• i graviditetens andra trimester.

Äldre och små barn upp till 2 år borde också vägra det.

Hur man gör sellerijuice

För högkvalitativ juice från selleri, speciellt när det gäller roten, behöver du en kraftfull juicepress. Med en begränsad budget kan du använda den klassiska modellen, men om du vill få ut mesta möjliga av produkten är det bättre att köpa en skruv. Dess främsta fördel framför centrifugalen är möjligheten att pressa saften, även från bladen. Och eftersom saften pressas vid låga varv, faller inte massan i den, vilket ger en smoothie-effekt. Som ett resultat får du 97% ren juice utan förlust av värdefulla ämnen och med en minsta mängd oljekaka.

Om det inte är möjligt att använda saftpressen, torka selleri-stjälken på en vanlig rivare och pressa den ordentligt genom gasbindning.

Hur man dricker sellerijuice

Som med alla andra grönsaker eller frukter bör sellerijuice tillsättas till din dagliga kost gradvis. Detta beror på dess biologiska aktivitet. I sällsynta fall är en allergisk reaktion möjlig, så det är bättre att spåra det i början av att komma in i saften.

Den optimala doseringen av sellerijuice är 1 matsked 30 minuter före måltiden 3 gånger om dagen. Denna teknik är inte alltid bekväm, så det är lättare att överföra allt till frukost. Men i så fall bör den totala mängden juice inte överstiga 100 gram.

När förstoppning, dricka sellerijuice bör vara strikt på tom mage, börjar med 1 tsk och nå 100 gram. Det går bra med andra traditionella grönsaker och frukter. Mest populära kombinationer:

• morot-rädisa (8 delar morotsjuice / 5 delar sellerijuice / 3 delar rädisa);
• morot-äpple-selleri (8: 4: 5);
• selleri-betor-morot (4: 4: 1).

Du kan lägga till dina favoritgröna på något av ovanstående cocktails. Det kommer inte bara att berika dryckets sammansättning, utan också förbättra tarmarnas tillstånd.

Enkel Selleri Juice Recept

1. Sellerijuice och gurka. Ta 100 gram juice från gurka och selleri, blanda dem. Det här är den perfekta blandningen för varma sommardagar när du behöver släcka din törst och ersätta mellanmål med lätt, hälsosam mat.
2. Cocktail av selleri och vattenmelon. Ta båda komponenterna i lika stora proportioner och blanda dem. Vid behov kan de spädas ut med vatten eller is. Denna kombination är lämplig för rengöring av blås- och njurkanaler.
3. Sellerijuice med honung. Rör en tesked honung i ett glas juice och drick det före sänggåendet. Detta är ett effektivt sätt att bekämpa nervös utmattning och sömnlöshet.
4. Färsk apelsinjuice med selleri stjälkar. Från 3-4 apelsiner klämma saften och blanda den med saften av 2 selleri stjälkar. Till dem tillsätt 1 liter rent vatten. Denna dryck är perfekt för att hantera högt blodtryck.
5. Drick älskare. För dem som vill öka sexuell lust finns det ett recept på en enkel multivitaminjuice, vars basis är selleri stjälkjuice. I 100 gram juice måste du tillsätta 50 gram päronsaft, samma äppeljuice och en matsked naturlig äppelcidervinäger.En sådan dryck kan förbättra utseendet på en kvinna, och hos män, öka kraften.

Att lägga till den dagliga kosten med naturlig sellerijuice hjälper dig att snabbt hantera förkylningar, stärka immunsystemet och berika kroppen med det nödvändiga komplexet av mineraler och vitaminer. Samtidigt säljs selleri året runt, vilket gör det möjligt att kombinera det med säsongsbetonade grönsaker till din smak.

Video: otroliga fördelar och läkning av selleri