เนื้อหาของบทความ
ไม้ยืนต้นยืนต้นของครอบครัว bromeliad เติบโตในประเทศเขตร้อนทั้งหมด ผลไม้มีความสูงไม่เกิน 60 ซม. และความยาวของใบสามารถเข้าถึงได้ 90 ซม. ใบตามแนวขอบล้อมรอบด้วยเงี่ยงทำให้เก็บเกี่ยวได้ยาก เมื่อผลไม้พร้อมที่จะบริโภคน้ำหนักของมันมีตั้งแต่ 2 กิโลกรัมถึง 15 อันนี้สับปะรดมีลักษณะเป็นรูปกรวยของต้นสนที่มีพวงใบสั้นอยู่ด้านบน ผลไม้สับปะรดประกอบด้วยผลเบอร์รี่สีเหลืองขนาดเล็กจำนวนมากรวมตัวกันเป็นช่อดอกเดียว
องค์ประกอบทางเคมี
เพื่อหาสิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับเราสับปะรดหาสิ่งที่มันประกอบด้วย
100 กรัมของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วย:
- แคลอรี่, kcal - 52
- ไขมัน g - 0.1
- โปรตีน, g - 0.3
- คาร์โบไฮเดรต g - 11.8
- น้ำ g - 85,5
- เซลลูโลสกรัม - 1
- กรดอินทรีย์ g - 1
- น้ำตาล g - 11,8
- วิตามิน A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP
แร่ (มิลลิกรัม)
- โพแทสเซียม - 134
- แคลเซียม - 17
- แมกนีเซียม - 13
- โซเดียม - 1
- ฟอสฟอรัส - 8
- เหล็ก - 0.3
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเยื่อกระดาษสับปะรด
อย่าลืมว่าผลไม้สดไม่อยู่ภายใต้การรักษาความร้อนมีวิตามินมากขึ้นมีประโยชน์มากกว่ากระป๋อง นอกจากนี้ยังใช้กับสับปะรด
ข้อดีของผลไม้สด:
- ผลไม้ที่มีส่วนผสมของ Bromelain มีคุณสมบัติในการเผาผลาญไขมัน ในการดำเนินการ bromelain คล้ายกับเอนไซม์ของน้ำย่อย (trypsin และ pepsin) ช่วยกระตุ้นการสลายตัวและการดูดซึมโปรตีนในกระเพาะอาหารและลำไส้ที่ดีขึ้นมีผลกระตุ้นต่อตับอ่อนในขณะที่ลดการหลั่งของเอนไซม์ ช่วยลดอาการของคนหลังการกินมากเกินไป สารมีอยู่เฉพาะในสับปะรดสด นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานผลิตภัณฑ์นี้ในขณะท้องว่างไม่รวมกับอาหารอื่น ๆ สับปะรดเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในอาหารของผู้ป่วยโรคอ้วน เมื่อใช้คนรู้สึกหิวน้อยกระบวนการเผาผลาญอาหารจะเพิ่มขึ้นและอารมณ์ดีขึ้น
- วิตามินซีช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงขึ้นช่วยเร่งฟื้นฟูในกรณีที่มีโรคอักเสบ
- โพแทสเซียมและแมกนีเซียมที่มีอยู่ในสับปะรดปรับปรุงการทำงานของหัวใจเสริมสร้างหลอดเลือดช่วยในการฟื้นฟูความดันโลหิต สารอินทรีย์ในองค์ประกอบบางเลือดลดความเสี่ยงของการเป็นก้อนเลือด พวกเขาประสบความสำเร็จต่อสู้โล่คอเลสเตอรอล
- สับปะรดช่วยเพิ่มสภาพของผู้ป่วยโรคมะเร็ง เนื้อเยื่อของผลไม้มีส่วนประกอบที่ปิดกั้นโปรตีนของเซลล์มะเร็ง
- เซลลูโลสช่วยทำความสะอาดลำไส้ของเศษอาหารสารพิษน้ำมูก นอกจากนี้ยังช่วยในการฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ที่เป็นประโยชน์
- การบริโภคผลไม้ชนิดนี้เป็นประจำช่วยเพิ่มสภาพทั่วไปของผู้ป่วยโรคข้ออักเสบ arthrosis ลดอาการปวดข้อและกล้ามเนื้อ
- เยื่อที่มีคุณสมบัติขับปัสสาวะเนื่องจากการบวมที่เกิดจากโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดและไตนี้จะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
สับปะรดอนุญาตให้สตรีมีครรภ์หรือไม่?
ผลไม้นี้เป็นคลังของวิตามินซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้หญิงเมื่อถือทารก ดังนั้นสตรีมีครรภ์มักจะดึงผลเบอร์รี่และผลไม้ทุกชนิดร่างกายจึงส่งไปยังเส้นทางที่ถูกต้อง
ประโยชน์ของสับปะรดสำหรับมารดาในอนาคต:
- วิตามินซีที่มีอยู่ในสับปะรดช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยป้องกันไข้หวัดตามฤดูกาล รายชื่อยาที่ได้รับอนุมัติในระหว่างตั้งครรภ์มีขนาดเล็กมากดังนั้นควรให้ความสนใจเป็นพิเศษในการป้องกัน วิตามินซีช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุอาหารที่เป็นประโยชน์และวิตามินอื่น ๆ วิตามินบีมีส่วนสำคัญอย่างมากต่อการก่อตัวของระบบประสาทส่วนกลางของทารกในครรภ์
- สับปะรดมีกรดโฟลิคซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการสร้างหลอดประสาทที่เหมาะสมสำหรับทารกในครรภ์เพื่อการพัฒนาระบบประสาทของทารก
- แคลเซียมและแมงกานีสช่วยเสริมสร้างกระดูกและกล้ามเนื้อของทารก การขาดองค์ประกอบเหล่านี้สามารถนำไปสู่การเสื่อมสภาพของฟันและกระดูกของผู้หญิงได้
- หญิงตั้งครรภ์จำนวนมากเผชิญกับปัญหาท้องผูก เส้นใยจำนวนมากในผลิตภัณฑ์นี้ก่อให้เกิดการทำความสะอาดลำไส้เป็นประจำ เมื่อปล่อยออกสู่ลำไส้ bromelain สามารถทำลายแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคได้
- Bromelain ช่วยลดไขมันได้ดีขึ้น แต่ยังอำนวยความสะดวกในการทำงานของตับ นี้นำไปสู่การแยกอาหารที่เร็วที่สุดของการกำจัดอิจฉาริษยาความรู้สึกของความหนักเบาในกระเพาะอาหารและท้องอืดมันเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับหญิงตั้งครรภ์ในการควบคุมน้ำหนักตัวของเธอปอนด์พิเศษที่สามารถแทรกแซงกับการตั้งครรภ์ที่เหมาะสมของการตั้งครรภ์และขัดขวางกระบวนการของการคลอดบุตร
- น้ำสับปะรดสดช่วยล้างผนังหลอดเลือดจากแผ่นโลหะโคเลสเตอรอลทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
- ในระหว่างตั้งครรภ์ปริมาณเลือดไหลเวียนอยู่ในร่างกายของผู้หญิงเพิ่มขึ้น ทำให้ระดับฮีโมโกลบินลดลง การบริโภคเยื่อกระดาษสับปะรดช่วยเพิ่มปริมาณธาตุเหล็กในเลือดเพิ่มการให้ออกซิเจนแก่ทารกในครรภ์
- ในไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์เมื่อคุณแม่มีครรภ์หลายรายใส่ใจกับความเป็นพิษชิ้นส่วนของผลไม้หวานและเปรี้ยวจะช่วยในการรับมือกับอาการคลื่นไส้และป้องกันการอาเจียน
- เมื่อสิ้นสุดการตั้งครรภ์สับปะรดที่มีฤทธิ์ขับปัสสาวะไม่รุนแรงจะช่วยในการรับมือกับอาการบวมของแขนขา
- เนื่องจากผลไม้เป็นแคลอรี่ต่ำและมีน้ำตาลเล็กน้อยจึงสามารถรวมไว้ในอาหารของคุณสำหรับผู้หญิงที่มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นระหว่างตั้งครรภ์
- ก่อนจะเกิดสับปะรดจะช่วยให้ร่างกายของผู้หญิงเตรียมตัวสำหรับงานนี้สับปะรดช่วยเพิ่มความชุ่มชื่นของมดลูกช่วยให้ผิวอ่อนนุ่มและเปิดปากมดลูก
และสิ่งที่สำคัญสำหรับผู้หญิงทุกคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งการตั้งครรภ์สับปะรดมีรสชาติที่ดีเยี่ยมและกลิ่นหอมซึ่งช่วยเพิ่มอารมณ์ของเธอ
อันตรายของสับปะรดสำหรับคุณแม่ในอนาคต
ผลไม้นี้มีวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อสตรีในระหว่างตั้งครรภ์ อย่างไรก็ตามมีข้อห้ามบางอย่าง:
- การบริโภคสับปะรดในปริมาณมากอาจทำให้เกิดเสียงมดลูกขึ้น นี่เป็นอันตรายอย่างยิ่งในช่วงแรกของการตั้งครรภ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการคุกคามของการคลอดก่อนกำหนด หากผู้หญิงรู้สึกปวดหัวที่คั่งค้างในช่องท้องลดลงเธอมีการปลดปล่อยเลือดเป็นมูลค่า noting กินสับปะรด
- จำเป็นต้อง จำกัด การใช้สับปะรดกับความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของน้ำในกระเพาะอาหารเพื่อไม่ให้เกิดอาการกำเริบของโรคกระเพาะหรือแผล
- ผลไม้นี้อาจเป็นสารก่อภูมิแพ้
- ด้วยความระมัดระวังคุณต้องกินสับปะรดกับโรคเบาหวาน
- เนื่องจากมีปริมาณกรดสูงในเยื่อกระดาษสับปะรดทำให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อเมือกในช่องปากและการทำลายของเคลือบฟัน
นักโภชนาการแนะนำให้กินไม่เกิน 150-200 กรัมเยื่อต่อวันหรือดื่มน้ำสับปะรด 1 แก้ว โปรดทราบว่านี่เป็นน้ำผลไม้สด น้ำผลไม้บรรจุกระป๋องและสับปะรดกระป๋องบรรจุน้ำตาลและกรดซิตริกมากและวิตามินส่วนใหญ่จะถูกทำลายโดยการอบความร้อน ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีน้อย
วิดีโอ: ประโยชน์ของสับปะรด
เพื่อส่ง