Quince jam: สูตรการทำอาหารที่อร่อยที่สุด

Quince ไม่รวมอยู่ในเมนูหลักของ compatriots ของเรา แต่ไม่ได้หมายความว่าผลไม้ที่นำเสนอไม่ได้มีผู้ติดตามของ รสชาติพิเศษและความมีชีวิตชีวาบางอย่างทำให้อาหารอันโอชะที่น่าสนใจอย่างแท้จริง ผลไม้สะสมเอนไซม์ที่มีคุณค่ามากมายที่มีผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์ ในเนื้อหาของวันนี้เราจะพิจารณาทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับ quinces และถือว่าขึ้นอยู่กับมัน

คุณค่าของผลไม้

1. ใช้ประโยชน์จากผลไม้ที่นำเสนอ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาเป็นไปได้ในการรักษาปรากฏการณ์ทางพยาธิวิทยาต่างๆและป้องกันการปรากฏตัวของพวกเขาในอนาคต ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินรวมทั้งกลุ่ม B, กรดแอสคอร์บิค, เรติโนล, โทโคฟีรอ ทุกคนมีความจำเป็นสำหรับระบบประสาทกล้ามเนื้อหัวใจและตับ
2. สาร Pectic ซึ่งมีสมาธิในปริมาณที่พอเหมาะจำเป็นเพื่อปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้พวกเขาทำความสะอาดอวัยวะของระบบย่อยอาหารให้ดำเนินการกำจัดความเมื่อยล้า ใยอาหารที่เข้ามาเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญอาหาร
3. มีไม่มากเกินไปในผลไม้ saccharides ดังนั้นปริมาณปานกลางของพวกเขาเป็นที่ยอมรับสำหรับการวินิจฉัยโรคเบาหวาน ผลิตภัณฑ์อิ่มตัวไปกับกรดอินทรีย์แร่ธาตุและเกลือแร่
4. สารแทนนินสามารถยับยั้งกระบวนการอักเสบได้ในระยะเริ่มแรกและขั้นก้าวหน้า เอนไซม์เหล่านี้มีความสามารถในการบรรเทาปัญหาเหงือกที่มีเลือดออกเพิ่มความแข็งแรงของฟันฆ่าเชื้อในช่องปากโดยรวม
5. การเตรียมหวานตามวัตถุดิบที่นำเสนอมีประโยชน์สำหรับประชาชนที่มีงานเกี่ยวข้องกับการมีส่วนร่วมอย่างต่อเนื่องของสมอง กิจกรรมทางจิตใช้พลังงานเป็นจำนวนมากและการรักษาด้วยผลไม้ชนิดหนึ่งจะเติมพวกเขาและทำให้คนมีความยืดหยุ่น
6. บางคนนำผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอในระหว่างตั้งครรภ์ แต่ผลบวกไม่ได้พิจารณาโดยผู้เชี่ยวชาญ ถ้าคุณเริ่มต้นจากมุมมองของผู้หญิงในตำแหน่งแล้วเราสามารถสรุปได้ว่าความหวานนี้เป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเรียกร้อง emetic
7. คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบทำให้สามารถขจัดไข้เพื่อเอาชนะความหนาวเย็นรวมถึงการป้องกันโรคในระยะแพร่ระบาดได้เป็นอย่างมาก เพื่อให้บรรลุผลประโยชน์มวลจะดีกว่าที่จะใช้การรักษาด้วยชาร้อนบนใบลูกเกด
8. แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าแคลอรี่เนื้อหาของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอไม่ได้เพิ่มขึ้นกว่า 300 หน่วยด้วยการคำนวณ 0.1 กก. จะดีกว่าที่จะไม่พึ่งพาความหวาน ส่วนประกอบจะเก็บเกี่ยวด้วยการใส่น้ำตาลซึ่งไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุดที่สะท้อนถึงสถานะของรูป

สูตร

ถึงวันนี้ไม่ค่อยมีสูตรสำหรับการทานอาหารว่างเป็นที่รู้จักกัน แต่อย่างใดให้นำเสนอวัตถุดิบ แต่เราจะแยกแยะรูปแบบที่ยอมรับได้มากที่สุด แม้แต่ผู้เริ่มต้นที่พยายามทำตัวเองในสาขาการทำอาหารก็จะสามารถจัดการกับพวกเขาได้ ต่อจากนั้นคุณสามารถทำเครื่องดื่มต่างๆได้บนพื้นฐานของการเตรียมการนี้ เพื่อให้ได้ผลไม้แช่อิ่มพอจะเจือจางการบำบัดด้วยน้ำเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ เครื่องดื่มนี้จะอุ่นคุณในช่วงฤดูหนาว

คลาสสิก

1. ทุกอย่างเกี่ยวกับทุกสิ่งทุกอย่างจะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงในขณะที่คุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนประกอบที่กลั่นพอที่จะซื้อน้ำตาลทรายหนึ่งกิโลกรัมครึ่งกิโลกรัมและผลไม้สองกิโลกรัมล่วงหน้า
2. ทำความสะอาดผลไม้จากส่วนกลางล้างให้สะอาดและขจัดพื้นที่ที่เสียหายทั้งหมด หากต้องการคุณสามารถถอดผิวหนังออกได้ แต่ไม่จำเป็น ถ้าคุณทำเช่นนี้การรักษาขั้นสุดท้ายจะพบความนุ่มนวลอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อนและจะละลายในปากของคุณได้
3. หลังจากใช้มาตรการเตรียมการแล้วให้นำาจานทนไฟที่มีขนาดเหมาะสมซึ่งเหมาะสำหรับปรุงอาหารและจะมีการนำเสนอวัตถุดิบ ตัดชิ้นผลไม้ของรูปแบบโดยพลการและใส่ในภาชนะ
4. ฉีดน้ำประมาณ 230 มิลลิลิตรใส่คอนเทนเนอร์ลงบนแผ่นร้อนและต้มผลิตภัณฑ์ไว้ประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมง คุณอาจต้องเพิ่มระยะเวลาในการบำบัดความร้อน ทั้งหมดขึ้นอยู่กับลักษณะของผลไม้
5. เมื่อองค์ประกอบที่เข้ามานุ่มนวลขึ้นให้ใช้เครื่องปั่นผสมกับภาชนะบรรจุ ส่วนผสมที่บริสุทธิ์แล้วรวมกับน้ำตาลในปริมาณของสูตรคนผัดกวนอีกไตรมาสของชั่วโมงและปิด

ใน multicooker

1. ทันทีที่เป็นที่น่าสังเกตว่าการปรุงอาหารที่ละเอียดอ่อนโดยใช้ multicooker แตกต่างจากวิธีการแบบดั้งเดิมเล็กน้อย ในกรณีนี้องค์ประกอบจะจัดทำขึ้นหลายขั้นตอนไม่ว่าในกรณีใดวิธีการดังกล่าวจะง่ายกว่าคลาสสิค
2. ล้างออก 2 กก. ผลไม้และเปลือกโดยเทคโนโลยีคลาสสิก ลบเปลือกและสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ เปิดใช้งานโปรแกรม Multipar บนเครื่องใช้ภายในบ้าน อีกทางเลือกหนึ่งคือการปรับอุณหภูมิ 160 องศาให้เหมาะสม
3. ต้ม 1.5 ลิตรใน multichashes น้ำ จากนั้นในน้ำเดือดโยนผลไม้ที่เตรียมไว้ ต้มวัตถุดิบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นนำเนื้อหาและระบายน้ำทิ้ง เท quince ในภาชนะที่สะอาด 1.5 กก. ทรายทราย
4. ใส่มวลสารกลับลงในชามหลาย ดำเนินการปรุงอาหารประมาณ 40 นาที แต่ไม่มีน้ำ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาที่กำหนดให้โอนมวลไปยังภาชนะที่เหมาะสม ปล่อยให้แยมเปิดที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งวัน มันควรจะแห้งออกสักหน่อย จากนั้นม้วนขึ้นตามที่ต้องการ

กับอบเชย

1. ในกรณีนี้จะมีการจัดเตรียมอาหารอันโอชะโดยใช้เครื่องบดเนื้อ ในกรณีนี้เปลือกจากผลไม้ที่จะลบเป็นสิ่งที่ไม่จำเป็น น้ำยังไม่จำเป็นต้องใช้ ในระหว่างการประมวลผลปริมาณน้ำที่เพียงพอ ดังนั้นความอ่อนช้อยจะกลายเป็นเหมือนวุ้น
2. ล้างให้สะอาดด้วย 1 กก. ผลไม้ ตัดและนำกล่องเมล็ดออก ตัดชิ้นผลไม้ส่งวัตถุดิบไปยังเครื่องบดให้เป็นเนื้อเดียวกัน เท 2 กิโลกรัมลงในแป้งที่เตรียมไว้ ทรายทราย ผัดและทิ้งไว้สักสองสามชั่วโมง
3. ติดตั้งภาชนะทนไฟบนจานที่มีมวลหวาน ตั้งไฟแรง ต้มเป็นเวลา 40 นาที อย่าลืมที่จะกวนชโลมด้วยช้อนไม้ ถอดโฟมออกอย่างเป็นระบบ
4. ต้มจนกว่าสภาพเช่นความอร่อยเริ่มระบายออกจากช้อนกับด้าย ไม่ควรหยด เพียงไม่กี่นาทีก่อนสิ้นให้เพิ่ม 2 gr กรดซิตริกและ 6 กรัม ผงอบเชย ผัดส่วนผสมและแจกจ่ายในขวดที่ปราศจากเชื้อ ปิด

กับลูกแพร์

1. ใช้ปริมาณที่เท่ากัน 0.5 กก. แอ็ปเปิ้ลมะตูมและลูกแพร์ ปอกเปลือกผลออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากเปลือกยังต้องได้รับการกำจัด ส่งส่วนประกอบไปยังคอนเทนเนอร์ เท 0.5 กก. น้ำตาลและเท 100 มล. น้ำ
2. เริ่มปรุงอาหารบนกองไฟที่ขี้เกียจ ผัดให้ไม่ไหม้ ผลไม้ทุกชนิดควรจะนุ่มนวล เมื่อร้อนหันอาหารให้กลายเป็นเนื้อเดียวกันโดยใช้เครื่องปั่น อีกครั้งต้มและเทกว่าธนาคาร

อาหารอันโอชะนี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายนอกเหนือจากกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แต่อย่างไรก็ตามเนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ของกรดอินทรีย์การรักษาเป็นอย่างเด็ดขาดห้ามในโรคของระบบทางเดินอาหาร ส่วนที่เหลือไม่ควรใช้ขนมหวาน จะไม่นำไปสู่สิ่งที่ดี

วิดีโอ: สูตรแยมจากมะตูม