วิธีทำแอปเปิ้ลชิพที่บ้าน

แทนที่จะเป็นมันฝรั่งทอดที่เป็นอันตรายคุณสามารถลิ้มลองอาหารว่างที่เป็นธรรมชาติและมีสุขภาพดีจากแอปเปิ้ลและผลไม้อื่น ๆ ได้เสมอ ผลิตภัณฑ์นี้มีจำนวนแคลอรีต่ำสุด ไม่มีสารกันบูดสารเพิ่มสีหรือสารปรุงแต่งรสในแอปเปิ้ลโฮมเมด นอกจากนี้อาหารอันโอชะนี้ยังทำหน้าที่เป็นอาหารว่างเบา ๆ ในระหว่างรับประทานอาหาร

ชิพ Apple ในเตาอบ

• แอปเปิ้ลกาล่า - 5 ชิ้น
• น้ำตาล - 75 กรัม
• กรดซิตริก - 3 gr
• น้ำกรอง - 250 กรัม

1. ก่อนปรุงอาหารให้ทำน้ำเชื่อม กรดซิตริกร่วมกับน้ำตาลจะไม่ช่วยให้ผลไม้มีสีเข้มขึ้นรสชาติของขนมจะเด่นชัดมากขึ้น
2. ต่อน้ำและส่วนประกอบจำนวนมากในภาชนะทั่วไป ส่งภาชนะไปที่เตาและรอให้องค์ประกอบเดือด ผัดส่วนผสมจนผลึกละลายหมดใส่น้ำเชื่อมไว้ให้เย็นลงเล็กน้อย
3. จากนั้นให้ดำเนินการทำความสะอาดผลไม้ ล้างผลตามปกติและสับแหวนที่มีความหนาไม่เกิน 2 มม. เพื่อความสะดวกคุณสามารถใช้เครื่องบดพิเศษ กำจัดแกนและเมล็ดในแอปเปิ้ล
4. วางวัตถุดิบที่เตรียมไว้ในน้ำเชื่อมอุ่น ๆ แอปเปิ้ลควรยืนอยู่ในองค์ประกอบอย่างน้อยหนึ่งในสามของชั่วโมง ผลไม้อิ่มตัวเล็กน้อยกับฐานที่เป็นกรด หากแอปเปิ้ลไม่พอดีกับที่สมบูรณ์คุณสามารถสลับการจัดการได้
5. หลังจากได้รับยาจากแอปเปิ้ลแล้วจำเป็นต้องเอาน้ำเชื่อมส่วนเกินออก ใส่ผลไม้ลงบนกระดาษ parchment หรือกระดาษเช็ดปากรอให้แห้ง หลังจากนั้นให้ส่งแอปเปิ้ลไปที่แผ่นอบ
6. อย่าลืมปิดถาดทนความร้อนด้วยกระดาษ parchment ล่วงหน้า ใส่ถาดรองลงในเตาอบที่อุณหภูมิอุ่นปานกลาง แอปเปิ้ลจะพร้อมหลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 70 องศา

Spiced Apple Chips

• น้ำกรอง - 950 มล.
• วานิลลา - เพื่อลิ้มรส
• อบเชย - ในความเป็นจริง
• มะนาว - ½ชิ้น
• แอปเปิ้ลสุก - 4 ชิ้น

1. ล้างผลไม้ด้วยน้ำเย็นและแห้งอย่างทั่วถึงขอแนะนำให้ถอดก้านพร้อมแกน พยายามที่จะจัดการอย่างรอบคอบเพื่อที่จะไม่ทำลายแอปเปิ้ล หลังจากนั้นให้สับผลไม้ที่มีวงแหวนหนาไม่เกิน 5 มิลลิเมตร
2. ส่งวัตถุดิบที่เตรียมไว้ไปยังถ้วยด้วยน้ำและน้ำมะนาว เป็นผลให้แอปเปิ้ลจะได้รับรสชาติที่เด่นชัดมากขึ้นและจะไม่มืด ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์อยู่ในองค์ประกอบประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากการจัดการใส่แหวนบนผ้าเช็ดตัวกระดาษ
3. หลังจากผ่านไป 2-3 นาทีความชื้นจะถูกดูดซึมเข้าไปในวัสดุ หลังจากนั้นให้ใส่แหวนแห้งบนเกลียวหรือเกลียว โปรดจำไว้ว่าควรมีระยะห่างระหว่างขนมเพียงพอ การเคลื่อนย้ายดังกล่าวเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการหมุนเวียนอากาศที่เหมาะสม
4. ขันเชือกให้แน่นในห้องที่เหมาะสมทิ้งชิปไว้ 3 วัน ถ้าคุณไม่สามารถใช้เชือกทำเช่นเดียวกันการจัดการกับไม้เสียบไม้ หลังจากเวลาที่กำหนดวางแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ในถาดอบเรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment
5. ส่งถาดไปที่เตาอบและอบชิปที่กำลังไฟต่ำสุด ในระหว่างขั้นตอนคุณสามารถเปิดประตูเตาอบได้เล็กน้อย ดังนั้นจะมีไอน้ำมากเกินไป ขอแนะนำให้เปลี่ยนชิพหนึ่งครั้งหลังจากที่เกือบจะพร้อมแล้วให้นำวัตถุดิบออกจากถาด
6. รวมวานิลลาและอบเชยเข้ากับกลุ่มและราดบนชิปในอนาคต หลังจากนั้นแผ่นอบกับผลิตภัณฑ์ต้องวางกลับเข้าไปในเตาอบและปิดประตู แอปเปิ้ลควรโกหกสักพักหนึ่ง ถ้าคุณจะจัดเก็บขนมไว้สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับพวกเขาคือแก้วภาชนะหวายไม้หรือเซรามิค ชิปควรได้รับออกซิเจนเพียงพอ

ชิปอบเชยแอปเปิ้ล

• แอปเปิ้ลเขียว - 3 ชิ้น
• มะนาว - 0.5 ชิ้น
• น้ำตาลไอซิ่ง - 25 กรัม
• อบเชยดิน - 20 กรัม

1. ล้างผลไม้จากสิ่งสกปรกที่เป็นไปได้และกำจัดลำต้นได้อย่างทั่วถึง สับแอปเปิ้ลกับวงแหวนบางอย่าลืมเอาเมล็ดออก คุณสามารถใช้อุปกรณ์พิเศษที่จะช่วยให้คุณตัดผลไม้เป็นชิ้น วิธีนี้จะทำให้สุกได้เร็วขึ้น
2. กระจายผ้าที่เตรียมไว้บนผ้าเช็ดตัวกระดาษบางครั้งความชื้นส่วนเกินจากผลไม้ถูกดูดซึมเข้าสู่วัสดุ ส่งแอปเปิ้ลไปที่ชามขนาดที่เหมาะสม โรยของขบเคี้ยวด้วยน้ำมะนาวสด ค่อยๆผสมแผ่นเพื่อไม่ทำให้เกิดการแตกหัก
3. จากนั้นทำแบบคลาสสิกเปิดเตาอบที่อุณหภูมิที่เหมาะสม (70 องศา) วางแผ่นกระดาษ parchment ลงบนแผ่นอบ ใส่แอปเปิ้ลลงในถาด 1 ชั้น โรยผลไม้ด้วยส่วนผสมของผงและอบเชย
4. วางถาดสำหรับทำขนมไว้ในเตาอบเป็นเวลา 2.5 ชั่วโมง เวลาในการปรุงอาหารอาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับความหนาของชิ้น ความพร้อมของแอปเปิลชิปสามารถกำหนดได้ง่ายโดยลักษณะที่ปรากฏ คุณจะเห็นได้ชัดว่าชิปจะเปลี่ยนสีและกลายเป็นสีดอกกุหลาบมากขึ้น ลองรับประทานอาหารว่างควรเคี้ยว
5. ชิปเหล่านี้เหมาะสำหรับอาหารคุณสามารถยกเว้นน้ำตาลไอซิ่งในสูตร ขนมขบเคี้ยวผสมผสานได้อย่างลงตัวกับชาและน้ำผึ้ง อย่ากลัวที่จะทดลองคุณสามารถเพิ่มความหลากหลายของเครื่องเทศรสเผ็ดกับแอปเปิ้ล
6. เพื่อประหยัดเวลาชิปจะสุกในไมโครเวฟ 2 ครั้งเร็วกว่า คุณสามารถเพิ่มงาดำผงอีสเตอร์หรืองาได้ เด็ก ๆ จากอาหารอันโอชะนี้จะมีความยินดี เมื่อปรุงอาหารแอปเปิ้ลชิปเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขอุณหภูมิที่แนะนำมิฉะนั้นขนมขบเคี้ยวก็จะเผาผลาญ

ในการปรุงอาหารแอปเปิ้ลชิปคุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษขั้นตอนดังกล่าวไม่ใช้พลังงานมากเพียงอดทน สูตรบางอย่างใช้เวลามาก ทำตามคำแนะนำง่ายๆและคุณจะสามารถปรุงอาหารว่างที่อร่อยและมีสุขภาพดี รักษาครอบครัวของคุณด้วยการรักษาที่น่าสนใจชิปสามารถเสริมด้วยส่วนผสมใด ๆ

วิดีโอ: 5 วิธีในการทำชิปจากผลิตภัณฑ์ต่างๆ