วิธีการแห้งใบลูกเกดสำหรับชา

ชาถือว่าเป็นเครื่องดื่มที่นิยมมากที่สุดในโลก หลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับพิธีกรที่จัดขึ้นในสมัยโบราณ เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ผู้บริโภคต้องเผชิญกับราคาที่สูงมากสำหรับวัตถุดิบที่มีคุณภาพสูง โดยไม่ได้ตั้งใจความคิดในการต้มเครื่องดื่มจากพืชที่มีอยู่จะเป็นประโยชน์ เพื่อไม่ให้สงสัยในคุณภาพของชาที่เลือกคุณสามารถทำให้ตัวเองจากใบลูกเกด พิจารณาด้านพื้นฐานในการสั่งซื้อเราให้คำแนะนำการปฏิบัติ

ประโยชน์ของใบลูกเกด

1. วัตถุดิบประกอบด้วยเอสเทอร์น้ำมันกรดแอสคอร์บิกและการผลิตที่มีความผันผวน นอกจากนี้ในองค์ประกอบมี micro-and macronutrients ที่เป็นประโยชน์ส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกัน
2. ด้วยการใช้ชากระถางบ่อยๆคนไม่สบายรู้สึกร่าเริง "จิตวิญญาณการต่อสู้" ของเขาเพิ่มขึ้น, โรคนอนไม่หลับหายไปภูมิหลังทางจิตวิทยาอารมณ์เสถียรภาพ
3. ใบหม่อนป้องกันการเกิดเนื้องอกที่อ่อนโยนและมะเร็ง ถ้าคุณดื่มชาอย่างน้อย 100 มล. ต่อวันระดับน้ำตาลในเลือดจะเป็นปกติ ด้านหลังช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานมีชีวิตที่สมบูรณ์แบบ

เวลาของการเก็บใบลูกเกด

1. ดำเนินการจัดเก็บวัตถุดิบเฉพาะหลังจากที่บานเต็มที่ของใบ อย่าเร่งรัดการฉีกขาดชิ้นส่วนที่เปียกขั้นตอนการทำควรทำหลังจากอบแห้งพุ่มไม้ เก็บวัตถุดิบในตอนเช้าก่อนที่ดวงอาทิตย์จะออกมา
2. ถ้าคุณใช้ใบเป็นชาที่มีประโยชน์ควรจำไว้ว่าเวลาที่ดีที่สุดในการรวบรวมจะดำเนินการตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนมิถุนายน ในเวลานี้พุ่มไม้ไม่ได้เริ่มบานใบยังคงฉ่ำและอ่อนเยาว์
3. ถ้าไม่ว่าด้วยสาเหตุใด ๆ คอลเล็กชันล้มเหลวในเวลาที่กำหนดกระบวนการนี้สามารถเลื่อนออกไปได้ ถอนใบสีเขียวอิ่มตัวพวกเขามีปริมาณวิตามินที่ต่ำกว่าเล็กน้อย (ประมาณ 10%)ไม่ว่าในกรณีใดกลิ่นและรสจะไม่สูญเสียความร่ำรวย

วิธีที่ 1 การอบแห้งโดยธรรมชาติ

1. หลังจากตรวจสอบกฎสำหรับการเก็บใบชาแล้วเราสามารถสมมติว่าครึ่งทางครอบคลุม ตอนนี้คุณต้องเตรียมวัตถุดิบเพื่อใช้ต่อไป
2. เลือกสถานที่สำหรับการอบแห้งที่ตรงกับเกณฑ์หลักสามประการคืออากาศแห้งอากาศที่ไม่มีรังสีอัลตราไวโอเลตโดยตรงความร้อน หลังจากเลือกสถานที่เริ่มต้นการวางวัตถุดิบ
3. เลือกพื้นผิวที่ใบไม้เบอร์รี่จะโกหก ฟิล์มโพลีเอธิลีนที่เหมาะสมผ้าตาหนูหรือแผ่นอัลบั้ม ห้ามใช้กระดาษหนังสือพิมพ์เพื่อป้องกันหมึกพิมพ์บนใบ
4. จัดวางวัตถุดิบไว้ในแถวเดียวเพื่อให้แน่ใจว่าแห้งสม่ำเสมอ ปล่อยให้แห้งสนิทตรวจสอบใบหูกวางเป็นระยะ ๆ ยกเว้นสำเนาที่เน่าเสียให้เปลี่ยนพื้นผิวทันที
5. เพื่อประเมินความพร้อมของใบชาก็เพียงพอที่จะใช้หนึ่งของพวกเขาและตรวจสอบความเปราะบาง หากผลิตภัณฑ์หยุดพักการอบแห้งเสร็จสิ้น
6. เลือกภาชนะพลาสติกหรือขวดแก้วสำหรับจัดเก็บ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะและฝาปิดแห้งสนิท แม้ของเหลวหยดเล็ก ๆ จะทำให้เกิดเชื้อราส่งใบในภาชนะที่เก็บก๊อกไว้ในที่มืด

วิธีที่ 2 การอบแห้งในเตาอบ

1. ไปถึงใบไม่รวมสำเนาเน่าเสีย นำแผ่นอบมาครอบกระดาษอบกระดาษ parchment แพร่กระจายวัตถุดิบในแถวเดียวเพื่อไม่ให้ใบสัมผัสกัน
2. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 100 องศาอุ่นประมาณสี่ชั่วโมง หลังจากนั้นลดพลังงานลง 80 องศาแล้วส่งแผ่นอบภายใน
3. อบใบประมาณ 30 นาทีตรวจสอบเป็นระยะ ๆ เพื่อเตรียมพร้อม หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงให้เปิดประตูเล็กน้อยเพื่อให้ไอน้ำหลบหนี
4. เกี่ยวกับความพร้อมของใบลูกเกดจะบอกโครงสร้าง วัตถุดิบควรเปราะบาง เอาใบในมือของคุณพยายามที่จะทำลายมัน
5. แม่บ้านบางคนชอบที่จะสับใบลูกเกดในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ คุณสามารถทำเช่นเดียวกันทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล
6. จากนั้นเก็บส่วนประกอบในขวดหรือภาชนะที่แห้งจัดเก็บไว้เป็นเวลานานในที่มืด ขอแนะนำให้เก็บผลิตภัณฑ์ไว้ห่างจากแสงแดดและเครื่องใช้ในครัวเรือน

วิธีที่ 3 การอบแห้งโดยการหมัก

1. แรกที่คุณต้องเก็บใบในเวลาที่ "ถูกต้อง" หลังจากนั้นให้ใส่วัตถุดิบบนกระดาษทำความสะอาดหรือผ้าผ้าตาหนูทิ้งไว้ 20 ชั่วโมงในที่เย็นและมืด
2. ในขั้นตอนของการเตรียมเบื้องต้นอย่างต่อเนื่องผัดใบ หลังจากระยะเวลาที่กำหนดให้ใช้ใบ 7-10 เริ่มบิดพวกเขาจนกว่าของเหลวจะถูกปล่อยออก
3. หยิบเครื่องแก้วใส่ชาที่เตรียมไว้ ปิดฝาด้านบนด้วยผ้าฝ้ายชุบน้ำหมาด ๆ ทิ้งชิ้นงานไว้ในห้องอุ่น ๆ
4. อย่าลืมตรวจสอบใบ คุณยังจำเป็นต้องชุบผ้าอย่างต่อเนื่องเมื่อแห้ง เกี่ยวกับความพร้อมขององค์ประกอบจะบอกคุณกลิ่นหอมอร่อยของ currants
5. ตอนนี้คุณต้องสับใบ การทำเช่นนี้ตัดพวกเขาด้วยกรรไกรหรือทำลายมือของพวกเขา วางแผนรองอบลงบนแผนรองกระดาษ เปิดเตาอบที่ 90 องศาส่งใบอบแห้ง
6. ระยะเวลาของขั้นตอนคือ 1 ชั่วโมง ตรวจสอบวัตถุดิบเป็นระยะ ๆ เมื่อใบแห้งให้เทลงในถาดแก้วและปิดผนึกไว้ เก็บในที่มืดและแห้ง

ชาร์มมิ่ง: สูตร

• น้ำดื่ม - 475 มล.
• น้ำผึ้ง - ปริมาณขึ้นอยู่กับดุลพินิจ
• ใบลูกเกด - 25 gr

1. ล้างกาน้ำชาหรือเครื่องลายครามทิ้งไว้ให้น้ำเดือด เทลงในใบปกคลุมด้วยน้ำร้อนต้มครอบคลุมกาต้มน้ำที่มีฝาปิด
2. วางผ้าขนหนูไว้ด้านบนเพื่อให้อุ่น ยืนยันชาสักสามชั่วโมงจากนั้นใช้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเป็นชาชง
3. ใช้สารให้ความหวาน (น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง) โดยคำนึงถึงความชอบส่วนบุคคลของผู้ใช้ หรือคุณสามารถปรุงชาใบของลูกเกดและราสเบอร์รี่ในเวลาเดียวกันได้

การใช้ใบลูกเกดในด้านความงาม

1. โลชั่น เตรียมยาต้ม 1 หยิบวัตถุดิบแห้งและ 1.2 ลิตร น้ำเดือด ปล่อยให้ส่วนผสมยืนสำหรับ 3-5 ชั่วโมงแล้วผ่านส่วนผสมผ่านผ้าพันแผลและผ้าฝ้ายกรอง ซับในฟองน้ำเครื่องสำอางค์เพื่อล้างหน้า 2 ครั้งต่อวันหรือใช้ยาต้มเมื่อซัก
2. หน้ากาก บด 35-45 gr ใบแห้งในเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่นเพื่อให้ได้ผง เจือจางองค์ประกอบด้วยน้ำร้อนเพื่อจัดวาง กระจายผลิตภัณฑ์ทั่วบริเวณใบหน้าโดยให้ความสำคัญกับพื้นที่รูปตัว T, คาง, หน้าผากปล่อยให้หน้ากากแห้งสนิทแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่นและทาครีม

ถ้าคุณมีความรู้และทำตามคำแนะนำที่ชัดเจนคุณสามารถแห้งใบของลูกเกดสำหรับชาได้ง่าย ทำตามขั้นตอนในการหมักให้พิจารณาทางเลือกในการเตรียมวัตถุดิบในเตาอบและตามธรรมชาติ เตรียมชาใบที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและป้องกันการนอนไม่หลับ ทำหน้ากากหรือโลชั่นเพื่อให้รู้สึกถึงความสุขทั้งหมดของใบลูกเกด

วิดีโอ: การทำชาจากใบของลูกเกดดำ