วิธีการทำซุปซอสหน่อไม้กับไข่: 3 สูตร

อร่อยและในเวลาเดียวกันอาหารที่มีคุณค่าได้รับการยึดที่มั่นในหนังสือครัวของ compatriots ของเรา มิฉะนั้นซุปที่มีส่วนผสมของสีน้ำตาลจะเรียกว่าซุปสีเขียวหรือสีเขียว มีหลายรูปแบบของการจัดเตรียมของในเนื้อหาของวันนี้เราจะบอกเกี่ยวกับคนส่วนใหญ่ที่ร่ำรวยและอร่อย คุณสามารถสร้างความคิดเห็นของคุณเองและเลือกสูตรที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเองและครอบครัวของคุณ ลองสำรวจคุณลักษณะที่สำคัญที่สุดในลำดับของคิว

ประโยชน์ของซุป

เช่นปกติธรรมดาจานแรกมีคุณค่ามากถ้าเราพิจารณาจากมุมมองของผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์

1. ค่าหลักอยู่ในข้อเท็จจริงที่ว่ากรีนมีสมาธิแทนนิน สารเหล่านี้มีหน้าที่ในการลดระดับเมือก ช่วยขจัดปัญหาต่างๆเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งจานนี้แนะนำให้กินผู้ป่วยและผู้ที่สัมผัสกับการโจมตีของไวรัสได้ง่าย
2. เป็นที่น่าสนใจที่ทราบว่ามากกว่า 80% ของความต้องการประจำวันของคนวัยผู้ใหญ่ในกรดแอสคอร์บิกสะสมในใบเขียว อย่างที่คุณรู้ก็เกือบจะไม่ยุบลงเมื่อทำอาหาร ดังนั้นคุณสมบัติการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันยังคงมีผลบังคับใช้
3. ใบฉ่ำรวมถึงจำนวนมากของเอนไซม์ที่มีการเปรียบเทียบกับผู้ที่มีการเพิ่มยาเสพติดในการรักษาโรคมะเร็ง การรับประทานซุปจะช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ในคนทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น
4. มันเป็นไปไม่ได้ที่จะส่งผลกระทบต่อคุณภาพที่มีคุณค่าสำหรับกิจกรรมของระบบทางเดินอาหาร Sorrel สามารถขจัดอาการท้องผูกที่มีลักษณะเป็นเรื้อรังได้อย่างเต็มที่เพื่อล้างลำไส้ออกจากความเมื่อยล้า มันมีจำนวนมากเพคตินและเส้นใยซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับคนทำความสะอาดที่ซับซ้อนของสารพิษ
5. องค์ประกอบของสีเขียวคือโพแทสเซียมซึ่งสามารถปรับปรุงการทำงานของระบบเม็ดเลือด นอกจากนี้สารประกอบแร่ธาตุนี้จะช่วยลดความดันและเพิ่มช่องว่างในช่อง ซุปถูกกำหนดให้กับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงคนที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเบาหวานและเป็นพลเมืองที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคหัวใจ
6. ส่วนผสมหลักที่ทำจากน้ำซุปจะประกอบด้วย retinol หลายชนิดประมาณ 125% ของความต้องการประจำวันของผู้ใหญ่ คำนวณที่ 100 กรัม จากนี้เราสามารถสรุปได้ว่าหนึ่งจานซุปจะครอบคลุมเกือบทุกวันค่าเผื่อ retinol มันมีประโยชน์สำหรับดวงตาผิวหนังผม
7. เนื่องจากการรวมเหล็กไว้ในปริมาณที่เหมาะสมจานนี้ต้องได้รับการบริโภคทุกวันเพื่อที่จะรักษาหรือป้องกันโรคโลหิตจาง มันพัฒนาบนพื้นหลังของการลดลงของระดับของธาตุเหล็กและการลดลงของเฮโมโกลบิน เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะกินซุปของสาว ๆ ในช่วงรอบเดือน
8. เนื่องจากความเข้มข้นของเส้นใยจากแหล่งกำเนิดของพืชกิจกรรมของกล้ามเนื้อหัวใจจะดีขึ้น โพแทสเซียมแมกนีเซียมสนับสนุนการทำงานของเส้นใยอาหารช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญอาหารให้เป็นปกติช่วยลดจังหวะการเต้นของหัวใจลดความเปราะบางของช่องเลือดและเสี่ยงต่อการเกิดภาวะหัวใจวาย
9. เนื่องจากความผิดปกติของการขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากเนื้อเยื่อซุปจึงถูกรับประทานเพื่อขจัดความอ้วน แต่เพื่อไม่ให้บรรลุผลในทางตรงกันข้ามขอแนะนำให้พึ่งพาจานเพียงแค่ในมื้อเที่ยง นอกจากนี้สีน้ำตาลสามารถฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายซึ่งจะช่วยฆ่าเชื้อโรคภายใน

ซุปกับไข่และสีน้ำตาลตามแบบเทคโนโลยี

1. ควรพิจารณารูปแบบทั้งหมดของจานที่นำเสนอโดยเริ่มจากสูตรคลาสสิก คุณสามารถเปลี่ยนแปลงจำนวนส่วนประกอบตามดุลยพินิจของคุณ แต่สิ่งหนึ่งที่ยังคงเป็นเหมือนเดิม - เทคโนโลยี ในที่สุดจานจะเปิดออกค่อนข้างบำรุงและอุดมไปด้วยเหมาะสำหรับมื้อกลางวัน
2. เพื่อส่งน้ำเดือดในกระทะอย่าลืมโรยด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสของคุณและเพิ่มคู่ของถั่วของพริกไทย นอกจากนี้คุณยังสามารถโยน Lavrushka ก็จะทำให้น้ำซุปหอม ขณะที่น้ำเดือดเตรียมผัก มันฝรั่ง 6 ก้อนล้างออกสะอาดสับ ปอกเปลือกและแครอทหัวหอมสับ
3. ตามสูตรนี้คุณควรใช้เวลาประมาณ 150-200 กรัม เนื้อสัตว์ใด ๆ จะดีกว่าถ้าไก่งวงหรือไก่ ล้างปลาที่ออกแล้วต้มกับก้อนของมันฝรั่ง เปิดไฟกลางขึ้นในเวลาที่เหมาะสมกำจัดโฟมที่ปรากฏขึ้น
4. ทันทีที่คุณเห็นว่าน้ำซุปที่ได้ต้มให้ส่งแครอทหั่นและหัวหอมเข้าไปในนั้น จากนั้นให้ดำเนินการเตรียมกรีน ล้างมันและสับมันไม่ดีมาก หลังจากไม่กี่นาทีคุณจะเห็นรูปลักษณ์ของฟองอากาศตัวแรกในน้ำซุป
5. ทันทีที่เกิดเหตุการณ์เช่นนี้ให้เพิ่มสีน้ำตาลแดง ผัดเนื้อหาของกระทะให้ละเอียดและตั้งเครื่องเผาให้ต่ำสุด ดำเนินการต่อเพื่อทรมานส่วนผสม ในแบบคู่ขนานไข่ในชามด้วยส้อม
6. หลังจาก 10-12 นาทีหลังจากเพิ่มสีน้ำตาลแล้วค่อยๆเทลงในไข่ อย่าลืมที่จะกวนซุป ปรุงอาหารจนเนื้อและมันฝรั่งพร้อม ถ้าจำเป็นให้ถอดโฟมออก

ซุปไก่สีเขียว

1. สูตรที่ได้รับการพิจารณาในการจัดทำซุปเช่นนี้อาจเป็นผลงานคลาสสิค ในกรณีนี้ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือควรต้มไข่ล่วงหน้า ลองดูกันว่าจะทำอาหารจานอร่อยและอร่อยได้อย่างไร
2. ตามเทคโนโลยีคลาสสิกดำเนินการต่อไปในการเตรียมน้ำซุป ล้างและแห้ง 0.6 กก. ขาไก่ ส่งให้หม้อด้วยน้ำเดือดและปรุงอาหารต่อ อย่าลืมใส่เกลือและเครื่องปรุงที่จำเป็นลงในน้ำซุป
3. ขณะที่เนื้อเดือดให้เตรียมส่วนประกอบที่เหลืออยู่ ลอกและล้างแครอทสองหัวหอม รากสับครึ่งวงแหวนทำเช่นเดียวกันกับโบว์ ส่งผักลงในน้ำซุป อย่าลืมลบโฟมที่เกิดขึ้น
4. ลอกและล้าง 8 มันฝรั่งขนาดกลาง หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ขจัดความชื้นส่วนเกินด้วยผ้าขนหนูกระดาษ แล้วหั่นละเอียด 0.4 กก. สีน้ำตาล ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนื้อในน้ำซุปนั้นเริ่มแยกออกจากกระดูกแล้ว
5. กระดูกและผิวหนังควรถูกจับและทิ้ง จับเนื้อและชิ้นบาง ๆ รับผักที่มีช้อนตบ น้ำซุปพร้อมจะต้องกรองด้วยผ้าก๊วย ก่อนอื่นต้องพับเก็บเป็นหลายชั้น
6. ในน้ำซุปที่เตรียมไว้ให้ส่งมันฝรั่ง รอให้เดือดอีกครั้ง เตรียมหัวหอมและแครอททอดในน้ำมันพืชล่วงหน้า กับการถือกำเนิดของฟองแรกเพิ่มผักผัด
7. รอสักครู่ จากนั้นจึงควรใส่ซอสสีสับละเอียดลงในซุป ต้มส่วนผสมประมาณ 6 นาทีโดยใช้ไฟที่ขี้เกียจ ต้มไข่ต้มลงในก้อน เพิ่มลงในซุปก่อนเสริฟ โรยหน้าด้วยผักสด

ซุปที่มีเนื้อสีน้ำตาลปราศจากเนื้อสัตว์

1. ก่อนหน้านี้เราได้ตรวจทานสูตรดั้งเดิมสองแบบสำหรับซุปอร่อยวิธีการปรุงอาหารที่นำเสนอนี้ยังสามารถนำมาประกอบกันได้กับอาหารแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่จะไม่เป็นเนื้อสัตว์เท่านั้น ประโยชน์ของอาหารจานนี้คือมันมีแคลอรี่ต่ำและอาหาร
2. นอกจากข้อดีแล้วยังมีซุปที่สามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น เหมาะอย่างยิ่งกับเมนูประจำวันในขณะที่ลดน้ำหนัก ในการปรุงอาหารซุปเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะปฏิบัติตามกฎง่ายๆ
3. สิ่งแรกคือการเตรียมน้ำซุปผัก การทำเช่นนี้สับหัวหอมเล็ก ๆ ออกเป็น 2 ส่วน ลอกแครอท เกลือน้ำและวางผักในนั้น ตั้งค่าพลังของแผ่นไว้ตรงกลาง รอเดือด
4. ถูแครอทที่สองเอามันฝรั่ง 6 ก้อนใส่ก้อน ทันทีที่น้ำซุปเดือดเพิ่มอาหารที่เตรียมไว้ ทอมอยู่บนกองไฟที่ขี้เกียจสักสองสามนาที เอาหัวหอมครึ่งตัวและแครอททั้งหมด เพิ่ม 0.4 กก. กรรเชียงสับ
5. ผัดในส่วนผสมและเพิ่มรสที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรส ต้มซุปจนกว่าจะสุกให้สุก พร้อมไข่ไก่ 8 ฟอง ทำความสะอาดและให้เย็น ถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ปรุงสต็อกด้วยสมุนไพรสดและไข่

เราพิจารณารูปแบบการทำอาหารที่อร่อยที่สุดของจานที่นำเสนอ เลือกที่คุณสามารถปรับเปลี่ยนสูตรตามความชื่นชอบและดุลยพินิจของสมาชิกในครอบครัวเลือกสีน้ำตาลเพื่อให้มันสด โปรดจำไว้ว่าพืชป่าไม่เป็นประโยชน์เท่าที่ปลูกในสวน

วิดีโอ: ซุปกับสีน้ำตาลและไข่