วิธีเก็บแอปริคอตแห้งที่บ้าน

เพื่อโต้แย้งเกี่ยวกับประโยชน์ของผลไม้แห้งเป็นความหมายอย่างสมบูรณ์ เพราะหากคุณกำลังมองหาวิธีเก็บแอปริค็อตแห้งที่บ้านก็หมายความว่าคุณมีอยู่แล้วตระหนักดีถึงคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมทั้งหมด และคุณอาจมีอุปทานที่ดีของการรักษาแดดนี้ เฉพาะตอนนี้เท่านั้นที่เก็บไว้สำหรับคุณเป็นเวลาสั้น ๆ

ลองวิเคราะห์ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุด เหล่านี้สามารถ:

• โหมดเก็บข้อมูล
• สถานที่
• ภาชนะบรรจุ
• กำหนดเวลาและปัญหาที่เป็นไปได้

หากคุณทำตามคำแนะนำทั้งหมดคุณสามารถเพลิดเพลินกับแอปเปิ้ลแห้งตลอดทั้งปี

โหมดที่จัดเก็บและที่ตั้ง

ดีที่บอกว่าคุณไม่สามารถบันทึกแอปริคอตแห้งในตู้เย็นได้หรือไม่ คำแนะนำไม่ถูกต้อง ถ้ามันถูกเทลงบนชั้นวางของแล้วแน่นอน แต่หลังจากนั้นไม่กี่คนก็ให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าเช่นนี้ ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะเก็บแอปริคอตแห้งในที่เย็น

นอกจากนี้ยังสามารถแช่แข็งได้อย่างปลอดภัย! ผลไม้แห้งที่มีคุณภาพสามารถบรรจุในตู้แช่แข็งได้นานถึง 18 เดือน พวกเขาต้องการที่จะกินละลายและกินได้อย่างใจเย็น

ถ้าปริมาณของแอปริค็อบแห้งมีขนาดใหญ่เกินไปและไม่พอดีกับตู้เย็นแล้วสถานที่ที่ดีในการจัดเก็บคือห้องใต้หลังคาหรือห้องเก็บของ คำแนะนำที่ดี เฉพาะตอนนี้กี่สามารถอวดการปรากฏตัวของเช่น?

และที่แย่กว่าตู้บนระเบียงหรือกล่องใต้เตียง? แน่นอนไม่ได้เป็นกลุ่มนี้เป็นความคิดที่บ้า หรือในห้องครัว, ตู้ปิดร้านขายของชำ - กว่าไม่พอใจ? พื้นที่จัดเก็บที่ดีเยี่ยมสำหรับแอปริค็อตแห้งที่บ้าน

เพียงแค่ไม่ใกล้กับเตาแก๊สหรือหม้อน้ำก็ร้อนเกินไปที่นั่น โดยทั่วไปอุณหภูมิที่เหมาะสมควรไม่สูงกว่า + 15 องศาเซลเซียส

ระดับความชื้น ไม่ควรสูงกว่า 70% อนุญาตให้เพิ่มขึ้นในระยะสั้น แต่มีเงื่อนไขว่าแอปริค็อตแห้งจะใช้ในอาหารเป็นเวลาหลายวัน เพื่อไม่ให้วิ่งไปรอบ ๆ บ้านวัดความชื้นเราเพียงจำ: ใกล้อ่างหรือเตาแอปริคอตแห้งเสีย

สภา ทำไมต้องมีกล่องหรือตู้เก็บของบ้าง? เพราะเป็นที่ต้องการของการขาดแสงแดดที่สมบูรณ์แบบ

วัสดุคอนเทนเนอร์

ถ้าธัญพืชและร้านขายของชำอื่น ๆ สามารถเก็บไว้ในถุงผ้าลินินหรือภาชนะพลาสติกแอปเปิ้ลแห้งแล้วไม่ชอบมันถุงขยะหยาบกร้านผุดขึ้นมาอย่างน่าทึ่งและพลาสติกช่วยให้ "รส" อร่อย ถุงพลาสติกยังไม่เหมาะสมสำหรับการเก็บรักษาแอปริคอตแห้ง พวกเขามีแม่พิมพ์ที่ดี โลหะออกซิไดซ์ผลไม้แห้ง

ดังนั้นสิ่งที่จะเลือก? แก้วเก่าดี! ขวดแก้วที่ธรรมดาที่สุดที่มีฝาปิดแบบปิดผนึกอย่างสมบูรณ์สามารถเก็บรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแอปริค็อตแห้งกลิ่นหอมเฉพาะตัวและรสชาติมหัศจรรย์ ในบางกรณีคุณสามารถใช้กล่องกระดาษแข็งหรือกล่องไม้หนา แต่เป็นระยะเวลาไม่เกิน 30 วัน

ภาชนะเซรามิคเหมาะสำหรับจัดเก็บผลไม้แห้งที่บ้าน แต่เฉพาะเมื่อปิดสนิทเท่านั้น

สำหรับตู้แช่แข็งคุณสามารถใช้ฟอยล์อาหารอลูมิเนียมหรือถุงพิเศษสำหรับแช่แข็งได้ พวกเขาไม่ได้มี micropores ดังนั้นผลไม้ที่มีแดดจะไม่เหม็นของผักชีฝรั่งหรือปลา

สภา ฝาโลหะหรือฝากระป๋องไม่เหมาะมากเพราะสามารถให้กลิ่นไม่พึงประสงค์กับเนื้อหาของโถ แต่สำหรับซิลิโคนหรือฝาพลาสติกแอปริค็อตแห้งก็จะเฉื่อยชา

ข้อตกลงและปัญหาที่เป็นไปได้

อายุการเก็บรักษาผลไม้แห้งที่บ้านแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเงื่อนไขและบรรจุภัณฑ์ แต่ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิที่ถูกต้องและในภาชนะที่เหมาะสมแอปริคอตแห้งสามารถเก็บไว้ได้:

• เพียงบนชั้นวางหรือบนโต๊ะ - 30 วัน
• ในที่เย็นมืด - 6 เดือน
• ในตู้เย็น - 10 เดือน
• ในช่องแช่แข็ง - ไม่เกิน 1.5 ปี

อย่างไรก็ตามแม้จะมีความเชื่อมั่นอย่างแน่นแฟ้นว่าคุณได้บรรจุผลไม้แห้งอย่างถูกต้องแล้ว แต่คุณต้องเข้าสู่แฮมสเตอร์ของคุณทุกๆเดือน มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะตรวจสอบไม่มากบ้านกินในกรณีที่ไม่มีของคุณและการปรากฏตัวของเชื้อราหรือข้อบกพร่อง

ใช่ใช่ไม่ใช่เฉพาะคนที่ชอบทานผลไม้แห้ง ๆ ที่มีกลิ่นหอม ที่มีความชื้นสูงแม่พิมพ์ที่แพร่หลายและมุ่งมั่นที่จะออกดอกกลุ่มที่เขียวชอุ่มของหุ้นของคุณ

หากพบผลไม้ที่มีการบูดอย่างน้อย 1 ผลคุณจำเป็นต้องละทิ้งเนื้อหาทั้งหมดของภาชนะ มันน่าเสียดาย แต่สปอร์ของเชื้อราได้เกิดขึ้นแล้วในส่วนที่เหลือของผลไม้ ขณะที่ยังมองไม่เห็น อย่าเสี่ยงต่อสุขภาพโยนออกโดยไม่เสียใจ

สภา เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายทั่วโลกให้กับแอปริคอตแห้งจัดเก็บไว้ในภาชนะขนาดเล็ก

บักหรือผีเสื้อของตุ่นมากเกินไปจะไม่ให้ขึ้นถือว่าอร่อย แต่แตกต่างจากเชื้อราคุณสามารถพยายามที่จะบันทึกเศษของหุ้นเลือกแอปริค็อตที่ไม่ได้รับผลกระทบให้ใส่แช่แข็งในหนึ่งวันจากนั้นเทน้ำเดือดประมาณหนึ่งชั่วโมงแล้วล้างออกให้สะอาด จะดีกว่าไม่ให้ฝากแอปริคอตแห้งไว้อีก

สภา หากหลังจากการจัดการทั้งหมดคุณกลัวที่จะกินผลไม้แห้งดังกล่าวเป็นอาหารแล้วปรุงแต่งสารสกัดจากพวกเขาใช้พวกเขาสำหรับการอบหรือทำซอสสำหรับเนื้อ

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

1. อย่าเก็บผลไม้แห้งทั้งหมดไว้ในภาชนะเดียว พวกเขามีความชื้นที่แตกต่างกันและถ้าจะมีลูกพรุนแล้วทุกอย่างจะมีกลิ่นเฉพาะกับพวกเขา
2. มีข้อเสนอแนะที่จะไม่ซื้อส่วนใหญ่ของผลไม้แห้งในครั้งเดียวและถ้าจำเป็นเพื่อเติมเต็มหุ้นขนาดเล็กที่มีการซื้อในร้าน คำแนะนำนี้มีข้อสงสัยมาก ใครในซุปเปอร์มาร์เก็ตดูแลเกี่ยวกับการเก็บรักษาที่ดีของแอปริค็อบแห้ง? แทบจะไม่ และก่อนที่ชั้นวางของร้านค้าที่เธออยู่ในสิ่งที่เงื่อนไข? ใครจะรู้
3. ถ้าคุณโชคดีพอที่จะหาแอปริคอตแห้งที่ยอดเยี่ยมให้ซื้อให้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ในทันที อย่างน้อยที่บ้านคุณจะรู้ได้อย่างแน่นอน - ภายใต้เงื่อนไขที่เก็บสต็อคไว้
4. เมื่อแขกที่ไม่ได้รับเชิญเข้ามาในตู้คอนเทนเนอร์ทางเลือกในการต้มน้ำก็คือเตาอบ เทผลไม้แห้งลงในถาดอบอุ่นประมาณ 40-50 นาทีที่อุณหภูมิ 70-75 องศาเซลเซียสทิ้งไว้ให้เย็น
5. แม้จะมีความพยายามที่ดีที่สุดคุณสังเกตเห็นว่าแอปริคอตแห้งได้กลายเป็นนุ่ม? ดังนั้นความชื้นจึงช่วยประหยัดได้ เพื่อป้องกันการเน่าเสียให้แห้งผลไม้ในเตาอบ นอกจากนี้ยังมีภาชนะแก้ว prokalite หลังจากที่เสร็จสิ้นการทำความเย็นของผลไม้แห้งแล้วสามารถนำออกมาอีกครั้งในถังขยะ

วิธีการเก็บแอปริค็อบแห้งที่บ้าน? สังเกตข้อควรระวังทั้งหมดและสะสมหุ้นอย่างสม่ำเสมอ และจะดีกว่าไม่เหี่ยวเฉาเหนือฝั่งเช่น Koschey เหนือสมบัติ แต่เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของแอปริค็อตแห้ง

วิดีโอ: ทำอย่างไรให้แอปริคอตแห้งที่บ้าน