Paano gumawa ng chips ng mansanas sa bahay

Sa halip na mapanganib na chips ng patatas, maaari mong laging tangkilikin ang mas natural at malusog na meryenda mula sa mga mansanas at iba pang prutas. Ang produktong ito ay naglalaman ng minimum na bilang ng calories. Walang mga preservatives, mga tina o mga enhancer ng lasa sa mga homemade chips ng mansanas. Bilang karagdagan, ang delicacy na ito ay nagsisilbing light snack sa panahon ng diet.

Apple chips sa oven

• Gala mansanas - 5 piraso.
• asukal - 75 gr.
• sitriko acid - 3 gr.
• sinala tubig - 250 g.

1. Bago magluto chips, gumawa ng isang syrup. Ang sitriko acid kasama ang asukal ay hindi pinapayagan ang prutas upang makakuha ng isang darkened hitsura, ang lasa ng meryenda ay mas malinaw.
2. Ikonekta ang mga bahagi ng tubig at bulk sa isang karaniwang lalagyan. Ipadala ang lalagyan sa kalan at hintayin ang komposisyon upang pakuluan. Pukawin ang mga sangkap hanggang sa ganap na matunaw ang mga kristal. Ilagay ang syrup sa tabi, ito ay dapat magpalamig ng kaunti.
3. Susunod, magpatuloy sa paglilinis ng prutas. Hugasan ang prutas sa karaniwang paraan at i-chop ang mga singsing na hindi hihigit sa 2 mm makapal. Para sa kaginhawahan, maaari kang gumamit ng isang espesyal na gilingan. Alisin ang core at buto sa mga mansanas.
4. Ilagay ang inihanda raw na hilaw sa mainit na syrup. Ang mga mansanas ay dapat tumayo sa komposisyon ng hindi bababa sa isang katlo ng isang oras. Ang mga bunga ay bahagyang puspos ng acidic base. Kung ang mga mansanas ay hindi magkasya ganap, maaari mong kahalili ang pagmamanipula.
5. Pagkatapos ng inilaan na oras mula sa mga mansanas, kinakailangan upang alisin ang labis na syrup. Ilagay ang prutas sa pergamino o papel napkin, maghintay para sa pagpapatayo. Pagkatapos nito, ipadala ang mga mansanas sa isang baking sheet.
6. Huwag kalimutang masakop ang tray ng init na lumalaban sa paunang papel. Ilagay ang baking tray sa preheated oven sa isang medium na antas. Ang mga mansanas ay magiging handa pagkatapos ng 2 oras sa isang temperatura ng 70 degrees.

Spiced Apple Chips

• filter na tubig - 950 ml.
• vanilla - sa panlasa
• kanela - sa katunayan
• limon - ½ mga pcs.
• hinog na mansanas - 4 na mga PC.

1. Hugasan ang prutas na may malamig na tubig at matuyo nang lubusan. Dagdag dito, inirerekomenda na alisin ang tangkay kasama ang core. Subukan na manipulahin nang mabuti upang hindi masira ang mga mansanas. Pagkatapos nito, putulin ang prutas na may mga singsing na may kapal na hindi lalagpas sa 5 mm.
2. Ipadala ang inihanda raw na materyal sa isang tasa na may tubig at lemon juice. Bilang isang resulta, ang mga mansanas ay magkakaroon ng mas malinaw na lasa at hindi magpapadilim. Iwanan ang produkto sa komposisyon para sa kalahating oras. Matapos ang pagmamanipula ilagay ang mga singsing sa mga tuwalya ng papel.
3. Pagkatapos ng ilang minuto, ang sobrang kahalumigmigan ay nasisipsip sa materyal. Pagkatapos nito, ilagay ang mga tuyo na singsing sa thread o twine. Tandaan na dapat magkaroon ng sapat na distansya sa pagitan ng meryenda. Ang paglipat na ito ay kinakailangan para sa tamang sirkulasyon ng hangin.
4. Patigilin ang lubid sa angkop na silid, iwanan ang chips sa loob ng 3 araw. Kung hindi mo magamit ang lubid, gawin ang parehong pagmamanipula sa mga skewer na gawa sa kahoy. Pagkatapos ng tinukoy na oras, ilagay ang inihanda na mga mansanas sa isang tray ng pagluluto na may linya na sulatan.
5. Ipadala ang tray sa oven at tuyo ang mga chip sa pinakamababang lakas. Sa panahon ng pamamaraan, maaari mong bahagyang buksan ang oven door. Sa gayon ay lumabas ang sobrang singaw. Maipapayo nang isang beses ang mga chip. Matapos ang mga ito ay halos handa, alisin ang mga raw na materyales sa tray.
6. Pagsamahin ang kanela at banilya sa bulk at iwiwisik sa mga chips sa hinaharap. Pagkatapos nito, dapat ilagay ang baking sheet sa produkto sa oven at isara ang pinto. Ang mga mansanas ay dapat humihiga nang mainit. Kung ikaw ay mag-iimbak ng meryenda, ang pinakamagandang lugar para sa kanila ay salamin, yari sa sulihiya, sahig na gawa sa kahoy o karamik. Dapat makakuha ng chips ang sapat na oxygen.

Apple Cinnamon Chips

• berde mansanas - 3 mga PC.
• limon - 0.5 mga PC.
• icing sugar - 25 gr.
• lupa kanela - 20 g.

1. Lubusan na hugasan ang bunga ng anumang dumi at mapupuksa ang stem. I-chop ang mga mansanas na may manipis na singsing, huwag kalimutang alisin ang mga buto. Maaari kang gumamit ng isang espesyal na aparato na makakatulong sa iyo na i-cut ang prutas sa mga hiwa. Sa ganitong paraan ang masarap na pagkain ay mas maluto.
2. Ikalat ang inihanda raw na hilaw sa mga tuwalya ng papel, sa loob ng ilang oras ang labis na kahalumigmigan mula sa prutas ay hinihigop sa materyal. Ipadala ang mga mansanas sa angkop na laki ng mangkok. Magpahid ng meryenda na may sariwang lemon juice. Malumanay ihalo ang mga plato upang hindi sila masira.
3. Susunod, gawin ang mga klasikong paraan, init ang hurno sa pinakamainam na temperatura (70 degrees). Maglagay ng isang piraso ng papel ng pergamino sa baking sheet. Ilagay ang mga mansanas sa isang tray sa 1 layer. Budburan ang prutas na may halo ng pulbos at kanela.
4. Ilagay ang baking tray gamit ang mga nilalaman sa oven sa loob ng 2.5 oras. Ang oras ng pagluluto ay maaaring mag-iba depende sa kapal ng mga hiwa. Ang pagiging handa ng chips ng mansanas ay madaling matukoy ng hitsura. Makikita mo nang malinaw na ang mga chip ay magbabago ng kulay at maging mas maloko. Subukan para sa isang ngipin, mga meryenda ay dapat langutngot.
5. Ang mga chips na ito ay angkop para sa diyeta, maaari mo lamang ibukod icing asukal sa recipe. Ang mga meryenda ay ganap na sinamahan ng tsaa at pulot. Huwag matakot na mag-eksperimento, maaari mong idagdag sa mga mansanas ang iba't ibang mga maanghang pampalasa.
6. Upang makatipid ng oras, ang mga chip ay handa sa microwave na 2 beses na mas mabilis. Maaari kang magdagdag ng poppy, Easter pulbos o linga sa kanila. Ang mga bata mula sa napakasarap na pagkain ay nalulugod. Kapag ang pagluluto ng chips ng mansanas, mahalaga na sundin ang mga inirerekumendang kondisyon ng temperatura, kung hindi man ay magsunog ang meryenda.

Upang magluto ng chips ng mansanas, hindi mo kailangang magkaroon ng mga espesyal na kasanayan. Ang gayong pamamaraan ay hindi kumukuha ng maraming enerhiya, maging matiisin lamang. Ang ilang mga recipe ay nakakagalit. Sundin ang mga simpleng rekomendasyon, at magagawa mong magluto ng malasa at malusog na meryenda. Tratuhin ang iyong pamilya ng isang kagiliw-giliw na itinuturing, ang mga chips ay maaaring suplemento sa anumang mga sangkap.

Video: 5 mga paraan upang makagawa ng mga chips mula sa iba't ibang mga produkto