Paano gumawa ng mga chips sa microwave: 8 mga recipe

Pagdating sa mga chips, lahat ay hindi sinasadya na kumakatawan sa mga nakakapinsalang meryenda na may mataas na calorie na nilalaman. Ang mga produkto ng tindahan ay pinapalitan ng mga enhancer ng lasa, pampalasa at iba pang mga additibo na nagpapataas ng halaga ng enerhiya. Maraming mga housewives ang dumating sa konklusyon na ang mga chips na kailangan upang lutuin ang iyong sarili. Ang ganitong desisyon ay tama, dahil posible na magdagdag ng mga seasoning ayon sa personal na kagustuhan. Ayon sa kaugalian, ang mga chips ay pinirito mula sa patatas, ngunit may mga pagkakaiba-iba batay sa mga karot, beet, saging, mansanas.

Microwave Potato Chips

• langis ng mirasol - 45 ML.
• patatas - 5-6 piraso.
• asin - dami sa paghuhusga
• ang panimpla ay tuyo sa panlasa

1. Hugasan ang mga gulay, alisin ang uniporme mula sa patatas. Maghanda ng karaniwan na grater ng kusina, na may isang kompartimento para sa mga laminang plato ng tubers. Pahiran ang gulay upang makakuha ng napakalaki na hiwa.
2. Banlawan ang nagresultang raw materyal sa ilalim ng gripo, tiklupin ito sa isang colander, iwanan upang alisan ng tubig ang likido (10-15 minuto). Paghaluin ang mga seasonings na may asin, iwisik ang mga wedges ng patatas na may dry mixture.
3. Ilipat ang mga hiwa sa isang mangkok, ambon sa langis. Kumuha ng isang round turntable na may microwave. Ipagkalat ito sa papel na sulatan, i-cut ang mga gilid ng kutsilyo.
4. Lubricate ang substrate sa langis, ilagay ang patatas sa isang hilera. Itakda ang microwave para sa 6 minuto, maghurno ang chips sa 700 watts. Kontrolin ang proseso upang ang mga meryenda ay hindi nasunog.
5. Pagkatapos ng tinukoy na oras, alisin ang plato, suriin ang resulta. Kung ang mga chip ay hindi pa reddened, ipadala ang mga ito sa oven para sa isa pang 1-2 minuto.

Dietary Potato Chips na may Bawang

• patatas - 160 gr.
• bawang - 3 ngipin
• durog paprika - 1 pinch
• granulated na bawang - sa dulo ng isang kutsilyo
• asin - ang halaga sa panlasa

1. Palayain ang mga tubers mula sa uniporme, banlawan sa ilalim ng tap. Dry ang prutas, kuskusin ito sa isang espesyal na kudkuran. Dapat kang makakuha ng isang manipis na plato, ang kutsilyo ay hindi makamit ang epekto na ito.
2. Pagkatapos ay hugasan ang mga chips sa hinaharap gamit ang tubig, ilagay sa isang tuwalya ng papel, tuyo. Sa oras na ito, ihanda ang bawang, kailangan itong i-peeled at ipasa sa isang pindutin.
3. Para sa durog na bawang, magdagdag ng asin, paprika, granulated seasoning. Opsyonal, maaari mong ibuhos ang hops-suneli at rosemary. Paghaluin ang lahat ng sangkap.
4. Maghanda ng isang flat dish kung saan maaari mong magluto ng pagkain gamit ang microwave oven. Kung walang tulad na ulam, kumuha ng isang rotating plate at ilagay ang sulatan dito, kuskusin ang papel na may langis ng oliba.
5. Iwasang magsuot ng pinatuyong patatas na may halo ng mga panimpla, mag-ipon ng isang layer sa isang flat na hugis. Ilantad sa aparato ang isang kapangyarihan ng tungkol sa 750-800 W at isang timer para sa 5 minuto. Maghintay para sa pagkumpleto ng signal, tikman ang mga chips.

Patatas Chips na may Ham

• ham - 145 gr.
• pampalasa (opsyonal) - upang tikman
• langis ng oliba - 25 ML.
• patatas tubers - 4 mga PC.
• asin - 3 gr.
• durog na itim na paminta - 2 pinches

1. Peel ang mga patatas at banlawan ang mga ito sa ilalim ng tap. Linisan ng cotton towel upang mangolekta ng natitirang tubig. I-chop ang mga tubers gamit ang mga hiwa gamit ang pagputol ng gulay, espesyal na kompartamento ng kutsara o pagsamahin.
2. Magpadala ng mga hiwa sa isang mangkok, takpan ng malamig na tubig, maghintay ng 3 minuto. Ipadala ang mga ito sa isang salaan, hayaan ang likido alisan ng tubig. Pagkatapos ay blot na may mga tuwalya ng papel.
3. Ilagay ang bahagyang tuyo na patatas sa isang mangkok, iwisik ang iyong mga paboritong pampalasa. Ibuhos sa mantikilya dito, kuskusin ang mga hiwa ng mabuti sa iyong mga kamay. Magdagdag ng asin at paminta.
4. Maghanda ng isang rotating plate ng microwave, ilagay ang baking paper dito.Grasa ang sulatan ng langis upang ang mga chip ay hindi mananatili sa proseso ng pagluluto.
5. Ayusin ang mga patatas sa isang hilera, ipadala sa inihaw sa maximum na kapangyarihan para sa 6 na minuto. Panoorin ang proseso, sa oras na ito simulan ang paghahanda ng hamon.
6. Katulad din, i-cut ang karne sa hiwa, panahon na may mga pampalasa kung ninanais. Kapag ang microwave ay nagpapahiwatig ng pagtatapos ng pagluluto, i-flip ang bawat slice ng patatas.
7. Kaagad na ilagay ang hamon sa tuktok ng plato, pagkatapos ay ipadala ito pabalik sa microwave para sa kalahating minuto. Pagkatapos nito, tanggalin ang natapos na produkto, pabayaang medyo kaunti, o gamitin itong mainit.

Banana chips

• langis ng oliba - 45 ML.
• asin - sa dulo ng isang kutsilyo
• unripe na saging - 2 pcs.
• lupa turmerik - 3 pinches

1. I-type ang pan ng tubig, ilagay sa sunog. Itakda ang lakas ng burner sa isang average na antas, ipadala ang saging sa likido kasama ang alisan ng balat. Pagkatapos lumitaw ang unang bula, kumulo ang prutas sa loob ng 8 minuto.
2. Alisin ang mga saging na may skimmer, umalis sa isang ulam hanggang lumamig. Pagkatapos alisin ang alisan ng balat, i-chop ang bawat singsing ng prutas. Panatilihin ang isang pantay na kapal upang ang lahat ng mga chips ay inihurnong.
3. Paghaluin ang asin na may turmerik. Budburan ang bawat saging na may langis ng oliba, kuskusin ito ng pampalasa. Maghanda ng isang umiikot na plato ng microwave, takpan ito sa pergamino.
4. Langis ang papel, ilagay ang singsing na saging sa isang hilera. Hindi dapat hawakan ang mga chip. Ipadala ang ulam sa appliance, itakda ang maximum na bilis, dumikit sa pagitan ng 8 minuto.
5. Tuwing 1.5-2 minuto, i-pause ang microwave, i-on ang mga saging. Sa ganitong paraan, masisiguro mo pa ang pag-browning. Matapos makapasa sa tinukoy na oras, alisin ang mga chips, cool, lasa.

Keso Chips

• olive seasonings - 5 gr.
• hard cheese - 125-130 gr.
• mantikilya - 15 gr.

1. Linisan ang produkto ng keso sa isang malaking ubas, ilagay ito sa isang mangkok. Pagwiwisik ng pampalasa, magdagdag ng asin kung ninanais. Maghanda ng isang umiikot na plato mula sa microwave, ilagay ang isang piraso ng pergamino dito.
2. Lubricate ang backing paper na may tinunaw na mantikilya upang ang mga chips ay hindi mananatili. Gumawa ng maliit na bilog na tortillas mula sa gadgad na keso, ilagay sa isang ulam.
3. Mahalaga na obserbahan ang distansya, dahil sa proseso ng pag-init ang keso ay kumalat at ang mga chips ay maaaring magkasama. Siguraduhin na i-on ang microwave sa mataas na kapangyarihan upang mabilis na makunan ang mga hiwa.
4. Magpadala ng plato sa microwave, itakda ang oras sa loob ng 3.5-4 minuto. Kapag ang timer ay nagpapahiwatig ng pagtatapos ng programa, palamig ang mga chips, magsimulang kumain.

Carrot chips

• asin - 20 gr.
• langis ng oliba - 30 ML.
• malaking karot - 3 mga PC.
• Italian spices - quantity to taste

1. Hugasan ang mga karot na may isang espongha ng bakal upang alisin ang tuktok na amerikana ng balat at dumi. Patuyuin ang mga ugat, hindi dapat maging tubig. Gumamit ng isang pamutol ng gulay o ng kleyas upang i-chop ang mga karot sa manipis na mga hiwa.
2. Ilipat ang mga ring ng karot sa isang mangkok, ibuhos ang langis ng oliba, magwiwisik ng pampalasa. Pukawin ang masa upang ang bawat slice ay pantay na sakop ng komposisyon.
3. Maghanda ng isang umiikot na plato ng microwave, maglatag ng isang piraso ng pergamino sa ito. Lubricate ang papel base sa langis, maglagay ng mga hiwa ng karot sa isang layer.
4. Panatilihin ang distansya sa pagitan ng mga chips upang maayos na niluto ang mga ito. Itakda ang lakas ng instrumento sa 900 W, itakda ang timer sa 2.5-3 minuto.
5. Ipadala ang mga pinggan sa microwave, maghintay hanggang matapos ang pagluluto. Pagkatapos ng tinukoy na panahon, i-on ang mga bilog na karot sa kabilang panig, magpadala ng luto para sa isa pang 2.5 minuto. Ang mga chip ay handa na para sa pagtikim.

Apple Chips

• durog kanela - 4 g.
• Apple (mas maganda green) - 2 mga PC.
• tubo asukal - 35 gr.

1. Hugasan ang prutas sa ilalim ng gripo, pagkatapos ay tuyo ito sa mga tuwalya ng papel. Kunin ang core, i-chop ang prutas sa mga hiwa gamit ang isang espesyal na kompartamento ng kaldero. Ang kapal ng slice ay hindi dapat higit sa 2 mm.
2. Pagsamahin ang asukal sa lupa na kanela, iwiwisik ang mga mansanas at kuskusin ang bawat slice. Maghanda ng spinning plate mula sa microwave, ilagay ito sa isang album o pergamino. Kuskusin ang papel na may langis.
3. Ilagay ang mga hiwa ng mansanas sa isang tiyak na distansya mula sa bawat isa, buksan ang aparato sa loob ng 5 minuto. Inihaw ang mga chips sa pinakamataas na lakas hanggang ang turn off ang timer. Pagkatapos pagluluto, cool, pinapahalagahan ang lasa.
4. Maaari mo ring kainin ito. Kaagad pagkatapos alisin ang mga chips mula sa microwave, iwisik ang mga ito ng may pulbos na asukal na sinamahan ng vanillin.

Beet Chips

• langis ng oliba - 10 ML.
• beets (maliit o daluyan) - 1 pc.
• lupa paminta - sa dulo ng isang kutsilyo

1. Magsuot ng guwantes upang maiwasan ang pag-staining ng iyong mga kamay. Hugasan ang mga beets na may metal sponge, alisin ang lahat ng dumi at neoplasms. Dab ang ugat na may isang papel na tuwalya upang mangolekta ng kahalumigmigan.
2. Ngayon kailangan mong i-chop ang mga beets na may manipis na mga plato (translucent). Upang gawin ito, gamitin ang gilid ng kompartamento ng kudkuran, processor ng pagkain o pamutol ng gulay.
3. Maghanda ng flat dish para sa microwave, takpan ng baking paper. Ikalat ito sa langis ng oliba, ilagay ang mga beets sa isang solong layer.
4. Ngayon kuskusin ang bawat pagpira-pirasong may langis, iwisik ang tinadtad na paminta at asin (idinagdag ang bahagi na nais na). Microwave ang ulam, ang oras ng paggamot ng init ay 2.5 minuto.
5. Cook beet chips sa pinakamataas na lakas. Kapag ang timer rings, i-on ang mga hiwa, magprito sa kanila para sa isa pang 2 minuto. Pagkatapos ay palamig ang mga chips, panlasa.

Hindi lahat ng chips ay maaaring mataas sa calories at mapanganib. Iba-iba ang naiibang komposisyon ng mga homemade snack. Isaalang-alang ang mga recipe para sa mga chips ng patatas, beets, karot. Maghanda ng eksklusibong meryenda ng keso na may ham. Tratuhin ang iyong pamilya at mga kaibigan na may matamis na chips ng mansanas. Ilantad ang microwave sa pinakamataas na marka (700-900 W), panoorin ang proseso.

Video: kung paano gumawa ng mga chips sa microwave sa loob ng 5 minuto