Güveç ile makarna nasıl pişirilir

Konserve et, taze olmaktan daha pahalı olsa da, daha uzun süre depolanır. Ürün turistler arasında popülerdir, çünkü bir yürüyüşe çıkabilirsiniz. Domuz eti ve dana yahni - içli çorbalar, güveçler ve güvelerin yanı sıra bir filoda makarna için ideal bir üs. Bekarlar ve çalışan kızlar gibi bir erişte yemeği, çünkü ısıl işlem görmüş kavanoza gelen et sayesinde pişirme yemeği 30 dakikadan fazla sürmez.

Doğaçlama malzemelerden aperatif

Buzdolabında uzun süredir ayakta duran ve “büyük bir yumru” ile birbirine yapışmayı başarabilen “kabukları” veya “spiralleri” yeniden canlandırılabilir. Makarnanın ana kurtarıcısı güveç olacak, ancak herhangi bir yağ da gerekli olacak. En iyi seçenek - zeytin, çünkü zengin bir aroma verir. Ama krem ​​de yararlıdır. Ve yokluğunda, ayçiçeği kullanabilirsiniz.

Bir tutam erişte sadece sıcak yağın tütsülendiği tavaya gönderilir ve donmuş kütlenin ısınmasına ve küçük parçalara ayrılmasına kadar bekler. Bir sonraki adım teneke kutudan tavuk veya domuz eti eklemek. Et hazırlama, bir plaka veya kesme tahtası üzerine yayılır, çatalla yoğurulur.

"Kabuklar" için çok yağlı görünmüyordu, makarna herhangi bir sebze ile kombine. Güveç hemen hemen tüm çeşitleri ile birleştirilmiştir:

• taze ve kurutulmuş domatesler;
• brokoli;
• yeşil bezelye;
• konserve mısır;
• tatlı biber;
• domates soslu fasulye;
• Brüksel lahanası.

Yeterli miktarda bulanıklık yoksa, sarımsak karanfil veya bir tutam karabiber durumu düzeltir. Taze sıkılmış domates suyu ve soğan, sıradan güveçlerden enfes bir İtalyan makarnasının hazırlanmasına yardımcı olacaktır. Domatese tahammül etmeyenlerin, yumurtalı yumurtadan ve doğal yoğurttan sıcak makarnaya rendelenmiş peynir veya çırpılmış yumurta eklemeleri tavsiye edilir.

Fırında tarifi

Evde büyük "kabuklar" veya "tüpler" varsa, onlar besleyici bir güveç yapacaklar. 1 kavanoz güveçte 500-600 gr makarna alınır.Makarnalık buğdayın seçeneklerine tercih edilir, çünkü şekillerini daha iyi tutarlar.

Sadece konserve ete değil, aynı zamanda diğer malzemelere de ihtiyacınız olacak:

• orta boy domates - 4 adet.
• füme peynir - 100 g;
• büyük soğan - 1 adet.
• taze veya kurutulmuş yeşillikler;
• ekmek kırıntısı;
• bir kabuk için sert peynir - 100 g;
• tavuk yumurtası - 3 adet.

Tuzlu suda, kabukları yarıya kadar kaynatın.

Su kaynatılırken, soğan, güveçten çıkarılırken, küçük soğan çubuklarını geçirin. Konserve et altın malzemeye eklenir. Sığır eti veya tavuk tercih edilir. Çatallı ürünler, domates küpleriyle doldurulmuş homojen bir kütleye dönüşür. Ama "kabuklar" için dolgu yeşiller, tuz ve siyah ve kırmızı biber karışımı olmadan tatsız olacak. 10 dakika içinde et hazırlığı doğru kıvama ayarlanır. Aynı zamanda, ayrı bir kapta, yumurta doğranmış peynirler ile yendi.

Bileşenler, pişirme için kaplarda birleştirilir. İlk tabaka tereyağı ve ekmek kırıntılarının bir karışımıdır. İkincisi, güveç sosuyla doldurulmuş “kabuklar” dır. Üçüncü - iki çeşit peynirli yumurtalar. Fırını 180 dereceye kadar ısıtmak ve ona bir güveç göndermek için kalır.Pişirmeden önce, makarna sert peynir kırıntıları ile serpilir ve bir kabuk uzana kadar beklenir.

Meksika varyasyonları

Baharatlı ve tuzlu bir şey istiyorsanız, geyik eti güveci chili sos ile kombine edebilirsiniz. Kavanozdan tavuk veya hindi yapar. Ama Meksika makarnası için domuz eti ve kuzu çok şişmandır.

Giyinme için kızartma tavası ve erişte için bir tavaya ihtiyacınız olacaktır. Zehirlenmeye ek olarak et doldurma bileşimi büyük soğan ve orta boy havuç içerir. 4 sarımsak, 50 ml soya sosu ve 40 ml "Şili" nin yanı sıra.

Sebzeler, sıcak bitkisel yağ içeren bir tavada birleştirilir ve altın rengi elde edilene kadar karıştırılır. Konserve geyik eti veya tavuk dökün, yoğurun. Soslar ve sarımsaklı et ekleyin. Bazı baharatlı fanlar da "biber" ile kırmızı biber, kırmızı biber ve zencefil birleştirir. Tuz sosu gerekli değildir, çünkü bileşim soya sosu içerir.

Haşlanmış makarna tavaya dökülür ve ürünlerin geri kalanıyla karıştırılır. Uzun süre eziyet vermeyin, 2-3 dakika yeterlidir. Erişte ve konserve et kavanozundan 6 ila 8 porsiyondan elde edilir.

Çok değişkenli tarifler

Gece geç saatlerde eve dönen ve gece yarısından önce sobada durmak istemeyen insanlar, yavaş pişiricideki makarna reçetesini seveceklerdir. Mutfak ünitesi bağımsız olarak tüm ürünleri hazırlığa getirmiyor, aynı zamanda çanakları 5-6 saat sıcak tutuyor.

Havuç ve soğan akşamları hasat edilir. Soyulmuş sebzeler küpler veya daireler halinde kesilir. Sabah, yavaş tencereye dökün ve 5 dakika tereyağı ya da güveçten yağda kızartın. Konserve et sosu içine dökülür. Tavuk veya hindi domuz veya kuzu daha az kalori vardır. Diyet eti tavşan ve sığır eti.

Yavaş bir ocakta 2 bardak kuru erişte dökün ve bir bardak kaynar su ekleyin. 40 gram domates salçası ile süslenmiş. Zengin bir koku için küçük bir defne yaprağı ve bir tutam tuz ve karabiber ekleyin. "Pilaf" modunu seçiniz ve 10-15 dakika olarak işaretleyiniz. Yavaş bir tencere içerecek ve mutfak aletleri geri kalanlarla kendi başlarına ilgilenecek.

Makarna sulu ve ihale nasıl yapılır? İrlanda tarifine göre pişirin. Yorgun bir hostenin ihtiyaç duyacağı her şey yavaş bir ocaktır. Tava veya tencere yok.

Önce, kabın içinde makarna kaynatın. Uygun mod "Çorba" veya "Makarna". Ürün yarıya ulaştığında boşaltılır ve yavaş pişiriciye geri döndürülür. Soğanları kesin, karakteristik kokuyu gidermek için kaynar su dökün ve erişte ile karıştırın. Kaseye tatlı biber, konserve fasulye ve mısırın yanı sıra tavuk ya da dana yahnisi dilimleri eklenir.

Çanak yumuşak görünüyorsa, biber ve otlar ile terbiyelenir. Tuz, "Söndürme" modunda hazırlığa getirin. Servis yaparken, makarnaya limon suyu dökün, maydanoz veya dereotu ile süsleyin.

Baharatlı sos

Sade makarna ve konserve etler lezzetli bir İtalyan yemeğine dönüştürülebilir. Makarna ve güveç ayrı ayrı pişirilir ve servis edilmeden hemen önce birleştirilir.

Baharatlı sosu bileşimi şunları içerir:

• orta boy biberler;
• 1.5 Sanat. l. domates salçası, slayt yok;
• 2 diş sarımsak karanfil;
• doğranmış büyük soğan;
• tavuk veya sığır konservesi;
• zengin aromalı her türlü yağ.

Soğan hazırlığı, doğranmış tatlı biberli sıcak bir tavada birleştirilir.Yiyecekleri ve mevsimi sarımsaklı yulaf ezmesiyle yumuşatın. Teneke kutu et, defne yaprağı, karabiber ve yağlı tabaka kalıntılarından temizlenir. 15 dakika domates suyu ile haşlanır.

Makarna 6-8 dakika tuzlu kaynar suya batırılır. Makarna, bir kevgir kullanarak sıvıdan ayrılır ve derzın birbirine yapışması nedeniyle glüteni çıkarmak için hemen soğuk su ile yıkanır. Elli gram bir tereyağı sürün, tencereyi kapatın ve sallayın. Porsiyon halinde bölünmüş, baharatlı sos üzerine dökülür.

Konserve et - yemek pişirmek için zaman harcamak istemeyen insanlar için bir tanrıça. Güveç her çeşit makarna ile iyi gider, bu yüzden bir mutfak sanat eseri yaratmak 30-40 dakikadan fazla sürmez. Ve böylece yemek yemez, düzenli olarak yemek tarifleri değiştirmeye ve yeni malzemelerle denemeye değer.

Video: ev yapımı güveç ile makarna hiking