Emzirerek dondurma yapabilir miyim?

Bir çocuğun doğumu, doğum sonrası dönemi ve bir bebeğin hayatının ilk ayları, hem fiziksel hem de ahlaki olarak anne için muazzam bir strestir. Özellikle bebek ilk ise. En istikrarlı yaşam koşullarında bile, bir kadın doğum sonrası depresyon yaşar - vücuttaki hormonal değişiklikler sorumludur. Görünüşe göre, herkes onu unutmuş, hayatından tamamen düşmüş, kocası ona yeterince ilgi göstermemiştir, yardım etmemektedir ve işte uzun süredir onu daha değerli personel ile değiştirmişlerdir. Durum geçicidir, ancak bazen hayatta kalmak çok zordur.

Bu dönemlerde, her anne sakinleşmek ve yatıştırmak için kendi yolunu bulur. Bazıları sevdiğiniz TV şovları için rahatlamak ister, diğerleri formunu yeniden kazanmak için çok çalışıyor. Ve tatlı dişler en sevdiğiniz ikramların yardımıyla mükemmel bir şekilde sakinleşir. Birçok kadın için gerçek mutluluk dondurmadır - meyve, çikolata, buzlanma ve her türlü dolgular.Ama emzirme döneminde tatlıya izin verir miyiz ve dondurma için alışveriş yapmak güvenli midir?

Emziren anneler için dondurma tehlikeleri

Emzirme döneminde kadınların diyetleri son derece dengeli ve güvenli olmalıdır. Özellikle bebeğin ilk altı ayında anne sütü ana besin kaynağıdır. Mağazada satılan dondurma - bu, emzirme sırasında tüketilebilecek en masum bir ürün değil. Soğuk incelik tehlikesi aşağıdaki yönlerden.

1. Her şeyden önce, kazein, inek sütü ile birlikte ürüne giren dondurmada bulunur. Emzirme sırasında taze süt içmek kesinlikle yasaktır, çünkü değişmemiş halde kazein emzirmeye girer ve çocuk bu molekülleri sindiremez - bağırsakları henüz gerekli enzimleri üretmez. Çoğu kazein molekülü uzun süreli kaynama ile yok edilir. Bununla birlikte, dondurma hazırlama sürecinde süt kaynatılmamaktadır - sadece pastörize edilmektedir, yani 90 derecelik bir sıcaklığa getirilmekte ve daha sonra hızla soğutulmaktadır.Bu, süt ürününde emziren anneler için tavsiye edilmeyen birçok kazeinin kaldığı anlamına gelir. Aksi halde, çocuk şişkinlik, şiddetli şişkinlik, renk değişikliği ve dışkı kıvamı gibi tepkiler yaşayabilir, bebek karnındaki rahatsızlık nedeniyle kaprisli hale gelir.
2. Modern ürün bileşiminde, sağlıklı ve yararlı olarak adlandırılabilecek pek çok ilave katkı maddesi ve katkı maddesi bulunmaktadır. Bunlar emülgatör, stabilizatör, tatlandırıcı, boya vb. Onlar sadece bir emziren anne için değil, aynı zamanda herkes için, hatta sağlıklı bir insan için de zararlıdır.
3. Bu ürünün diğer bir tehlikesi, alerjiler geliştirme riski yüksektir. Meyve, bal, fındık, çikolata gibi çeşitli katkı maddelerinden bahsediyoruz. Tüm bu ürünler alerjen olarak kabul edilir, bebek mide-bağırsak sistemi ile ilgili problemleri olabilir ve diyatezi de gelişebilir.
4. Dondurma bileşimi, bir kural olarak, bir çok şeker. İlk olarak, şeker alerjik reaksiyon riski yüksektir. İkincisi, şeker bağırsaklarda fermantasyon süreçlerine neden olur, bu da mide içinde kolik oluşumunu artırır. Üçüncüsü, kadın artık ekstra kaloriye ihtiyaç duymuyor, çünkü genç anneler hamilelik ve doğum sonrası şekil almak için her şekilde deniyorlar.

Özetlemek gerekirse, bağırsaklarda, özellikle bağırsakları olgunlaştıkça ve süt proteinine ve diğer tedavinin diğer bileşenlerine tepki göstermeye başlayana kadar, bir çocuğun hayatının ilk 4-5 ayında, kadınlar için dondurmanın tavsiye edilmediğini söyleyebiliriz. Ama lezzetli bir dondurmanın tadını çıkarmak istiyorsanız, kendinizi bu keyfi reddetmek için acele etmeyin. Evde bağımsız olarak lezzetli ve güvenli dondurma yapılabilir.

Ev yapımı dondurma nasıl yapılır?

Ev yapımı dondurma çok daha kullanışlı ve zengin çıkıyor, çünkü hazırlığı için sadece taze ve kaliteli ürünler kullanıyorsunuz.

1. İki porsiyon dondurma için, 300 ml doğal sütü, 150 ml ağır krema, 90 gram şeker, tadı için biraz vanilya şekeri, 35 gram süt tozu ve 10 gram mısır nişastası kullanmalısınız.
2. Süt, kazeinden mümkün olduğu kadar kurtulmak için en az 10 dakika önceden kaynatılmalıdır. Hazır, kaynatılmış ve soğutulmuş süt 300 ml alın.
3. Bir tencerede, kuru süt, şeker ve vanilya şekerini karıştırmanız gerekir.Eğer bebek diyateeze yatkın ise, şeker miktarı bu maddeyi tamamen azaltabilir veya ortadan kaldırabilir.
4. Ayrı olarak, nişasta 50 ml süt içinde çözülmelidir.
5. Kalan süt kuru karışıma dökülür ve tamamen eriyene kadar iyice karıştırılır, sonra bileşimi ateşe veririz, kaynamaya getirin.
6. Sonra mısır nişastası karışımını kaynayan sütü yavaşça dökün. Toplam kütlenin sürekli karıştırılması gerekir - bir süre sonra yoğunlaşır, biraz kalınlaşır.
7. Daha sonra, karışımın soğumasını bekleyin ve bileşimi bir bardak fincana veya kaseye dökün, birkaç saat buzdolabına koyun.
8. Her 20-30 dakikada bir, bileşim iyice karıştırılmalı, böylece buz kristalleri yüzeyde oluşmaz ve dondurma mümkün olduğunca havadardır.

İki saat sonra ürün kullanıma hazır hale gelir. İstenirse, dondurmaya meyve, meyve suyu ve şurup, çikolata, kakao, fındık, bal, şeker, waffle vb. Ancak tüm bunlar alerjiye neden olabilir - dikkatli olun.

Ev yapımı dondurma faydaları

Ev yapımı, doğal dondurma, bir çocuğu beslese bile, bir kadının alabileceği lezzetli bir incelik değildir. Aynı zamanda değerli bir vitamin ve besin kaynağıdır.

1. Dondurma bileşiminde süt - çocuğun iskeletinin oluşumuna katkıda bulunan bir kadın kalsiyum verir, bebeğin büyümesi ve gelişimi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
2. Yeterli miktarda kalsiyum, bir kadının kemiklerinin ve dişlerinin onarılmasına yardımcı olur, genç bir annenin saçının ve tırnaklarının durumunu önemli ölçüde artırır.
3. Ev yapımı dondurma yağ kremi laktasyonu uyarır, anne sütünün miktarını artırır, daha fazla yağ ve besleyici yapar Süt kalsiyum ve fosfor ve D vitamini içerir, bu da kalsiyumun daha iyi emilmesine ve rikets ve osteoporoza karşı güçlü bir korumaya yardımcı olur.
4. Bir çocuğun inek proteinine karşı toleransı varsa, keçi sütünü dondurma hazırlığında kullanın, sindirimi daha kolaydır ve benzer bir reaksiyona neden olmaz.

Genel olarak tatlı tatlılar, yorgun ve bitkin bir kadın için son derece gerekli olan ruhlarınızı mükemmel bir şekilde kaldırır. Bebeğinizi yatağa sokmaktan ve sevdiğiniz tatlıların tadını keyifle dökmekten daha iyi ne olabilir?

Emziren bir kadının diyetindeki herhangi bir ürünün, bebeğin durumunu dikkatli bir şekilde izleyerek, yavaş yavaş dikkatle tanıtılması gerektiğini unutmayın.Kendi oğlunuzun veya kızınızın cesedini henüz bilmiyorsunuz, ne tepki gösterebileceğini ve belirli bir üründen sonra nasıl davranılacağını bilmiyorsunuz. Sabır ve kademeli olmak bebeğinizi kolik ve diatezden korumanıza izin verecektir.

Video: Tatlı bir bakım anne için mümkün mü?