Çiğ yumurta yiyebilir misin?

Tavuk yumurtası faydalı ürünler listesinde lider bir konuma sahiptir ve bu şaşırtıcı değildir. Kompozisyonda, büyük miktarlarda, bir insanın en önemli sistemlerinin ve organlarının işleyişinden sorumlu olan saf protein vardır. Yumurtalar ayrıca çevrimdışı üretilemeyen amino asitler açısından da zengindir. Kısmen gıda ürününün yararlılığından dolayı, birçok kişi ham formunda yumurtaların tüketilmesine izin verilip verilmediğini merak eder. Sonuçta, değerli maddelere ek olarak, onlar da sağlık durumunu ağırlaştırabilir E. coli sunarlar.

Yumurta bileşimi

Oluşturulan tavuk yumurtasının bileşimi, insan vücudu üzerinde doğrudan etkisi olan en değerli maddelerin kütlesidir. Hemen, protein bileşenlerinin kimyasal madde listesinin toplam hacminin% 13'ünden fazlasına verildiği söylenmelidir.Yumurtanın kendisi de insan tarafından da ihtiyaç duyulan% 85 sudır.

Antibakteriyel etkisi ile ünlü olan ovumucin, ovalbumin, lizozim ve konalbümin, proteinlerin bileşiminde bulunur. Yumurtalarda az karbonhidrat, sadece% 0,7 ve hatta daha az yağ bulunur -% 0.3.

Değerli olan yumurta sarısıdır, fakat asit birikiminden dolayı yağdır (tekli doymamış yağ). Bunlar arasında oleik, linoleik, palmitik ve diğerleri vardır. Aynı zamanda sarısında karbonhidratlar, protein, birçok kolesterol, tıkanma kabı vardır.

Doğal olarak, yumurtadaki embriyonun tam gelişimi için tüm mineral bileşikleri ve vitaminleri içermelidir. Bunların arasında tokoferol, retinol, tiamin, niasin, folakin, pantotenik ve folik asitler, riboflavin bulunmaktadır.

Katılıyorum, bileşiklerin etkileyici kimyasal listesi. Kompleksdeki tüm bileşenlerin eylemini göz önünde bulundurursak, tabi ki bir çiğ yumurta insan sağlığına uygun tüketim ile fayda sağlayacaktır. Bununla birlikte, mağaza ürünlerinin yüksek kalitede olmadığı anlaşılmalıdır, bu yüzden sadece ev yapımı yumurtalar hakkında konuşuyoruz.

Kalori içeriği

Her insan için, günlük kalori ihtiyacı kesinlikle bireyseldir, yaşamın ritmi, doğru beslenme ve diğer özelliklerin yanı sıra kronik hastalıkların varlığına veya yokluğuna kadar belirlenir. Genellikle bir erkeğin bir kadına (2000) göre daha fazla kaloriye (2500) ihtiyacı vardır.

Belirtilen miktarı karşılayacak yiyecekleri tüketen kişi, tam teşekküllü bir yaşam tarzına öncülük edebilecek. Sinir sistemi ve kalp kası iyi durumda olacak, enerji metabolizması uygun seviyede tutulur, hiçbir dengesizlik ve aşırı vücut ağırlığı alma riski yoktur.

Düşük kalorili içeriğinden dolayı, bir diyette tüketime izin verilen yiyecekler listesine bir yumurta dahildir. Yumurta sarısı tüm besin değerlerini toplar, kalori içeriği 73 birimdir. Su birikmesi nedeniyle protein fazladan kalori vermez. Bu nedenle yumurta şekli bozma korkusu olmadan kullanılabilir.

Yumurta seçimi

Sunulan ürünün kalitesini belirlemek için, büyük hipermarketler alıcı satın almadan önce yumurta kontrol etmesini sağlayan bir yumurtalık ile donatılmıştır. Cihaz, yumurtanın kaç yaşında olduğunu belirleyen lümene yöneliktir. Fakat eğer bir uyarlama yoksa, farklı davranmak gerekir.

1. Yumurta ağır olmalı, tazeliğinden bahsediyor. Hafif ürün, büyük olasılıkla, raflarda yeterince uzun yatıyor.
2. Etiketlemeye dikkat edilmeye değer. D sınıfı - diyet ürünü, bir haftaya kadar saklanır. Sınıf C - masa yumurtası, 3 haftaya kadar devam edebilirsiniz.
3. Boyut doğrudan tavuğun hangi cinsine bağlı olarak değişir. Bu, ürünün kalitesi anlamına gelmez. Küçük yumurtalar daha iyi ve daha taze olabilir.
4. Yüzeyde yapışkan bir yapıya sahip bir yumurta almamalısınız. Bu, ulaşım sürecinde belirli ulaşım kurallarına uymadığını göstermektedir.
5. Ham formda yumurta tüketirseniz idealdir, bunları tavuk içeren arkadaşlardan satın alın. Ev ürünleri, kuşların uygun şekilde bakımı ve beslenmesi konusunda garantidir.

Çiğ yumurtaların yararları

1. Taze bir yumurta, aç karnına tüketildiğinde faydalıdır. Hammaddeler sindirim organlarının aktivitesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Ayrıca midenin asitliğini de azaltır.
2. Çiğ yumurtalar ses telleri üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bileşenler, gırtlak mukozasını mükemmel bir şekilde yağlar. Ayrıca ürün görme gücünü artırır ve çeşitli hastalıklardan gözleri korur.

Çiğ yumurta içmek için izin verilir mi?

Birçok insan, sorunun çok pozuyla şaşırır ve kim, termal olarak işlenmemiş bir ürünü değil, ham kullanmaya karar verir. Ancak, halter, saf protein ile ilgili kişilerin kategorisi basitçe gereklidir. Yumurta almak için gerekli hale geldiği için, onu her zaman yönlü eylem hazırlıklarından çıkarmak mümkün değildir.

Cevap evet, onları içebilirsin. Böyle bir öğünden, bir kişi muazzam faydalar elde edecek, yani:

• enerji rezervi artmaktadır;
• karbonhidrat metabolizması iyileşir;
• kas kütlesi büyüyor;
• protein eksikliği yenilenir;
• görsel sistemin aktivitesini geliştirir;
• kemikler dişleri güçlendirir;
• Tiroid bezinin çalışmalarını destekledi.

Ürünün değeri koşulsuz, ancak tüm bunlar sadece taze ev yapımı yumurtaların kullanılmasıyla mümkündür.

Çiğ yumurta yemeye izin var mı

1. Çoğu insanın büyük şehirlerde yaşadığı gerçeğini dışlamamalıyız. Bu, taze ve kaliteli bir ürünün nerede bulunacağı sorununu gündeme getirir. Bu nedenle, çoğu insan hala en doğal yiyeceği satın almak ve kompozisyonundan korkmamak ister. Bu nedenle, çiğ yumurta yemenin neden tehlikeli olduğunu bilmeye değer.
2. Dükkan ve süpermarketlerin raflarına tedarik edilen hammaddelerin köy ve köylerde yetiştirilmediğini anlamak önemlidir. Bu nedenle, çiğ yumurtalar, salmonelloz şeklinde tehlikeli bir enfeksiyon kaynağıdır. Bu bağırsakları etkileyen akut bir hastalıktır. Patolojiye şiddetli ishal ve kusma eşlik eder.
3. Ayrıca, güçlü bir zayıflık, yüksek ateş ve baş ağrısı var. Salmonelloz genellikle uzuvlarda kas kramplarını tahrik eder. Ham ürün ayrıca biyotin hipovitaminoza yol açabilir. Bu avidin neden olur. Madde bağırsaklara girer ve B7 vitamininin emilmesini önler.
4. Bu patoloji nedeniyle tırnak, saç ve cilt çok acı çekmeye başlar. Ayrıca, yumurta yumurtalıkları, ovomukoid proteini tolere etmeyen kişiler için kesinlikle kontrendikedir. Bu madde alerjik reaksiyon gelişimini tetikler.Benzer bir patolojiniz olup olmadığını bilmiyor olsanız bile, çiğ bir yumurta yiyerek hastaneye gidebilirsiniz.

Çiğ yumurta yemek kuralları

1. Hala karar verirseniz ve ham üründen en iyi şekilde yararlanmak istiyorsanız, bazı kuralları göz önünde bulundurmalısınız. Zorunlu satın alma sadece kırsal ürünler.
2. Kullanmadan önce yumurtaları ılık suda yıkayınız. Prosedür sabun ve su ile daha da iyidir, bu yüzden kabukta olabilecek bir enfeksiyonu yakalamazsınız.
3. Bir kürdan veya iğneden iki zıt taraftaki yumurtayı delin. Homojen bir kütle oluşturmak için iyice çalkalayın.
4. Alternatif olarak, yumurta bir fincan içine kırılabilir, beyaz ekmek ve tuz eklenebilir. Karıştırın ve bir kaşıkla yiyin. Ayrıca, ham maddeler şekerle yenebilir, ancak ekmeksiz olabilir. Tamamen iyice dövün.
5. Sıklıkla, bir ham bira bir bardak koyu bir eklenir. Tadı için az miktarda tuz eklenebilir. Benzer bir yöntem genellikle kilo alımı için kullanılır. Bazen başka bir 30 gr. ev yapımı ekşi krema.
6. Çiğ yumurtaların günde 1 kez tüketmelerine izin verilir. Prosedür sabahın erken saatlerinde aç karnına yapılır.Böylece vücudunuzun biyotini yenilemek için zamanları olacaktır. Bu rejimi takip ettiğinizden ve kaliteli ve taze hammaddeler kullandığınızdan emin olun.

Kalite ve tazelik kontrol edilirse çiğ yumurta tüketilebilir. Kendi sağlığınızı riske atmamalı ve bir süpermarkette satın alınmış bir ürünü yememelisiniz. Aksi halde, salmonella ile enfekte olma riski önemli ölçüde artmaktadır. Ekstra özen gösterin ve basit talimatları izleyin.

Video: Kas büyümesi için çiğ yumurta içmek mümkün mü?