Jak udělat ovesné vločky doma

Oves je jednou z nejužitečnějších obilovin, která je v současné době k dispozici lidem. Aby bylo možné vyrábět různé zdravé potraviny, potřebujete ovesné vločky, které jsou vyrobeny z ovesných vloček. Ve skutečnosti, to je docela možné koupit tento výrobek v obchodě, ale musím říci, ovesné vločky není nejběžnější odrůdy a je často prodáván pouze v odděleních dietní potraviny za poměrně vysoké náklady.

Pokud se podíváte na cenu ovesných vloček nebo vloček, které lze použít i jako základ, pak je tento rozdíl zřejmý a proveditelnost úspory na tomto výrobku je zřejmá. Když se ovesné vločky používají pravidelně k vytváření různých pokrmů, projevují se v těle různé pozitivní účinky. Hlavními z nich je zejména zlepšení imunity a funkce střev.

Seznam jídel, které lze vyrobit z této mouky, je poměrně působivý. Zde musíte říci o různých pečivech (palačinky a palačinky, housky a palačinky, koláče) a o cereáliích a želé. Tato složka bude obzvláště užitečná pro sportovce (mimochodem i pro vegetariány), protože vám umožní vyrábět mnoho kvalitních pokrmů, které jsou dokonale kombinovány s výcvikovými programy a umožňují tělu získat potřebné komponenty.

Požadované komponenty

Samozřejmě budete potřebovat zdrojový materiál, tj. Ovesné vločky nebo vločky. Nejlepší je nákup obilovin, ale zde je třeba zvážit řadu aspektů:

1. Krupice mohou mít různou hodnotu, ale z hlediska kvality jsou identické, obchody se zdravou výživou a různé značky často vytvářejí obrovskou přirážku prakticky bez důvodu.
2. Tam jsou možnosti setí, jsou také docela jedlé a cenově dostupné za cenu, ale zde je nutné objasnit dostupnost léčby různými hnojivy.

Kromě toho je možné použít vločky, ale zde si musíte vybrat ne ty, které se připravují rychle, ale ty, které je třeba vařit. Koneckonců, čím déle budete muset připravit výrobek, tím méně předběžného zpracování prošlo, resp. Tím přirozenější je. V každém případě nejsou vločky preferovány, protože konečný produkt, i když nevypadá jinak, bude obsahově mnohem horší.

Budete také potřebovat kuchyňský vrtulník, nějaký druh kombajnu nebo mixér, který je schopen rozemlet látku na zcela malé frakce. Pokud chcete výsledný produkt uchovat, připravte uzavřené nádoby. Nejlepší je použít nějaké skleněné nádoby s těsnými víčky, ale plastové nádoby mohou být normální možností.

Proces vaření

Samozřejmě, některé body se mohou zdát zbytečné, a tady hodně záleží na vaší vytrvalosti a důkladnosti. Například, někteří kompletně vybírají zrna, aby se prosadili nekvalitní materiály, i když ve skutečnosti je míra odmítnutí poměrně nízká a mnozí se na to nevěnují ve své vlastní pozornosti. Někdy se doporučuje lehce opláchnout a osušit zrna, aby se zbavili prachu a získali čistší produkt, což platí zejména v případě, že se kupuje například velkoobchodní šarže, která by mohla být skladována v podmínkách, které nejsou příliš čisté.

Získaná zrna by měla být vložena do elektrické sekací jednotky a začala broušet. Proces by měl pokračovat, dokud se nedosáhne zcela jemné konzistence, která bude totožná s konzistencí mouky.Frakci zrna je možné kontrolovat podle vlastních preferencí, například u některých palačinek lze použít větší frakce mouky a pro želé naopak menší.

Získaný produkt je nutné převést pouze do suché nádoby, která by měla být hermeticky uzavřena a skladována na chladném místě bez přímého slunečního světla. Skladování je možné po poměrně dlouhou dobu - od roku nebo více, pokud jsou dodrženy optimální podmínky a vlhkost.

Ovesné Recepty

Na závěr nabízíme řadu receptů, které mohou být užitečné.

Mouka palačinky
Toto jídlo bude vyžadovat pár vajec, sklenici mléka, půl šálku mouky, trochu soli, sody a cukru. Za prvé, měli byste rozšlehat sůl, sodu, cukr, vejce, mléko. Trochu se šlehají a poté se přidává lžíce mouky. Konečnou konzistenci je třeba provést s tekutou zakysanou smetanou, která se snadno nalije na pánev. Zvláštnost tvorby těchto palačinek spočívá v rychlé sedimentaci mouky. Před nalitím každé palačinky se tedy směs musí znovu promíchat, aby byla homogenní.

Sušený ovocný koláč
Výhodou tohoto pokrmu je dlouhodobé skladování. Kromě toho, takový dort je vynikající alternativou pro ranní ovesné vločky, které mohou někdy obtěžovat.

K vaření potřebujete:

• vejce
• Obaly na tvarohy;
• lžičku sody a lžíci octa;
• sklenici kefíru;
• různé sušené ovoce;
• sklenici ovesných vloček.

Za prvé, uhasit sodu s octem, ale nemůžete to udělat a stačí použít prášek do pečiva na těsto. Dále jsou hlavní složky smíchány: soda, mouka, vejce, tvaroh, kefír. Nechají se trochu vařit (je třeba důkladně promíchat) a během tohoto období se sušené ovoce naseká, které se pak hnějí na hlavní složky. Zbývá jen dát směs do pekáčku, který je pokryt pečeným pergamenem.

Koláč se peče v předehřáté troubě na 180 stupňů. Po vaření je nejlepší nechat ho vychladnout úplně a teprve potom jej vytáhnout z formy. To může trvat poměrně dlouhou dobu, ale vzhledem k tomu, že forma je lépe chráněna, jak již bylo řečeno, může být skladována po mnoho dní v řadě a chuť se s časem ještě zlepší.

Video: jak vyrobit ovesnou mouku