Zdravotní přínosy květáku

Barevné, nebo kudrnaté, zelí je považováno za jednu z nejcennějších zeleniny. Přínos je způsoben velkou akumulací enzymů, vitamínů různých skupin a stopových prvků ve složení produktu. Zelenina se doporučuje pro lidi všech věkových kategorií a pohlaví.

Výhody květáku

1. Kudrnatá kapusta zahrnuje dietní vlákninu, která normalizuje aktivitu gastrointestinálního traktu a zlepšuje trávení. Pravidelná konzumace zeleniny zmírňuje zácpu a průjem, nadýmání, nadýmání. Glyukorafanin odstraňuje jedy ze stěn vnitřních orgánů, chrání žaludeční sliznici před ulcerózními nádory.
2. Vitamíny B a kyselina listová mají pozitivní účinek na ženské tělo. Když je dáma v choulostivé situaci, nejdůležitější věcí je zdraví budoucího dítěte. Enzymy snižují riziko vrozených vad plodu.
3. Květák zmírňuje maligní a benigní léze. Jinými slovy, vědci prokázali, že zelenina je profylaktickým činidlem pro rakovinu prostaty a prsních žláz, tlustého střeva. Přínos je způsoben obsahem glukosinolátů, které jsou později transformovány na isothiokyanáty a ničí rakovinné buňky.
4. Vitamin K v kombinaci s mastnými kyselinami má baktericidní a protizánětlivý účinek. Prvky v krátkodobém horizontu zabraňují vzniku zánětu, bojují proti škodlivým mikroorganismům. Také vitamin K vede k normální činnosti střev, eliminuje špatný cholesterol a zanechává pouze dobré.
5. Kudrnaté zelí přispívá k plné práci srdečního svalu, udržuje rovnováhu vody a soli, odstraňuje alkalické zbytky. Draslík zabraňuje ukládání solí v moči, vylučuje tvorbu ledvinových kamenů.
6. Chemické složení květáku je rychle absorbováno krví, urychluje mikrocirkulaci, zahušťuje buněčné membrány a podporuje přirozenou regeneraci tkání. Na tomto pozadí jsou všechny metabolické procesy v těle zvýšeny o 2-3 úrovně.

Použití květáku pro muže

1. Ne mnoho lidí ví, že onemocnění srdce a cévního systému jsou nejčastěji zjištěna u mužů. Z tohoto důvodu potřebuje silná polovina lidstva pravidelně jíst květák. Draslík zabrání abnormalitám v práci srdečního svalu a eliminuje zablokování cév.
2. K vyloučení onemocnění prostaty stačí jíst 150 gramů. kudrnaté zeleniny denně. Riziko nádorů se sníží o 2-3 krát.
3. Jak již bylo zmíněno, přípravek chrání prostatickou žlázu před rakovinou. To je způsobeno obsahem diindolylmethanu zelí, který rozděluje nádor.
4. "Pivo" břicho u mužů může být odstraněno, pokud poskytnete denní dávku květáku. Je vhodnější jíst zeleninu 100 gramů. večer (18.00-19.00 hodin).
5. Kromě výše popsaných vlastností, zelenina dává do pořádku psycho-emocionální pozadí člověka, bojuje s chronickou únavou a duševní únavou.

Výhody květáku pro ženy

1. Curly kale je dietní produkt. Vzhledem k nízkému obsahu kalorií (42 Kcal na 100 gramů) jsou ženy často zařazovány do stravy žen, které si váží vzpírání. Pravidelné používání vám ušetří od extra palců v pase.
2. Vitamin různých skupin má příznivý vliv na stav pokožky, což ji činí hladkou. Zelenina vyrovnává tón epidermis (důležité pro dívky se zeleným nebo žlutým odstínem obličeje). Správné použití urychluje produkci kolagenu, zadržuje malé vrásky.
3. Gynekologové doporučují zahrnout květák ve stravě žen trpících bolestivou menstruací. Zelenina dává hormony do pořádku, zbavuje tělo opuchu a nepohodlí.
4. Užitečné bude použití přípravku těhotnými dívkami. Zelí patří k hypoalergenní zelenině, takže plod dostane všechny potřebné enzymy a plně se rozvine v bříšku. Zelí se aktivně podílí na tvorbě mozku a centrálního nervového systému dítěte.

Výhody květáku pro děti

1. Je známo, že zelenina se používá jako doplňkové krmivo pro kojence. Z tohoto důvodu je často podávána dětem mladším než jeden rok. Vitamin vyvážené složení přispívá k plnému rozvoji kostí dítěte.
2. Pediatři jednohlasně říkají, že květák eliminuje u dětí dítě s kolikou, plynem a zácpou. Zeleninové pyré v kombinaci s jinými ingrediencemi nepoškozuje malé tělo, protože obsahuje málo vlákniny.
3. Jod obsažený v zelenině má preventivní účinek na endokrinní systém, tvoří psycho-emocionální pozadí.

Výhody květáku během těhotenství

1. Kyselina listová v zelí je zodpovědná za správné vytvoření míchy a mozku plodu.
2. Vzhledem k nízkému obsahu kalorií je žena schopna udržet správnou hmotnost po celou dobu těhotenství.
3. Pravidelná konzumace karfiolu odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla nastávající matky, eliminuje otoky nohou a celého těla.
4. Pektin a optimální množství vlákniny zlepšují zažívací trakt, odstraňují toxiny ze střevních stěn.
5. Vitamin K se používá k vytvoření správné funkce srdce plodu, stejně jako jeho matka. Vitamin B má tonický účinek.
6. Phytoncidy podporují imunitní systém těhotné ženy na vysoké úrovni. V důsledku toho snižuje riziko infekce.
7. Mnoho matek se bojí dostat strie na břiše a bocích po narození dítěte. Koenzym Q10 pomáhá předcházet vzniku kosmetického defektu.
8. Je důležité si uvědomit, že pokud během těhotenství trpíte žaludečním vředem, dnou, dvanáctníkovým vředem a alergií, je použití zeleniny přísně kontraindikováno.

Výhody květáku pro hubnutí

1. Mnoho dívek a mužů sní, jak se zbavit nadváhy, při zachování dobré výživy (nedostatek přísné stravy). To vám pomůže květák.
2. Jak bylo popsáno dříve, zelenina má nízký obsah kalorií. Kromě toho prospěšné enzymy zabraňují usazování přebytečného tuku, a to jak pod kůží, tak kolem vnitřních orgánů.
3. Díky své snadné stravitelnosti pomáhá květák potlačovat hlad a nasycuje tělo celé hodiny. Kyselina tartronová urychluje rozklad cholesterolu a snižuje absorpci sacharidů krví.
4. I když máte v žaludku nízkou kyselost, nebojte se, že se zelí špatně vstřebává. Zelenina je dokonale strávitelná v malých nebo velkých množstvích.
5. V závislosti na způsobu vaření se energetická hodnota zelí také liší. Zelenina může být smažená v těstíčku, vařit, vařit, vařit pro pár.

Květák Harm

1. Spotřeba květáku bude škodlivá pro osoby s akutní enterokolitidou, žaludečními a dvanáctníkovými vředy, střevními křeči a zvýšenou kyselostí. Pokud tento zákaz zanedbáte, riskujete, že tento problém zhoršíte, což bude mít za následek bolest v žaludku a střevní obstrukci.
2. Pokud jste nedávno podstoupili operaci na hrudi nebo břiše, odmítněte konzumovat květák. Dokončete rehabilitační období, pak dostanete povolení od lékaře, aby zahrnoval zeleninu ve stravě.
3. S opatrností jíst květák by měli být lidé s dnou, porucha močového systému (zejména ledviny), hypertenzní pacienti. Je nutné se poradit s odborníkem.
4. Pokud víte, že tělo zažívá individuální intoleranci, první seznámení s květákem by mělo být prováděno opatrně. Začněte příjem v malých částech, postupně zvyšujte hlasitost. V nepřítomnosti pálení žáhy, skvrny a další vedlejší účinky, bezpečně zapnout zelí v menu.
5. Užívání zeleniny se stává nebezpečné pro jedince s dnou. Kapustové puriny se hromadí a přispívají k ukládání močoviny. Přípravek také nepříznivě ovlivňuje štítnou žlázu.

Zelí příznivě ovlivňuje činnost trávicího traktu, normalizuje krevní tlak, udržuje hladinu cukru v krvi na požadované úrovni, posiluje stěny cév a kapilár.

Video: květák salát recept