Μπορώ να έχω αυγά μετά την άσκηση;

Για την αποτελεσματικότητα της αθλητικής κατάρτισης απαιτείται μια ισορροπημένη διατροφή. Επιπλέον, η δίαιτα για τους αθλητές έχει σχεδιαστεί κατά τέτοιο τρόπο ώστε κάθε γεύμα να έχει μελετηθεί. Στο καθημερινό μενού κάθε αθλητή, τα αυγά καταλαμβάνουν μια θέση προτεραιότητας, επειδή αυτό το προϊόν διατροφής προμηθεύει το σώμα με πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας.

Ποια είναι η αξία των αυγών

Τα αυγά περιέχουν πολλά χρήσιμα συστατικά για το σώμα. Αυτό το προϊόν είναι ο κύριος προμηθευτής πρωτεϊνών, το οποίο είναι πολύ σημαντικό για τους αθλητές. Περιέχουν επίσης λίπη και απαραίτητα αμινοξέα. Εκτός από αυτά τα πολύτιμα στοιχεία, υπάρχει χοληστερόλη στους κρόκους αυγών. Αυτή η ουσία, που εισέρχεται στο σώμα, παραβιάζει το μεταβολισμό των λιπιδίων και τείνει να αποτίθεται με τη μορφή πλακών στους αγγειακούς τοίχους. Αυτή η αρνητική ποιότητα συμβάλλει στην ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης. Είναι αλήθεια ότι δεν πρέπει να κρίνουμε τις ιδιότητες της χοληστερόλης μονόπλευρα, αφού πολλά εξαρτώνται από τη μέθοδο επεξεργασίας των αυγών, καθώς και από τα προϊόντα με τα οποία συνδυάζονται.Για παράδειγμα, μαγειρεμένα με μια μικρή ποσότητα του τηγανητό πετρελαίου θα είναι χρήσιμο, και ένα πιάτο με μπέικον ή μπέικον θα προσθέσει μόνο μία ακόμη μερίδα της χοληστερόλης. Επομένως, εξαρτάται από την συγκεκριμένη κατάσταση.

Αν μιλάμε για τις θετικές ιδιότητες των αυγών για τους αθλητές, εκδηλώνονται στα εξής:

1. Ένα αυγό περιέχει έως και 6 γραμμάρια πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας.
2. Το προϊόν είναι κορεσμένο με ωφέλιμα αμινοξέα που εμπλέκονται στην αποκατάσταση του μυϊκού ιστού.
3. Υπάρχει μια τεράστια ποσότητα βιταμινών και μετάλλων στα αυγά.
4. Υπάρχουν σημαντικά πολυακόρεστα λιπαρά οξέα στο προϊόν που υποστηρίζουν τις φυσιολογικές ορμόνες στο σώμα.
5. Η λεκιθίνη είναι ένα άλλο σημαντικό συστατικό που είναι απαραίτητο για τον εγκέφαλο και τον νευρικό ιστό.

Σχετικά με τις ιδιότητες της χοληστερόλης αναφέρθηκε παραπάνω. Απομένει να προσθέσουμε ότι με όλες τις αρνητικές ιδιότητες αυτού του παράγοντα, χωρίς αυτό, οι διαδικασίες σύνθεσης δεν μπορούν να προχωρήσουν κανονικά. Έτσι, η χοληστερόλη συμμετέχει ενεργά στην παραγωγή της ορμόνης τεστοστερόνης, η οποία είναι υπεύθυνη για την ανάπτυξη της μυϊκής μάζας.

Με ποια μορφή θα πρέπει να τρώνε τα αυγά

Σχετικά με αυτό το θέμα, οι ειδικοί δεν έχουν κοινή γνώμη, καθώς και σε σχέση με τη βέλτιστη ενιαία δόση του προϊόντος. Πολλά εξαρτώνται από τις ιδιαιτερότητες της διατροφής του αθλητή, την ηλικία του, το φύλο και άλλα ατομικά χαρακτηριστικά. Αλλά κατά μέσο όρο, μια κανονική ημερήσια δόση θεωρείται ότι είναι από 2 έως 5 αυγά.

Το καλύτερο από αυτά είναι να μαγειρεύουν τα ομελέτα, προσθέτοντας στο πιάτο λίγο φυσικό φυτικό έλαιο. Μπορείτε επίσης να βράσετε αυγά σκληρά βρασμένα.

Αυγά μετά την προπόνηση

Εάν οι επαγγελματίες αθλητές γνωρίζουν τις αποχρώσεις της διατροφής μετά από μια προπόνηση, τότε οι εραστές που επισκέπτονται το γυμναστήριο συχνά δεν γνωρίζουν τις ιδιαιτερότητες της διατροφής μετά την άσκηση.

Οι ειδικοί συστήνουν έντονα "το κλείσιμο του παραθύρου πρωτεΐνης" με τη βοήθεια των αυγών. Με την ορθολογική χρήση αυτού του προϊόντος, οι δυνάμεις που δαπανώνται για αθλητικές δραστηριότητες θα ανακάμψουν γρήγορα. Τα αυγά βοηθούν στην κάλυψη της έλλειψης ουσιών και παρέχουν φυσική συσσώρευση μυϊκής μάζας. Αρκεί να φάτε 2-3 κομμάτια για να αντισταθμίσετε τις απώλειες που προκαλούνται από τη σωματική άσκηση.

Πρώτα αυγά

Πολλοί αρχάριοι αθλητές διαβουλεύονται με έμπειρους αθλητές σχετικά με ένα διαιτητικό πρόγραμμα διατροφής που θα ενισχύσει το σώμα και θα βοηθήσει στην επίτευξη αποτελεσμάτων.Αυτό το ζήτημα είναι ιδιαίτερα οξύ για εκείνους που ασχολούνται με το bodybuilding. Εξάλλου, η "κατασκευή" του σώματος εξαρτάται άμεσα από τα χαρακτηριστικά του φαγητού που καταναλώνει ο αθλητής.

Λαμβάνοντας υπόψη όλους τους πιθανούς κινδύνους, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε βραστά αυγά μετά την προπόνηση ή να μαγειρεύετε μια ομελέτα. Όταν εκτίθεται σε υψηλές θερμοκρασίες, ολόκληρη η παθογόνος μικροχλωρίδα πεθαίνει, αλλά οι χρήσιμες ιδιότητες του προϊόντος διατηρούνται σχεδόν πλήρως εάν το βραστό μαλακό βραστό αυγό. Αυτή η επιλογή μαγειρέματος των αυγών είναι προτιμότερη, επειδή ο κρόκος απορροφάται πολύ γρήγορα.

Οι ειδικοί της αθλητικής διατροφής συστήνουν τα αυγά ορτυκιών. Αυτό το προϊόν έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα σε σύγκριση με το κοτόπουλο ανάλογο:

• Αυτά τα αυγά επιτρέπεται να καταναλώνονται ωμά.
• Μπορούν να καταναλωθούν μαζί με το κέλυφος.
• είναι κορεσμένα με σελήνιο και σίδηρο.
• το προϊόν απορροφάται καλά και συμβάλλει στον αποτελεσματικό καθαρισμό της πεπτικής οδού.

Σύμφωνα με τους κανόνες που περιγράφονται παραπάνω, δεν θα είναι δύσκολο να κατανοηθεί η χρήση των αυγών μετά την προπόνηση.

Βίντεο: αυγά για κέρδος βάρους