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हिबिस्कस चाय सूडानी गुलाब की सूखे कलियों से बना है। अन्यथा, पौधे को हिबिस्कस कहा जाता है, फ़ारहों का फूल, वेनिसियन मॉलो, चीनी गुलाब। नाम के बावजूद, अंतिम परिणाम एक है - एक लाल रंग का एक स्वादिष्ट, सुगंधित पेय। भारत को करकाडा का जन्मस्थान माना जाता है, अब फूल मिस्र, मलेशिया, मेक्सिको, सूडान और श्रीलंका में खेती की जाती है। उपस्थिति, अर्थात् आकार और आकार, विकास के क्षेत्र पर निर्भर करता है।
रासायनिक संरचना
सूखे कच्चे माल के आधार पर तैयार पेय, एक उज्ज्वल लाल रंग होता है, बाद में सूखा, मुलायम सुगंध। ऐसा माना जाता है कि कार्कडे चाय है, न कि एक जलसेक। अभ्यास में, स्थिति अलग है।
सूडानी गुलाब को पौधे के साथ संपन्न लाभकारी गुणों के कारण फारो के फूलना कहा जाता है।रासायनिक संरचना को विस्तार से देखें, हम तत्वों के लाभों को हाइलाइट करते हैं।
- विटामिन। निकोटिनिक एसिड, रेटिनोल, एस्कॉर्बिक एसिड, विटामिन बी, टोकोफेरोल का पूरा समूह हिबिस्कुस की संरचना में मौजूद है। इन तत्वों को प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट माना जाता है जो अधिकांश बीमारियों (विशेष रूप से, कैंसर) को रोकते हैं और उनका इलाज करते हैं।
- कैरोटीनॉयड। प्रमुख प्रतिनिधि रूटीन, बीटा कैरोटीन और एंथोसाइनिन हैं। ये पदार्थ कार्डेड को लाल रंग की टिंट देते हैं, रक्त चैनलों की दीवारों की लोच के लिए जिम्मेदार होते हैं, आंख की मांसपेशियों को मजबूत करते हैं और दृश्य acuity में सुधार करते हैं।
- आयरन। मैक्रोलेमेंट बच्चों और वयस्कों में एनीमिया से लड़ता है। भ्रूण में जन्मजात एनीमिया की संभावना को कम करने के लिए गर्भवती लड़कियों का उपभोग करने के लिए चाय उपयोगी है। सक्रिय मस्तिष्क गतिविधि के लिए आयरन भी जिम्मेदार है और रक्तचाप को कम करता है।
- Flavonoids। यौगिकों का एक समूह मानव शरीर के लिए एक lifesaver माना जाता है। फ्लैवोनोइड्स के मूल्यवान गुणों में सुरक्षात्मक कार्यों में वृद्धि, सूजन और कीड़े के खिलाफ लड़ाई, आंतों के पथ और रक्त वाहिकाओं को साफ करना शामिल है।
- साइट्रिक एसिड। वयस्कों और बच्चों के लिए वायरल संक्रमण और ऑफ-सीजन के फैलाव की अवधि के दौरान प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए तत्व आवश्यक है, जब बेरीबेरी शुरू होता है। साइट्रिक एसिड शरीर में बैक्टीरिया के प्रवेश को रोकता है, ठंड के दौरान बुखार से राहत देता है।
- पेक्टिन। पॉली-और मोनोसैक्साइड के साथ संयोजन में पेक्टिन में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। पदार्थ भारी धातु लवण को तोड़ देता है और उन्हें तुरंत शरीर से हटा देता है। पेक्टिन पागलपन और विषाक्त पदार्थों के संचय से पाचन तंत्र को मुक्त करता है, रेडियोन्यूक्लाइड के यकृत को साफ करता है।
- एसिड। हिबिस्कस एसिड के एक परिसर में समृद्ध है, जो संयोजन में, आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्यीकृत करता है और पेरिस्टालिस को बढ़ाता है। यह क्रिया मैलिक, एस्कॉर्बिक, टार्टेरिक एसिड के लिए धन्यवाद प्राप्त की जाती है।
- आहार फाइबर। इनमें फाइबर शामिल है, जो पाचन तंत्र के लिए ज़िम्मेदार है। फाइबर मल को सामान्य करते हैं, पेट को जलन और कटार से बचाने में मदद करते हैं।
- मैगनीशियम। तंत्रिका तंत्र के उचित कामकाज के लिए शरीर द्वारा तत्व की आवश्यकता होती है। नियमित और मीटर वाले कराकाड रिसेप्शन के साथ, किसी व्यक्ति की भावनात्मक पृष्ठभूमि सामान्य होती है, अनिद्रा और अत्यधिक चिड़चिड़ापन गायब हो जाती है।
- कैल्शियम। पदार्थ हड्डी के ऊतकों में आवाजों को भरता है, मांसपेशियों को पूरी तरह विकसित करने की अनुमति देता है, दांतों और नाखूनों को मजबूत करता है। कैल्शियम विशेष रूप से musculoskeletal प्रणाली के उचित गठन के लिए बच्चों द्वारा आवश्यक है।
- समूह एफ के विटामिन कार्केड लिनोलिक और गामा-लिनोलेनिक एसिड में समृद्ध है, जो वसा चयापचय के लिए जिम्मेदार हैं, कार्बोहाइड्रेट को ऊर्जा में परिवर्तित करते हैं, रक्त से शरीर को हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को हटाते हैं। नतीजतन, मोटापा रोका जाता है, मधुमेह के लक्षण कम हो जाते हैं।
- अतिरिक्त तत्व कैलिफोर्निया कोशिकाओं को रोकने के लिए जिम्मेदार पॉलीफेनोलिक यौगिकों कार्कडे चाय में मौजूद हैं। आने वाले एंथोकाइनिन जहाजों और केशिकाएं लोचदार बनाते हैं, जिससे उनकी पारगम्यता कम हो जाती है।
कैलोरी के लिए, 100 ग्राम। शुष्क inflorescence केवल 48 किलो कैलोरी शामिल है। चीनी के बिना तैयार किए गए पेय के 250 मिलीलीटर मग केवल 5 किलो कैलोरी के साथ शरीर को संतृप्त करें। चीनी या शहद 60-80 किलो कैलोरी द्वारा कैलोरी सामग्री बढ़ जाती है। 200 ग्राम के अनुमान के साथ।
हिबिस्कुस का लाभ
- एंटीऑक्सिडेंट्स का संचय सूजन गुलाब के फूलों का उपयोग कैंसरजनों के शरीर को शुद्ध करने की अनुमति देता है। चाय को कैंसर की कोशिकाओं के गठन की उत्कृष्ट रोकथाम माना जाता है।
- यदि आप सही ढंग से पेय तैयार करते हैं, तो इसे बहुत गर्म या ठंडा न करें, कार्केड दिल की धड़कन के अप्रिय लक्षणों से छुटकारा पायेगा। चाय के सकारात्मक गुण गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियों का इलाज करने की क्षमता है।
- हल्का रेचक प्रभाव आपको पुरानी समेत कब्ज के उपचार में संरचना का उपयोग करने की अनुमति देता है। चाय आंतों के पथ के पेरिस्टालिसिस को बढ़ाती है और पाचन तंत्र के माइक्रोफ्लोरा में सुधार करती है।
- मूल्यवान पदार्थों की एक बड़ी सूची प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए फायदेमंद है। एक बच्चे या वयस्क के लिए एआरवीआई, तीव्र श्वसन संक्रमण, इन्फ्लूएंजा और ऑफिसन में अन्य वायरल संक्रमण के प्रसार को सहन करना आसान है।
- विटामिन एफ कोलेस्ट्रॉल के स्तर के लिए ज़िम्मेदार है, जो बाद की मात्रा को कम करता है। कम कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट की कमी मधुमेह के बिना ग्लूकोज कूद के पूरे जीवन का नेतृत्व करने की अनुमति देती है।
- सूडानी गुलाब के फूलों ने कॉस्मेटोलॉजी में आवेदन पाया है। यदि आपको त्वचा संबंधी समस्याओं (एक्जिमा, सोरायसिस इत्यादि) से छुटकारा पाने की ज़रूरत है, तो ब्रूड कच्चे माल के आधार पर लोशन बनाएं।
- हिबिस्कस में शरीर से अतिरिक्त पित्त और पानी निकालने की संपत्ति है। ये गुण पैनक्रियाज़ पर भार को कम करते हैं, साथ ही आंतरिक अंगों के अंगों और ऊतकों की सूजन को हटा देते हैं।
- कार्डियोलॉजिस्ट हृदय रोगों में छूट की संभावना को कम करने के लिए अपने मरीजों के लिए चाय निर्धारित करते हैं। पीना रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है, संभावित आइस्क्रीमिया और ब्रैडकार्डिया को दबाता है, नाड़ी को सामान्य करता है।
- फूलों की संरचना में क्वार्सेटिन होता है। कम दृष्टि वाले लोगों के लिए पदार्थ आवश्यक है, साथ ही साथ जो कंप्यूटर और सड़क पर बहुत समय बिताते हैं। Quercetin थकान से राहत देता है, आंख सॉकेट स्नेहन, मांसपेशियों को मजबूत करता है।
- बुखार से छुटकारा पाने और बैक्टीरिया को मारने के लिए हिबिस्कस सर्दी के लिए पीने के लिए अच्छा है। वैज्ञानिकों ने पुरुषों और महिलाओं की मूत्र प्रणाली पर पेय का मूल्य साबित कर दिया है।
- चाय एक तूफानी दावत के बाद सुबह में खाया जाता है। पेय जल्दी से एथिल शराब को तोड़ देता है और इसे शरीर से हटा देता है। धूम्रपान करने वालों को श्वसन पथ के काम को सुविधाजनक बनाने के लिए एक जलसेक लेने की आवश्यकता है।
- हिबिस्कस के आधार पर एक काढ़ा एंथेलमिंटिक गुण होता है। Karkade किसी भी परजीवी कीड़े में झगड़े, झटके सहित झगड़े। एक खाली पेट पर दूषित पेय को खत्म करने के लिए।
पुरुषों के लिए कारकेड के लाभ
- 45+ आयु वर्ग के पुरुष महिलाओं की तुलना में दिल की मांसपेशियों की बीमारियों से पीड़ित होते हैं।दुर्लभ मामलों में, बीमारी मौत या जीवनभर विकलांगता की ओर ले जाती है। कार्केड स्ट्रोक, दिल का दौरा, आइस्क्रीमिया, ब्रैडकार्डिया की रोकथाम करने के लिए जोखिम को कम से कम कर देता है।
- यह ज्ञात है कि नकारात्मक कारकों का अनुभव विभिन्न प्रकृति के मनोवैज्ञानिक विकारों को जन्म देता है। हिबिस्कस चाय तंत्रिका तंत्र को शांत करने, एक व्यक्ति की भावनात्मक पृष्ठभूमि को सामान्यीकृत करती है।
- जो लोग सक्रिय जीवनशैली का नेतृत्व करते हैं और बहुत सारे खेल खेलते हैं, जल्दी से वसूली के लिए सूडानी गुलाब का एक काढ़ा लेना उपयोगी होता है। चाय थकान से राहत देती है, शारीरिक धीरज बढ़ाती है।
- एक महत्वपूर्ण पहलू यह है कि नरसंहार पर पुरुष शक्ति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। पीसने से रक्त के प्रवाह में तेजी आती है, जिससे यौन गतिविधि में सुधार होता है। इसके अलावा, प्रोस्टेट और प्रजनन संबंधी विकारों की बीमारियों के प्रोफेलेक्सिस किए जाते हैं।
- यदि आप शराब के ढेर पर दोस्तों के साथ सप्ताहांत पर समय बिताना पसंद करते हैं, तो सुबह में एक मजबूत हैंगओवर होगा। कार्केड एक "अचार" के रूप में कार्य करता है जो अप्रिय लक्षणों से राहत देता है।
महिलाओं के लिए कारकेड के लाभ
- चाय रक्त में हीमोग्लोबिन को पुनर्स्थापित करती है, इसलिए चाय मासिक धर्म के दौरान पीने के लिए विशेष रूप से उपयोगी होती है।इसके अलावा, पेय पीएमएस के दर्दनाक लक्षणों को राहत देता है, रजोनिवृत्ति के दौरान गर्म चमक की संख्या को कम करता है।
- आने वाले खनिजों और विटामिन बालों की स्थिति में सुधार करते हैं। अगर लड़की हानि, डैंड्रफ, खोपड़ी की बीमारियों, क्रॉस सेक्शन के साथ संघर्ष कर रही है तो हिबिस्कस नशे में होना चाहिए।
- पेय तनाव के प्रभाव से लड़ता है, मनोदशा में सुधार करता है, पुरानी थकान से बचाता है। अगर आपको सोने में परेशानी हो रही है, तो बिस्तर पर जाने से 3 घंटे पहले चाय नशे में है।
- हिबिस्कस संवहनी दीवारों को मजबूत करता है, उनकी लोच बढ़ाता है। सूडानीज का एक काढ़ा गर्भ की तंत्रिका तंत्र बनता है, जो गर्भवती महिलाओं के लिए महत्वपूर्ण है।
हर्ट कार्केड
यदि मामूली रूप से उपयोग किया जाता है, तो चाय नुकसान नहीं पहुंचाएगी, लेकिन विरोधाभासों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
- तो, पेरेक्टिक अल्सर 12 डुओडनल अल्सर या पेट, साथ ही साथ उच्च अम्लता वाले लोगों द्वारा कराकाडे नहीं लिया जाना चाहिए।
- यदि आप अत्यधिक उत्तेजना से पीड़ित हैं, जो दवा पद्धति का उपयोग करके इलाज के लिए उपयुक्त नहीं है, तो इसे लेने से पहले एक विशेषज्ञ से परामर्श लें।
- जो लोग हार्मोनल दवाओं के साथ इलाज कर रहे हैं उन्हें चिकित्सा के पूरा होने से पहले आहार से कार्केड को बाहर करना चाहिए।
- सूडानी गुलाब से चाय मूत्र और गैल्स्टोन रोग के साथ-साथ एलर्जी से हिबिस्कुस के रोगियों में भी contraindicated है।
ओरिएंटल लोग विटामिन कॉम्प्लेक्स के लिए कार्केड की प्रशंसा करते हैं, जो चाय में समृद्ध है। अक्सर शीत, घातक ट्यूमर और शरीर के समय से पहले विसर्जन का इलाज करें। डेकोक्शन से निकालने के लिए केवल लाभ, संभावित contraindications को बाहर करने के लिए इसे लेने से पहले आवश्यक है।
वीडियो: हिबिस्कस चाय कितनी उपयोगी है
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