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मूत्र सेब रूसी व्यंजनों के स्नैक्स हैं, इसलिए वे हमारे साथी की मेज पर मेहमानों का स्वागत करते हैं। लेकिन इस तरह के एक उत्पाद के स्वाद के अलावा संरचना में मूल्यवान पदार्थों की एक प्रभावशाली सूची का दावा कर सकते हैं। और चूंकि सर्दियों के समय के लिए सेब काटा जाता है, इसलिए प्रतिरक्षा में वृद्धि संभव है। आज हम कच्चे माल के गुणों और भिगोले फल की खपत से संभावित नुकसान के बारे में बात करेंगे।
सेब सेब की विशेषताएं
आने वाले पदार्थों की रासायनिक सूची पर विचार करने से पहले, यह स्पष्ट करने योग्य है कि ताजा फल और भिगोने के बीच क्या अंतर है।
भिगोने की प्रक्रिया ही थोड़ी पुरानी अवधारणा है। पहले, इस विधि को सर्दियों के लिए फल संरक्षित करने और वर्ष के किसी भी समय उन पर त्यौहार करने में सक्षम होने के लिए उपयोग किया गया था।
पेशाब किण्वन, अम्लीय जीवाणु सेब में जमा होता है, जो संरक्षण की अवधि को बढ़ाता है। आधुनिक दुनिया में, इस प्रक्रिया को भूकंप नहीं कहा जाता है, जो संरक्षण की अवधारणा से अधिक इच्छुक है।
इस प्रभाव को सरल कारण के लिए हासिल किया जा सकता है कि आने वाली दानेदार चीनी अल्कोहल के साथ एक संरक्षक के रूप में कार्य करती है। वे लैक्टिक एसिड और कार्बोनिक एसिड में बदल जाते हैं। ये यौगिक सेब को नुकसान को रोकते हैं।
किण्वन प्रक्रिया में उत्पादित लैक्टिक एसिड सेब पोषक और थोड़ा अम्लीय बनाता है। कार्बन डाइऑक्साइड के साथ संयुक्त शराब, सेब की ताजगी के लिए जिम्मेदार है।
अनुभवी गृहिणी फल कैसे भिगोते हैं इस पर कई भिन्नताएं आवंटित करते हैं। प्रत्येक नुस्खा अतिरिक्त शराब या दानेदार चीनी की मात्रा में भिन्न होता है।
संरक्षण के इस तरीके का लाभ गर्मी उपचार की अनुपस्थिति माना जा सकता है। इसलिए, सभी आने वाले पदार्थ अपरिवर्तित रहते हैं, और उनमें से कुछ का प्रभाव केवल बढ़ने के बाद होता है।
भिगोने सेब की संरचना
सभी किण्वित फल या सब्जियां एस्कॉर्बिक एसिड की उच्च सामग्री के लिए प्रसिद्ध हैं।यह प्रतिरक्षा का उत्तेजक और शरीर की जटिल सफाई के साधन दोनों है।
भिगोने वाले फल में Askorbinki ताजा कच्चे माल की तुलना में बहुत अधिक है। तदनुसार, इस तरह के एक उत्पाद के लाभ व्यवस्थित खपत के साथ और अधिक लाएगा। विटामिन सी की मात्रा में वृद्धि करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि हरे रंग के फल में एक अलग रंग के फल की तुलना में अधिक एस्कॉर्बिन्की है।
सेब में कई अन्य विटामिन हैं, उदाहरण के लिए, समूह बी से। वे सभी मानव प्रणालियों के लिए महत्वपूर्ण हैं। विटामिन की इस सूची में फोलिक एसिड, थायामिन, पाइरोडॉक्सिन, कोबामिनिन, निकोटिनिक एसिड, रिबोफ्लाविन शामिल हैं।
यौगिकों की इस सूची में सेब की संरचना समाप्त नहीं होती है। उनमें हड्डियों और दांतों की घनत्व के लिए आवश्यक विटामिन डी होता है। उत्पाद टोकोफेरोल, एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध है।
खनिज यौगिकों को शामिल किए बिना नहीं करता है। यहां हम कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, आयोडीन, क्रोमियम, जिंक के बारे में बात कर रहे हैं। भिगोने वाले सेब की संरचना में आहार फाइबर होते हैं जो आंतों को ठहराव से साफ करते हैं। उत्पाद में पानी, राख, पेक्टिक पदार्थ, पॉली- और डिसैकराइड्स, कार्बनिक प्रकार के एसिड भी शामिल हैं।
कैलोरी सेब soaked
संरचना आहार के प्रेमियों के साथ लोकप्रिय है, लेकिन अंतिम कैलोरी सूचक सीधे इस बात पर निर्भर करता है कि किस प्रकार के सेब संरक्षित हैं और कितनी चीनी जोड़ा जाता है।
यदि आप हरी सेब को भंग करते हैं, तो उनकी कैलोरी सामग्री 0.1 किलोग्राम की गणना के साथ 34 इकाइयों से अधिक नहीं होगी। फल। रेड क्रमशः अधिक कार्बोहाइड्रेट जमा करते हैं, यह आंकड़ा 49 इकाइयों तक पहुंचता है। पीले फल की कैलोरी सामग्री 38 से 45 किलोग्राम तक भिन्न होती है।
वजन कम करते समय मूत्र सेब
वजन घटाने के दौरान बहुत से कच्चे माल का उपभोग किया जा सकता है, इस सवाल में बहुत से लोग रुचि रखते हैं। विटामिन और खनिज यौगिकों में संतुलन को भरने के लिए, प्रति दिन कुछ टुकड़े खाने के लिए पर्याप्त है।
चूंकि फल में प्रोटीन छोटे होते हैं, इसलिए यदि आप स्विंग करते हैं तो वे फायदेमंद नहीं होंगे। लेकिन सेब के अतिरिक्त पाउंड जलाएंगे, क्योंकि वे एक पूर्ण भोजन को प्रतिस्थापित करते हैं और भूख को संतुष्ट करते हैं।
भिगोने सेब के लाभ
- यह कोई रहस्य नहीं है कि एस्कॉर्बिक एसिड एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है, जो मूत्र सेब में बड़ी मात्रा में पाया जाता है। इस उत्पाद की व्यवस्थित खपत आपको तुरंत आवश्यक पदार्थों और विटामिनों के साथ शरीर की आपूर्ति करने की अनुमति देती है।
- इस सुविधा के लिए धन्यवाद, आप विभिन्न बीमारियों के लिए कम संवेदनशील होंगे।शरीर सभी प्रकार के वायरस और कवक के लिए अधिक प्रतिरोधी हो जाता है। सेब अपने मूल रूप में या विभिन्न व्यंजनों में मुख्य घटक के रूप में खाया जा सकता है। खाना पकाने में, कुछ व्यंजन हैं।
- इन सेब का नियमित भोजन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की गतिविधि को सकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा। अध्ययनों से पता चला है कि इस तरह से तैयार उत्पाद में, प्रोबायोटिक्स की संख्या व्यावहारिक रूप से प्राकृतिक दही में समान होती है। आखिरकार, यह संरचना लैक्टो की बहुतायत के लिए प्रसिद्ध है - और बिफिडोबैक्टेरिया।
- स्नैक्स का स्वाद लेने के लिए काफी दिलचस्प आंतों के माइक्रोफ्लोरा पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। पेरिस्टालिसिस में काफी वृद्धि हुई है। शरीर में सभी चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित किया जाता है। कपड़े स्लैग और विभिन्न अपघटन उत्पादों से पूरी तरह से साफ कर रहे हैं। गैस्ट्रिक रस का उत्पादन बढ़ाया। बेहतर भूख
- कार्बनिक एसिड और बिफिडोबैक्टेरिया के कारण सेब सकारात्मक गुण प्राप्त करते हैं। साथ में, इन एंजाइमों को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के सामान्य कामकाज के लिए बस जरूरी है। उत्पाद में पेक्टिन होता है, जो ऊतकों से खराब कोलेस्ट्रॉल को हटा देता है।सेब को भिगोते समय, उनमें पोषक तत्व लगभग 2 गुना अधिक हो जाते हैं।
- मूत्र के फल में विटामिन डी और कैल्शियम की काफी बड़ी मात्रा होती है। इसलिए, फल का नियमित भोजन आपको हड्डी के ऊतक, जोड़ों और उपास्थि को पूरी तरह से मजबूत करने की अनुमति देगा। सेब पर्याप्त मात्रा में लोहे और जस्ता की वजह से उचित स्तर पर musculoskeletal प्रणाली को बनाए रखने में मदद करते हैं।
- उपर्युक्त से, हम निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि ऐसे सेब दैनिक आहार में शामिल किए जाने चाहिए। विशेष रूप से, मूत्र उत्पाद उन लोगों की सहायता करेगा जिनके पास पाचन विकार, कब्ज, डिस्बिओसिस, श्वसन रोग, एथेरोस्क्लेरोसिस, एविटामिनोसिस और ऑस्टियोपोरोसिस के साथ समस्याएं हैं।
सेब सेब का नुकसान
- यह मत भूलना कि इन सेब में बड़ी मात्रा में एसिड होता है। यदि आप उत्पाद का दुरुपयोग करते हैं, तो आप कई निश्चित समस्याओं का सामना कर सकते हैं। विशेष रूप से, पेट की अम्लता में काफी वृद्धि हो सकती है।
- अत्यधिक सावधानी के साथ, एलर्जी प्रतिक्रिया के लिए उत्पाद के साथ उत्पाद खाते हैं। एस्कोरबिक एसिड इसे ट्रिगर कर सकता है।गैस्ट्र्रिटिसिनल ट्रैक्ट से जुड़े गैस्ट्र्रिटिस, अल्सर और अन्य बीमारियों के लिए सेब खाने के लिए मना किया जाता है।
विशेषज्ञों का कहना है कि मुख्य रूप से महिलाओं द्वारा सेब का उपभोग किया जाना चाहिए। यह नाश्ता आपको आकार को उचित स्थिति में रखने की अनुमति देता है। इसके अलावा, उत्पाद उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धक्का देकर युवाओं को बढ़ाता है। त्वचा को ध्यान से कड़ा कर दिया जाता है, टोन किया जाता है और इसकी पूर्व लोच प्राप्त होती है। छोटे क्रीज़ और झुर्रियों को चिकना कर दिया जाता है।
वीडियो: लाल पंक्ति के साथ खुली सेब की नुस्खा
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