लेख की सामग्री
सांप पकड़ने वाले अक्सर टोडस्टूल या फल निकायों की किस्मों से भ्रमित होते हैं, जिन्हें जहरीले के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। हालांकि, यह धारणा गलत और अनुचित है। मशरूम उन नमूने हैं जिनमें मांस व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित है, यानी, वे पतले हैं। इस कारण से, फल निकायों को भोजन के लिए अनुपयुक्त माना जाता है। आप इन मशरूम के साथ शराब के साथ-साथ उपयोग के साथ केवल जहर प्राप्त कर सकते हैं। हालांकि, यहां तक कि इस मानदंड को घातक नतीजे के साथ परिस्थितियों में तय नहीं किया गया था।
विवरण
- जिस नमूने पर हम चर्चा कर रहे हैं वह गोबर या चैंपियन परिवार से संबंधित है, इस जानकारी के स्रोत अलग हैं। एक लैमेलर नमूना, जो टोपी के व्यास में 5 सेमी से अधिक नहीं बढ़ता है। शीर्ष रंगीन ब्राउन-ग्रे है, वहां ग्रूव हैं। शीर्ष के केंद्रीय भाग में किनारों की तुलना में एक गहरा स्वर होता है। बीच में तराजू भी हैं।
- युवा जानवरों में, टोपी आकार में अंडे जैसा दिखता है। समय के साथ, यह एक घंटी की तरह बन जाता है। किनारों की दरारें, इन बहुत ही दरारों में मांस की चपेट में आती है।
- प्लेटें एक-दूसरे के करीब पर्याप्त हो जाती हैं, वे आसानी से अपने आप में जगहों पर बस जाते हैं। युवाओं में वर्णित सफेद रंग। जब गर्दन पका रही है, तो इन प्लेटों को काला रंग दिया जाता है।
- मुलायम भाग परिष्कृत होता है, जल्दी से crumbles और टूटता है, वर्णित प्रकाश। यह मिठास के साथ स्वाद के लिए, काफी अच्छा गंध करता है। आधार खाली और चिकना है, फाइबर के साथ सफेद रंग दिया। पहले एक भूरा स्वर देखा जा सकता है। लंबाई 12 सेमी तक बढ़ जाती है। 1 सेमी की मोटाई के साथ आमतौर पर पैर सीधे होता है, लेकिन झुक सकता है।
खाने योग्यता
- इस फल निकाय के बारे में ज्ञात सभी आंकड़े इस तथ्य को जन्म देते हैं कि यह उचित तैयारी के बाद खाद्य और उपयोग करने योग्य है।
- हालांकि, यह भी ज्ञात है कि संरचना में यौगिक होते हैं कि, जब मादक पेय पदार्थों के साथ मिलाया जाता है, तो जहरीले लक्षणों का कारण बन सकता है।
- यदि कोई लक्ष्य नहीं है - शराब के साथ संयोजन में मशरूम हैं, तो खाना पकाने के सामान्य सिद्धांतों का पालन करना पर्याप्त है और कुछ भी बुरा नहीं होगा।
वनस्पतियां
- फल निकायों की चर्चा की गई विविधता छोटी उपनिवेशों में बढ़ती है। आसपास के खाद ढेर या खाद की उपस्थिति। रोटीदार भांग, भंगुर और कमजोर पेड़ों का भी स्वागत है।
- अक्सर, ये मशरूम लैंडफिल और सड़कों, जंगल क्षेत्र में ट्रेल्स, साथ ही चरागाह और लॉगिंग के बगल में पाए जाते हैं। खाद के साथ लगाए गए खेतों में वे खुशी से बगीचे और बगीचे में बस जाएंगे।
- शानदार अलगाव में लगभग नहीं बढ़ता है, इसलिए यह हमेशा एक उपनिवेश पर ठोकर खा जाता है। देर से वसंत में वृद्धि शुरू होती है, मध्य शरद ऋतु में समाप्त होती है।
- आज तक, गोबर की बीटल की कई मुख्य किस्में हैं। उनमें से सशर्त रूप से खाद्य पदार्थ हैं, साथ ही उन लोगों को भी खाया जा सकता है जिन्हें खाया नहीं जा सकता है। परिवार का भूरा सदस्य सशर्त रूप से खाद्य है। यदि हम पाक विशेषज्ञों की राय से आगे बढ़ते हैं, तो यह भी स्वादिष्ट है।
एकत्रित करना और कटाई करना
- फल निकायों का अक्सर भोजन और औषधीय उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है। हालांकि, इसके लिए केवल युवा प्रतियां उपयुक्त हैं। निचली पंक्ति यह है कि कवक की प्लेटें अभी भी सफेद रहती हैं। ज्यादातर मामलों में, कटाई देर से वसंत से मध्य शरद ऋतु तक होती है।
- बारिश के बाद नमूने फल अच्छी तरह से सहन करना शुरू करते हैं। इसके अलावा, मशरूम कुछ ही घंटों में बहुत जल्दी बढ़ते हैं। इस मामले में, फल निकायों को इकट्ठा करने के बाद जितनी जल्दी हो सके रीसायकल की आवश्यकता होती है। ऐसे मशरूम को रेफ्रिजरेटर में भी रखने के लिए मना किया जाता है।
- 4-7 घंटों के बाद, गोबर की बीटल ब्लैकन और बिगड़ने लगती है। यदि आप औषधीय उद्देश्यों के लिए फल निकायों का उपयोग करने जा रहे हैं, तो मशरूम को सूख जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, अतिरिक्त मलबे को साफ करें और प्रतियां धोएं। नमी से छुटकारा पाएं।
- मशरूम को सूखे फ्राइंग पैन में रखें और बर्नर पावर को न्यूनतम पर सेट करें। इस तरह के हेरफेर के दौरान फलों के निकायों को बिना रोक दिए उकसाया जाना चाहिए। प्रक्रिया तब तक चलती है जब तक गोबर की मोती पूरी तरह सूखी और भंगुर न हो।
- उसके बाद, एक पाउडर प्राप्त करने के लिए वर्कपीस कॉफी ग्राइंडर के माध्यम से पारित किया जाता है। एक एयरटाइट ग्लास कंटेनर में स्टोर करना सबसे अच्छा है। ऐसे मशरूम का मूल्य ठीक से होता है क्योंकि उनमें कोपरिन के रूप में सक्रिय पदार्थ होता है।
- यह एंजाइम आपको शरीर में अल्कोहल के टूटने को रोकने की अनुमति देता है। इस वजह से, इसे शराब की लगातार खपत से जोड़ा जा सकता है। आम तौर पर, अल्कोहल और मशरूम पाउडर लेने के बाद, त्वचा की लाली, मतली,तेजी से नाड़ी, दस्त, और उल्टी।
इस कवक के अद्वितीय गुणों के कारण, आप अल्कोहल निर्भरता को दूर कर सकते हैं। यदि आप नियमित रूप से ऐसे फल का उपभोग करते हैं, जब शराब शरीर में प्रवेश करता है, तो एक व्यक्ति घृणा करना शुरू कर देता है। वह बीमार महसूस करना शुरू कर देता है, और बुरा महसूस करता है।
वीडियो: गोबर बीटल (कॉप्रिनोप्सिस एट्रामेंट्रिया)
भेजने के लिए