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स्पाइडर वेब बैंगनी के रूप में इस तरह के पारंपरिक रूप से खाद्य मशरूम अक्सर हमारे देश के जंगलों में नहीं पाए जाते हैं, जो आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि यह लुप्तप्राय प्रजातियों की क्षेत्रीय और संघीय सूचियों के साथ-साथ रेड बुक में सूचीबद्ध है। इसे अपने विशिष्ट, बहुत उज्ज्वल और संतृप्त रंग के लिए इसका नाम प्राप्त हुआ, जिसमें इसकी टोपी और पैर दोनों चित्रित किए गए हैं। आम तौर पर, प्रकृति में चीखने वाली उपस्थिति खतरे के लिए एक वास्तविक पर्याय है - यह बचपन से लाल फ्लाई agaric के रूप में सभी को ज्ञात एक जहरीले मशरूम को याद करने के लिए पर्याप्त है। लेकिन, फिर, वे नियम हैं, ताकि उनके लिए अपवाद हो - इस मामले में, भूमिका स्पाइडर वेब बैंगनी पर गई, इस लेख में आपको कौन सा विवरण मिलेगा।
विवरण
कोबवेब बैंगनी (वैज्ञानिक लैटिन भाषा में कोर्टीनायस व्हायरेसस के नाम से जाना जाता है) एक अविभाज्य और सशर्त रूप से खाद्य मशरूम है, जो संभव है, लेकिन बहुत सावधानी के साथ और केवल अंतिम उपाय के रूप में।किसी भी मामले में, ऐसा करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि मशरूम न केवल बहुत ही रोचक और सुंदर है, बल्कि इसके अलावा, असामान्य रूप से दुर्लभ है, जैसा रेड बुक में अपनी आधिकारिक प्रविष्टि के तथ्य से संकेत मिलता है। और निश्चित रूप से आपको उसे विशेष रूप से शिकार नहीं करना चाहिए।
टोपी के गलत हिस्से में प्लेटें मोटी और चौड़ी होती हैं, शायद ही कभी स्थित होती हैं, पहले अंधेरे बैंगनी होती हैं, और फिर, बीमार उम्र बढ़ने के समय, एक बैंगनी भूरा रंग। उनके कैप्स के नीचे युवा नमूनों में एक वेब-जैसे निविदा सफेद घूंघट होता है।कवक का स्वाद तटस्थ है, इसकी गंध के बारे में भी कहा जा सकता है - यह लगभग पूरी तरह से अनुपस्थित है। मांस को नरम और भंगुर के रूप में वर्णित किया जा सकता है, जो बैंगनी, नीला या बैंगनी-भूरे रंग में रंगीन होता है। उम्र के साथ, यह धीरे-धीरे सफ़ेद हो जाता है।
एक मकड़ी बेडस्प्रेड के अवशेषों से लैस कवक का पैर, आधार पर हल्का छाया के साथ बैंगनी या भूरे रंग के बैंगनी में भी चित्रित किया जाता है। पर्यावरण की उम्र और बढ़ती स्थितियों के आधार पर, अनुदैर्ध्य फाइबर वाले क्लबों के रूप में बनाया गया, यह 10-20 मिमी की चौड़ाई तक पहुंचता है, और 60-120 मिमी की ऊंचाई तक पहुंचता है।
विस्तार
हमारे देश के क्षेत्र में, बैंगनी स्पाइडर वेब की तरह, यह दुर्लभ और गायब सशर्त रूप से खाद्य मशरूम, अक्सर शंकुधारी और पर्णपाती जंगलों में बढ़ता है। समशीतोष्ण जलवायु के उत्तरी क्षेत्र में, यह सामान्य पेड़ों की जड़ों के साथ सिम्बियोसिस की स्थिति में पाया जा सकता है - पाइन और स्पूस, बर्च और ओक, बीच और कई अन्य। रूस में न केवल मशरूम है, बल्कि विशाल उत्तरी अमेरिका, यूरोप या जापान में स्थित कई विदेशी क्षेत्रों में भी मशरूम है।
स्पाइडर वेब की इस प्रजाति की परिपक्वता गर्मी से शरद ऋतु तक, आमतौर पर अगस्त के अंत और सितंबर के शुरू में होने वाली संक्रमणकालीन अवधि में होती है। कवक आसानी से मोसी मिट्टी, खट्टे और आर्द्र मिट्टी पर स्थिर हो जाता है, इसलिए मार्श के पास इसके चारों ओर ठोकर खाने की संभावना जंगल के किनारे के बीच में मिलती है। स्पाइडरवेब बैंगनी एक अलग-अलग रूप में और छोटे समूहों के हिस्से के रूप में अलग-अलग तरीकों से बढ़ता है, आमतौर पर शंकुधारी या पर्णपाती पेड़ की जड़ें अपने "घर" के रूप में चुनते हैं।
इसी तरह की प्रजातियां
इस तथ्य के बावजूद कि हमारे देश में आम मशरूम के बीच इस तरह के एक विशेषता, उज्ज्वल और संतृप्त बैंगनी रंग पाए जाते हैं, इस प्रकार के कम से कम दो प्रजातियां हैं- इस प्रकार के कोबवेब - खाद्य अमेथिस्ट वार्निश, जिसे लिलाक भी कहा जाता है, और सशर्त रूप से खाद्य बैंगनी एक प्रकार की खुमी। उबलते पानी में अच्छी तरह से उबलने के बाद इन दो मशरूम खाया जा सकता है।
इसके अलावा, प्रकृति में मकड़ी से नीले रंग तक, रंगों की एक विस्तृत श्रृंखला में चित्रित स्पाइडर वेब के रंग में कुछ प्रजातियां होती हैं - वे अदृश्य हैं, हालांकि वे एक ही समय में जहरीले नहीं हैं।उनसे वास्तविक बैंगनी स्पाइडर वेब को अलग करना बहुत आसान है - इसके लिए आपको सावधानी से टोपी के नीचे देखने की ज़रूरत है - प्लेटों की सतह के बाकी हिस्सों के समान रंग होना चाहिए, और या तो मकड़ी की तरह कवरलेट या इसके अवशेष शीर्ष पर होना चाहिए। एक और विशिष्ट विशेषता पैरों के चारों ओर स्थित एक अच्छी तरह से चिह्नित बेल्ट है।
भोजन
क्या मैं बैंगनी स्पाइडरवेब खा सकता हूं? यह संभव है,लेकिन यह एक सुंदरता के रूप में प्रकृति की इस खूबसूरत और असाधारण रचना की तस्वीर लेने के लिए बेहतर होगा, और ऐसा करने से - शायद, ऐसा करके, आप उसे पूरी तरह से गायब होने में मदद नहीं करेंगे। कभी-कभी प्रकृति इस तरह के व्यक्ति को वास्तव में दिलचस्प और रोचक पहेलियों को फेंकता है, जो जंगल की एक सादे हरे रंग की तस्वीर की पृष्ठभूमि के खिलाफ एक उज्ज्वल स्थान के साथ खड़ा होता है। आम तौर पर, ये रंग मशरूम पिकर्स की अच्छी तरह से उचित चिंताओं का कारण बनते हैं - शायद यह रंग है जो विलुप्त होने को पूरा करने के तरीके पर एक मोक्ष होगा?
वीडियो: बैंगनी कोबवेब (कोर्टिनियस व्हायरेसस)
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