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नारियल के तेल ने हाल ही में अपनी लोकप्रियता हासिल करना शुरू कर दिया है। और यह आश्चर्य की बात नहीं है - इस उत्पाद में इसकी संरचना में बड़ी मात्रा में विटामिन, ट्रेस तत्व, फैटी एसिड शामिल हैं। यदि आप नियमित रूप से नारियल का तेल खाते हैं, तो आप अपने स्वास्थ्य में काफी सुधार कर सकते हैं। हर कोई प्रशांत द्वीप समूह की जनजातियों को जानता है, जो अच्छे स्वास्थ्य के लिए प्रसिद्ध हैं और आसानी से सौ साल तक जीवित रहते हैं। अपने आहार का विश्लेषण करने के बाद, वैज्ञानिक इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि इस क्षेत्र के लोगों के लिए मुख्य भोजन नारियल है - इतना किफायती और स्वादिष्ट। आज हम नारियल के तेल के लाभ और हानि, उपचार, सौंदर्य प्रसाधन और खाना पकाने के उपयोग के बारे में बात करेंगे।
खुद को नारियल का तेल कैसे बनाते हैं
इस या उस उत्पाद को लागू करने से पहले, आपको इसे प्राप्त करने की आवश्यकता है। बेशक, एक दुकान या फार्मेसी में नारियल का तेल खरीदना बहुत आसान है, लेकिन उत्पाद हमेशा अच्छी गुणवत्ता का नहीं हो सकता है। नारियल के तेल का चयन करते समय, जिस तरह से इसे संग्रहीत किया जाता है, उस पर ध्यान दें - तेल का सबसे अच्छा कम तापमान पर इसके फायदेमंद गुणों को बरकरार रखता है। तेल अपारदर्शी कांच या प्लास्टिक के पकवान में होना चाहिए। याद रखें, अच्छा नारियल का तेल सस्ता नहीं हो सकता - कम कीमत का पीछा न करें। दुर्भाग्यवश, उच्च कीमत कच्चे माल की उच्च गुणवत्ता की गारंटी नहीं देती है। इसलिए, हम आपको प्राकृतिक नारियल के तेल प्राप्त करने के घरेलू तरीके के बारे में बताएंगे।
सबसे पहले आपको नारियल खरीदने की ज़रूरत है - बिना ताजा, पूरे, नुकसान और अपरिवर्तनीय क्षेत्रों। इसके बाद, आपको स्वादिष्ट और मीठा दूध निकालने के लिए नारियल में एक छेद बनाना होगा। एक छिद्र बनाना एक स्क्रूड्राइवर के साथ सबसे अच्छा है। ताजा नारियल का दूध पीएं - इसमें बहुत सारे लाभ और प्राकृतिक स्वाद हैं! इसके बाद, आपको नारियल को कई हिस्सों में विभाजित करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, आप एक hatchet, एक छोटा सा देखा या चाकू का उपयोग कर सकते हैं। नारियल को कई हिस्सों में रोकना, आपको एक चम्मच लेने और सफेद नारियल लुगदी चुनना शुरू करना है।इसे सावधानीपूर्वक करने की कोशिश करें ताकि फाइबर सफेद द्रव्यमान में न आएं। अब लुगदी को कुचलने की जरूरत है। यह एक ब्लेंडर, मोर्टार, रोलिंग पिन या ग्रेटर के साथ किया जा सकता है - जैसा कि आप पसंद करते हैं। यदि ब्लेंडर द्रव्यमान खराब जमीन पर है, तो इसमें थोड़ा पानी डालें, प्रक्रिया बहुत तेज हो जाएगी। लुगदी चिप्स या दलिया में कुचल जाने के बाद, इसे गर्म करने के लिए जरूरी है, लेकिन उबलते पानी नहीं। यह बहुत महत्वपूर्ण है, आप उच्च तापमान पर नारियल का पर्दाफाश नहीं कर सकते हैं - अन्यथा तेल इसके फायदेमंद गुण खो देगा।
कुछ समय के लिए गर्म पानी द्रव्यमान से भरा जाना चाहिए। इस मामले में, नियमित रूप से एक चम्मच के साथ गूंध और पीसने के लिए आवश्यक है ताकि तेल नारियल के गूदे से पानी में निकल जाए। लगभग एक घंटे के बाद, संरचना को सूखा जाना चाहिए, एक जार में डाला और ठंडा होना चाहिए। सुबह में आपको तरल की सतह पर वसा की एक परत मिल जाएगी - यह प्राकृतिक नारियल का तेल है। आप इसे एक कटोरे में डाल सकते हैं, व्यंजन गर्म पानी में डाल सकते हैं और तरल तेल को क्रीम के एक जार में डाल सकते हैं। यह आसानी से उपयोग के लिए किया जाता है। हमें अपरिष्कृत तेल प्राप्त हुआ, जो कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए सबसे उपयोगी है। लेकिन इंजेक्शन के लिए शुद्ध तेल खरीदना बेहतर होता है - इसमें कड़वाहट के बिना हल्का स्वाद होता है।
स्वास्थ्य के लिए नारियल के तेल के फायदेमंद गुण
नारियल के तेल में विभिन्न फैटी एसिड की एक बड़ी मात्रा होती है। यही कारण है कि मानव शरीर के सभी अंगों पर नारियल का लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
- पेट के लिए नारियल का तेल धीरे-धीरे पेट की दीवारों को ढंकता है, अल्सर और गैस्ट्र्रिटिस के लक्षणों को राहत देता है, श्लेष्म झिल्ली पर घावों को ठीक करता है। कब्ज के खिलाफ तेल लगाने के लिए यह बहुत उपयोगी है। एक खाली पेट पर चम्मच मक्खन, और आंत्र साफ करने में लंबा समय नहीं लगेगा।
- दिल के लिए नारियल का तेल दिल की मांसपेशियों के काम के लिए बहुत उपयोगी है। नारियल रक्त धमनियों की दीवारों को अधिक लोचदार बनाता है, रक्त को पतला करता है। नारियल के तेल की नियमित खपत के साथ, दबाव स्थिर हो जाता है।
- प्रसंस्करण के लिए। तेल में एंटीफंगल और जीवाणुनाशक गुण होते हैं। यह व्यापक रूप से घावों और abrasions के इलाज के रूप में प्रयोग किया जाता है। तेल नाखून कवक, कैंडिडिआसिस, हर्पस के खिलाफ प्रभावी है। एक्जिमा और सोरायसिस के साथ त्वचा को नरम और सूखती है। नारियल के तेल का उपयोग हेमोराइड दरारों के इलाज में भी किया जाता है।
- कैंसर के खिलाफ वैज्ञानिकों ने दिखाया है कि नियमित रूप से नारियल के तेल का सेवन कुछ अंगों के ऑन्कोलॉजी के विकास को कम करता है।
- तंत्रिका तंत्र के लिए। यदि आप हर दिन तेल लेते हैं, तो तंत्रिका तंतुओं की म्यान मजबूत होती है, व्यक्ति अधिक शांत, संतुलित, तनाव प्रतिरोधी बन जाता है। नारियल के तेल के साथ उपचार मानसिक विकारों के अनिवार्य थेरेपी में शामिल किया गया है। तेल लेने के एक हफ्ते बाद, आप देखेंगे कि आप सोना आसान हो गया है, नींद शांत और लंबी हो जाती है।
- Slimming तेल। एक सौ ग्राम नारियल के तेल की कैलोरी सामग्री 800 किलोकैलरी से अधिक है। हालांकि, उनके अवशोषण के लिए शरीर को और अधिक ऊर्जा खर्च करनी होगी। इसका मतलब है कि नारियल का तेल आपको वास्तव में वजन कम करने की अनुमति देता है।
इसके अलावा, तेल दूसरे प्रकार के मधुमेह का मुकाबला करने में प्रभावी है, यह थायराइड ग्रंथि को सामान्य करता है, और निरंतर खपत के साथ प्रतिरक्षा प्रणाली को काफी मजबूत करता है।
कॉस्मेटोलॉजी में नारियल का तेल
लेकिन कॉस्मेटिक क्षेत्र में प्राप्त सबसे लोकप्रिय तेल। यह बहुत मोटा है, लेकिन साथ ही घने नहीं, जिसे एक महंगा मॉइस्चराइजर के रूप में उपयोग किया जा सकता है। तो, तेल महिला सौंदर्य को कैसे बढ़ावा देता है?
- बाल। नारियल का तेल पूरी तरह से मॉइस्चराइज करता है और बालों को नरम करता है, उन्हें विटामिन के साथ संतृप्त करता है, विभाजन समाप्त होता है।यह आपको डाइंग, लाइटनिंग, कर्लिंग, सूरज में जलने के बाद दर्दनाक कर्ल बहाल करने की अनुमति देता है। बस अपने हाथों में तेल गरम करें और बालों की पूरी लंबाई में फैलाएं, मास्क को एक घंटे तक छोड़ दें और इसे शैम्पू से धो लें।
- चमड़ा। तेल पूरी तरह से त्वचा को मॉइस्चराइज करता है, जल्दी अवशोषित करता है और कोई तेल चिपचिपा परत नहीं छोड़ता है। हाथों और चेहरे के लिए तेल को मॉइस्चराइज़र के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, इसे पौष्टिक मास्क की संरचना में जोड़ें।
- Eyelashes और भौहें। यदि आप सिलिया को मोटा, सुस्त और विशाल बनाना चाहते हैं, तो आपको नारियल के तेल के साथ हर दिन उनका इलाज करने की ज़रूरत है। ऐसा करने के लिए, प्रयुक्त मस्करा की बोतल में थोड़ा तेल डालें और हर शाम को अपनी पलकें पर तेल डाल दें, जैसे कि आप उन्हें चित्रित कर रहे हैं। तेल को आधे घंटे तक छोड़ दें, और फिर सूखे कपड़े के साथ पलकें और भौहें मिटा दें। आप केवल सुबह ही धो सकते हैं।
- टैन। हर कोई एक खूबसूरत तन नहीं मिलता है - कहीं स्विमिंग सूट का निशान पता चलता है, कहीं कहीं त्वचा कांस्य शीन नहीं प्राप्त होता है। इसे ठीक करने के लिए, सनबाथिंग से पहले, कुछ क्षेत्रों में नारियल का तेल लागू करें, और इन स्थानों में त्वचा को एक सुंदर सुनहरा रंग मिलेगा।
- एड़ी। अगर ऊँची एड़ी की त्वचा फर्म, फ्लैकी और यहां तक कि फटा हुआ है, तो तेल जल्दी से इस स्थिति को सही करेगा।ऊँची एड़ी के जूते पर नारियल के तेल को भरपूर मात्रा में लागू करें, फिल्म, पट्टी और पैर की अंगुली के साथ ठीक करें। बिस्तर पर जाओ, और सुबह में पैर की त्वचा नरम, मुलायम और रेशमी हो जाएगी।
- मालिश। अक्सर, नारियल का तेल मालिश कच्चे माल के रूप में प्रयोग किया जाता है। यह पूरी तरह से त्वचा को नरम करता है, आराम करता है, अच्छी तरह अवशोषित करता है और त्वचा पर चिकना निशान नहीं छोड़ता है। इसके अलावा, इस तेल के साथ मालिश एक पागल नारियल सुगंध के साथ है।
- बच्चों के लिए नाजुक बच्चे की त्वचा की देखभाल के लिए परिष्कृत और कीटाणुशोधित तेल का उपयोग किया जाता है। इसकी सुरक्षित संरचना एलर्जी के लिए भी तेल के उपयोग की अनुमति देती है। आप लोशन और क्रीम का उपयोग नारियल के तेल के साथ नदियों, कांटेदार बालों, चिड़चिड़ापन के खिलाफ कर सकते हैं।
- साबुन। हस्तनिर्मित साबुन बनाने के लिए कच्चे माल में नारियल का तेल जोड़ा जाता है। यह आपको एक सभ्य उत्पाद बनाने की अनुमति देता है जो त्वचा को सूखा या कस नहीं करता है।
- Epidermis Soothes। तेल में, कई तत्व जो परेशान त्वचा को शांत करते हैं और ठीक करते हैं। कीट काटने, सनबर्न, एलर्जी की धड़कन इत्यादि के बाद तेल का उपयोग किया जा सकता है।
- शेविंग से पहले। नारियल का तेल न केवल महिलाओं द्वारा, बल्कि संवेदनशील त्वचा वाले पुरुषों द्वारा भी प्रयोग किया जाता है।यदि आप एक कठोर ब्रिसल पर थोड़ा तेल लगाते हैं, तो त्वचा नरम हो जाएगी, शेविंग के बाद जलन बहुत कम होगी।
नारियल का तेल एक सार्वभौमिक उपाय है जो हर लड़की के सौंदर्य प्रसाधन बैग में होना चाहिए। यह क्रीम और मेकअप रीमूवर, और एक मुखौटा, और कीट काटने के लिए एक इलाज। हालांकि, यह नारियल के तेल के उपयोगी गुणों की पूरी सूची नहीं है।
नारियल के तेल का और कहाँ उपयोग करें?
अलग-अलग, मैं नारियल के तेल के भोजन के उपयोग के बारे में कहना चाहता हूं। उचित रूप से निकाले गए और शुद्ध तेल में सुखद सुगंध, नाजुक अखरोट-दूधिया स्वाद होता है, जो बेहतर पकवान के स्वाद को बेहतर बनाता है। नारियल का तेल सलाद में पहना जाता है, जिसके आधार पर मिठाई के लिए एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट टुकड़ा प्राप्त होता है। मक्खन कॉफी में जोड़ा जाता है - यह शाकाहारियों के लिए एक असली, स्वादिष्ट और उपयोगी विकल्प है जो पशु प्रोटीन से इनकार करते हैं। सॉटर और marinades, पेस्ट्री और मिठाई, अनाज, पास्ता, मांस और मछली, नाश्ता सैंडविच, आदि में मक्खन जोड़ा जाता है। मुख्य स्थितियों में से एक यह है कि तेल गर्म नहीं किया जा सकता है, अन्यथा यह बेकार हो जाएगा और इसके सभी मूल्यवान घटकों से वंचित हो जाएगा, हालांकि इसका स्वाद नहीं बदलेगा।
तेल के उपयोग और उपयोग के लिए विरोधाभास
बहुत ही कम, लेकिन फिर भी ऐसा होता है कि तेल एलर्जी भी पैदा कर सकता है। पहली बार उत्पाद का उपयोग करने से पहले, त्वचा पर इसकी थोड़ी मात्रा लागू करें और प्रतिक्रिया की जांच करें।यदि कोई खुजली और लाली नहीं है, तो तेल आपकी त्वचा के लिए उपयुक्त है। अंदर तेल का पहला उपयोग भी क्रमिक होना चाहिए। आम तौर पर, मक्खन पर्याप्त रूप से उच्च कैलोरी उत्पाद होता है, इसलिए प्रति दिन दो से अधिक चम्मच इसे लेना असंभव है, यहां तक कि वसा वाले आकृति के साथ भी। बाकी का तेल बिल्कुल सुरक्षित है। यदि आपको पुरानी बीमारी है, तो आपको नियमित रूप से तेल के सेवन के बारे में अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए।
नारियल का तेल एक असली जादू की छड़ी है जिसका उपयोग लगभग हर जगह और हर जगह किया जाता है। यह रोजमर्रा की जिंदगी में, त्वचा और बालों की देखभाल में, रसोईघर में प्रयोग किया जाता है, यह एक पूर्ण प्राथमिक चिकित्सा किट भी बदल सकता है! यह इस प्रकार के तेल की अविश्वसनीय लोकप्रियता के कारण है। घर पर नारियल का तेल रखें - मेरा विश्वास करो, यह बहुत जल्दी खत्म हो जाएगा!
वीडियो: उपयोगी नारियल का तेल
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