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गूसबेरी उच्च उपज वाली फसलों को संदर्भित करता है। बेरीज मूल्यवान तत्वों से वंचित नहीं हैं, इसलिए जब उपयोग किया जाता है, तो आप सभी फायदेमंद गुणों का आनंद ले सकते हैं। आज दुनिया में हंसबेरी की लगभग 1.5 हजार प्रजातियां हैं। प्रत्येक पौधे में विशेष, दूसरों से अलग, गुण होते हैं। उदाहरण के लिए, एक लाल हंसबेरी हरे रंग की तुलना में मीठा है। लेकिन उत्तरार्द्ध का उच्चतम मूल्य है। चलो झाड़ी संस्कृति के खतरों और लाभों के बारे में अधिक विस्तार से बात करते हैं।
संरचना और कैलोरी हंसबेरी
Gooseberry जामुन कच्चे या जाम के रूप में खाया जाता है। कैलोरी पके कच्चे जामुन 44 किलोग्राम है। 100 ग्राम पर इस मात्रा से 12 जीआर। कार्बोहाइड्रेट को दिया गया, 0.2 ग्राम। - वसा, 0.7 जीआर। गिलहरी
अपेक्षाकृत कम कैलोरी सामग्री जामुन की संरचना में मूल्यवान पदार्थों के संचय को रद्द नहीं करती है। फल बहुत सारे विटामिन बी 2, पाइरोडॉक्सिन, थियामिन, विटामिन बी 9, रेटिनोल, निकोटिनिक एसिड, टोकोफेरोल, विटामिन सी पर ध्यान केंद्रित करते हैं।
आहार के एक अभिन्न अंग के अलावा हंसबेरी खनिजों के साथ संपन्न है। इनमें से, कैल्शियम, सोडियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, क्रोमियम, लौह, तांबे, जस्ता, फ्लोराइन, मैंगनीज, आयोडीन को अलग करना उचित है।
हंसबेरी की मिठास प्राकृतिक शर्करा देती है। बेरी में, उन्हें ग्लूकोज, सुक्रोज, फ्रक्टोज़ के रूप में दर्शाया जाता है। कार्बनिक एसिड फल में भी उपलब्ध हैं: साइट्रिक, मैलिक, टार्टारिक।
उत्पाद नाइट्रोजेनस यौगिकों, टैनिन, टैनिन, एंथोकाइनिन, पेक्टिन में समृद्ध है। ये सभी तत्व गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और यकृत के उचित कामकाज के लिए ज़िम्मेदार हैं।
शरीर पर हंसबेरी का प्रभाव
- शारीरिक सहनशक्ति बढ़ जाती है;
- मानसिक प्रदर्शन पर सकारात्मक प्रभाव;
- अगर आप सुबह में हंसबेरी खाते हैं तो ऊर्जा उत्पन्न होती है;
- शरीर को टोन करता है;
- वायरल संक्रमण के खिलाफ सुरक्षा करता है, सुरक्षा कार्यों को बढ़ाता है;
- थकान और चिड़चिड़ाहट से राहत मिलती है;
- मनोविज्ञान पर सकारात्मक प्रभाव;
- गठिया में सूजन प्रक्रियाओं के खिलाफ झगड़ा;
- मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण अंगों की सूजन समाप्त हो जाती है;
- वजन घटाने के लिए प्रयोग किया जाता है, चयापचय को गति देता है;
- कब्ज को समाप्त करता है;
- पाचन तंत्र की गतिविधि को सामान्य करता है;
- सबसे पुराना अपशिष्ट भी हटा देता है;
- चेहरे पर थकान के प्रभाव से राहत मिलती है;
- एंटी-शिकन मास्क के मुख्य घटक के रूप में उपयोग किया जाता है;
- तेजी से दबाव कम करता है (उच्च रक्तचाप रोगियों के लिए उपयोगी)।
हंसबेरी के लाभ
- बेरीज शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्यीकृत करते हैं। पेक्टिन रक्त से हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को हटा देता है, कब्ज को समाप्त करता है, भोजन की तीव्र पाचन के लिए जिम्मेदार है।
- एक परिपक्व हंसबेरी में आनंद के बहुत सारे हार्मोन होते हैं - सेरोटोनिन। इसलिए, बेरीज को उन लोगों के लिए उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है जो अक्सर सेवा की प्रकृति के कारण तनाव में रहते हैं। उत्पाद अवसाद से निपटने में मदद करता है, मनोविज्ञान को सूखता है, एक प्राकृतिक एंटीड्रिप्रेसेंट के रूप में कार्य करता है।
- आने वाले एंथोकाइनिन कैशिलरी सिस्टम को मजबूत करते हैं, धीरे-धीरे रक्त चैनल खोलते हैं, रक्त शुद्ध करते हैं और इसके परिसंचरण को बढ़ाते हैं। थ्रोम्बिसिस, एथेरोस्क्लेरोसिस, और उच्च रक्तचाप इस आधार पर रोका जाता है।
- Gooseberries अक्सर उन लोगों के मेनू में शामिल होते हैं जो अपना वजन देखते हैं या मोटापे से ग्रस्त हैं।उच्च चीनी सामग्री कम कैलोरी सामग्री द्वारा मुआवजा दिया जाता है। बेरी ऊर्जा में ग्लूकोज प्रसंस्करण के लिए ज़िम्मेदार है, वसा नहीं।
- लोहा का एक बड़ा संचय यह सुनिश्चित करता है कि जब आप हंसबेरी लेते हैं तो आप एनीमिया रोकथाम का इलाज या खर्च करते हैं। इसके अलावा, बेरी गर्भवती और स्तनपान कराने वाली लड़कियों द्वारा खाया जा सकता है, जो अक्सर एनीमिया का सामना करते हैं।
- पुरानी आंतों में बाधा का सामना करने वाले लोगों के लिए बेरी आधारित डेकोक्शन की सिफारिश की जाती है। जलसेक कुछ हद तक फल और 300 मिलीलीटर से बना है। उबलते पानी। एक्सपोजर और निस्पंदन के आधे घंटे के बाद, संरचना 100 मिलीलीटर में ली जाती है। दिन में तीन बार।
- गोसबेरी त्वचा संबंधी समस्याओं के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है। यदि आपके पास एक्जिमा, सोरायसिस, डार्माटाइटिस है, तो आहार में फल दर्ज करें और कम से कम 60 ग्राम खाएं। प्रति दिन शुद्धिकरण और उपचार अंदर से होगा।
- संस्कृति अपनी मूत्रवर्धक कार्रवाई के लिए प्रसिद्ध है। इसलिए, मूत्राशय और गुर्दे की बीमारियों वाले लोगों द्वारा गोसबेरी खाया जाना चाहिए। इसके अलावा, बेरी ऊतकों और अंगों की सूजन को तुरंत हटा देगा, और पैर भारी होंगे।
- जिगर को जहरीले पदार्थों से मुक्त करने और आंतरिक अंग के कामकाज में सुधार करने के लिए, आपको परिपक्व हरी हंसबेरी खाने की जरूरत है।इसे हेपेटाइटिस वाले मरीजों द्वारा भी उपभोग किया जाना चाहिए।
- हर दिन, उन लोगों के लिए जामुन खाया जाना चाहिए जो वजन कम करना चाहते हैं। गूसबेरी धीरे-धीरे शरीर को साफ करता है और सबसे पुराने विषाक्त पदार्थों को हटा देता है। वसा विभाजित करता है।
- फल पैनक्रिया के काम को सुविधाजनक बनाने, अतिरिक्त पित्त को हटा दें। कैंसर की रोकथाम और उपचार के लिए जामुन का सेवन किया जाता है, क्योंकि हंसबेरी ट्यूमर को रक्त की पहुंच को अवरुद्ध करता है।
- गूसबेरी को उत्तरी अंगूर भी कहा जाता है। यह संस्कृति पूरे दिन को सक्रिय करती है, प्रदर्शन (मानसिक और शारीरिक) में सुधार करती है, पुरानी थकान और अनिद्रा को समाप्त करती है। एक सकारात्मक प्रभाव पूरे तंत्रिका तंत्र में परिलक्षित होता है।
- न केवल फल लायक हैं, बल्कि पौधे की पत्तियां भी हैं। उन पर आधारित चाय तपेदिक के रोगियों के लिए उपयोगी है। यह पत्तियों, काटना और शराब सूखने के लिए पर्याप्त है। फिर भोजन से पहले एक दिन में तीन बार लें।
- हंसबेरी में बहुत सारे एस्कॉर्बिक एसिड होते हैं, जो ठंड और फ्लू के दौरान प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं। इसी तरह के प्रभाव में बेरीज से जाम, कंपोट या चाय होती है।
- मास्क बनाने के लिए अक्सर फल का उपयोग किया जाता है। संरचना एक भूरे रंग की टिंट के चेहरे को राहत देती है, त्वचा को मजबूत करती है, झुर्रियों और सूखापन से लड़ती है। हंसबेरी सौंदर्य प्रसाधनों में मिट्टी के साथ मिश्रण करना बेहतर होता है।
महिलाओं के लिए हंसबेरी के लाभ
- बेरी रजोनिवृत्ति के दौरान लंबे समय तक खून बहने से निपटने में मदद करता है। गूसबेरी मासिक धर्म चक्र को सामान्य करता है, स्राव की बहुतायत को सामान्य करता है और महत्वपूर्ण दिनों में हीमोग्लोबिन बढ़ाता है।
- तेल या समस्या त्वचा वाली लड़कियों के लिए फेशियल बनाना उपयोगी होता है। लुगदी मुँहासे और सूजन से छुटकारा पायेगी, epidermis कस।
- नाजुक स्थिति में रहने वाली महिलाओं के उत्तरी अंगूर का उपभोग करना आवश्यक है। कई खनिज और विटामिन भ्रूण में जन्मजात दोषों के गठन को रोक देंगे।
- गर्भावस्था के दौरान, लड़कियां अक्सर अपने पैरों में सूजन और भारीपन से पीड़ित होती हैं। इसके मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण, हंसबेरी अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटा देगा और इस समस्या से निपटेंगे।
- इसके अलावा, भविष्य की मां कब्ज से पीड़ित हैं। ऐसी नाजुक बीमारी से निपटने के लिए हंसबेरी की पत्तियों का काढ़ा मदद मिलेगी। इसे भोजन से पहले छोटे भागों में खपत की जरूरत है।
- गर्भावस्था की अवधि में रहने वाली देवियों, शुरुआती चरणों में विषाक्तता से ग्रस्त हैं। ताजा या उबला हुआ gooseberries मतली और उल्टी से छुटकारा पाता है।
- जब स्तनपान (स्तनपान) हंसबेरी गुणवत्ता में सुधार करने के लिए उपभोग किया जाना चाहिए औरदूध वसा लेकिन उनका दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए ताकि बच्चा एलर्जी प्रतिक्रिया विकसित न करे।
कॉस्मेटोलॉजी में हंसबेरी के लाभ
- विभिन्न दिशाओं के घर का बना कॉस्मेटिक मास्क बनाने के लिए बेरीज का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। अनियंत्रित फल पूरी तरह से त्वचा को सफ़ेद करते हैं। गूसबेरी उम्र के धब्बे और freckles का हिस्सा हटा देता है।
- वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए, एक छोटी मात्रा में जामुन को एक मशरूम में बदल दें और दिन में कई बार अपना चेहरा मिटा दें।
- इसके अलावा, जमीन हंसबेरी पूरी तरह से सेलुलर स्तर पर epidermis moisturizes। इस मामले में, एक अलग हेरफेर करने के लिए वांछनीय है। सजातीय ग्रिल चेहरे पर वितरित किया जाना चाहिए और 30 मिनट इंतजार करना चाहिए, फिर कुल्ला।
- यह साबित होता है कि फल आंखों के नीचे नीली हलकों को प्रभावी ढंग से खत्म करते हैं। प्रक्रिया से पहले आपको बेरीज को फ्रीज करने की आवश्यकता है, फिर पिघलने के लिए जाओ और प्रतीक्षा करें। समानांतर में, दूध में 2 ककड़ी मग डाल दें। आंखों के नीचे ठंड हंसबेरी रखें, 3-4 मिनट प्रतीक्षा करें। बेरीज को प्रतिस्थापित करने के लिए खीरे सेट किया जाना चाहिए। कई बार मैनिपुलेशन की सिफारिश की जाती है।
वजन घटाने के लिए Gooseberry
- गोसबेरी को कम कैलोरी उत्पाद माना जाता है जिसे वजन कम करते समय दैनिक आहार में शामिल करने की आवश्यकता होती है। बेरीज अतिरिक्त पाउंड से लड़ने में मदद करते हैं।
- फल फाइबर में समृद्ध हैं। इस मामले में आहार फाइबर एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है, जिससे शरीर को स्लैगिंग और जहरीले पदार्थों से साफ किया जाता है।
- हंसबेरी की मूल्यवान संरचना शरीर को शारीरिक तनाव से उबरने में मदद करती है। फल पूरी तरह से विटामिन और सूक्ष्मजीवों के लिए ऊतकों की आवश्यकता को भरते हैं। एंजाइम लापता खनिजों की पाचन क्षमता के लिए जिम्मेदार हैं। हंसबेरी का काफी दिलचस्प स्वाद, आपको इसे बड़ी मात्रा में उपभोग करने की अनुमति देता है। इस प्रकार, तनाव आपको धमकी नहीं देता है।
- बेरीज ताजा और सूखे रूप में उपयोगी होते हैं। शुष्क हंसबेरी से अक्सर डेकोक्शन, कंपोट्स और इन्फ्यूजन तैयार करते हैं। पेय टॉनिक के रूप में प्रभावी होते हैं।
- एक प्रभावी जलसेक तैयार करने के लिए, 220 ग्राम डालना। शुष्क हंसबेरी 500 मिलीलीटर। उबलते पानी। कम से कम एक दिन के लिए घटकों का आग्रह करें। उपकरण को सुबह के पहले या सोने के पहले खाली पेट के बाद पीने की सिफारिश की जाती है।
- आहार आहार अवधि के दौरान विशेष रूप से प्रभावी होता है। जलसेक की मूल्यवान संरचना शरीर को आवश्यक तत्वों को भरने में मदद करती है और प्रतिरक्षा प्रणाली में काफी वृद्धि करती है।
बच्चों के लिए gooseberries के लाभ और नुकसान
- परिपक्व जामुन बढ़ते शरीर के लिए उपयोगी हैं।एक मीठा और रसदार हंसबेरी तत्वों का एक खजाना ट्रोव माना जाता है। फल केवल परिपक्व खाने की अनुमति है। बच्चे के लिए कम उपयोगी नहीं होगा सभी प्रकार के जाम, जाम और कंपोजिट।
- बच्चों को उन लोगों को नियमित रूप से हंसबेरी देने की दृढ़ता से अनुशंसा की जाती है जिनके वजन अधिक या गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में समस्या होती है। एंटरोकॉलिसिस, डिस्प्सीसिया या पेट की बीमारी का निदान करने के मामले में, फल सख्ती से contraindicated है।
- Contraindications की अनुपस्थिति में, मध्यम भागों में gooseberries की नियमित खपत स्वास्थ्य में काफी वृद्धि करने में मदद मिलेगी। बच्चा मौसमी सर्दी और एविटामिनोसिस के बारे में भूल जाएगा। गूसबेरी जीवंतता और ऊर्जा का पूरा प्रभार देता है।
Gooseberry क्षति
- डुओडेनल अल्सर और पेट, दस्त, कोलाइटिस, गुर्दे की पत्थरों की उपस्थिति में हंसबेरी खाने के लिए मना किया जाता है। अन्यथा, फल बीमारियों के पाठ्यक्रम को बढ़ाते हैं। नतीजतन, शरीर अपरिवर्तनीय नुकसान भुगत सकता है।
- जब एंटीटाइटिस और आंतों का कैंसरोमा बेरीज पूरी तरह से contraindicated। गूसबेरी में सेरोटोनिन होता है, जो एक ऑन्कोलॉजिकल बीमारी है जो पहले से ही इसका उत्पादन करता है। यह जानना उचित है कि फलों को दही, दूध और दही के साथ जोड़ा नहीं जा सकता है।
हंसबेरी का मूल्य बार-बार अध्ययन किया गया है। उत्पाद विभिन्न बीमारियों से निपटने और शरीर को मजबूत करने में मदद करता है। लाभ न केवल फल हैं, बल्कि पौधे की पत्तियां भी हैं। नुकसान से बचने के लिए, संयम में gooseberries खाते हैं।
वीडियो: गूसबेरी के उपयोगी गुण
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