बीट kvass के लाभ और नुकसान। Kvass नुस्खा

गर्मी की गर्मी में वास्तव में एक गिलास शीतल पेय पीना चाहते हैं। प्यास बुझाने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने से लाभकारी तत्वों की प्रभावशाली संरचना के साथ चुकंदर कावासा मदद मिलेगी। अक्सर, पेय अस्थिर रक्तचाप, अधिक वजन, जिगर की बीमारियों और एनीमिया वाले लोगों द्वारा खाया जाता है। मूल्यवान गुणों के अलावा, केवीएएस के स्वागत के लिए भी विरोधाभास है। चलो आज चुकंदर के नुकसान और लाभ के बारे में बात करते हैं।

चुकंदर kvass की रासायनिक संरचना

पेय में बहुत सारे तत्व शामिल होते हैं।सबसे मूल्यवान उत्सर्जित पोटेशियम, जस्ता, रूबिडियम, लौह, तांबे, सोडियम, सेसियम, आयोडीन, फॉस्फोरस में से। कैल्शियम का उल्लेख नहीं करना मुश्किल है, क्योंकि यह हड्डी के ऊतक बनाता है और नाखून, बाल और त्वचा की सुंदरता के लिए जिम्मेदार है।

मैग्नीशियम, एंटीऑक्सिडेंट्स, बायोफालावोनॉयड्स विभिन्न समूहों के विटामिन (निकोटिनिक और एस्कॉर्बिक एसिड, टोकोफेरोल, रेटिनोल इत्यादि) के संयोजन में काम करते हैं।

उपरोक्त तत्वों में सेसियम और रूबिडियम विशेष मूल्य के हैं। वे रक्तचाप को सामान्य करते हैं, जिसका उच्च रक्तचाप वाले रोगियों के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

चुकंदर kvass के लाभ

1. दवा की रासायनिक संरचना शरीर में सभी चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य बनाती है। Kvass मोटापे वाले लोगों को दिखाया गया है, साथ ही उन लोगों के लिए जो कमर में कुछ सेंटीमीटर से छुटकारा पाना चाहते हैं। पेय आंतों और पेट में हानिकारक यौगिकों को निष्क्रिय करता है, विषाक्त पदार्थों और जहरों को हटा देता है, प्राकृतिक वसा जलने वाले एजेंट के रूप में प्रयोग किया जाता है।
2. दिल की मांसपेशियों की खराब गतिविधि वाले लोगों के लिए बीट क्वैस की सिफारिश की जाती है। पीना रक्त परिसंचरण को सामान्य करता है, शरीर में लोहा की मात्रा बढ़ता है (एनीमिया के खिलाफ लड़ाई)।नतीजतन, हीमोग्लोबिन वांछित स्तर पर रखा जाता है, केशिकाएं साफ हो जाती हैं और जहाजों की दीवारों को मोटा कर दिया जाता है।
3. बीट के आधार पर क्वस उन लोगों के लिए एक वास्तविक मोक्ष होगा जो पाचन तंत्र के काम में विकार हैं। पेय में हल्के मूत्रवर्धक और रेचक गुण होते हैं। यह आपको कब्ज से छुटकारा दिलाएगा और इसके विपरीत, दस्त, फायदेमंद एंजाइमों के चयापचय और अवशोषण को तेज करेगा।
4. बीट kvass के नियमित उपयोग क्रम में मनोविश्लेषण पृष्ठभूमि डालता है। कठिन दिन के काम और लंबी यात्रा के बाद दवा पीना विशेष रूप से उपयोगी होता है। Kvass तनाव के प्रभाव को दबाता है, अनिद्रा को समाप्त करता है, शांति और शांति लाता है।
5. वैज्ञानिकों ने जिगर के लिए kvass के मूल्य साबित कर दिया है। पेय हानिकारक सूक्ष्मजीवों को हटा देता है, सूजन के विकास को रोकता है, शरीर के प्रतिरोध को उत्तेजक उत्तेजना में बढ़ा देता है।
6. यदि आप हर समय चुकंदर शराब पीते हैं, तो आप कैंसर कोशिकाओं (घातक और सौम्य ट्यूमर) के गठन की संभावना को बाहर कर देते हैं।
7. रासायनिक संरचना के कारण बीट kvass मूल्यवान है। समूह बी के विटामिन के साथ संयोजन में कैल्शियम हड्डी के ऊतकों के गठन के साथ-साथ संवहनी तंत्र के काम के लिए ज़िम्मेदार है।घटक त्वचा की सुंदरता और स्वास्थ्य को बनाए रखते हैं, झुर्री को खत्म करते हैं और यहां तक ​​कि एपिडर्मिस के स्वर को भी हटाते हैं।
8. यदि आप 150 मिलीलीटर kvass पीते हैं। हर दिन (व्यक्तिगत असहिष्णुता की अनुपस्थिति में), आपको जल्द ही बालों की स्थिति में सुधार दिखाई देगा। कर्ल चमकदार और लोचदार हो जाएंगे, सूखापन समाप्त हो जाएगा, सेबम का उत्पादन सामान्यीकृत किया जाएगा।
9. जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, क्वैस उच्च रक्तचाप वाले मरीजों के लिए विशेष लाभ का है। यदि आप रक्तचाप में वृद्धि देखते हैं, तो दैनिक मेनू में एक पेय शामिल करें। आपको धूम्रपान करने वालों और नियमित रूप से अल्कोहल पर दुबला होने वाले लोगों को केवस भी पीना चाहिए।
10. खून में उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों के लिए चुकंदर से पीड़ित होना आवश्यक है। अच्छे लोगों को छोड़कर बुरे कनेक्शन से खरबूजे पीएं। यदि आप आकृति का पालन करते हैं या वजन कम करना चाहते हैं, तो चुकंदर की दवा न छोड़ें। 100 मिलीलीटर पर केवल 46 किलोग्राम के लिए खाते पीते हैं।
11. महिलाओं और पुरुषों द्वारा उपयोग किए जाने के लिए Kvass की सिफारिश की जाती है जो हार्मोनल व्यवधान का अनुभव करते हैं। हार्मोन उत्पादन को सामान्यीकृत करें, मजबूत लिंग की शक्ति को बढ़ाता है, दर्दनाक मासिक धर्म के लक्षणों और सुंदर महिलाओं में रजोनिवृत्ति को समाप्त करता है।
12. गर्भवती लड़कियों के लिए चुकंदर कावासा का उपयोग विवाद और विवाद का कारण बनता है।एक तरफ, फाइबर का संचय भ्रूण की अभी भी अपरिवर्तित केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है। दूसरी तरफ, फायदेमंद एंजाइम भविष्य के बच्चे की हड्डी के ऊतक और उसकी मां के समग्र स्वास्थ्य को मजबूत करने में शामिल हैं।

प्रतिरक्षा के लिए चुकंदर kvass के लाभ

1. दवा की रासायनिक संरचना आपको ठंड और फ्लू के साथ-साथ ऑफ-सीजन के दौरान प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने की अनुमति देती है। शरीर को उपयोगी तत्वों के साथ प्रदान करने के लिए, पीने केवस का कोर्स (2 महीने) लें।
2. बीट्स से केवीएएस के उपचार और रोकथाम के लिए 250-270 मिलीलीटर के ठंडा रूप में उपयोग किया जाता है। प्रति दिन 1 बार। वही उपचार उन लोगों के लिए इंगित किया गया है जिन्होंने हाल ही में पेट और छाती गुहा में सर्जरी की है।
3. यदि आपके पास परिसंचरण तंत्र (भारी रक्त हानि, आदि) के एनीमिया या विकार हैं, तो 230 मिलीलीटर का उपयोग करें। प्रति दिन सुरक्षात्मक कार्यों को बढ़ाने के लिए, 200-300 मिलीलीटर kvass पीते हैं। 2 दिनों में 1 बार।

उच्च रक्तचाप के लिए चुकंदर kvass के लाभ

1. अतिसंवेदनशील रोगियों के लिए चुकंदर से kvass का मूल्य लंबे समय से सिद्ध किया गया है। ब्लड प्रेशर में अचानक बाधाओं के साथ-साथ थोड़े समय में कल्याण में सुधार के साथ भी पुलिस पीएं।
2. डॉक्टरों का दावा है कि केवीएएस की रासायनिक संरचना आपको दिशात्मक दवाओं के संयोजन में इसका उपयोग करने की अनुमति देती है। रक्तचाप में वृद्धि के साथ सामना करने के लिए, 280 मिलीलीटर पीने के लिए पर्याप्त है। दवाओं।
3. यदि समस्या लगातार आपको परेशान करती है, तो अपने समाधान को जटिल तरीके से देखें। इसलिए, दिन में 3 बार मुख्य भोजन से 30 मिनट पहले केवीएएस का उपभोग करना आवश्यक है। हिस्सा 0.1 लीटर है। पाठ्यक्रम गायब होने तक 40-50 दिनों तक रहता है, फिर 4-6 महीने का ब्रेक बन जाता है।

मधुमेह के लिए चुकंदर kvass के लाभ

1. शरीर को हानिकारक कोलेस्ट्रॉल से हटा दें, केवल अच्छा छोड़ दें। Kvass रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखता है और अपने स्वयं के इंसुलिन के उत्पादन में योगदान देता है।
2. आपके लिए सही दवा तैयार करने के लिए, एक सरलीकृत नुस्खा का उपयोग करें। 3 लीटर जार 60 मिलीलीटर में भेजें। नींबू का रस, 80 ग्राम ब्लूबेरी प्यूरी, 35 ग्राम वसा क्रीम, 100 ग्राम। grated beets, 20 ग्राम। शहद। कंटेनर को कंधों तक भरें, 2 घंटे जोर दें।
3. 2 महीने के लिए तनावग्रस्त kvass पीना, दैनिक खुराक - 300 मिलीलीटर। (3 खुराक में विभाजित, भोजन से पहले केवस नशे में है)। थेरेपी के बाद, ब्रेक लें, 60 दिनों के बाद कोर्स फिर से शुरू करें।

संवहनी प्रणाली के लिए चुकंदर kvass का उपयोग

1. जहाजों और केशिकाओं की सफाई करते समय पेय अच्छी तरह साबित होता है। यह संपत्ति धूम्रपान करने वालों के लिए महत्वपूर्ण है, धूम्रपान करने वाले कमरे में काम करने वाले लोग।
2. परिसंचरण तंत्र को साफ़ करने के लिए, यह 100-120 मिलीलीटर पीने के लिए पर्याप्त है। दिन में 3 बार Kvass। एक बेहतर प्रभाव प्राप्त करने से मुख्य भोजन से एक घंटे पहले एक पीना पीने में मदद मिलेगी।
3. उपरोक्त कार्रवाई के संयोजन में, kvass migraines को खत्म कर देगा, संवहनी spasms से छुटकारा और उनकी दीवारों कस। दवा आंशिक रूप से निकोटीन और अल्कोहल के लिए लालसा से राहत देती है।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के साथ चुकंदर केवस के लाभ

1. पाचन तंत्र की गतिविधि को सामान्य करने के लिए, पुरानी कब्ज को खत्म करें और चयापचय को तेज करें, आपको नियमित रूप से चुकंदर केवस पीना होगा।
2. दैनिक दर 300 मिलीलीटर है, पेय 1 स्वागत में खपत किया जाना चाहिए। प्रक्रिया का पसंदीदा समय नाश्ते और दोपहर के भोजन के बीच की अवधि है।
3. थेरेपी अतिरिक्त पित्त को हटा देगा। पेय आंतरिक अंगों और अंगों के चारों ओर तरल पदार्थ के संचय को रोक देगा, जिससे आप एडीमा से छुटकारा पायेंगे।
4. खुराक का उपयोग आपके शरीर को गुर्दे के पत्थरों से बचाएगा, साथ ही cholecystitis के जोखिम को कम करेगा। आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करने के लिए, 150 मिलीलीटर पीएं। kvass दिन में 2 बार (सुबह, शाम)।

बीट kvass के नुकसान

निर्विवाद लाभों के बावजूद, पेय के उपयोग में कुछ प्रतिबंध हैं। अपने स्वास्थ्य में सुधार करने से पहले, आपको संभावित contraindications के साथ खुद को परिचित करने की जरूरत है।

1. यदि आपके पास गुर्दे की पत्थरों हैं, तो पेय सख्ती से प्रतिबंधित है। यह गुर्दे की विफलता, पेप्टिक अल्सर रोग, आंत में सूजन की उपस्थिति पर लागू होता है।
2. गैस्ट्र्रिटिस वाले लोगों (तीव्र रूप) को पहले अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए। केवल एक विशेषज्ञ की अनुमति के बाद, आप "बीट" थेरेपी शुरू कर सकते हैं। कवस गठिया, जननांग रोग, गठिया से पीड़ित व्यक्तियों के लिए contraindicated है।
3. उन लोगों को पेय के उपयोग में अत्यधिक सावधानी बरतनी चाहिए जो बीट्स के लिए एलर्जी हैं। इन सभी मामलों में, डॉक्टर के साथ प्रारंभिक परामर्श लेना उचित है।

खमीर पर बीट kvass कैसे पकाने के लिए

1. बहुत से लोग जानते हैं कि कवस काफी लंबे समय तक तैयार है, लेकिन यह नुस्खा एक अपवाद है। सभी सिफारिशों के अनुपालन के अधीन प्रक्रिया में 2 दिन लगेंगे।
2. लाल चुकंदर चुनें, यह घना होना चाहिए। आपको 0.5 किलो की जरूरत है। सब्जी। चीनी (100 ग्राम), खमीर (10 ग्राम), राई ब्रेड (1 टुकड़ा) अग्रिम में ख्याल रखना।
3. सबसे पहले बीट, छील और रिंगलेट काट लें। सब्जी को बर्तन में भेजें और थोड़ा पानी जोड़ें, कम शक्ति पर नरम होने तक उबाल लें।
4. जब उत्पाद तैयार हो जाता है, तो इसे एक बाँझ तीन लीटर जार में ले जाएं, कंधे के बाकी खाना पकाने के आधान को डालें। बाकी टैंक को सादे फ़िल्टर किए गए पानी से भरें।
5. हलचल, चीनी और खमीर जोड़ें, रोटी की एक परत जोड़ें। कंटेनर को गौज के साथ कवर करें और गर्मी में स्थानांतरित करें। 2 दिनों तक प्रतीक्षा करें, फिर ठंड में फ़िल्टर करें और स्टोर करें।

बिना खमीर के बीट kvass पकाने के लिए कैसे

1. इस नुस्खा के लिए पेय बनाने के लिए, 3 बीट्स (बड़े) का चयन करें। छीलिये और सब्जी धोएं, फिर इसे बड़े छेद वाले ग्रेटर पर रगड़ें।
2. प्यूरी को 3 लीटर जार में ले जाएं, 25 ग्राम जोड़ें। चीनी, कंटेनर के किनारों पर फ़िल्टर पानी डालना।सामग्री को अंधेरे और ठंडाता में सामग्री के साथ भेजें, पहले मुंह के कपड़े के साथ मुंह को ढंकें।
3. जलसेक की अवधि - 3 दिन। निर्दिष्ट अवधि के बाद, पेय उपयोग के लिए तैयार हो जाएगा। उपयुक्तता की जांच करें आसान है: फिल्म को सतह से बाहर जाना चाहिए।
4. गौज और कपास के फ़िल्टर के माध्यम से केवीएएस को फ़िल्टर करें, इसे भंडारण के लिए कंटेनर में डालें और इसे रेफ्रिजरेटर में रखें। बीमारियों और रोकथाम के इलाज के लिए ले लो।

चिकित्सकीय और प्रोफाइलैक्टिक उद्देश्यों के लिए उत्पाद का उपयोग करने के लिए घर पर kvass तैयार करें। हाइपरटोनिक, मधुमेह, वजन कम करने से पेय का विशेष मूल्य होता है। नियमित रूप से दवा का उपयोग करके, आप रक्त वाहिकाओं को साफ करते हैं, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियों को खत्म करते हैं, गर्भ में जन्म दोषों के विकास को रोकते हैं।

वीडियो: बीट kvass के लिए एक साधारण घर का बना नुस्खा