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दूध वास्तव में स्वस्थ और पौष्टिक उत्पाद है। किसी भी उम्र के लोग इसे पीते हैं, क्योंकि इसमें बहुत सारे विटामिन होते हैं और तत्वों का पता लगाते हैं। पके हुए पकवान के स्वाद को उज्ज्वल करने के लिए विभिन्न व्यंजनों में दूध का उपयोग करना भी परंपरागत है। हालांकि, 1 9वीं शताब्दी में लोगों को "सूखे दूध" नामक एक नई खोज के साथ मारा गया।
मेरे जीवन में कम से कम एक बार मैंने सूखे दूध, एक अनूठा उत्पाद की कोशिश की, जिसे विशेष रूप से स्थिरता को बदलने के लिए उत्पादन के दौरान संसाधित किया गया था। इस प्रकार, निर्माता उत्पाद के शेल्फ जीवन को बढ़ाते हैं। इसे रोजाना, पाउडर के रूप में या पतला में खाया जा सकता है।
दूध पाउडर और इसकी संरचना के उपयोगी गुणों की सूची
विशेषज्ञ आश्वासन देते हैंकि पाउडर दूध की संरचना में कई अलग-अलग पदार्थ होते हैं जिनका मानव शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है: विटामिन ए, बी 1,2,6,12, सी, डी, पीपी, साथ ही लौह, लैक्टोज, मैग्नीशियम, पोटेशियम, आयोडीन, कैल्शियम, एमिनो एसिड और स्वस्थ वसा।
इसकी समृद्ध संरचना के कारण, यह उत्पाद इसके कई उपयोगी गुणों के लिए प्रसिद्ध है:
- शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाता है।
- गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, और यहां तक कि कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम के काम की मात्रा के नियमित उपयोग के साथ सामान्यीकृत करता है।
- दांत और हड्डियों को मजबूत करता है।
- यह उन लोगों के लिए नियमित गाय / बकरी के दूध के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो एलर्जी / लैक्टोज असहिष्णु हैं।
- एथलीट मांसपेशियों के द्रव्यमान का निर्माण करने में मदद करता है।
- तंत्रिका तंत्र को सामान्यीकृत करता है।
- यह शरीर को विटामिन और सूक्ष्मजीवों से भर देता है।
- विभिन्न डिग्री के एडीमा के गठन को रोकता है और रोकता है।
- यह स्तन दूध के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है।
- यह क्रोनिकली प्रगतिशील मानव कंकाल रोग के उपचार में एक अतिरिक्त घटक के रूप में प्रयोग किया जाता है।
- प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है और मजबूत करता है।
- पेट की उच्च अम्लता से लड़ने में मदद करता है।
- स्किम्ड दूध पाउडर, जैसा कि पहले ही साबित हो चुका है, वजन घटाने को बढ़ावा देता है और वजन बढ़ता है।
- शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित।
- नाखून, बाल और सिलिया को मजबूत करने के लिए सौंदर्य प्रसाधनों की संरचना में शामिल है।
- उद्भव के साथ हस्तक्षेप और झुर्री smoothes।
- यह रिक्तियों की एक उत्कृष्ट रोकथाम है।
सूखे दूध विभिन्न प्रकार के होते हैं। सबसे पहले, यह वसा सामग्री की डिग्री में भिन्न होता है: स्किम्ड, पूरे (25% वसा) और वसा सामग्री (30%) के औसत प्रतिशत के साथ। दूसरा, वसा सामग्री के आधार पर, दूध में एक अलग कैलोरी सामग्री होती है और तदनुसार, जब उपभोग किया जाता है, तो मानव शरीर को विभिन्न तरीकों से प्रभावित करता है।
पाउडर दूध पीने के नियमों की सूची
शरीर पर पाउडर दूध के अधिक प्रभावी प्रभावों के लिए, जब इसका उपयोग किया जाता है, तो आपको कुछ महत्वपूर्ण नियमों का पालन करना चाहिए:
- दूध की दैनिक खुराक के व्यवस्थित उपयोग के साथ 3 कप से अधिक नहीं होना चाहिए, जो 6 पाउडर दूध पाउडर के बराबर है।
- गर्भावस्था के दौरान, दैनिक खुराक 1 कप से कम हो जाती है, यानी, डॉक्टरों को प्रति दिन केवल 4 चम्मच पाउडर की स्थिति में महिलाओं का उपयोग करने की अनुमति है।
- वृद्ध लोगों को केवल एक गिलास शुष्क दूध (पानी में पतला होना) का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
- अलग-अलग, स्तनपान अवधि को ध्यान देने योग्य है। स्तनपान कराने पर, मां द्वारा थोड़ा सा दूध पाउडर का सेवन किया जाता है। यह बच्चे में एलर्जी प्रतिक्रियाओं से बचने के लिए किया जाता है।
- पूरक खाद्य पदार्थों के परिचय के 8 महीने बाद बच्चों को शुष्क दूध दिया जा सकता है।
- एक विशेषज्ञ से परामर्श करते समय, स्तन दूध को उच्च गुणवत्ता वाले सूखे दूध के साथ प्रतिस्थापित करना संभव है, क्योंकि यह उत्पाद शिशु फार्मूला में पहले से ही शामिल है।
- वजन कम करते समय, एक पतला रूप में प्रति दिन 1 कप से अधिक पाउडर दूध का उपभोग करने की अनुशंसा की जाती है।
- मांसपेशियों के द्रव्यमान को बढ़ाने के लिए प्रति दिन उत्पाद के लगभग 15 चम्मच का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
- आपको यह भी याद रखना चाहिए कि पाउडर के रूप में दूध पाउडर पानी से सबसे पतला होता है, यह शरीर द्वारा लंबे समय तक अवशोषित होता है।
क्या उत्पाद नुकसान पहुंचा सकता है और क्या कोई विरोधाभास है?
साधारण गाय की तरह पाउडर दूध, स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है अगर इसका उपयोग कुछ contraindications के साथ किया जाता है:
- लैक्टोज की कमी।
- शरीर में अतिरिक्त कैल्शियम।
- दूध का अनुचित भंडारण
- व्यक्तिगत असहिष्णुता।
- मोटापे के साथ, बहुत सारे पूरे और मध्यम वसा वाले दूध पीने की सिफारिश नहीं की जाती है।
- गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की विभिन्न बीमारियां।
यदि आपके पास पाउडर दूध के उपयोग के लिए उपरोक्त contraindications नहीं है, तो आप सुरक्षित रूप से इस उत्पाद का शुद्ध या पतला रूप में उपयोग करना शुरू कर सकते हैं, या अपने पसंदीदा व्यंजनों में जोड़ सकते हैं।
हालांकि, दूध के पाउडर पीने से पहले उपयोगी गुणों की विशाल श्रृंखला के बावजूद, आपको ऐसे विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए जो इस प्राकृतिक और स्वादिष्ट उत्पाद के उपयोग की खुराक और अवधि का व्यक्तिगत रूप से चयन कर सके।
खपत के लिए नस्ल कैसे करें?
दूध पाउडर के स्वाद और स्पष्ट फायदेमंद गुण कई लोगों को जीतते हैं, लेकिन हर कोई नहीं जानता कि पानी से पाउडर दूध को उचित तरीके से कैसे कम किया जाए ताकि अधिकतम लाभ प्राप्त किया जा सके। पाउडर दूध बनाने के लिए नीचे एक चरण-दर-चरण नुस्खा है:
- तरल दूध सही तरल जोड़कर सूखे दूध से बनता है।
- पूरे दूध को पाने के लिए, गर्म उबले हुए पानी से भरे ग्लास में पाउडर दूध का एक बड़ा चमचा पतला होना चाहिए।
- इन दोनों सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाएं।
- यदि आप दूध को कम फैटी बनाना चाहते हैं, तो आपको अधिक पानी जोड़ना चाहिए।
- कुछ मिनट के लिए मिश्रण को डालना जरूरी है, दूध को उबालने के लिए भी आम है और इसे ठंडा तरीके से पीना आम है।
- पतला दूध पाउडर अपने शुद्ध रूप में खाया जा सकता है, या विभिन्न उपयोगी व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है।
ताजा तैयार दूध पाउडर की नियमित खपत विभिन्न बीमारियों से निपटने और त्वचा की स्थिति में सुधार करने में मदद करती है। यही कारण है कि कई महिलाएं जो अपनी उपस्थिति और स्वास्थ्य की देखभाल करते हैं, उनके दैनिक आहार में शुष्क दूध डालते हैं। आखिरकार, इसमें इतने सारे उपयोगी और पोषक तत्व हैं जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकते हैं और मानव शरीर को दिन भर हमारे चारों ओर घिरे हानिकारक बैक्टीरिया के प्रवेश से बाड़ कर सकते हैं।
वीडियो: पाउडर दूध के लाभ और नुकसान
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