Kako skuhati čaj s mentom

Čaj s dodatkom mente odavno je poznat po svom okusu i zdravim kvalitetama. Pripremljeno piće neće ostaviti ravnodušnim čak ni sofisticirani gurman. Prednost čaja na bazi mente je u tome što se različitim sastojcima dodaje piće. Sve ovisi o vašem ukusu.

Klasični recept čaja s mentom

1. Imajte na umu da za pravilnu pripremu čaja s mentom morate koristiti keramički ili stakleni čajnik. Prije nego što ulijemo vodu u posuđe, morate je prokuhati nekoliko minuta. Zatim pustite da se tekućina ohladi na 90 stupnjeva.
2. Nakon toga ulijte vruću vodu u čajnik, pričekajte 5 minuta, isušite tekućinu. Provedena manipulacija omogućuje potpuno zagrijavanje posuđa kako bi se poboljšao okus i korisna svojstva budućeg pića.
3. Pripremite listove metvice unaprijed, dobro ih operite i osušite. Tada biljku sitno nasjeckajte kao pivo. Tako će odabrani sok i sastojci obogatiti piće u većoj mjeri.
4. Prilikom kuhanja čaja razmislite o broju obroka. Postoji 10 grama po šalici. zavarivanje i 8 grama. lišće mente. Da biste to učinili, ulijte potreban broj komponenti u topli čajnik, prelijte kipućom vodom (90-95 stupnjeva) na temelju gore navedenih izračuna.
5. Također, svježe lišće mente može se zamijeniti sušenom kolekcijom, a okus i kvaliteta neće biti mnogo drugačiji. Zatim pokrijte čajnik poklopcem, zamotajte ručnik. Dajte priliku da se čaj popuni u roku od 10 - 15 minuta.

Crni čaj s mentom i cimetom

1. Odaberite prikladan spremnik za kuhanje, po mogućnosti staklo. Kuhajte vodu jednaku volumenu čaja. Ulijte tekućinu, pričekajte nekoliko minuta. Nakon nekog vremena ispraznite kipuću vodu.
2. Zatim dodajte u zagrijani čajnik 2 cijela štapića cimeta, 25 gr. čaj dugog lista, 2 gr. anis i 5 gr. lišće mente.
3. Ulijte 450 ml. kipuću vodu, dodati okus šećerne trske. Zamotajte čajnik rupčićem, pričekajte 12 minuta, a zatim stavite 1 debeli komad vapna. Pijte spreman za jelo.

Čaj s mentom i brusnicama

1. Koristite stakleni francuski tisak, stavite 20 g. lišće mente, napunite ih s 550 ml. kipuću vodu, ostavite da se ulije 8 minuta.
2. Nakon toga dodajte 40 grama. crni čaj, 90 gr. ribane brusnice i 45 gr. pulsirajući med. Zatvorite posudu, ulijte 7 minuta.
3. Za intenzivniji okus ljeti, čaj se može konzumirati rashlađen.

Ledeni čaj s mentom i suhim voćem

1. Zagrijte keramički parobrod, a zatim stavite 35 gr. čajevi, 2 šljive i 12 gr. grožđice. Ulijte kipuću vodu, zatvorite poklopac i pričekajte nekoliko minuta.
2. Zatim, stavite šalice na stol, stavite u svaku od njih 1 grančicu metvice i 1 krišku limuna.
3. Zatim ulijte čaj u spremnike, konzumirajte. Po želji možete koristiti med kao slatki dodatak.

Čaj od mente s krastavcima

1. Pažljivo oprati 180 gr. morski krkavac, odvojena polovica i samljeti na bilo koji mogući način.
2. Pošaljite kašu u parobrod, dodajte 60 grama. crni čaj Napunite sastojke s 500 ml. kipuće vode, pričekajte nekoliko minuta.
3. Dalje, u posudi s pivom morate dodati preostale bobice, 50 gr. tekući med i 15 gr. odlicno.
4. Zamotajte parobrod toplom krpom, pričekajte još 15 minuta. Ulijte piće u šalice, preporučuje se da ga koristite s pitom od limuna.

Mint čaj s lišćem ribizla

1. Uzmite jednu šaku svježeg lišća ribizle i metvice. Operite, pošaljite u žbuku, zgnječite.Mora napraviti sok.
2. Ulijte 600 ml u čajnik. vode, prokuhajte do 90 stupnjeva (ne dovodite do mjehurića, isključite).
3. Prelijte kipuću vodu listovima, dodajte 20 g. crni ili zeleni čaj. Pokrijte čajnik gustom ručnikom, ostavite trećinu sata.
4. Nakon određenog vremena ulijte piće u šalice, zasladite medom ili granuliranim šećerom. Počnite s degustacijom.

Mint čaj s pjenušavom vodom

1. Iscijedite sok od jednog limuna (citrusi mogu zamijeniti pola grejpa). Ulijte u zagrijani čajnik, dodajte 30 gr. čaj od zelenog lista.
2. Dodajte granulirani šećer ili med na okus, kao i pregršt svježe metvice. Ponovno puniti 200 ml. kipuću vodu. Pokrijte čajnik ručnikom, ostavite da se ohladi.
3. Nakon otprilike 1 sata ulijte 200 ml. hladna soda i nekoliko kockica leda. Počnite koristiti.

Mint čaj s narančom i lingonberries

1. Da biste napravili ukusno piće za ovaj recept, trebat će vam 4-5 vrećica crnog ili zelenog čaja. Pripremite ih u 450 ml. kipuću vodu, ostavite stajati pola sata.
2. Nakon tog razdoblja, zasladite piće sa šećerom, ulijte sadržaj u bocu. Pričekajte dok se zrnca ne otopi. Napravite metvicu, šaku svježeg lišća treba zgnječiti u mort i dodati ukupnom sastavu.
3. Dodaje i 5 kriški naranče i 50 grama. smrznute brusnice (mogu zamijeniti crnim ribizom). Piće se poslužuje hladno ili vruće, prema vlastitom nahođenju.

Čaj od ledene čokolade

1. Očistite čajnik kipućom vodom ili ga zagrijte u pećnici. Ulijte 30 gr. svježe lišće metvice (dopušteno koristiti osušene biljke).
2. Dodajte desertnu žlicu lišća čaja za jednu osobu. Ulijte sadržaj od 200 ml. kipuću vodu, inzistirati ispod poklopca četvrt sata.
3. Nakon određenog vremena ulijte granulirani šećer (opcionalno), napunite čaj kriškom limuna. Ohladite piće, dodajte kockice leda, poslužite za stol.

Pogledajte najukusnije recepte od čaja od mente. Kao glavnu komponentu možete odabrati crno ili zeleno veliko lišće. Ribizlu (crvena, crna), svježi morski krkavac, jabuka, mljeveni cimet, kriške naranče, limunov sok i vapno dodaju se pomoćnim sastojcima. Provodite manipulacije upotrebom odgovarajućeg pribora, čajnik treba zagrijati.

Video: kako napraviti čaj s mentom i jabukom