Korijander - korisna svojstva i kontraindikacije

Navikli smo dodavati začine hrani kako bismo postigli veće bogatstvo okusa i njegove različite nijanse. Ali toliko začina ne samo da čine jela originalnijima i ukusnijima, nego također donose velike prednosti našem tijelu. Oni se čiste od šljake i toksina, poboljšavaju opće stanje. Razmotrimo detaljnije korisna svojstva korijandera. Članak će govoriti o tome kako je to korisno za tijelo, kako ga koristiti. Osim toga, razmotrit će se i kontraindikacije za uporabu ovog začina.

Što je ova biljka?

Ova biljka je vrlo česta u kuhanju. Za liječenje bolesti i prevenciju upotrebom cvijeća i sjemena korijandera. Mladi listovi se nazivaju cilantro i koriste se za pripremu raznih jela. Cilantro je primio takvu prijavu za ugodan, bogat miris. Osim toga, u hranu se dodaje mljeveni korijander.

Od plodova ove korisne biljke dobivaju se eterična ulja koja imaju niz korisnih svojstava i naširoko se koriste u aromaterapiji. Također, iz plodova korijandera pripremaju se tinkture i ukrasi koje koriste tradicionalni iscjelitelji u medicinske svrhe.

Biljka cvjeta u lipnju, ali se može uzgajati tijekom cijele godine. Za mnoge kućanice korijander raste samo na prozorskoj dasci u loncima za cvijeće, jer ne zahtijeva posebnu njegu i uvjete. Cvijeće korijander male veličine su bijele ili blijedo ružičaste.

Korisna svojstva sjemena

Na tijelu ova biljka ima pozitivan i svestran učinak:

1. Zbog sposobnosti uništavanja patogena često se koristi za liječenje raznih infekcija.
2. Promiče aktivaciju mentalnih aktivnosti, pomaže u poboljšanju pamćenja.
3. Ljudi koji koriste korijander manje se žale na nepravilnosti u srcu.
4. Pomaže u suočavanju s nervoznim potresima i stresnim stanjima.
5. Poboljšava apetit, stimulira probavu.
6. Kod ljudi je povećana izdržljivost na fizički napor.
7. Pomaže kod grčeva.
8. Uklanja loš zadah.
9. Uklanja toksine iz trovanja alkoholom.

Zbog svog bogatog sastava, biljka se koristi za liječenje poremećaja metabolizma u tijelu, živčanih poremećaja, trbušne distrakcije, zatvora, proljeva i cistitisa. Uzmite sjeme biljke sirovo ili ih napravite juhama.

Koje su prednosti voća

Iscjelitelji u svojim receptima često spominju plodove korijandera. Pripremaju razne lijekove koji pomažu u liječenju bolesti poput gubitka apetita ili njegovih poremećaja, bolesti žučnog mjehura, upale zglobova. Osim toga, snižava razinu glukoze, pomaže kod anemije, bori se protiv anoreksije, ublažava umor očiju.

Kod hipertenzije i povišenog intraokularnog tlaka ovaj alat ima pozitivan učinak jer ima diuretska svojstva.

Korisna svojstva mljevenog korijandera

Osim uporabe ovog praha u kuhanju, koristi se u kozmetičke i medicinske svrhe. Na temelju mljevenog korijandera, kozmetolozi savjetuju pripremu takvih sredstava kao što su kreme i masti. Takve masti tretiraju upale kože, potiču zacjeljivanje ozljeda kao što su rane, posjekotine ili čirevi. Neki ljudi vole dodavati korijander kavi, a piću daju izvorni okus i miris. Kao začina, ova biljka je najpopularnija u grčkim, bijelim i indijskim jelima.

Svojstva meda od korijandera

Med od korijandera naširoko se koristi u raznim poljima. Ima vrlo ugodan miris i bogat okus. Zbog toga se takav med dodaje u proizvodnju sapuna, parfema, kozmetike. Također se koristi u tradicionalnoj medicini. Med se kuha iz cvijeća biljke koja se pojavljuje početkom lipnja. Sadrži u velikim količinama elemente u tragovima kao što su bakar, željezo i mangan.

Upotreba meda utječe na tijelo:

• Utječe na središnji živčani sustav malo uzbudljivo.
• Dezinficira.
• Anestetik (često ga žene koriste za ublažavanje menstrualnih grčeva).
• Normalizira puls.
• Povećava smanjeni apetit, uzrokujući proizvodnju želučanog soka.
• Pomaže u liječenju kašlja bilo koje vrste.
• Poboljšava pamćenje i aktivnost mozga.
• Povećava mušku potenciju.

Zbog takvih svojstava liječe se bolesti probavnog sustava, kronični umor, depresija, astma, bronhitis. Osim toga, korištenje korijander meda poboljšava sastav krvi, čisti od zagađenja.

Prednosti čaja s korijanderom

Korijander čaj ili izvarak se široko koristi u tradicionalnoj medicini. Što je zaslužio takvu slavu? Ova juha se koristi za liječenje rana, liječenje oticanja ekstremiteta, smanjenje tlaka. Korijander čaj pomaže kod alergija, grčeva, nesanice, infekcija oka, kao i kod hemoroida i psorijaze.

Koristi korijandera za žensko tijelo

Osim što se koristi u kozmetologiji, korijander doprinosi normalizaciji razine hormona, obnavljajući ciklus. Žene za vrijeme menstruacije koriste proizvode od korijandera kako bi poboljšale opću dobrobit. Zahvaljujući jedinstvenim svojstvima, takvi će alati pomoći s vrhuncem.

Savjet! Ako želite izgubiti težinu uz pomoć dijete, onda je bolje odbiti korištenje ovog začina za to razdoblje. Zapamtite da to povećava apetit.

Koje su koristi za muškarce

Tinkture i decoctions od cilantro pomoći povećati potenciju. Također poboljšavaju funkcioniranje srca i krvnih žila, sprječavaju srčani udar i razvoj hipertenzije, liječe urolitijazu i probleme s bubrezima.

kontraindikacije

1. Tijekom trudnoće, korištenja ovog začina, kao i lijekova na bazi korijandera, liječnici strogo zabranjuju. To je zbog činjenice da korijander može mijenjati hormone u tijelu.
2. Kako biste izbjegli narušavanje zdravlja djeteta, korijander nemojte koristiti ni tijekom laktacije.
3. Osim toga, zabranjeno je korištenje postrojenja za osobe koje pate od ishemije srca ili se podvrgavaju rehabilitaciji nakon srčanog udara.
4. Također, korijenander je zabranjen kada su bubrezi bolesni, šećerna bolest, visoka kiselost i visoki zgrušavanje krvi.

Prije uporabe proizvoda koji sadrže korijander, obratite se liječniku.

Ne možete jesti cilantro u velikim količinama, jer umjesto da budete korisni, možete prouzročiti znatnu štetu tijelu i pogoršati bolest. Osim toga, ta strast cilantro prijeti nesanicom, jer aktivira živčani sustav. A kod žena to može dovesti do nepravilnosti u menstrualnom ciklusu. Stoga je vrlo važno pratiti umjerenost upotrebe ove biljke.

Recepti i savjeti za primjenu

1. Kako bi se poboljšao mišićni tonus, ljudima koji pate od atonije crijeva preporučuje se piti izvarak suhog voća korijandera u 50 ml.
2. Da bi se ublažila bol u reumatizmu, nekoliko kapi ulja korijandera doda se u mast i protrlja u problematična područja. Također možete koristiti takva sredstva unutra: 3 kapi ovog biljnog ulja se dodaju medu. Uzmite ovu smjesu nakon jela.
3. Ako pacijent ima groznicu, potrebno je preko noći preliti 10 g praha s toplom vodom. Ostavite do jutra u termosici, a zatim popijte. Za poboljšanje učinka, začin se dodaje čaju i pije tijekom cijelog dana.
4. U slučaju dijabetes melitusa, 10 g plodova korijandera treba razbiti, prokuhati oko 3 minute. Bujon se dijeli na tri dijela (treba dobiti 250 ml). Taj se iznos pije u tri dana. Tijek liječenja trebao bi trajati do tri mjeseca.
5. Za liječenje hemoroida pripremiti čaj. U jednakim dijelovima miješati prah i sjeckani slatki korijen. Također dodao istu količinu lišća cassia, trava, stolisnik i gorke krkavine. Izmiješati sve sastojke i skuhati u kotliću po jednu žlicu. Noću, morate uzeti 100 ml ovog čaja
6. Za pripremu choleretic droge, morate uzeti tri dijela kumin i gledati listove za 1 dio ploda korijandera. 2 žlice te mješavine stavite na laganu vatru 8 minuta. Voda za tu količinu smjese treba pola litre. Nakon toga infuzija se infundira i uzima 60 ml dnevno. Takav alat čisti kanale jetre i liječi probleme s žuči.
7. Za one koji žele izgubiti težinu, korijander je nezamjenjiv začin. Ako osoba odbije sol, začin će poboljšati okus jela, pomoći ubrzati metabolizam. Uz uravnoteženu prehranu, korijander će biti dobar pomagač za gubljenje težine, ali ne biste trebali biti revni, sve bi trebalo biti umjereno. U raznim jelima dopušteno je dodati korijenje biljke. Žitarice se također mogu dodati bilo kojoj hrani.
8. Zbog sposobnosti ubijanja parazita u ljudskom tijelu, ova biljka je osnova sredstava iz crva. Kada osoba jede previše slatko, može pridonijeti pojavi crva. Kako bi se spriječili problemi s parazitima, više dijetetskih sastojaka dodaje se u prehranu. Ako je tijelo već zaraženo, sljedeći recept će biti učinkovit. Na vrućem tava treba držati nekoliko graška. Tada se grašak melje i konzumira na vrhu noža prije jela tjedan dana.
9. Za nervozne poremećaje, kao i prehlade i proljeve, preporučuje se tinktura. Tijekom tjedna, 10 plodova korijandera inzistira na 1 dijelu alkohola. Trebate popiti čajnu žličicu takvih infuzija dnevno. Učinkovit u liječenju tinkture korijandera u vinu. 100 ml prije obroka, morate popiti ovu infuziju. Na 1 litru vina uzeti 110 g korijandera. U tjednu filtrirajte. Iz istih bolesti pijte infuziju iz cvjetova biljke. Piju se kao čaj i inzistiraju na pola sata.

Video: korijander - začinitelj!