Sadržaj članka
Palačinke svi vole - ne samo da zadovoljavaju, već su i nevjerojatno ukusne. Stoga se postavlja pitanje - je li moguće jesti slično jelo za dojilje, hoće li palačinke donijeti štetu bebi?
Razmislite koje su prednosti i štetnost ovog jela, kako kuhati palačinke s GW-om i druge zanimljive trenutke.
Opće informacije
Liječnici ne smatraju ovo jelo zabranjeno za žene tijekom dojenja, ali je potrebno jesti samo osobno kuhane palačinke i pridržavati se mjera opreza. To je razumljivo - s prekomjernom uporabom čak i zdrave hrane, mrvice mogu započeti probleme s gastrointestinalnim traktom, au nekim slučajevima može se pokrenuti alergijska reakcija. Važno je zapamtiti da su palačinke prilično kalorijski proizvod, a to znači da majke mogu povećati težinu - u postporođajnom razdoblju mnoge mame pate od ove pojave.
Ne morate previše ograničavati prehranu - ako se dijete osjeća dobro, ne pati od kolika i nadutosti, možete postupno isprobavati nealergijska jela i jela, uključujući i palačinke.
Tijekom pripreme standardnih palačinki koriste se takvi sastojci:
- Jaja. Konzumiranje tijekom HB treba uzeti vrlo pažljivo jer su jaki alergeni. Stručnjaci preporučuju uključivanje jaja u vašu prehranu ne prije 3-4 mjeseca nakon rođenja.
- Mlijeko. Kravlje mlijeko se također ne preporučuje zbog alergenosti. Vrlo mala djeca to uopće ne mogu učiniti.
- Brašno. Teški proizvod koji izaziva probleme u crijevima.
- Biljno ulje. Ako su palačinke pržene u velikim količinama maslaca, tada dijete može imati proljev zbog činjenice da se sadržaj masti u majčinom mlijeku također značajno povećava.
Često se palačinke spravljaju s raznim nadjevima - svježim sirom, mesom, gljivama. Mama bi također trebala biti oprezna - svi proizvodi moraju se koristiti s oprezom. Tako se ispostavlja da su palačinke nemoguće za dojilje? Razmotrite ovo pitanje detaljno.
Ima li koristi od palačinki?
- Sadržaj ugljikohidrata pridonosi brzom zasićenju i proizvodnji energije, što je kod mama na HB potrebno.
- Soloko sadrži kalcij - bitan element za održavanje zdravih zuba, kose, kože, noktiju.
- Palačinke, kao i svaka ukusna hrana, poboljšavaju raspoloženje.
Naime, potencijalne prednosti palačinki još uvijek postoje. Važno je da ih pravilno kuhate i gledate svoje dijelove. Neke bebe imaju alergiju na kravlje mlijeko. To će morati zamijeniti kefir ili ryazhenka - u ovom slučaju, negativne reakcije se mogu izbjeći. Obično se u palačinke dodaje velika količina šećera - i to je loše za rad gušterače. Ali možete ograničiti ovaj proizvod? To je, ako pravilno kuhani palačinke, oni će postati korisni, ali oni neće izgubiti svoje Goodies.
Važno je: Svakako slijedite reakciju djeteta nakon što ste probali palačinke. Alergije se mogu razviti s osipom, nadutošću, proljevom. U ovom slučaju, ovo jelo mora biti potpuno isključeno iz vaše prehrane i što je prije moguće kontaktirajte svog pedijatra.
Kako ući u jelo?
Kako bi se izbjegle neugodne pojave, potrebno je pridržavati se vrlo jednostavnih pravila.Razmotrite ih detaljno.
- Prvi dio treba biti vrlo mali - najbolje je jesti polovicu, ili čak četvrtinu palačinke.
- Trebate jesti jelo ujutro - tako da možete pratiti tijekom dana kako je mrvica reagirala na novi proizvod u prehrani mame.
- Palačinke bi trebale biti prvi novi proizvodi u sljedeća tri do četiri dana. Nije potrebno probati druge nove proizvode kako bi mogli točno shvatiti što čini bebu neugodnom - ako se iznenada osjeća loše.
- Tijekom prženja koristite što manje ulja. Idealna opcija je kuhati palačinke na posebnoj keramičkoj tavi bez ulja.
- Najbolje je probati palačinke po prvi put nakon što je dijete staro tri mjeseca. Do ovog mjeseca, dijete će dobiti jače tijelo i biti spremno za eksperimente s hranom.
Pedijatri tvrde da se do 6 mjeseci palačinke mogu jesti bez straha za zdravlje mrvica. Stoga, ako ste jako zabrinuti za dijete, ili je alergičan na neke proizvode - u ovom slučaju, odgodite kuhanje palačinki dok dijete ne ojača.
Učenje kuhanja kako treba: ukusan i zdrav recept
Dakle, kao što smo već otkrili, standardne palačinke su prilično alergijska jela zbog sadržaja jaja i kravljeg mlijeka u njima. Ali možete pronaći alternativnu zamjenu za ove proizvode - zamijenite mlijeko kefirom, ili tijesto umijesite u vodi. Vjerujte mi, ovo jelo neće postati manje ukusno.
Dakle, razmislite o jednostavnom receptu za kuhanje palačinki.
sastojci:
- jednu čašu brašna;
- jednu čašu kefira;
- pola čaše vode;
- jaje - 1 kom. - po volji.
Zagrijte malo vode, prosijte brašno. Pomiješajte kefir s vodom, lagano ulijte prosijano brašno, vozite jaje. Cijelu smjesu temeljito izmiješajte, najprije vilicom, nakon što je umutite (miješalica je prikladna i za tu svrhu). Po želji tijestu dodajte malo šećera ili soli. Zatim zagrijte tavu - ulijte tanki sloj tijesta na lonac. Ako je posuda bez ljepila, ulje nije potrebno. Ako je uobičajeno - koristite posebnu četku za nanošenje na dno ulja, tako da možete kontrolirati njegovu količinu. Na svakoj strani pržite palačinke 2 minute. Gotovo!
Kao punjenje, dopušteno je koristiti meso i svježi sir, kiselo vrhnje. Ali to treba učiniti tek nakon što probate praznu palačinku i pobrinite se da beba nema negativnu reakciju na novo jelo. Pedijatri preporučuju da se svaki proizvod daje prvi odvojeno, a tek nakon toga već je moguće provesti pokuse s palačinkama.
Video: Je li moguće za slatku majku za njegu?
Za slanje