כמה ביצים ניתן לאכול ביום למבוגרים ולילדים?

ביצים עוף ידועים ואהובים על ידי מוצר רבים. יש להם ערך תזונתי משמעותי. הם משמשים בצורות שונות כחלק מתכון של מספר רב של מנות.

הרכב ביצים עוף קלוריות

במונחים של 100 גרם של מוצרים, ביצה מכילה 157 קלוריות. ניתן למצוא את הרכיבים הבאים במוצר זה:

• חומרים חלבוניים.
• חומר שומני.
• רכיבים של אופי פחמימות.
• מספר נציגים של חומצות אמינו חיוניות.
• נציגים שונים של סדרת חומצות השומן.
• מספר רב של חומרים ויטמין להיכנס לקבוצות שונות.
• לוח רחב של הרכב המינרלים של המוצר.

ההרכב, כמובן, אינו גורם ספקות במונחים של ערך, אבל השימוש המוגזם שלהם במקום תועלת יכול רק לגרום נזק. יש צורך לעקוב אחר המלצות רפואיות ברורות לגבי הצריכה היומית של ביצים.

כמה ביצים מוצגות לצריכה יומית?

לשם הבנה מלאה של בעיה זו, מומחים למדו בפירוט כל הנוגע למאפיינים של ביצים. בהתבסס על זה, שיעור מומלץ של הצריכה שלהם נגזר.

מבוגרים, ילדים וספורטאים
אם אין בעיות במונחים של בריאות, אז אתה יכול לאכול ביצים כל יום. אבל אתה לא צריך ללכת רחוק מדי, הכל צריך להיות בתוך גבולות סבירים. אם המטופל הוא prescribed כל דיאטה טיפולית, אז את צריכה ביצים מתבצעת 2-3 פעמים בשבוע. חלקם עשויים להיות בסיכון עקב רמות כולסטרול גבוהות. במקרה זה, הצריכה שלהם מופחת על ידי חצי או בוטלו מן הדיאטה לגמרי.

ביצים עוף מוערכים מאוד על ידי אנשים שפעילותם קשורה לספורט. תחת ההשפעה של מאמץ פיזי ניכר, עיבוד מואץ של מזון נצפתה. זה מספק לספורטאים את ההזדמנות לאכול ביצים קצת יותר בהשוואה לצרכנים רגילים של מוצר זה. ביצים מכילים חומצות אמינו חיוניות, וזה תנאי מוקדם לצמיחה שריר. כמה מפתחים מקצועיים צורכים עד 10 ביצים ליום. הם נצרכים גלם או מבושל. החלמון מכיל הרבה שומן, ולכן תזונאים מומלץ להגביל את הצריכה היומית של ביצים ל 3 חתיכות. הם לא צריכים להיות נצרך כל יום, אבל עם הפסקה של 2-3 ימים.

מספר הביצים הנצרכות על ידי הספורטאים תלוי באיזו מטרה הוא רודף. אם זה מורכב להגדיל את מסת שריר, אז יש צורך לאכול עד 10 ביצים ביום. אם אתלט הוא בתקופה של ייבוש, אז הם משתמשים רק חלבון בסכום של 10-20 מדי יום.

צריכה שבועית

הסכום המומלץ לצריכה השבועית תלוי בגיל ובסוג הפעילות. אוכלוסיית מבוגרים, ילדים וספורטאים יכולים לאכול מספר שונה של ביצים.

אם אין בעיות בצד הבריאות, אז ללא ado נוספת, מבוגר יכול לצרוך 6-7 ביצים במהלך שבוע. על פי ייעוץ של רופאים, זה צריך להיעשות כל יום אחר.באשר לילדים, מוצר זה הוא חשוב ביותר עבור אורגניזם הולך וגדל. אם אין תגובות אלרגיות לצריכת ביצים, אז יש צורך לדבוק בתכנית הבאה:

• גיל 2 עד 3 שנים - שלושה חלמונים.
• ילדים בטווח הגילאים 3 עד 6 שנים - 3 ביצים בשבוע.
• ילדים בגילאי 7-12 שנים - 5 ביצים שלמות.

אם אדם מעורב באופן פעיל בספורט, הגוף שלו צריך כמות גדולה בהרבה של חלבון. אימון כבד דורש שחזור של מערכת השרירים, וזה דורש כמות מספקת של חלבון. אבל זה מספר ביצים לא צריך להיות נצרך מדי יום, אפילו על ידי ספורטאים. הם צריכים לעשות זאת רק בימים של אימונים אינטנסיביים הכוללים מאמץ פיזי משמעותי.

השימוש ביצים עוף בתזונה מקודמת באופן נרחב על ידי תזונאים. העובדה היא כי המוצר יש ערך תזונתי גבוה, אבל באותו זמן הוא מאופיין על ידי העיכול טוב על ידי הגוף. אם מישהו החליט לרדת במשקל, אז הם צריכים להיות נצרך רק בבוקר. אבל לפעמים זה קורה כי אתה צריך להשתמש בהם לארוחת ערב. במקרה זה, חלמון חייב להיות מחוץ.

עכשיו ביצי שליו הפכו פופולריים מאוד.

כמה ביצים שליו לאכול מדי יום?

מוצרים אלה מבוססים היטב בהרכב התזונה של ילדים וכל מיני דיאטות של אוריינטציה רפואית. בהשוואה ביצים עוף, אלרגיה היא כמעט אף פעם לא שליו המוצר. בהקשר זה, זוהי חלופה טובה.

כדי לקבוע את הצורך היומי ביצים שליו, יש צורך לקבוע את הרכב ואת הערך התזונתי של המוצר. בהשוואה ביצים עוף, הם מכילים כמעט פי שלושה יותר חומרים ויטמין כמעט 5 פעמים יותר מינרלים כגון ברזל, זרחן ואשלגן. זה סוג של ביצים אינו רגיש זיהום סלמונלה, אשר לא ניתן לומר על ביצים עוף. הוא האמין כי כל ביצה עוף השני הוא נגוע בסלמונלה. אז, אתה יכול לאכול שליו, אפילו גלם, ללא כל פחד.

מבוגר יכול לצרוך 5-6 ביצי שליו ביום ללא נזק רב לגוף. אנשים מבוגרים צריכים להפחית את הצריכה שלהם, אבל זה בהחלט אפשרי לאכול 4 ביצים ביום. הצריכה השבועית מוגבלת ל 20-25 חתיכות.

חלבונים וחלמון - בעד ונגד

החלבון מכיל חלבון שנספג בקלות על ידי הגוף. 100 גרם של ביצה מכיל חלבון בסכום של 10 גרם הרכב של חלמון מאופיין כמות גדולה של שומן. חלק השומן מיוצג בעיקר על ידי חומצות שומן רב בלתי רוויות וחומצות שומן חד בלתי רוויות. הם לא יפגעו בגוף. שיעור השומן הרווי אינו עולה על 1%. אבל התוכן כולסטרול, אשר ציין בחלמון, יכולה להיות השפעה שלילית על הגוף. חלמון אחד מכיל 570 מ"ג כולסטרול.

בנוסף, נוכחות של כולין ו לציטין. הם מעורבים הרגולציה של כולסטרול ושומן הגוף הכולל. תחת הפעולה של לציטין, אספקת הדם למוח משתפרת, הוא משתתף בשיפור התהליכים הקשורים לתפקוד הזיכרון, מעכב את התפתחותם של תהליכים סקלרוטיים.

במועדים שונים נעשו המלצות שונות הקשורות לצריכת ביצי תרנגולת. זה בשום אופן לא עולה כי הם סותרים בטבע. פשוט, ההתקדמות במדע הרפואי והביולוגי מתפתחת ומשתפרת. יחד עם זאת, הידע בתחום זה גם הופך להיות עמוק יותר. תוצאות המחקר החדש מראות שאם ביצים נצרכות בכמויות מתונות, לא תהיה לכך השפעה שלילית על הגוף.

אבל תמיד יש מגבלות מסוימות. עצה אוניברסלית לשימוש ביצים אינו ולא יכול להיות. אם יש בעיות עם הפעילות של הלב, את הביצים בתזונה צריך להיות מוגבל.

התוויות נגד

אולי זה פשוט לא קיים בטבע של מוצר כזה שכל אחד יכול לאכול ללא הגבלה, בכמויות כמו שהם רוצים. כך גם ביצי תרנגולת. הם לא יכולים לשמש את כולם. הם צריכים להיות מוגבלים בתזונה שלהם או נשלל ממנו לחלוטין בנוכחות של התנאים הבאים:

• מקרים של כולסטרול גבוה.
• נוכחות של מחלות הקשורות במחלות לב כרוניות.
• התבוסה של פסוריאזיס של העור.
• תנאים שגרמו לחסימת מעיים.
• תופעות אלרגיות חמורות.

מה צריך ללמוד בבירור?

ישנם מספר כללים שיש לעקוב בכל מצב. הם מסתכמים לנקודות הבאות:

1. מבוגרים צריכים לצרוך לא יותר מ 1 ביצה אחת ליום. המספר המקסימלי במקרים חריגים יכול להיות 2 חתיכות. שיעור צריכת ביצים שליו היומי משתנה מעט יותר. הם יכולים לאכול עד 6 חתיכות, אבל הם קטנים יותר בגודל.
2. הכנסת הביצים לתזונה של הילדים מתבצעת בהדרגה ובזהירות רבה. אל תשכח את האפשרות של תגובות אלרגיות. זה יכול להיעשות רק מהשנה השנייה של החיים.
3. שימוש יומיומי בביצים על ידי ספורטאים נקבע על ידי המשימות שהם מתמודדים (בניית שריר ונושאים אחרים).
4. אנשים מבוגרים צריכים לצרוך ביצים בזהירות רבה. העובדה היא כי בגיל המבוגר ו סנילי כל תהליכים מטבוליים הם פיזיולוגית האט. בהקשר זה, הביצה נספגת הרבה יותר גרוע מאשר בגיל צעיר.

שאר הביצים לאכול לא רק אפשרי, אבל הכרחי, כי הם מוצר עם ערך תזונתי גבוה. יחד איתם הגוף מקבל מסה של חומרים מזינים בעלי ערך. הכל ייקח צבע חיובי אם גבולות סבירים הם נצפו בכל דבר.

כמובן, לא לשכוח התוויות נגד. אם יש הגבלות הקשורות לבריאות, אז את קיומם של ביצים יהיה צורך לשכוח, לא משנה כמה הם טעימים.

וידאו: מה יקרה אם תאכל שלוש ביצים בכל יום